طرز تهیه بریونی اصفهانی به سبک بازاری،غذای معروف و سنتی شهر اصفهان/ امتحان نکردی ضرر کردی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 74

  • @پیمان-ع4ع
    @پیمان-ع4ع 5 месяцев назад +1

    درودوسپاس
    خیلی ساده و روان توضیح دادین و فکر کنم هر کسی بتونه خودش در خونه درست کنه با توجه به اموزش ساده و روان شما.

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 3 месяца назад +1

    سلام بانوی هنرمند خدا قوت چقدر زیبا
    این غذا اصیل و سنتی را طبخ کردید
    احسنت تشکر فراوان در پناه خدای
    مهربان موفق باشید

    • @minatadayon4235
      @minatadayon4235  3 месяца назад

      مرسی ازتون دوست مهربون شما هم موفق باشید❤️

  • @mansournarinamathildasehat7902
    @mansournarinamathildasehat7902 Год назад +2

    من تا حالا بریونی نخوردم . دلم بد جوری خواست معلومه خیلی خوشمزست.حتماً درست میکنم ممنونم❤

  • @m.a8366
    @m.a8366 7 месяцев назад +1

    نوش جانت مینا خانم، واقعا یادش بخیر آن موقع که میرفتیم اصفهان باید بریونی معروف اصفهان میخوردیم 🩵👏🩵💙

  • @budgielover1215
    @budgielover1215 Год назад +1

    بسیار عالی

  • @parijahanbin6226
    @parijahanbin6226 Год назад +1

    عالی مرسی 🌷

  • @hamsafarambash
    @hamsafarambash 8 месяцев назад +1

    واقعا خوشمزه ست. به همه پیشنهاد میکنم

  • @hamidjavanmardi9107
    @hamidjavanmardi9107 2 года назад +1

    عالی عالی عالی

    • @hamidjavanmardi9107
      @hamidjavanmardi9107 2 года назад

      سی و چند سالمه خیلی رفتم اصفهان هنوز قسمت نشده بریونی رو تست کنم ایشالا خودم درست میکنم تست میکنم

  • @Aminam3072
    @Aminam3072 2 года назад +2

    دستورت عالی بود غذای خیلی خوشمزه ایه 🥰❤️❤️

  • @ParhamsKitchen
    @ParhamsKitchen 2 года назад +1

    عالی درستش کردی 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @AliFaramarzi-ld3jm
    @AliFaramarzi-ld3jm Год назад +1

    درود بر شما دختر هنرمند، سپاسگزارم 😘🌹🙏

  • @imanmarashi9111
    @imanmarashi9111 2 года назад +1

    به به غذای اصیل ایرانی 😋🌹👌🙏 ممنون که آموزش می دهید بریونی خیلی دلچسب و خوشمزه است 🤩

  • @NaserMohammadi-m1z
    @NaserMohammadi-m1z 7 дней назад

    سلام عزیز وقت بخیر مثل همیشه زیبا و آموزنده امیذوارم شاد و سالم و خوشبخت باشی 😍🥰💋💓💞💞

  • @budgielover1215
    @budgielover1215 Год назад +1

    سپاسگزارم....

  • @bagherpourtadayoun6992
    @bagherpourtadayoun6992 2 года назад +2

    Traditional recipe from Esfahan Iran Beryani using lamb meet and lungs very delicious

  • @miladbagherpour
    @miladbagherpour 2 года назад +2

    بی نظیر بود...👌👌❤❤❤❤

  • @Termeh-o3e
    @Termeh-o3e 11 месяцев назад +1

    بسیار عالی و رسپی دقیق و کار بردی دست گل تون درد نکنه با اینکه بانوی جوانی هستید ولی با تجربه اید ، بصورت سنتی از گوشت سر دست و قلوه گاه گوسفندی استفاده میشه نه گوشت گوساله جهت اطلاع عزیزان غیر اصفهانی همون اصطلاح شش و دنبه در معرفی این غذا بکار میره ، به نام جگر سفید شناخته نميشه !!

  • @faribaabed4574
    @faribaabed4574 Год назад +1

    ممنون عالي آموزش دادين👏👏👏

  • @rohamkoosha5063
    @rohamkoosha5063 2 года назад +2

    عالی و بی نقص مثل همیشه

  • @hossein2211ho
    @hossein2211ho 11 месяцев назад +1

    عالی توضیح دادی ممنونم

  • @mehdihosseyni8146
    @mehdihosseyni8146 2 года назад +1

    خیلی کامل و عالی بود بانو. موفق باشید...

  • @بهترینهاوجالبترینکلیپها.وکبوتر

    عالی بود

  • @alirezaeydani1143
    @alirezaeydani1143 2 года назад +1

    غذای مورد علاقه من رو درست کردید خیلی عالی و بی نقص شبیه بریانی های اصفهان شده دقیقا ,😋😍🙏

    • @FFkorush
      @FFkorush Год назад

      اره خدایی من اصفهانی ام و بریونی یکی ازغذا هاییه که عاشقشونم❤

  • @jalalsoleymanpour5867
    @jalalsoleymanpour5867 Год назад +1

    سلام دست شما درد نکنه خیلی عالی بود موفق وسلامت باشید 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @jalalsoleymanpour5867
      @jalalsoleymanpour5867 Год назад

      سلام خانم محترم وقت شما بخیر ممنونم از محبت شما کم پیدا میشه افرادی که رایگان برای مردم خودشون رو به زحمت بندازن هر ارزویی داری برآورده بشه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @parvanehsheikhzeineddin7564
      @parvanehsheikhzeineddin7564 9 месяцев назад

      ممنون از آموزشتون اما اصفهانی‌ها بریون رو با قاشق میخورند نه با دست 😮

  • @nejatechresh6060
    @nejatechresh6060 Год назад

    دستت درد نکنه 👍👋

  • @hamidrezashamsian9221
    @hamidrezashamsian9221 10 месяцев назад

    دمت گرم خیلی حال کردم که با وسایل موجودت درستش کردی البته کشک به آبگوشت نزدی❤

    • @minatadayon4235
      @minatadayon4235  10 месяцев назад

      چطور نزدم حتما ندیدین

  • @ff7reza
    @ff7reza Год назад

    awesome

  • @Termeh-o3e
    @Termeh-o3e 3 месяца назад

    بسیار عالی ست ، عبارت شش و دنبه صحیح و مصطلحه !
    در ضمن بهتره برای چرخ کردن گوشت از چرخ گوشت پنجره دار استفاده شه که قطعات گوشت بصورت دانه های ریز دربیاد و شکل بهتری پیدا کنه !!
    سپاس ، 😊😊😊

  • @bahmanabdi4270
    @bahmanabdi4270 Год назад

    دهنم آب افتاد دختر خانم !❤❤❤❤

  • @ahmadebadi7516
    @ahmadebadi7516 2 года назад +1

    سلام.👏👏👏👏👏

  • @ranyrayner3014
    @ranyrayner3014 Год назад +1

    دلم میخاد به اصفهان برگردم خدایش همه چیز را آماده کردم ولی الا ساعت 1بامداد هست نمیدونم ادامه بدم یا بیخیال شم توش موندم😂

  • @myu3fi78
    @myu3fi78 2 года назад +2

    آش شله قلمکار اصفهان رو هم آموزش بدید،جگرسفید توش نیست،من دوست دارم

  • @alinazari6373
    @alinazari6373 2 года назад +1

    درود دوصد بدرود مثل همیشه هزاران لایک همرا با یک شاخه 🌹 هدیه به شما بابت دستور غذای بریانی )ببخشین دستور خورشت ماست را هم بدهید غذای پر طرفتار اصفهان هست ممنونم تشکر بدرود 👏👏👏👏👏👏👏👏🌹❤

  • @amirshifte6881
    @amirshifte6881 9 месяцев назад

    آفرین بر شما ، اما با خلال بادام محشر می شه 👌👌👌👌👌👌

  • @Drfatima.kh94
    @Drfatima.kh94 2 месяца назад

  • @AlirezaHassanKhani-zq6wn
    @AlirezaHassanKhani-zq6wn 8 месяцев назад

    ممنون از اموزشتون
    اسم درست غذا بریان هست
    بریانی به محل فروشش گفته میشه

  • @امیدسالمکار
    @امیدسالمکار 2 года назад +1

    👍

  • @everythingfromeverywhere2833
    @everythingfromeverywhere2833 2 года назад

    ممنون. فقط گوشت واسه اب پز کردن مهمترین سبزی که نیاز داره مرضه هست

  • @ggmrggwp4305
    @ggmrggwp4305 2 года назад +1

    this is exactly like esfahan beryoni even better than them percect

  • @m.a8366
    @m.a8366 Год назад

    مرسی بانو معلوم که خیلی تجربه داری تو آشپزی ، اینجا گوسفند هاشون دنبه نداره، دم دارند ، حالا از کجا دنبه تهیه کنم ، یا کجایی کوسفند چربیش بیشتر که احتیاج به دنبه نباشه، سپاسگذارم ❤؟؟

    • @minatadayon4235
      @minatadayon4235  Год назад

      سلام قلوه گاه گوسفند استفاده کنید نیازی دیگه به دنبه نیست

  • @manochehralaei9825
    @manochehralaei9825 5 дней назад +1

    دستتون درد نکند عالی بود ولی اسم این خوراک ملی بریون است نه بریونی محل فروش این خوراک بریونی می باشد

  • @daniyalakbari9578
    @daniyalakbari9578 2 года назад +1

    بریونی مکانی است در اصفهان که در آن بریون میخورند

  • @liongang2651
    @liongang2651 Год назад +1

    عالی بود
    ولی بریونی به اون مغازه ایرو که بریان میفروشه میگند
    اصلش بریون

  • @imanyarahmadi5001
    @imanyarahmadi5001 5 месяцев назад +1

    لامصب دهنم آب افتاد
    فردا باید برم درست کنم

  • @امیدسالمکار
    @امیدسالمکار 2 года назад +1

    🥒

  • @sarehkardani-fj7gn
    @sarehkardani-fj7gn Год назад

    سیرو نباید می‌زدین

  • @MeriSabetin
    @MeriSabetin 3 месяца назад

    گوشت بریان نباید کامل پخته بشه
    تقریبا ی کم نپخته باشه البته ی کم.و شش هم باید جداگانه پخته بشه نه همراه گوشت.

  • @malihehhushidari5448
    @malihehhushidari5448 Год назад

    شش؟ کالبد شکافی که نیست . زبان آشپزی است . اسم جگر سفید را استفاده کنید

  • @chrissole4729
    @chrissole4729 Год назад

    در اصفهان به این نوع غذا بریون میگن نه بریونی. بریونی مکانی هست که بریون را طبخ می‌کنند.

  • @irstruts
    @irstruts Год назад

    شومو با ای لهجه قشنگتون باید کلم پلو شیرازی یاد بیدین 😁👌🏻

  • @hadeyhaddad
    @hadeyhaddad Год назад

    اسم این غذا بریون هست. بریونی به مکانی میگن که بریون میفروشند. مثل کباب و کبابی.

    • @m.a8366
      @m.a8366 Год назад

      تو خوبی

  • @Enigmaizerh
    @Enigmaizerh Год назад

    Ultimate heart attack

  • @pariakardanj8775
    @pariakardanj8775 Год назад

    گوشت گوساله طعمش و خراب می‌کنه

  • @mahtabim32
    @mahtabim32 Год назад

    یاد بگیر به جگر سفید ،شش نگی دیگه.

    • @minatadayon4235
      @minatadayon4235  Год назад

      شش😉

    • @Termeh-o3e
      @Termeh-o3e 11 месяцев назад

      نه عزیزم ، اتفاقاً در رسپی این غذا از اصطلاح شش و دنبه استفاده میشه و همین رو بیان می‌کنند ، حتی پیره مردهای ۷۰ ، ۸۰ ساله ای که تو بریونی ها کار می‌کنند یا آشپز اند میگن شش و دنبه نمیگن جگر سفید اگه بگید بتون می‌خندند و یه متلکی هم بار تون می‌کنند از بسکه بذله گو و حاضر جوابند !!

  • @جوادمیرکیانی
    @جوادمیرکیانی 2 года назад

    بریانی که گوشت نداره با جگر درست میشه

    • @minatadayon4235
      @minatadayon4235  2 года назад +1

      من واقعا نمیدونم با چه علمی از غذاها به راحتی همچنین نظراتی میدید؟! 🤔

    • @m.a8366
      @m.a8366 Год назад

      چطور گوشت نداره، جگر سفید یا همان شش در کنار گوشت صرف می کنند ، ی چیزی شنیده الکی نظر نده