Alhamdulillah sdh praktek pakai resep ini kulitnya lentur bngt,tdk sobek sama sekali,bwt buka puasa top bngt,1 resep ini sy bikin jd 16 biji,tp sy bemtuk kotak,krnsy g mbentuk yg segitiga,mtr nwn resepnya jeng,salam dr Sedati sidoarjo jatim
Hadir saya wong Suroboyo Inget jaman cilik dulu khas martabak Mnduro paling nomer satu apalagi dgorengnya pakai minyak lemak sapi hemmm baunya khas martabak madura.
Jajanan sy di masa kecil khas Sby ,tp biasa nya klu goreng pedagang nya pake sdkt lemak sapi (gajih), bau nya klu di goreng khas gurih banget ,anget2x pake sambel petis… 👍🏻🤤, bali hadir mbak .
Trima ksh ...kak ilmunya yaa,..makan ini tiap hari saya d warung warung s sbya pasti ada jualan gini...alhmdllah baru tau saya cara bikinnya..okk trima ksh kak 👍🤲🙏
Jajan ms kecil di kampung halamanq Kota Malang. Jajanannini mmg di jual di kampung2. Di Malang n Surabaya tptnya. Biasanya di goreng dg sdkit myk grg n gaje (lemak sapi beku) jauhblbh enak n aromanya khas bgt.
Jajananku waktu SD, yg jual orang madura, martabaknya digoreng pake gajih sapi, trus dicocolin sambel petis, hampir tiap sore selalu beli, ngantri pulak..hehe..😄. Trimakasih ya bun sudah berbagi resep..😊👍
3th d sby makan martabak ini wktu d bliin bosku,Udh lama banget ga makan krn udh balik d kampung halaman tiba²inget kaya pernh makan isi bihun d cocol petis,0 tp emg ga tau apa namanya 😆Krn dl makan ini tu 3th cm 2x aja rasany mash inget dn makanny d cocol petis madura🤤 Akhirnya nemu postingn di IG cb bikin sendiri rasany ga seEnak waktu makan di sby 🥺🤭
thanks lagi cari resepnya buat bikinin istri moga bisa bikinnya :V kalau yg jual gorengan ada isinya bihun+wortel dikit dan kasih minyak samin waktu goreng
Ya alloh kk ibuku lht vdio kkk nih langsung nangs ingt pas kerj d surabaya.mknn forit wktu d sby dn stiap plng kmpong slalu bawah untuk adik2x .ibuku 4brsaudara msh kecil2 d tinggl mati ibu kandungx (nenek sy)setelh tau resep kkk lngsong praktek alhmdllah brhasil
Pokok enak tenan jajan Ku masih sd Sekarang umurku udah kepala lima cucuku bertanya. Kung Ini apa tanyanya. Aku jawab Ini martabak kampung cucuku ketawa menurut dia lucu
Jajanan kyk gini/ martabak madura' klo di bulan puasa mau magrib' yg beli antri nya panjang nya sampek 2 meter kok di wilayah sy' klo ngoreng ngk pky minyak tp gaje/ lemak sapi.
Alhamdulillah sdh praktek pakai resep ini kulitnya lentur bngt,tdk sobek sama sekali,bwt buka puasa top bngt,1 resep ini sy bikin jd 16 biji,tp sy bemtuk kotak,krnsy g mbentuk yg segitiga,mtr nwn resepnya jeng,salam dr Sedati sidoarjo jatim
Sama sama bunda
Sidoarjo mna Bun samean
@@nimatulmatul646 di sedati asri mba,blkng kecamatan sedati tptnya
@@oezzyanto3472 sebetulnya pakai tepung apapun bs,cm dirmh pas ada merk segitiga,sy pakai ini jeng
@@oezzyanto3472 hr ini sy mw bikin martabak maduranya lagi jeng,ayo main ke rmh sy kalau jenengan tinggalnya di sidoarjo
Kangen banget dg makanan ini dulu waktu di surabaya sering beli sama mbok madura ,sekarang lg di kalimantan gak ada orang jualan martabak mie
Jadi keingat waktu dlu jualan drmh sm ibu setiap puasa ramadhan, habis duhur nyiapin bahan semua sorenya mulai dijual. Rasanya rindu masa" itu...
Sudah lama pengen bikin ini takut gagal.. Trimakasih resepnya mudah dipahami praktis murah mudah.. Dan jelas banget.. 🙏🙏
Hadir saya wong Suroboyo
Inget jaman cilik dulu khas martabak Mnduro paling nomer satu apalagi dgorengnya pakai minyak lemak sapi hemmm baunya khas martabak madura.
Ini yg bikin wenak, huarummmm
Jadi kenginget kak jajanan jaman aq kecil dulu......suka banget sama martabak mie ini....pas aq masih disurabaya.
Jajanan sy di masa kecil khas Sby ,tp biasa nya klu goreng pedagang nya pake sdkt lemak sapi (gajih), bau nya klu di goreng khas gurih banget ,anget2x pake sambel petis… 👍🏻🤤, bali hadir mbak .
Beli gajih dimana kak? D pasar ada?
@@mentaribunga175 gajih itu lemak sapi kak bnyk di tukang jual daging sapi
Makasih rsepnya mbak, kangen banget sm martabak madura. Dulu wktu krja di sbya tiap hr bli buat lauk.
jajanan waktu kecil di Mlg....nggorengnya dikasih gajih sapi sedikit....enak...dimakan pakai cabe rawit n petis....
Trima ksh ...kak ilmunya yaa,..makan ini tiap hari saya d warung warung s sbya pasti ada jualan gini...alhmdllah baru tau saya cara bikinnya..okk trima ksh kak 👍🤲🙏
Jajan ms kecil di kampung halamanq Kota Malang. Jajanannini mmg di jual di kampung2. Di Malang n Surabaya tptnya. Biasanya di goreng dg sdkit myk grg n gaje (lemak sapi beku) jauhblbh enak n aromanya khas bgt.
..
..
Btl banget mb....dikampung2 dulu banyak dijual ....
Malang pundi mbak
Ya yang jelas orang Madura kedungkandang, Muharto atau Kotalama yang buat
Bisa buat usaha jajanan nich... trimakasih ya ilmunya 🙏🙏🙏
Makanan kesukaan, martabak isi mie enak banget buat camilan wkt kumpul keluwarga atau teman
hari ini q jg bikin buat buka puasa ,,walaupun ga bulan puasa q sering bikin ,, enak sama sambel petis
Nikmat banget loh ini ,, karna suka makan martabak mi ini ,, Surabaya mana suaranya 🙏🙏🙏
Jajanan yang menemani masa kecilku, selalu ada saat bulan Ramadhan.. setiap pulang tarawih antri beli jajanan ini dulu...
Terimakasih resepnya bunda bisa buat ide jualan juga ini
Sama sama
Jajananku waktu SD, yg jual orang madura, martabaknya digoreng pake gajih sapi, trus dicocolin sambel petis, hampir tiap sore selalu beli, ngantri pulak..hehe..😄. Trimakasih ya bun sudah berbagi resep..😊👍
Sama sama
Jajanan waktu aq kecil sampai skrang usiaq 49🤭, hari ini aq malah bikin hmmmm...buat takjil nnti..
Sukses sllu buat yg punya cannel yaaaa
Trimah kasih info resep cara bkin martabak nya semoga bermanfaat itu jajan nan masa sd dulu tetangga ada yang jual .
Terimakasih mbk ilmunya,barusan mencoba dn berhasil lbh nikmat klu menggorengnya pakai lemak sapi.
pas goreng minyaknya dksih lemak sapi gtu kah mb
Iya@@mahesaputra4380
Ingat jaman masih sd di surabaya.suka banget ma jajanan ini 😁
Ini aku baru bikin tapi aku isianya pake wortel sama kentang enak banget sambelnya petis ,mantap banget
Simpel banget ya buatnya ,hanya butuh waktu lama saat melebarkan adonan ,trimakasih bund ,,,dan salam kenal🎉🤗
Mengingatkan aku pada masa kecilku di Surabaya tepatnya di sidotpo😀😀😀
Halo cak abdul ishak 👋
Suka beli ini pas pulang sekolah. Waktu itu SD kls 3. Enak bgt, skrg kangen😌 terimakasih resepnya
3th d sby makan martabak ini wktu d bliin bosku,Udh lama banget ga makan krn udh balik d kampung halaman tiba²inget kaya pernh makan isi bihun d cocol petis,0 tp emg ga tau apa namanya 😆Krn dl makan ini tu 3th cm 2x aja rasany mash inget dn makanny d cocol petis madura🤤 Akhirnya nemu postingn di IG cb bikin sendiri rasany ga seEnak waktu makan di sby 🥺🤭
Waktu kecil mama ku suka bikin tapi isi nya sayuran seperti isi pastel, dan q yang bantuin cetak...mau bikin ahhh
Dulu aku di sby jajan pinggir jl ini di goreng pake lemak Yummy banget
Mantappp...jajanan masa keci..uenakkk bangett..👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Makanan yg aku suka ini....terimakasih tutorialnya..c2
Alhamdulillah Nemu resep jajanan masa kecil di Surabaya. Seneng banget
thanks lagi cari resepnya buat bikinin istri moga bisa bikinnya :V kalau yg jual gorengan ada isinya bihun+wortel dikit dan kasih minyak samin waktu goreng
Enak bgt ini jajan aq wkt msh kecil masih ingat beli kayak gt di kampung sebelah yg lagi banjir. Pgn bikin sendiri tapi langkahnya agak lama ya
Behhh enak nya ...
Enaknya bikin ngiler pagi2 kak
Ingat masih kecil ....enak banget
Mau nyoba buat sendiri. Kangen jajanan masa kecil...🤤🤤🤤
Makasih ka ilmunya..,👍👍👍
Sama sama
Barusan beli, eh jadi pingin bikin sendiri
Boleh dicoba nih disamarinda
Wah enak tu boleh coba ntar sore
Terimakasih resepnya 👍👍👍
Mantap 👍👍👍
Sama sama
Aroma minyak sapix manfap....
lngat jajanan masa kecil
Ya alloh kk ibuku lht vdio kkk nih langsung nangs ingt pas kerj d surabaya.mknn forit wktu d sby dn stiap plng kmpong slalu bawah untuk adik2x .ibuku 4brsaudara msh kecil2 d tinggl mati ibu kandungx (nenek sy)setelh tau resep kkk lngsong praktek alhmdllah brhasil
Salam buat ibu, sehat terus sekeluarga
Waalaikum slm bun.batokaalloh ilmiux umurx dn sht slalu semuuua keluarg bunda jg d lncrkn tiskix aamiin mksh
Enak sdh Ciba resepnya
Wahhh...enak ini kak
Waow cukup gampang banget bikin martabak bijunnya..akan aku coba..
Jajanan yang ngangenin
Terima ksh resepy..bun👍🏻
Pokok enak tenan jajan Ku masih sd Sekarang umurku udah kepala lima cucuku bertanya. Kung Ini apa tanyanya. Aku jawab Ini martabak kampung cucuku ketawa menurut dia lucu
Minyaknya d ganti gajih. Terus kasih siraman kuning. Hmmm manstaaap
Beli minyak gajih dmn y
La iya lah aku plg seneng iki rek
Jadi inget pas masi kerja di Surabaya, tiap sore beli ini
aku waktu di surabaya mbk ninuk belakang rumah suka jualan di sekolah❤❤
Enak ya GK usah direndem minyak, ganti mentega lebih hemat
Kebetulan saya orang Surabaya jadi tahu jajan kecilan saya waktu SD
Surabaya bagian mana kak
❤❤❤❤SMG bisa praktek amiinnnn
Jajanan masa kecil di surabaya, mantap
Selain.bihun bs y isiny👍🏼👍
Enak mantap
Sangat menginspirasi.. terimakasih
Madura hadirrr .. makanan kesukaan...
Favorit waktu kecil 😁
Makasih kak resepnya @lika cute
Makanan yg paling aku suka waktu di kota Surabaya dulu... 🤗klw boleh tau terigux pake merek apa ya mba 🙏
Ingat masa kecil tinggal di SBY bersama nenek
Trimakasih ilmunya
Sama sama
Kak bisa di isi pake kocokan telor nggak ya
Kayaknya bakal susah kalo telur yg masih cair
Kesukaanku itu ci di goreng trus di siram kocokan telur uuuuhh uwenak .
Topi udah lama GK Mkn karna tingl di luar 😭😭😭
Dicoba aja non bikin sendiri, buat ngobatin rindu jajanan surabaya hehe
@@HappyNomnom Ok ci makasih ya resepnya .
Suka canelnya
Jajanan jaman kecilku dl
Setiap bulan puasa aku makan martabak bihun jadi sudah bosan sudah dak tertarik lagi kalau makan martabak bihun aku sukanya martabak telur mini
Ya Allah kangen jaman masih MI dulu, tapi rasanya gabisa move sampe sskarang
Alhamdllh nmu ide jjn an👍...tapi aku gx pernh ke surabaya he...
Umpuma idelii adoo kakkk😂😂😂
Mantap bunda..makasih ilmunya..👍🙏
ijin saya praktekan y kak, trmksh sebelumnya
Sama sama
Mbak biar adonan kulitnya awet 2-3 hari diapa ini ya?
Klu d daerah q d kasih d tambahin usus, rawonan, telur, n daun bwang
Jsjananku waktu cilik..aku orang madura
Kalo saya bikin ,bihunnya saya campur irisan wortel sm daging/ayam cincang
Mantap ♥️🙏
untuk jualan kira kira untuk petis dan martabaknya butuh modal berapa kak? dan dijual berapa enaknya untuk disekolah??
Digoreng pakai lemak sapi lebih enak
Ngendel ga ka KL dingin
mantap kak 👍👍 mks resep nya aq pengen nyobak sukses selalu kak,,,,🙏🙏
Makasih, resep sgr dicoba 👍👍
Apakah boleh kak sudah dicetak,tp tidak langsung digoreng,disimpan di kulkas
Untuk buhunnya diberi wortel biar cantik sm potongan kecil2 lemak sapi
Klo di tambah lemak sapi lebih e nak pas waktu menggoreng martabak nya mbak 😊😊😊 apalagi di kasih telur , pasti mantap tu,
gajeh😂😂
Ajib👍
Enak banget ini mantap
Jajanan kyk gini/ martabak madura' klo di bulan puasa mau magrib' yg beli antri nya panjang nya sampek 2 meter kok di wilayah sy' klo ngoreng ngk pky minyak tp gaje/ lemak sapi.
Bu ini kl sdh di bentuk (blm digoreng). Apa bs msk frezer lalu bsknya baru goreng?
Salam kompak
Da olda.....you remember me...
Hallo mbagk amy
Mantapp bund makasih tips nya,,btw saya pakai tepung terigu segitiga biru bisa kah bund??
Boleh kak
Pake nya terigu serbaguna ya teh
Mantappppp
Biasanya sy ksh sayur wortel kol
Isian kasi wortel bun
Aku ada liat di tiktok goreng nya banyak minyak Mcm goreng mpe"
Kalo martabak mie minyaknya harus dikit 😂
Pake terigu apa itu kak
Aku pake segitiga kak
Kalo untuk jualan ..apakah takaran bahannya perlu di tambahkan ukuran gram nya jeng 🙏🏻🙏🏻😊