Muchas grácias Mari!, no sabía como hacerlo y lo congelo tal cual, como dice Jose Maria, lo envaso al vacío, a partir de ahora lo limpiaré antes. Disfruta de tus vacaciones guapa!
Mari .muchas gracias por tus consejos .lo de él vinagre lo tendré encuenta .yo lo hago con las verduras .ahora lo haré también con él pollo .Un abrazo y hasta él próximo video !
Pues si que hay que tener cuidado con la piel del pollo y aunque existen otros metodos para desinfectar , este está siempre a mano. Despues,a quien pueda, que lo envase al vacío y mejorará mucho la textura y conservación por congelación.
Mari cielo, nunca comento nada pero me encantan tus vídeos y te veo a menudo. Hoy te escribo para decirte que no se debe lavar el pollo y resto de aves crudas, lo que consigues es que las bacterias se expandan por la carne y las superficies y el riesgo de intoxicación alimentaria sea más alto, justo lo contrario a lo que se pretende lavándolo. Y si lo congelas, ten en cuenta que si lo congelas limpio ( sin vísceras) y seco durará hasta 1 año, pero si lo congelas con las vísceras el tiempo apto para el consumo son unos 3 meses. Un beso guapa 😉
Siempre lo congelo sin visceras siempre limpio aparte que está prohibido por sanidad vender un pollo con vísceras, lo importante es lavarlo con un chorro de agua floja para que no salpique porque es donde están las bacterias pero de la manera que yo lo lavo sin salpicar y con vinagre está bien hecho igualmente muchísimas gracias por tu comentario y un beso guapa 😘🌷
Es recomendable congelarlos en la cantidad que vayas a usar,puedes hacerlo en fiambrera o en bolsa siempre que quede bien tapado porque el frío del congelador quema la carne
Desinfectante, bien!! Pero fueron 40 minutos de tiempo fuera, aparte después de desinfectar los pusiste en la poseta osea que allí ganaron otro tipo de bacterias... Ojo con ello
Aquí mucha gente también piensa igual, pero fíjate que de la manera que yo lavo el pollo no salpica a ningún sitio, yo soy carnicera mira lo que te digo un pollo antes de llegar a tu casa pasa por muchas manos, pero eso cada cual que haga lo que quiera, muchas gracias y un beso desde España 😘
Creeo que es un error ponerlo en la tarjae al final es un lugar donde estan muchos microviossi no se desinfecta freviamente antes de poner el polllo ya lavado
Si no quiero congelarlo y lo compro fresco para hacerlo el mismo día, ¿puedo limpiarlo así una hora antes de cocinarlo? ¿También se pueden lavar así las carnes de pavo y conejo?
Muchos expertos desaconsejan lavar el pollo, pavo, codornices, .... porque las bacterias se multiplican con el contacto del agua. www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2016-08-30/como-lavar-limpiar-pollo-bacterias-ocu_1252797/
Una humilde opinión cariño el pollo no se debe de lavar el pollo tiene 3 bacterias peligrosas para la salud. Y estás tocando todo y no te lavas las manos con jabón 🧼 cariño te invito que mires en RUclips un video donde te explican que no se lava el pollo y mucho menos que contaminas toda tu cocina con la salpicada del agua al lavarlo . Ojalá que no te enfermes de corazón ♥️ busca los videos. Bendiciones 🙏
Te deseo lo mejor , yo te entiendo porque también lo hacia mi mamá y uno aprende así . Pero ya no lo hago así y la verdad que me sorprendió el resultado porque lo pongo a hervir primero y ya que está cocido tiro esa agua y saco el pollo y lo preparo ya como yo quiero asado o en caldo pero en otra cacerola y nueva agua ! Bendiciones y abrazos!. ❤ Recuerda el vinagre no mata las bacterias solo las altas temperaturas 👍🌸
Me parece que en la, forma que lo haces. El pollo se contamina, no se que tan limpia este la tarja. Puede generar bacterias cruzadas que son muy peligrosas.
![Finesse2Tymes - Pretty Ricky [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/xIoP_mhYRT0/mqdefault.jpg)
Muchas grácias Mari!, no sabía como hacerlo y lo congelo tal cual, como dice Jose Maria, lo envaso al vacío, a partir de ahora lo limpiaré antes.
Disfruta de tus vacaciones guapa!
Gracias por su consejo ya lo aplico.saludos desde la Patagonia.
Mari .muchas gracias por tus consejos .lo de él vinagre lo tendré encuenta .yo lo hago con las verduras .ahora lo haré también con él pollo .Un abrazo y hasta él próximo video !
Muchísimas gracias ,guapísima , por tus consejos , 😍😍😘😘
Gracias a ti guapa 😘🌷
Geacias por estos tips Mary, un besazo
Un beso guapa, buenos días! 🌷
Gracias Mari por tus consejos eres venían.Un beso🍗🍗
Que buenísimo consejo!
Hola amiga ya solo a comprar mucho congelado y lo lavo cuando lo voy a utilizar que hay que ponerle también agua y vinagre besos para ti la familia
Pues si que hay que tener cuidado con la piel del pollo y aunque existen otros metodos para desinfectar , este está siempre a mano. Despues,a quien pueda, que lo envase al vacío y mejorará mucho la textura y conservación por congelación.
Mari cielo, nunca comento nada pero me encantan tus vídeos y te veo a menudo. Hoy te escribo para decirte que no se debe lavar el pollo y resto de aves crudas, lo que consigues es que las bacterias se expandan por la carne y las superficies y el riesgo de intoxicación alimentaria sea más alto, justo lo contrario a lo que se pretende lavándolo. Y si lo congelas, ten en cuenta que si lo congelas limpio ( sin vísceras) y seco durará hasta 1 año, pero si lo congelas con las vísceras el tiempo apto para el consumo son unos 3 meses. Un beso guapa 😉
Siempre lo congelo sin visceras siempre limpio aparte que está prohibido por sanidad vender un pollo con vísceras, lo importante es lavarlo con un chorro de agua floja para que no salpique porque es donde están las bacterias pero de la manera que yo lo lavo sin salpicar y con vinagre está bien hecho igualmente muchísimas gracias por tu comentario y un beso guapa 😘🌷
Muy. buen consejo ,quisiera saber cómo lo desconjelass por favor.
24 horas antes de necesitarlo, lo pongo en la nevera, que descongele poco a poco, y no pierda la cadena del frío
Hola que tal 🙂, es recomendable congelar el pollo en tapers de plástico herméticos en porciones? Y esas bolsas se usan solo una vez? Gracias besitos 😘
Es recomendable congelarlos en la cantidad que vayas a usar,puedes hacerlo en fiambrera o en bolsa siempre que quede bien tapado porque el frío del congelador quema la carne
Perdón jenial
Desinfectante, bien!!
Pero fueron 40 minutos de tiempo fuera, aparte después de desinfectar los pusiste en la poseta osea que allí ganaron otro tipo de bacterias... Ojo con ello
Yo solo le hecho un poco de agua y directo al estómago , ustedes tienen estómago de bebes
Mari, gracias por tus valiosos consejos!. Una pregunta, ¿ se puede sustituir el vinagre por limón?.
Gracias, 😍🤗
También con limón, pues és ácido 😘
Gracias Mari por tu rápida respuesta.
Estoy de vacaciones, pero aún así, siempre pendiente, por si necesitáis algo 😘🌷
En Argentina nos dicen que el pollo no se lava mas, por la Salmonela , en caso de tener al lavar se contamina todo el pollo.
Aquí mucha gente también piensa igual, pero fíjate que de la manera que yo lavo el pollo no salpica a ningún sitio, yo soy carnicera mira lo que te digo un pollo antes de llegar a tu casa pasa por muchas manos, pero eso cada cual que haga lo que quiera, muchas gracias y un beso desde España 😘
Hola se puede descongelar y volver a guardar en el freezer?
Hola, sí, luego en la nevera te aguanta 3 días tranquilamente, si lo congelaste fresco😘
Muchos dicen que no hay que lavarlos antes de congelar
Lo que no lavo nunca es el pescado, el pescado hay que congelarlo así tal cual
Se puede vinagre blanco?
Sí
Pero el pollo se puede congelar con gotas de agua? No debería secarse?
La verdura sí, porque se quema, el pollo queda bien así
Creeo que es un error ponerlo en la tarjae al final es un lugar donde estan muchos microviossi no se desinfecta freviamente antes de poner el polllo ya lavado
Quién te dijo que no le desinfecte?
Cuando descongelan pollo con hueso, no se mancha el pollo por la sangre del hueso?
El hueso no tiene sangre, al tenerlo en agua y vinagre, todo eso desaparece y queda limpio soltará su agua, es normal que la suelte con color
Si no quiero congelarlo y lo compro fresco para hacerlo el mismo día, ¿puedo limpiarlo así una hora antes de cocinarlo? ¿También se pueden lavar así las carnes de pavo y conejo?
Claro que sí, y puedes lavar así toda la carne 😘
Mari Orellana gracias, así haré unas alitas mañana 💕
@@anatorrejonguerrero1817 verás que te gusta lavarlo así, le quitas todo el mal olor 😘
Es bueno si uno lo congela en tapers bien lavado el pollo entero
Claro que sí, así cuando lo descongelas lo tienes a punto
12 euros...woooo que costosas esas bolsas. Y en estos tiempos de cuarentena.😠 más.
En ningún momento he dicho 12 € he dicho 2 €
Muchos expertos desaconsejan lavar el pollo, pavo, codornices, .... porque las bacterias se multiplican con el contacto del agua. www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2016-08-30/como-lavar-limpiar-pollo-bacterias-ocu_1252797/
Todo eso lo e leído
todo esto de lavar la carné o no, es una verdadera confusión.
como se llama esas bolsas
Bolsas de Zip
Y aqui un video de LO QUE NO SE DEBE HACER con el pollo para "desinfectarlo".
🤦🏽♂️🤦🏽♂️🤦🏽♂️🤦🏽♂️🤦🏽♂️🤦🏽♂️
Pues llevo 38 años haciéndolo y oye estamos bien, no meteré un pollo sucio en mi olla
Una humilde opinión cariño el pollo no se debe de lavar el pollo tiene 3 bacterias peligrosas para la salud. Y estás tocando todo y no te lavas las manos con jabón 🧼 cariño te invito que mires en RUclips un video donde te explican que no se lava el pollo y mucho menos que contaminas toda tu cocina con la salpicada del agua al lavarlo . Ojalá que no te enfermes de corazón ♥️ busca los videos. Bendiciones 🙏
Lo sé cielo, eso se dice, pero siempre vi a mi madre lavarlo, y lo seguiré haciendo, gracias por tus consejos😘🌹
Te deseo lo mejor , yo te entiendo porque también lo hacia mi mamá y uno aprende así . Pero ya no lo hago así y la verdad que me sorprendió el resultado porque lo pongo a hervir primero y ya que está cocido tiro esa agua y saco el pollo y lo preparo ya como yo quiero asado o en caldo pero en otra cacerola y nueva agua !
Bendiciones y abrazos!. ❤
Recuerda el vinagre no mata las bacterias solo las altas temperaturas 👍🌸
@@bellafrancia bendiciones 🌹🍀
Ponerlo en el fregadero nooo y a q hora lo limpió y le quitó la grasa no lo vi
Yo no le quito la grasa, ni la piel, para hacer a la brasa queda más jugoso
El fregadero está limpio
Yo también lo lavo en el fregadero luego se limpia bien , y se queda , como nuevo , 😂😂😂
Pfff que señora tan guapa.
Por cierto cuánto dura congelado?
Hay un proceso de descongelar?
Muchísimas gracias muy amable, tranquilamente puedes tenerlo congelado de 3 y 4 meses 😘🍀
Nono tanta agua desperdiciada si el agua es oro.
Y además de verdad porque la pagamos a precio de oro!
Me parece que en la, forma que lo haces.
El pollo se contamina, no se que tan limpia este la tarja.
Puede generar bacterias cruzadas que son muy peligrosas.
es pollo fresco de campo no por el amarillito
Es el amarillo
NO SE LAVA EL POLLOO ANTES DE CONGELAR
Pero no me dice cuánto tiempo puede durar el pollo congelado sin que se dañe
Puede durar un año
El pollo no se lava.
Todo lo que va para la boca se lava
Nunca se congela como viene?
Claro que puedes congelarlo como viene, yo es un consejo que te doy
@@CocinaconMariOrellana cool. Ya lo hice. Ya congelé pechugas. Gracias.
El pollo no se lava NUNCA
Pues no seré yo que imita un trozo de pollo sucio en la olla
Yo no lo digo, lo dice la Oms.Parece que al lavarlo salpican las gotas de bacterias
@@CocinaconMariOrellana cada cual haga con su pollo lo que quiera.El que avisa no es traidor.