Try the Lamb Chops Like This: "LAMB DALLAS and LAMB T-BONE"
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- To purchase Meaty & Cheesy products, visit:
www.meatychees...
For charcoals, visit:
www.meatychees...
For spices, visit:
www.meatychees...
Follow me on Instagram ► goo.gl/abwqB1
If you enjoyed the video, don't forget to hit the like button!!
To stay updated on upcoming videos,
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL FOR FREE ► goo.gl/8FGjF9
To support me and my channel,
JOIN : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
We improved the Lamb Chops by adding some butcher's comments to make them even better and different. Try the Lamb Chops like this, you won't regret it. We grilled the most exquisite parts of Balıkesir Kıvırcık lamb, Pirzola (Lamb Chops), and Karski. Hope you like it.
Don't forget to subscribe to our channel for more recipes. Enjoy watching and bon appétit!
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide Recipes► goo.gl/WQCTkP
►Burger and Sandwich Recipes► goo.gl/HY2Nf5
►Sausage and Sucuk Recipes► goo.gl/9bwpMn
►Who am I?► goo.gl/7fEUat
►Vlogs and Equipment Reviews► goo.gl/4RrSYN
Thank you for watching...
Try the Lamb Chops Like This: "LAMB DALLAS and LAMB T-BONE"
If you have any requests for a specific dish or any topic you are curious about, please leave a comment below.
#meatycheesy #etbilimi #lamb_dallas
RUclips'da rastladığım açık ara en iyi et&mangal kanalı. Gerçekten Mustafa abinin muhabbeti çok sarıyor. RUclips daki favori kanalım artık açık ara. Hiçbir eti yapmayacak olsam bile kendimi izlemekten alıkoyamıyorum. Hacım da nasıl mutlu etleri yerken😂
Türkiye için evet RUclips için sanmam Guga Foods izlemeni tavsiye ederim 🙂
@@tezgunezgun1596 guga kraldır ben de tavsiye ederim ayrıca max tur meat guy da baya iyi
Mehmet usta maşaallah iyi usta. Allah yolunu açık etsin. İşini rast getirsin. Ben bayramda kavurmalık et kesiyim dedim parmağımı kestim ama iyi derin kestim. Hakkaten zor iş. Etleri şakır şakır kesmek kolay değil ustalık.
babamla hiç böyle muhabbetimiz olmadı. Maşaallah. Tebarekallah. Ne güzel.
Mermer, taş, metal vb. yüzeyler etin tadına etki ediyor mu merak ediyorum bu konuda video gelirse harika olur. Büyüklerimiz hep taşta yapılan etlerin tadını överler bu da efsane mi değil mi RUclips aleminde sadece sen ortaya çıkarırsın Mustafa Abi.
Super olur.
Mangal tadı olmaz.
Tavada yap aynı şey
Hacı Baba'nın muzip bir çocuk gibi gözlerinin içinin gülüşü ve oksitlenen kelimelerle neredeyse sözsüz bir şekilde tadım esnasında lezzetin bize aktarımı efsane :D Sayın Vedat Milor dakikalarca yorumluyor, çok da profesyonelce bu işi yapıyor ama bizler Anadolu Ailesi usulünce Hacı Baba ile muhabbetinizden her tarifin lezzetini anlatmasanız da beden dilinizden itinayla anlayabiliyoruz :D Sizleri severek izliyoruz :)
Mehmet abiye videolara katıldığı için teşekkür ederiz
Patron artık etsiz et tadında ucuz neler yapılır tipinde videolar bekliyoruz. Zengin adam kanalı oldun.
ALLAH için 7:40 . saniyeden sonra bu kasaba çırak olma isteği doğdu bende
hem eli hızlı hemde işinin ehli
sizde teşekkür ederim mustafa bey emeğinize sağlık.
afiyet olsun.
Mehmet kardeş gene yapmış sanatını Helal olsun ❤
Pirzolanın kemiğindeki kaburga kısmı aslında iç anadolu ve doğu taraflarında kalem yapılırken kemikten sökülmez ve böyle kalemlenir, kemiğin temizlenerek yapıldığı model daha çok istanbul modeli diye anılıyordu yanlış hatırlamıyorsam, bu yeni model bir tık anadolu modelinden esinlenilmiş gibi duruyor. Kuzu t-bone için ben küşlemenin o kadar küçük boyutlarda kesildiğinde ziyan olduğu kanısındayım. Birde yağlı kara veya kısa bel diye tabir edilen kuzu kontrafilenin bu kesim modelinde omurga kemiğine yakın olan büyük sinirin alınamamasının bir dezavantaj olması muhtemel diye düşünüyorum. Afiyet olsun.
Mustafa abi t-bone olarak tanıttığın yeri biz Kıbrıs’ta böbrek yatağı olarak alıyoruz. Pirzola alınacağı zaman genellikle bu bölgeyi alırız. Bir gün Kıbrıs’a yolun düşerse ağırlamak isterim çok güzel kebaplarımız var🙏🏽
kardeşim RABBİM sana dünya güzelliği vermiş inşaALLAH ahiretinde güzel olsun...
Eline emeğine sağlık üstat. Hacı babaya selamlar saygılar
Videoda mehmet kardeşin her iki kelimesinden birinde daha anlaşılır olsun diye diyorum diyip izleyenin hiçbir şey anlamamasini sağladığı için teşekkürler.
Abi afiyet olsun eti alamasak ta bakıyoruz !
ekrandan ekmek banacağız artık...
baba buna yorum yapılmaz dedi ya, gerisini anlatmaya gerek yok. param olunca mutlaka bende yapıcam. tebrikler
Afiyet şifa olsun Mustafa hocam.
14:38 hacı emminin tepki yeterli yoruma gerek kalmamış.
Taş veya mermerde yap lezzeti resmen ikiye katlıyor biz dag evinde yapıyoruz
Muhteşem oldu... Tabi kuzu yiyebilen zenginler için... 😔
Mustafa bey ben mangal dahi yakmasını bilen biri değil iken sizin sayenizde şu an mangal profesörü oldum naçizane tabiri. Ancak ben balık tutkunu bir birey olarak büyük balıklar yakalıyorum özellikle levrek
Bunun üzerine bir video büyük balık daha iyi nasıl pişirilir. Bunun videosunu çekerseniz çok sevinirim
Teşekkürler
İnanmazsınız bende aynısını yaptım ama ateş biraz kuvvetliyken attım sanırım biraz sert oldu ama harika oldu afiyet şeker olsun
İlerde bunları belgesel olarak izleriz eski Turkler et yiyor diye. milletimizin büyük kismi et yiyemiyor maalesef. Böyle gidersede yiyemeyecek gibi.Allah herkese bu guzellikleri tatmayi nasip etsin.
Sen Allah denilen hayali karakterden yardım beklersen kuzunun sadece bokunu yiyebilirsin. Şöyle düşün, diyorsun ki Düdüklü tencere hepimize nasip etsin. İster Allah'ına dua et istersen düdüklü tencereye. Sen, seni zikene aşık olursan götün genişler.
Hacı babanın hastasıyım, çok düzgün çok güzel insan, örnek bir baba, yıllardır keyifle izliyorum, canı gönülden destekliyorum. Sevgiler.
Keşke o hiç olmasa da daha keyifle izlesem diyorum ben de videoları.
@@akifsusar1076 valla bende, pek sevemedim hacı babayı hiç üslubu yok
Yuregi guzel insanlar emeginize ellerinize saglik. Bayramimiz mubarek olsun
Abi neden mermerde birşeyler pişirmiyosun? Eskiden beri hep kullanılan taktiklerden birisi. Balık ve eti mermerde pişirdiğinde çok farklı oluyo bence tadı. Sürekli barbekü tarzı mangal türünden videolar atıyosun, biraz kara düzen mangalları özledik
08:04 çok iyi niyetli olarak söylüyorsun abim de, ülkede hayvancılık süt hayvanlarının kesilme noktasında. Buna rağmen et fiyatları uçmuş gidiyor. Temmuz 2023 itibarıyla kuzu küşlemenin kilosu 600-700 TL bandında, o da kıvırcık değil yani karaman, diyarbakır falan... Şu durumda da, kendi ülkemizde toprağımızda yetişen o dünya çapındaki kıvırcığı yabancı turistler hapır hupur yer, benim gibi Türk vatandaşları da hizmetini yapar, uzaktan bakar. Saygılar, afiyet olsun.
Mustafa abi sivas köfteside bekliyoruz püf noktalarini senden ögrenmek istiyorum
hacıbaba'da tam yiyici insan bi yorum yapar ya "haaarika haaarika" ulan anladık harika olduğunu bi yorum yap senden vedat milor gibi performans beklemiyoruz da insan bi ne yediğini anlatır höpür höpür götürüyor.
abi pirzolayı bulduk da farklı şekillerde denemesi kaldı :D Elinize sağlık siz benim için de yiyin maşallah
2 senedir tezgahımda satıyorum ben kuzu kemikli beli. Gerçekten fırında mangalda airfreyde harika lezzetli oluyor. Ama alt şerit yağı muhakkak olmalı.
abi şöyle uygun bütçeli tavuk mangal tarifi gelir mi ?
Et alacak param yok bütün videolarını şarja takıp ısıtıp izleyerek yiyorum 😂😂
Ellerinize sağlık. Bu video özelinde kalite ayarını arttırsam bile görüntü çok çamurlu geliyor. Dış çekim olduğundan mı yoksa bir problem mi var anlayamadım.
Harika Görünüyor denenmesi gereken bir tarif olmuş elinize sağlık
Aah ah böyle manzarada doğada mundar gidiyo ah
Bulursak deneriz hocam size afiyet olsun
Mustafa abi çok harika oldu. Kuzu Dallas Kuzu T-bone. Muhteşem💯
Cok güzel raki icilir orda etlerle yanina meze ohh leziz. ..
Kuzu etlerin açik ara kralıdır . Afiyet olsun Almanya dan selamlar
TRİPPLE T BONE.. nefis..bol çıkan bir ürünmüş. ne zaman istersek..
Miilet artık et nasıl yenir diye izliyor. Ekrana ekmek banan bile vardır.
doule t-bone dediginiz kesim Ingilterede yapilan klasik bir kesim.. cok yer yapmaz ama bilenler alir.. adi " barnsley chops".. video icin tesekkurler..
bu kanalın hakkı 10 milyon takipçi.
😂😊
Afiyet Olsun, hayırlı bayramlar
Manzara çok güzel
Abi eline sağlık videolarını destekliyorum. Izliyorum hacı amcama saygılar sevgiler de başlığına uyamıyorum. Nerde abi bu devirde birde öyle deneyin birde böyle deneyin.. Biz den geçti sen dene abi biz izleriz afiyet bal şeker olsun. Saygılar
Hacı babaya selamlar güzel insanlar
İyi bayramlar Mustafa abi
kurban bayramından beri zeytinyağı ve baharatla dinlendirdiğim eti fırında pişirdim. keşke kavurma yapıp yeseydim :D
Abi bursanin bütün güzel yerlerinde varsiniz yasiyonuz bu hayati 😂 en sevdiğim yer zeyniler nasip olurmu be 😁
Mustafa Bey'i çok takdir ediyoruz ama Hacıbaba'nın da yeri ayrı :)
Dünyanın en şanslı babası olabilir hacı dayı
Hacı baba karizmanın ta kendisi
Harika bir sunum olmuş, teşekkürler, Mustafa bey, sokum etini beğendiğinizi söylüyorsunuz, onuda nasıl hazırladığınızı görsek.
Ellerine sağlık, etler nefis ve güzel pişirdin Musafa kardeş. Ama bu güzelim etler mundar gidiyor 🙃. Aç bi küçük rakı Hacı Babaya da bir kadeh ver, yarasın üstad 👏
Kuzu eti ise ve senin dediğin gibi abi kıvırcık grubu bir hayvanın eti ki, tat sen yine alicaksin biz kemal sunal gibi ekmek bandık🌡️🫶😝🎈cok seviliyosun abi doğallığın harika🌻
Hollandali bir kasap var ama turk bu insanlar
Bu sekil yapilisi ilk orada gormustum
şirin dede 😃
Muhteşem bir sunumdu. 🎉👏
İnovatif kasap😊 nusret erken davrandı ama mehmet kardeş..
Yok öyle değilde , Ferit şahenk onu erken buldu maalesef😄
Bende telefirik deyim abi hacı babaya uğrucam bir ara elini öpmeye 😊
Et işinin hakkını veriyorsun abi
Afiyet olsun kardeşim
Güncel fiyatlarla böyle bir eti kilosu kaç liraya alabilirim. Teşekkürler
Kasap etleri katletti bu arada o mangala kim et koysa lezzetli olur ve pişer adamda bi yetenek yok yani :)))))))))
İzlemesi zevkli oluyor .
Abi senin videoları izleyip izleyip acıkıyorum finalde dolabta ki zeytinle bakışıyoruz 🥲
Merakımdan soruyorum normalde et pişmeden tuz atılmaz diye biliyorum tuz etin suyunu çeker sert olur diye yanlış mı ?
Hacı baba iyi yapistiriyor 😀😀😀
Sevgili Mustafa kardeşim veteriner hekim olarak ben nasıl yaptırırım kasabıma pirzola kısa uç uzun kemik bıraktırır uzun kaburgayıda bazen 2 ye böldürür kaburga kebabı yaparım
Fış fış mı aktı yağlar Mustafa Abi Hııımm
Evde fırın kebabı yiyip çıktım. Akşam namazını Abdal Camiinde kılayım dedim. Tam farza durucam bir baktım sağım da hacı baba 😂 ulen dedim bu kadar olur ya.. cok selamlar.. 👋🏻
Eline emeğine sağlık güzel video :D
Üstadım Kömürün markası nedir
Sanat bu olsa gerek
Hocam böyle etlerin üzerine kasaplar bir sos sürüyorya onun ev versiyonu ile alakalı video çekebilirmisiniz bu videoda torumladığınız et şeklinde yaptıracağım kasaba üniversiteden mezun oluşumu ailecek böyle kutlayalım dedik ama bazı akrabalar sossuz yemem diyor bende size sormak istedim video yada küçük bir yanıt verirseniz çok sevinirim
Eline emeğine sağlık
#takipteyiz
deneyeceğim...elbet bir gün.
Ellerinize sağlık.
Bu komurun markasi vs ne nerden temin edebiliriz. Mese komuru tavsiyesi de verirmisiniz
Pirzolayı normal deneyebilirsek bunu denemeye çalışırız
Hacı babanın mekanındayız ❤afiyet olsun çok güzel görünüyor ❤
abi 08.07.2023 tarihi ile 08:35 de masadaki etlerin aynısını kasaptan alsak ne tutuyor bilgi verirsen sevinirim
Kuzu istavroz muthis olmus.
Ne zaman basur olmayı planliyorsunuz?
Videoda tek baharatlı yemek yok. ananın yaptığı salça margarin soğan patatesli yemek mi sandın bunu
T-bon harika 👍
Elinizi sağlık abi
bu et size pahalı mı geldi tek sebebi erdoğan iyi akşamlar
kuzu kokmaz fiyati korkutur😂😂 alabilene afiyet olsun
ÇOK GÜZEL OLDU. ELLERİNİZE SAĞLIK.
Pirzola yı ayrı az, yağlı kısmını ayrı çok pişirmek lazım
Eline sağlık 10 numara oluyo
Selam Kardeşim bizim burda Almanyada Kotelett diyorlar
Mustafa hocam nazara dikkat edin mutlaka tedbir alın
Hacı babam bi şupur şupur ettirde iştahımız açılsın
Hacıbabaya selamlar
kameranın kalitesi bir tek bana bi düşük kalite geliyor? çoğu yerde ya bulanık ya da pikseller sayılıyor. 4ksı 720p, 1080psi 360p gibi duruyor.
kuzu çiğ iken tuzlanmaz bir tarafını mühürlercesine pişirdikten sonra tuzlama yapılır diğer tarafı da aynı şekilde yapılırsa çok daha yumuşak ve sulu olur. önden yapılan tuzlama eti sertleştirir.
Tam aksine, iri parçalar halinde mangalda veya tavada pişirilecek etin önceden dışından tuzlanması etin sadece en dışındaki kısmındaki suyu çıkarır ve bir çeşit katman oluşturur. Yani bir nevi salamura yapılmış olur.
Etin dışında oluşan bu katman sayesinde dış taraf daha çıtır olur ve doğru pişirmeyle et daha sulu olur. Ama bu durum kavurma falan için geçerli değil.
Acıktım yavvv 👍
Rulo halinde değil de etinin etrafına sarsak nasıl olur acaba