Biskut Badam Almond Cookies (translated in Malay, Chinese & Arabic)

#ChefZaidah #ladyzai #cookies #festivecookies #biskutraya
Almond Cookies by chef Zaidah
1 cup butter
3/4 cup icing sugar
1 cup ground almond
1 egg
1 tablespoon milk powder
1/2 cup cornflour
2 cups flour
Almond Flakes
1 egg yolk
yellow food coloring
vanilla
1. Cream butter and icing sugar.
2. Add egg yolk and vanilla.
3. Next add almond powder
4. Put in the milk powder
5. Gradually add in flour and cornflour
6. Knead the dough until well combined.
7. When it does not stick to the hand anymore, rest the dough for 10 minutes.
8. Roll cookies to 1/4 thickness.
9. Use a cookie cutter to cut cookies into shape
10.Prepare egg wash by adding milk to egg yolk and yellow coloring.
11. Brush egg wash on top of cookies
12. Add almond flakes on top of cookies
13. Brush egg wash on almond flakes too.
14. Bake in oven at 170C for 15 minutes.
15. Cookies are ready to be taken out of oven
16. Cool cookies before storing in an airtight container.
____________
Almond Cookies oleh chef Zaidah
1 cawan mentega
3/4 cawan gula aising
1 cawan badam kisar
1 biji telur
1 sudu besar susu tepung
1/2 cawan tepung jagung
2 cawan tepung
Serpihan Badam
1 biji kuning telur
pewarna makanan kuning
vanila
1. Krim mentega dan gula aising.
2. Masukkan kuning telur dan vanila.
3. Seterusnya masukkan serbuk badam
4. Masukkan susu tepung
5. Masukkan sedikit demi sedikit tepung dan tepung jagung
6. Uli doh sehingga sebati.
7. Apabila tidak melekat di tangan lagi, rehatkan doh selama 10 minit.
8. Canai biskut hingga 1/4 ketebalan.
9. Gunakan pemotong biskut untuk memotong biskut mengikut bentuk
10. Sediakan telur dengan memasukkan susu ke dalam kuning telur dan pewarna kuning.
11. Sapu telur tersebut di atas biskut
12. Masukkan kepingan badam di atas biskut
13. Sapu juga telur pada kepingan badam.
14. Bakar dalam ketuhar pada suhu 170C selama 15 minit.
15. Biskut sedia untuk dikeluarkan dari ketuhar
16. Sejukkan biskut sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
____________
Chinese
主厨 Zaidah 的杏仁饼干
1杯黄油
3/4杯糖粉
1杯磨碎的杏仁
1个鸡蛋
1汤匙奶粉
1/2杯玉米粉
2杯面粉
杏仁片
1个蛋黄
黄色食用色素
香草
1. 奶油黄油和糖粉。
2. 加入蛋黄和香草。
3.接下来加入杏仁粉
4.放入奶粉
5. 分次加入面粉和玉米粉
6. 将面团揉至完全融合。
7. 当它不再粘手时，将面团静置10分钟。
8. 将饼干卷成 1/4 厚。
9. 用曲奇刀将曲奇切成形状
10.准备鸡蛋是在蛋黄中加入牛奶并染成黄色。
11. 在饼干上刷上蛋液
12. 在饼干上加入杏仁片
13. 在杏仁片上也刷上蛋液。
14. 入烤箱170度烤15分钟。
15. 饼干已准备好从烤箱中取出
16. 将饼干冷却后放入密闭容器中。
____________
Arabic
بسكويت اللوز للشيف زايدة
1 كوب زبدة
3/4 كوب سكر بودرة
1 كوب لوز مطحون
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 كوب دقيق ذرة
2 كوب دقيق
رقائق اللوز
1 صفار بيضة
تلوين طعام أصفر
فانيلا
1. زبدة كريمة و سكر بودرة.
2. يضاف صفار البيض والفانيليا.
3. أضيفي بعد ذلك مسحوق اللوز
4. ضعي الحليب المجفف
5. أضيفي الدقيق ودقيق الذرة تدريجياً
6. اعجن العجينة حتى تمتزج جيداً.
7. عندما لا تلتصق باليد بعد الآن ، اترك العجينة لمدة 10 دقائق.
8. لف ملفات تعريف الارتباط إلى 1/4 سمك.
9. استخدم قطاعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع ملفات تعريف الارتباط إلى شكل
10- تحضير البيض عن طريق إضافة الحليب إلى صفار البيض واللون الأصفر.
11. ادهنوا غسيل البيض فوق البسكويت
12. أضف رقائق اللوز فوق البسكويت
13. ادهن غسل البيض على رقائق اللوز.
14. اخبزيها في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
15. ملفات تعريف الارتباط جاهزة لإخراجها من الفرن
16. تبريد ملفات تعريف الارتباط قبل تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.

[@suarimi590]

Merry Christmas
Masyallah sedapnya weiiiiiii Cuba buat la nanti Terima kasih Lady Zai terbaik untuk semua

[@CookingwithLadyZai]

Biskut ini sedap Su Arimi. Cuba buat dan nanti bagi review ya.

[@ainakassim6878]

Tq..chef for sharing..

[@CookingwithLadyZai]

Welcome 😊

[@JA-cg1he]

Hi mam .happen to see your channel..I'm your new subscriber..eagerly waiting to try all your recipes..happy I have joined...👌💐

[@CookingwithLadyZai]

Thanks and welcome J A.

[@geethapillai1706]

Thanks Chef...Happy Holidays & Have A Wonderful Time❤

[@CookingwithLadyZai]

Same to you Geetha ! & Take care

[@geethapillai1706]

@@CookingwithLadyZai Thanks Chef...

[@mariaamma3208]

Tq chef, can I omit the egg.

[@CookingwithLadyZai]

Yes you can

[@eizaarina6038]

Tq Chef🥰😍🥰

[@CookingwithLadyZai]

Welcome Sis

[@NoraLiza-lw8pv]

Sukatan tk de ke..kak..

[@CookingwithLadyZai]

Sukatan ada dibawah setiap video. Click je.. nanti keluar description dgn resipi penoh.

[@Aduhh33165]

Can I replace almond nuts to cashew nuts..cos I hv it at hm...which one taste better..?

[@CookingwithLadyZai]

Emmm resepi biskut gajus lain sikit ... Video biskut gajus (cashewnuts) dah siap shoot dan sedang di edit.. mana satu yang sedap? dua2 sedap !!! tunggu ya sis ada a few lagi video biskut2 lain..

[@Aduhh33165]

@@CookingwithLadyZai ia ke ada klainan..?😁 x apa Sy wat almond dulu.. Sy jrang wat biskut2 ni..itu pn klo singgah JB..klmarin biskut kelapa yg Sis upload itu kn..dh Sy try.. Kluarga suka sgt..itu yg truja nk wat biskut2 lain nya...