بسیار عالی و رسپی دقیق و کار بردی دست گل تون درد نکنه با اینکه بانوی جوانی هستید ولی با تجربه اید ، بصورت سنتی از گوشت سر دست و قلوه گاه گوسفندی استفاده میشه نه گوشت گوساله جهت اطلاع عزیزان غیر اصفهانی همون اصطلاح شش و دنبه در معرفی این غذا بکار میره ، به نام جگر سفید شناخته نميشه !!
سلام خانم محترم وقت شما بخیر ممنونم از محبت شما کم پیدا میشه افرادی که رایگان برای مردم خودشون رو به زحمت بندازن هر ارزویی داری برآورده بشه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
بسیار عالی ست ، عبارت شش و دنبه صحیح و مصطلحه ! در ضمن بهتره برای چرخ کردن گوشت از چرخ گوشت پنجره دار استفاده شه که قطعات گوشت بصورت دانه های ریز دربیاد و شکل بهتری پیدا کنه !! سپاس ، 😊😊😊
درود دوصد بدرود مثل همیشه هزاران لایک همرا با یک شاخه 🌹 هدیه به شما بابت دستور غذای بریانی )ببخشین دستور خورشت ماست را هم بدهید غذای پر طرفتار اصفهان هست ممنونم تشکر بدرود 👏👏👏👏👏👏👏👏🌹❤
مرسی بانو معلوم که خیلی تجربه داری تو آشپزی ، اینجا گوسفند هاشون دنبه نداره، دم دارند ، حالا از کجا دنبه تهیه کنم ، یا کجایی کوسفند چربیش بیشتر که احتیاج به دنبه نباشه، سپاسگذارم ❤؟؟
نه عزیزم ، اتفاقاً در رسپی این غذا از اصطلاح شش و دنبه استفاده میشه و همین رو بیان میکنند ، حتی پیره مردهای ۷۰ ، ۸۰ ساله ای که تو بریونی ها کار میکنند یا آشپز اند میگن شش و دنبه نمیگن جگر سفید اگه بگید بتون میخندند و یه متلکی هم بار تون میکنند از بسکه بذله گو و حاضر جوابند !!
درودوسپاس
خیلی ساده و روان توضیح دادین و فکر کنم هر کسی بتونه خودش در خونه درست کنه با توجه به اموزش ساده و روان شما.
سلام بانوی هنرمند خدا قوت چقدر زیبا
این غذا اصیل و سنتی را طبخ کردید
احسنت تشکر فراوان در پناه خدای
مهربان موفق باشید
مرسی ازتون دوست مهربون شما هم موفق باشید❤️
من تا حالا بریونی نخوردم . دلم بد جوری خواست معلومه خیلی خوشمزست.حتماً درست میکنم ممنونم❤
نوش جانت مینا خانم، واقعا یادش بخیر آن موقع که میرفتیم اصفهان باید بریونی معروف اصفهان میخوردیم 🩵👏🩵💙
بسیار عالی
عالی مرسی 🌷
واقعا خوشمزه ست. به همه پیشنهاد میکنم
عالی عالی عالی
سی و چند سالمه خیلی رفتم اصفهان هنوز قسمت نشده بریونی رو تست کنم ایشالا خودم درست میکنم تست میکنم
دستورت عالی بود غذای خیلی خوشمزه ایه 🥰❤️❤️
مرسی سارا جان🥰🌹🙏🏻
عالی درستش کردی 👏🏼👏🏼👏🏼
درود بر شما دختر هنرمند، سپاسگزارم 😘🌹🙏
به به غذای اصیل ایرانی 😋🌹👌🙏 ممنون که آموزش می دهید بریونی خیلی دلچسب و خوشمزه است 🤩
سلام عزیز وقت بخیر مثل همیشه زیبا و آموزنده امیذوارم شاد و سالم و خوشبخت باشی 😍🥰💋💓💞💞
سپاسگزارم....
مرسی از همراهیتون🙏🏻🌹
Traditional recipe from Esfahan Iran Beryani using lamb meet and lungs very delicious
بی نظیر بود...👌👌❤❤❤❤
بسیار عالی و رسپی دقیق و کار بردی دست گل تون درد نکنه با اینکه بانوی جوانی هستید ولی با تجربه اید ، بصورت سنتی از گوشت سر دست و قلوه گاه گوسفندی استفاده میشه نه گوشت گوساله جهت اطلاع عزیزان غیر اصفهانی همون اصطلاح شش و دنبه در معرفی این غذا بکار میره ، به نام جگر سفید شناخته نميشه !!
ممنون عالي آموزش دادين👏👏👏
عالی و بی نقص مثل همیشه
عالی توضیح دادی ممنونم
خیلی کامل و عالی بود بانو. موفق باشید...
عالی بود
غذای مورد علاقه من رو درست کردید خیلی عالی و بی نقص شبیه بریانی های اصفهان شده دقیقا ,😋😍🙏
اره خدایی من اصفهانی ام و بریونی یکی ازغذا هاییه که عاشقشونم❤
سلام دست شما درد نکنه خیلی عالی بود موفق وسلامت باشید 🌹🌹🌹🌹🌹
سلام خانم محترم وقت شما بخیر ممنونم از محبت شما کم پیدا میشه افرادی که رایگان برای مردم خودشون رو به زحمت بندازن هر ارزویی داری برآورده بشه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنون از آموزشتون اما اصفهانیها بریون رو با قاشق میخورند نه با دست 😮
دستت درد نکنه 👍👋
خواهش میکنم🙏🏻🌹
دمت گرم خیلی حال کردم که با وسایل موجودت درستش کردی البته کشک به آبگوشت نزدی❤
چطور نزدم حتما ندیدین
awesome
بسیار عالی ست ، عبارت شش و دنبه صحیح و مصطلحه !
در ضمن بهتره برای چرخ کردن گوشت از چرخ گوشت پنجره دار استفاده شه که قطعات گوشت بصورت دانه های ریز دربیاد و شکل بهتری پیدا کنه !!
سپاس ، 😊😊😊
دهنم آب افتاد دختر خانم !❤❤❤❤
سلام.👏👏👏👏👏
دلم میخاد به اصفهان برگردم خدایش همه چیز را آماده کردم ولی الا ساعت 1بامداد هست نمیدونم ادامه بدم یا بیخیال شم توش موندم😂
آش شله قلمکار اصفهان رو هم آموزش بدید،جگرسفید توش نیست،من دوست دارم
درود دوصد بدرود مثل همیشه هزاران لایک همرا با یک شاخه 🌹 هدیه به شما بابت دستور غذای بریانی )ببخشین دستور خورشت ماست را هم بدهید غذای پر طرفتار اصفهان هست ممنونم تشکر بدرود 👏👏👏👏👏👏👏👏🌹❤
مرسی از شما و توجهتون😍
آفرین بر شما ، اما با خلال بادام محشر می شه 👌👌👌👌👌👌
❤
ممنون از اموزشتون
اسم درست غذا بریان هست
بریانی به محل فروشش گفته میشه
👍
ممنون. فقط گوشت واسه اب پز کردن مهمترین سبزی که نیاز داره مرضه هست
this is exactly like esfahan beryoni even better than them percect
مرسی بانو معلوم که خیلی تجربه داری تو آشپزی ، اینجا گوسفند هاشون دنبه نداره، دم دارند ، حالا از کجا دنبه تهیه کنم ، یا کجایی کوسفند چربیش بیشتر که احتیاج به دنبه نباشه، سپاسگذارم ❤؟؟
سلام قلوه گاه گوسفند استفاده کنید نیازی دیگه به دنبه نیست
دستتون درد نکند عالی بود ولی اسم این خوراک ملی بریون است نه بریونی محل فروش این خوراک بریونی می باشد
بریونی مکانی است در اصفهان که در آن بریون میخورند
عالی بود
ولی بریونی به اون مغازه ایرو که بریان میفروشه میگند
اصلش بریون
لامصب دهنم آب افتاد
فردا باید برم درست کنم
😂
@@minatadayon4235 سوال داشتم بپرسم
جواب میدین؟؟؟
🥒
سیرو نباید میزدین
گوشت بریان نباید کامل پخته بشه
تقریبا ی کم نپخته باشه البته ی کم.و شش هم باید جداگانه پخته بشه نه همراه گوشت.
شش؟ کالبد شکافی که نیست . زبان آشپزی است . اسم جگر سفید را استفاده کنید
در اصفهان به این نوع غذا بریون میگن نه بریونی. بریونی مکانی هست که بریون را طبخ میکنند.
شومو با ای لهجه قشنگتون باید کلم پلو شیرازی یاد بیدین 😁👌🏻
هستش👌🏻
اسم این غذا بریون هست. بریونی به مکانی میگن که بریون میفروشند. مثل کباب و کبابی.
تو خوبی
Ultimate heart attack
گوشت گوساله طعمش و خراب میکنه
یاد بگیر به جگر سفید ،شش نگی دیگه.
شش😉
نه عزیزم ، اتفاقاً در رسپی این غذا از اصطلاح شش و دنبه استفاده میشه و همین رو بیان میکنند ، حتی پیره مردهای ۷۰ ، ۸۰ ساله ای که تو بریونی ها کار میکنند یا آشپز اند میگن شش و دنبه نمیگن جگر سفید اگه بگید بتون میخندند و یه متلکی هم بار تون میکنند از بسکه بذله گو و حاضر جوابند !!
بریانی که گوشت نداره با جگر درست میشه
من واقعا نمیدونم با چه علمی از غذاها به راحتی همچنین نظراتی میدید؟! 🤔
چطور گوشت نداره، جگر سفید یا همان شش در کنار گوشت صرف می کنند ، ی چیزی شنیده الکی نظر نده