Chicos! Olvidé mencionar dos cosas: 1.- Si al día siguiente de que metiste a congelar tus verduras, las despegas y las regresas al congelador (hacerlo rápido para que no se descongelen) esto ayudará aún más a que no se peguen al paso de las semanas o meses... ya que ese proceso es muchísimo más sencillo de hacer al día siguiente que con el paso del tiempo. 2.- Cuida mucho tus bolsas para que las reutilices, al ser gruesas aguantan muy bien, ¡Recordemos cuidar el medio ambiente!, también es excelente idea utilizar frascos de vidrio con tapa hermética. Besos y bendiciones!
Yo no necesito hacer eso tengo una tecnica mejor y se separan fácil y no cambian de color y no se desbaratar para nada y no agregó sólo sal y 1/4 de cucharita de vinagre
Hermosa por favor un video de hojas verdes, espinaca, cilantro Perejil, acelga y lechuga desinfectar y tu procedimiento excelente ya lo hice y wooow genial gracias por compartir, te entiendo perfectamente el tiempo que invertiste en este vídeo así es la salud lleva su tiempo, Gracias hermosa Fide Agradece de corazón saludos y bendiciones desde la CDMX DF 👏👏👏👏👏☝️🙏simplemente genial!! 🥰💖🥰💖😋😋😋
Excelente video, gracias por compartir, sería posible que compartieras una lista de todas las verduras que se pueden congelar y el tiempo del escaldado de cada una de ellas
Buen Día Aída y Mamá!!! El video está genial. Por favor puedes enseñarnos cómo congelar papas??? A la espera de tu respuesta te envío un saluditos desde Argentina.
Muchas gracias por compartir tus conocimientos! Gracias por ser tan profesional pues por completar el procedimiento te acostaste muy tarde! Gracias también a la camarógrafa ( tu mama) que hermosas personas! Dios les bendiga!
Muchisimas gracias excelente video valio la pena la desvelada y gracias a mamita que te acompaño 😘😘quisiera que nos enseñaras como desinfectas tus verduras o frutas y si tambien sabes enfrascar salsas tomates o fritas lo que sea para estos tiempos de cuarentena 😣😥saludos desde Fresno California y bendiciones para todos😍😍🙋♀️🙏🙏👍👍👋👋👌
Si con dos limones acidificas y según tu matas a las bacterias , entonces no tendríamos que usar cloro ni otros desinfectantes. Esa misma idea tenían del limón antes de los brotes de cólera y por eso les daba por qué le hechaban limoncito y ya
Hola, mil gracias. Muy claro y útil tu video. Y podrías hacer uno con cilantro, perejil y papalo. Sobretodo el papalo me cuesta mucho trabajo su conservación. Gracias por todo es un placer verte y aprender contigo 👏😍
Buen video; es la primera vez que te veo fue muy explícito, a base de prueba y error he aprendido a congelar y descongelar, yo meto las bolsas con una pequeña ranura en una cubeta con agua para que se cierren al vacío y no me quedan con ésos pedacitos de hielo, inténtalo ha ver que te parece, saludos y bendiciones para todos los seres que amas 👏👏🤗
Hola! Me gusta pelarla, picar en cuadritos y después seguir el mismo procedimiento es decir, primero acidificación y después escaldado, recuerda que debes sacarla de la vaporera cuando aún siga crujiente no esperes a que esté cocida.. recipiente con hielos para detener cocción, escurrir y guardar...
Gracias infinitas. Super útil tu video ♥ El tiempo de escaldado estará afectado imagino también por la altura de la ciudad o región donde se viva. Tu pusiste el límite claro de la FAO, pero como te das cuenta que la zanahoria, por ejemplo con 3 min ya esta lista. Es la consistencia?
Muchas gracias por compartir tus conocimientos, ya me suscribí y también te voy a buscar en Instagram, saludos para ti y tu mami que te acompaño a altas horas de la noche, este video fue muy agradable 😀👍🏻🌹😘
En el caso del chile poblano, ¿ en que momento se le quita la piel, o ya no se le puede quitar y que efectos tendria en el sabor o al momento de cocinarse ? gracias
Hola, es el primer video tuyo que veo. Me gusta que lo explicas a detalle, ya me suscribí 😁👍🏼 gracias espero encontrar más videos así informativos. Pd: sería genial nos enseñaras a como congelar frutas también, y el proceso de desinfección sobre todo como lavar las fresas. Gracias bendiciones🥰👍🏼🙋🏻♀️
En un principio pensé que tenía mucha introducción, pero vale la pena ver el video:) está muy bueno y súper educativo. Muchas gracias por compartir tus conocimientos 🤍
Hola. Necesito saber la cocción de verduras frescas porque le estoy preparando sus primeras papillas a mi bebé. Son zapallo camote, papa, zapallo italiano, un trocito de apio pequeño, espinaca, según lo q se primero comienzo por el zapallo camote q es mucho más duro y así agregando después los otros. Pero siempre termino con todo deshecho. Recocido. Los trozo en cuadros como de 3 x 3 cm. Espero me haya hecho entender. Gracias y bkn tu vídeo!!!
Hola!!! Cuánto tiempo tengo que dejar la papa en la vaporera?? Hasta hoy descubrí tu canal y me encantó. Espero me puedas sacar de dudas. Aaaaahhhhh!!! Y por supuesto que ya me suscribí 😉
Hola Aída, me gustó mucho el video. Querría saber cómo escaldar las chauchas, alubias y ese tipo de vegetales con vaina. Por ahora nada más. Muchas gracias!
Muchísimo trabajo , pero vale la pena , gracias Nenita , Dios te siga bendiciendo junto con tu familia , saludos !!! Y si quiero el apio crudo por ejemplo , no lo puedo congelar crudo???? Es que lo ocupo para jugos , gracias
Si en vez de ponerlas en agua caliente y no a vapor debo dejarlas el mismo tiempo de coccion???.....otra consulta , cuando hago el proceso de acidificación puedo congelarlas inmediatamente después o es netamente necesario precocerlas ???.... gracias por tu video esta muy bien explicado y ejecutado me encantó.... saludos desde chile
Buen tutorial! Me gustó cómo enseñas y al compaginador lo felicito pues puso más rápido los pasos que llevan más tiempo. Sólo una preguntita las zanahorias qué tiempo de cocción o "escalfado" llevan? El mismo que las verduras muy duras como la remolacha? Si me puedes repetir pues no lo encuentro en el video. Muy importante tu aclaración en este sector. Muchas Gracias preciosa y a tu mami también! Desde Argentina, ciudad de Buenos Aires, Palermo Soho, cordialmente.😊 👍 👏 💖 😙
Lo mencionó, pierdes nutrientres o puedes modificar el color y sabor. Si tu pregunta va mas enfocada a que si puedes usarlas, la respuesta es que si! Sin embargo no te durará el tiempo que ella menciona, probablemente un mes máximo.
Saludos desde Venezuela 🇻🇪 me gustaría saber que método podría usar para la conservación de los alimentos congelados empacados al vacío que no pierdan su sabor. Gracias espero su respuesta 🙂
Hola!! Es el primer video que veo, seguro me suscribirse, hay muchos que explican cómo desinfectar precio a congelar, tendrás algún vídeo que lo explique? Gracias.
Doctora otra pregunta y después de cocinadas (Ya sea fritas,al vapor o cocidas ) por ejemplo brócoli ,calabaza etc¿ cuánto tiempo duran en el refri y sobretodo con dichos nutrientes activos ?
Tengo una centrífuga para verduras, sería correcto usarlo para secar las verduras? Y sabes si habrá una tabla con tiempos para las diferentes verduras? Excelente tu video y gracias por compartir
Ayer te ví hoy las hice, están riquísimas me las estuve come y come, a mi casi no me gustan las verduras y están saben maravillosamente ricas, me divertí mucho preparandolas, gracias gracias gracias!!!
Gracias por compartir tus conocimientos, busqué varios vídeos para ver cuál tenía mejor técnica y creo que el tuyo es el mejor. Lo voy a poner en práctica. Saludos, valió la pena la desvelada 😊
Es la primera vez que te veo y me suscribí a los 10 segundos, se nota que hay conocimiento e investigación. Muy fundamentado todo y el extra los datos culturales. Peeeero se me hizo muy laborioso y tiempo es lo que me falta siempre, voy a intentar hacerlo un día que no tenga muchas obligaciones.
No se como llegue aquí! Me gustó mucho tu video, muy profecional, felicitaciones 👏 👏 👏 👏 👏 me suscribo, muchas gracias 😇 🙋🏻 Sugiero ahora se haga de frutas, si nos haces el favor 🙏 🙏 saludos 🙋🏻
Y si no sigues todos estos procedimientos ,que pasa? Ya no sirven para comer o te puedes enfermar? Pregunto ,porque yo solo he estado lavando la verduras y congelandolas...
Hicimos todo Lis pasos hoy y vamos a probar cómo los va pero está súper para ahorrar dinero tiempo y de verdad que quedan súper bien las verduras, gracias por tus consejos y el tiempo para enseñarlos 💋👏🏻👏🏻👏🏻
Hola. Puedo una vez acidificado, escaldado , enfriado ,escurrido colocar las distintas verduras en distintos tupper apto para freezar en vez de en bolsitas por separado?? Gracias
linda muchas gracias por compartir este tutorial , una pregunta al acidificar la verdura luego la sometiste a escaldado, no entiendo muy bien esa parte, muchas gracias
Hola bonita tarde una pregunta si no se hace el proceso solamente desinfectando y picar i guardar no sirve.he visto videos dónde nada más la pican y la meten a las bolsitas y la congelan que opinión me da.ojala me pudiera contestar de antemano muchas gracias señorita
Buenos días cuando congelo para papas fritas, las saco del congelador y al echarlas al aceite salpica mucho y hasta me quema el aceite, porque? Se puede solucionar? Gracias por la respuesta.
Si haz realizado una pre cocción antes de congelar, al descongelar el tiempo de cocción normal va ser menor por decir el brócoli se cocina en 5 min, ahora descongeladas bastará 2 minutos y medio?
Las verduras no se deben congelar porque pierden la mayoría de sus nutrientes. Al congelarlas pierden las carga fotonica solar que es lo que realmente alimenta, te invito a consultar sobre el tema los fotones solares y los alimentación alcalina.
Chicos! Olvidé mencionar dos cosas:
1.- Si al día siguiente de que metiste a congelar tus verduras, las despegas y las regresas al congelador (hacerlo rápido para que no se descongelen) esto ayudará aún más a que no se peguen al paso de las semanas o meses... ya que ese proceso es muchísimo más sencillo de hacer al día siguiente que con el paso del tiempo.
2.- Cuida mucho tus bolsas para que las reutilices, al ser gruesas aguantan muy bien, ¡Recordemos cuidar el medio ambiente!, también es excelente idea utilizar frascos de vidrio con tapa hermética.
Besos y bendiciones!
Como se pueden limpiar para reutilizar las?
Excelente video me acabo de suscribir. Comer sano nos ayudara a reforzar nuestro organismo.
¿Es el mismo proceso con la papa? Gracias y bendiciones
Te hago una consulta el proceso de acidificación se puede hacer con vinagre ?
Yo no necesito hacer eso tengo una tecnica mejor y se separan fácil y no cambian de color y no se desbaratar para nada y no agregó sólo sal y 1/4 de cucharita de vinagre
@@matyramos6675 yo uso ziploc y las lavó con detergente de platos y enjugar con vinagre secar y listo
*AL FIN ALGUIEN EXPLICA BIEN Y CON FUNDAMENTOS*
INFINITAS GRACIAS POR TRANSMITIR TUS CONOCIMIENTOS 😁
Hermosa por favor un video de hojas verdes, espinaca, cilantro Perejil, acelga y lechuga desinfectar y tu procedimiento excelente ya lo hice y wooow genial gracias por compartir, te entiendo perfectamente el tiempo que invertiste en este vídeo así es la salud lleva su tiempo, Gracias hermosa Fide Agradece de corazón saludos y bendiciones desde la CDMX DF 👏👏👏👏👏☝️🙏simplemente genial!! 🥰💖🥰💖😋😋😋
Las verduras las guardo bien limpias y crudas en el frezeer en bolsas individuales y nunca tuve problemas.
Yo igual lo hago así lavaditas y bién cerradas nunca se me han hechado a perder
Excelente video, gracias por compartir, sería posible que compartieras una lista de todas las verduras que se pueden congelar y el tiempo del escaldado de cada una de ellas
Muy agradable lo vi hasta el final no como otros tan largos y con una sola verdura. Felicitaciones❤
Buen Día Aída y Mamá!!! El video está genial. Por favor puedes enseñarnos cómo congelar papas??? A la espera de tu respuesta te envío un saluditos desde Argentina.
Muchas gracias por compartir tus conocimientos! Gracias por ser tan profesional pues por completar el procedimiento te acostaste muy tarde! Gracias también a la camarógrafa ( tu mama) que hermosas personas! Dios les bendiga!
Gracias 🥰🥰🥰🥰 mi mamá es mi ángel sin duda alguna
@@NutrimomentoMxcomer recalentado engorda?
Entonces, tengo q hacer los 2 procedimientos del limon y escaldado?, o escojo uno de ellos, y luego congelarlos
??
??
Muchisimas gracias excelente video valio la pena la desvelada y gracias a mamita que te acompaño 😘😘quisiera que nos enseñaras como desinfectas tus verduras o frutas y si tambien sabes enfrascar salsas tomates o fritas lo que sea para estos tiempos de cuarentena 😣😥saludos desde Fresno California y bendiciones para todos😍😍🙋♀️🙏🙏👍👍👋👋👌
Si con dos limones acidificas y según tu matas a las bacterias , entonces no tendríamos que usar cloro ni otros desinfectantes.
Esa misma idea tenían del limón antes de los brotes de cólera y por eso les daba por qué le hechaban limoncito y ya
Hola, mil gracias. Muy claro y útil tu video. Y podrías hacer uno con cilantro, perejil y papalo. Sobretodo el papalo me cuesta mucho trabajo su conservación. Gracias por todo es un placer verte y aprender contigo 👏😍
Uyyy si .el p'apalo es muy delicado .
Llegué hasta aquí . Xque busque , y no hizo el de los ejotes , q triste , y no sé el tiempo .
Ya q tengo 2 kilos de ejote .
Saludos del CD.MEX
Presentarnos a tu mamá, se escucha que es muy buena onda jeje. Saludos y gracias por enseñarnos ❤️
Buen video; es la primera vez que te veo fue muy explícito, a base de prueba y error he aprendido a congelar y descongelar, yo meto las bolsas con una pequeña ranura en una cubeta con agua para que se cierren al vacío y no me quedan con ésos pedacitos de hielo, inténtalo ha ver que te parece, saludos y bendiciones para todos los seres que amas 👏👏🤗
Hola. Qué buen video. Una pregunta, el proceso con las espinacas sería igual?
Se puede congelar mezclado todas las verduras, en paquete para ensalada s?
Wooow, valoro tu trabajo, es excelente.
Gracias, excelente producción , felicitaciones
Hola, me podrías explicar x favor como congelar papa?
Gracias x compartir! 😊
Hola! Me gusta pelarla, picar en cuadritos y después seguir el mismo procedimiento es decir, primero acidificación y después escaldado, recuerda que debes sacarla de la vaporera cuando aún siga crujiente no esperes a que esté cocida.. recipiente con hielos para detener cocción, escurrir y guardar...
Pensé qué eran frescas las verduras
Y estaba preguntando Si se podía y usar bolsas de Supermercado. 😭😭
Cuanto tiempo las puedo guardar?
No comprendi bien. Primero se acidifica y despues se escaldar o podemos utilizae solo una tecnica. No comprendi bien. Saludos desde Canada
Yo tengo la misma duda 🤔 no entendí si son dos técnicas o se hace los dos métodos a cada alimento? 🙈
No son 2 técnicas son los 2 pasos que hay que seguir
Gracias por compartir tus hermosas experiencias, eres muy simpática y tu mamá también...
Para mi es la peor forma de alimentarse, la comida congelada tiene un sabor feo.
Gracias infinitas. Super útil tu video ♥ El tiempo de escaldado estará afectado imagino también por la altura de la ciudad o región donde se viva. Tu pusiste el límite claro de la FAO, pero como te das cuenta que la zanahoria, por ejemplo con 3 min ya esta lista. Es la consistencia?
¡Que hermoso video! La explicación,los consejos TODO muchísimas gracias por compartir esto con nosotros >.<
Nueva suscriptora
Yeiii 😊😊🥰
Se puede hacer el mismo procedimiento con el tomatillo verde?
Muchas gracias por compartir tus conocimientos, ya me suscribí y también te voy a buscar en Instagram, saludos para ti y tu mami que te acompaño a altas horas de la noche, este video fue muy agradable 😀👍🏻🌹😘
En el caso del chile poblano, ¿ en que momento se le quita la piel, o ya no se le puede quitar y que efectos tendria en el sabor o al momento de cocinarse ? gracias
Interesante pregunta, una lástima que no responda, por eso ni me suscribí, ni di like😔
Hola, es el primer video tuyo que veo.
Me gusta que lo explicas a detalle, ya me suscribí 😁👍🏼 gracias espero encontrar más videos así informativos.
Pd: sería genial nos enseñaras a como congelar frutas también, y el proceso de desinfección sobre todo como lavar las fresas. Gracias bendiciones🥰👍🏼🙋🏻♀️
Como congelar cebolla y chile pimientos
Soy la única que se da cuenta que te pareses a Brittany Murphy????!!!!
No
Solo me lo habían dicho 1 vez 😱 en una plaza jaja ... 💕💕💕Gracias
Si...es parecida!
En un principio pensé que tenía mucha introducción, pero vale la pena ver el video:) está muy bueno y súper educativo. Muchas gracias por compartir tus conocimientos 🤍
Hola Aida, videos como desinfectar verduras y frutas, y como conservar más tiempo la lechuga.
Hola. Necesito saber la cocción de verduras frescas porque le estoy preparando sus primeras papillas a mi bebé. Son zapallo camote, papa, zapallo italiano, un trocito de apio pequeño, espinaca, según lo q se primero comienzo por el zapallo camote q es mucho más duro y así agregando después los otros. Pero siempre termino con todo deshecho. Recocido. Los trozo en cuadros como de 3 x 3 cm. Espero me haya hecho entender. Gracias y bkn tu vídeo!!!
Hola me gustaría saber cuanto tiempo se escalda el ejote y si se puede congelar el elote desgranado. Gracias
Pir favordonde puedo encontrar la bolsa hermetica
Hola!!! Cuánto tiempo tengo que dejar la papa en la vaporera?? Hasta hoy descubrí tu canal y me encantó. Espero me puedas sacar de dudas. Aaaaahhhhh!!! Y por supuesto que ya me suscribí 😉
Lic. Hablanos de las proteinas en polvo vegetales.. Cómo elegir la mejor y más natural... Saludos... :)
También me gustaría saber sobre la proteína en polvo vegetal muchas gracias.
Hola Aída, me gustó mucho el video.
Querría saber cómo escaldar las chauchas, alubias y ese tipo de vegetales con vaina.
Por ahora nada más.
Muchas gracias!
Muchísimo trabajo , pero vale la pena , gracias Nenita , Dios te siga bendiciendo junto con tu familia , saludos !!!
Y si quiero el apio crudo por ejemplo , no lo puedo congelar crudo???? Es que lo ocupo para jugos , gracias
Si en vez de ponerlas en agua caliente y no a vapor debo dejarlas el mismo tiempo de coccion???.....otra consulta , cuando hago el proceso de acidificación puedo congelarlas inmediatamente después o es netamente necesario precocerlas ???.... gracias por tu video esta muy bien explicado y ejecutado me encantó.... saludos desde chile
muy bueno tus videos ! me gustaria saber como congelar cebolla y morron , gracias saludos
Muy buen video podrías indicarme dónde puedo ver los tiempo de cocción de mas verduras, y como congelar diferentes tipos de frutas.
Buen tutorial! Me gustó cómo enseñas y al compaginador lo felicito pues puso más rápido los pasos que llevan más tiempo. Sólo una preguntita las zanahorias qué tiempo de cocción o "escalfado" llevan? El mismo que las verduras muy duras como la remolacha? Si me puedes repetir pues no lo encuentro en el video. Muy importante tu aclaración en este sector. Muchas Gracias preciosa y a tu mami también! Desde Argentina, ciudad de Buenos Aires, Palermo Soho, cordialmente.😊 👍 👏 💖 😙
Y los que venden de los supermercados harán esto también? O lo embolsan directamente frescos.... yo los lavo las cortó y para el congelador
Me encanto tu vídeo muy buenos tips ,,si pudieras hacer un vídeo de envasados te lo agradecería
Hola es la primera vez por aquí ❤️ Me encanto tu video amiga lo voy a poner a prueba. Ya me suscribí por cierto ♥️
Que pasa si solo las lavo, las escurro y después las congeló? No sirven así
Tengo varias bolsas de verduras así congeladas. 😐
Yo las lavo y las congeló así enteras o picadas y me duran rato en el congelador y ahorro dinero de paso ..🤗
Lo mencionó, pierdes nutrientres o puedes modificar el color y sabor.
Si tu pregunta va mas enfocada a que si puedes usarlas, la respuesta es que si! Sin embargo no te durará el tiempo que ella menciona, probablemente un mes máximo.
Todo excelente hasta que por ignorancia reowtoste como Lora el quedarnos bajo arresto domiciliario que estupidez 🤔
Gracias por compartir! Aprendí mucho, saludos.desde Cali Colombia, soy Martha Isaza
Saludos desde Venezuela 🇻🇪 me gustaría saber que método podría usar para la conservación de los alimentos congelados empacados al vacío que no pierdan su sabor. Gracias espero su respuesta 🙂
No me puedes responder?
Muy interesante gracias por compartir tus conocimientos
Hola!! Es el primer video que veo, seguro me suscribirse, hay muchos que explican cómo desinfectar precio a congelar, tendrás algún vídeo que lo explique? Gracias.
Doctora otra pregunta y después de cocinadas (Ya sea fritas,al vapor o cocidas ) por ejemplo brócoli ,calabaza etc¿ cuánto tiempo duran en el refri y sobretodo con dichos nutrientes activos ?
Si no hay bolsitas pueden ser bolsas normales saludos Bolivia santa Cruz 🇧🇴🇧🇴
Excelente video, muy profesional, claro y era justo lo que estaba buscando, muchas gracias!!!
Yo quiero saber frutas...cítricos...que más podemos congelarrrr
Una pregunta abra algún libro q explique esto y más porfavor gracias
El ejote y chicharo que tiempo de cocción me dices por favor lo más pronto posible Gracias
Buenas tardes
Yo quiero congelar chícharos
Pero de los que están secos como el frijol
Me podrías decir cómo hacerlo
Por favor gracias
Yo hiervo todo junto y lo guardo en un recipiente en el refrigerador unos días. Aún así se siguen proloferando las bacterias?
Tengo una centrífuga para verduras, sería correcto usarlo para secar las verduras? Y sabes si habrá una tabla con tiempos para las diferentes verduras? Excelente tu video y gracias por compartir
Excelente Video Felicitaciones muy Profecional y poco largo de hacer pero se ve que quedan bien lo pondre en practica....
Ayer te ví hoy las hice, están riquísimas me las estuve come y come, a mi casi no me gustan las verduras y están saben maravillosamente ricas, me divertí mucho preparandolas, gracias gracias gracias!!!
El tema es que no tengo vaporizador...🙇♂️
Me encantó … muchas gracias … te puedo escribir un mail ?… avísame !!
Gracias,pero porfavor explicanosxomo desinfectar y lavar verduras para comer crudas ,como la lechuga y las frutas como fresas.
Gracias por compartir tus conocimientos, busqué varios vídeos para ver cuál tenía mejor técnica y creo que el tuyo es el mejor. Lo voy a poner en práctica. Saludos, valió la pena la desvelada 😊
Es la primera vez que te veo y me suscribí a los 10 segundos, se nota que hay conocimiento e investigación.
Muy fundamentado todo y el extra los datos culturales.
Peeeero se me hizo muy laborioso y tiempo es lo que me falta siempre, voy a intentar hacerlo un día que no tenga muchas obligaciones.
Hola! Que pasa si no acidificamos antes los alimentos?...
No se como llegue aquí! Me gustó mucho tu video, muy profecional, felicitaciones 👏 👏 👏 👏 👏 me suscribo, muchas gracias 😇 🙋🏻
Sugiero ahora se haga de frutas, si nos haces el favor 🙏 🙏 saludos 🙋🏻
Y si no sigues todos estos procedimientos ,que pasa? Ya no sirven para comer o te puedes enfermar? Pregunto ,porque yo solo he estado lavando la verduras y congelandolas...
Muy buen video
Tengo ácido citrico en polvo sera posible con esto hacer el proceso de acidificación y en que medida .
Gracias
Hola, no entiendo bien en que momento se agregan las verduras a la vaporerar, cuando el agua empieza a hervir? y desde ahí cuento el tiempo? Gracias
Hicimos todo Lis pasos hoy y vamos a probar cómo los va pero está súper para ahorrar dinero tiempo y de verdad que quedan súper bien las verduras, gracias por tus consejos y el tiempo para enseñarlos 💋👏🏻👏🏻👏🏻
Hola cómo esta disculpa, quería preguntar si el cebollín cebolla larga se puede, picar y meter en la nevera..
Hola, si no tengo bolsas especiales para congelar, puedo usar doble bolsas, las simples, para que tengan el mismo efecto? saludos desde Perú.
Hola. Puedo una vez acidificado, escaldado , enfriado ,escurrido colocar las distintas verduras en distintos tupper apto para freezar en vez de en bolsitas por separado?? Gracias
Recien te descubro y me encantó tu video. Gracias!. Saludos desde Aguascalientes.
linda muchas gracias por compartir este tutorial , una pregunta al acidificar la verdura luego la sometiste a escaldado, no entiendo muy bien esa parte, muchas gracias
Hola bonita tarde una pregunta si no se hace el proceso solamente desinfectando y picar i guardar no sirve.he visto videos dónde nada más la pican y la meten a las bolsitas y la congelan que opinión me da.ojala me pudiera contestar de antemano muchas gracias señorita
TODOS ESTOS VEGETALES,SON IMPORTANTE,zNO OLVIDEN DE COMÉRSELOS, LA SALUD NO TIENE PRECIO!!!!
Cuál es el nombre de la canción de fondo del principio, donde mencionaste la acidificación y el escaldado? La he estado buscando.
Buenos días cuando congelo para papas fritas, las saco del congelador y al echarlas al aceite salpica mucho y hasta me quema el aceite, porque? Se puede solucionar? Gracias por la respuesta.
Doctora y por blanquear y después congelar las verduras no pierden sus nutrientes ?
Si haz realizado una pre cocción antes de congelar, al descongelar el tiempo de cocción normal va ser menor por decir el brócoli se cocina en 5 min, ahora descongeladas bastará 2 minutos y medio?
Hola hermosa, tienes videos de como congelar, mango, fresa y papaya y pera? Gracias
Disculpa, la olla que utilizas tiene que ser de algún material para realizar esos procedimientos con las verduras?
Tres años después viendo como congelar verduras y comida porque nada volvio a ser igual 🥺
Excelente video. Gracias
Y si quisiera los chiles poblanos para rellenarlos cuando los descongele ???
Las verduras no se deben congelar porque pierden la mayoría de sus nutrientes. Al congelarlas pierden las carga fotonica solar que es lo que realmente alimenta, te invito a consultar sobre el tema los fotones solares y los alimentación alcalina.
Una consulta, si no tengo el recipiente hermética que me recomendas usar??
es teoria xq cuando mi hermano estudio ingenieria civil decian en la clase que habia que hacer la mezcla con agua purificada ¡imaginesee!!
Con vinagre también! Se puede desinfectar
Un millón de gracias y bendiciones por enseñarnos a conservar las verduras, podrías enseñarnos como conservar las papas.
Gracias por el aporte Aida.
¿Se puede usar vinagre blanco en lugar de limón para acidificar?
Muy bueno este video y muchas gracias por compartir, cuídate mucho
Hola te felicito x tu video, una pregunta puedo guardar en taper o es mejor las bolsas? gracias
Hola yo les pongo vinagre blanco en lugar del limón será buena idea así con el vinagre o mejor será hacerlo con limón
Todo muy bien, perooooo porqué tienes que mencionar en el título la enfermedad?