Semoga melalui video ini Allah memberikan jalan bagi saya mencari rizki... InsyaAllah.. mau jualan di depan rumah... Mau saya tambah in es kunyit asem... Semoga laris manis... Aamiin..
Saya jualan martabak kampung kayak gini udah tahunan tiap hari Alhamdulillah laris manis apalagi musim penghujan banjir orderan, adonan tepungnya saya bumbuin bawang putih dan garam di kasih margarin sedikit biar makin gurih, tepungnya pakai pro rendah jg bisa resep turun menurun keluarga maduraku di jamin nagih banget 😊
Aku tinggal di jogja, ada tetangga asal gresik mau jualan matabak ini di jogja, aku diminta nyicip dan wajib komen, udah serasa kaya juri master chef aja xixi...alhasil lari ke youtube cari resep ini sebelum comment...oke deh buat calista kitchen, makasih selalu jd jujugan disaat nyari resep2
Terimakasih bun awal nya saya awam soal bebuat kue tapi setelah lihat tutorial bunda akhir nya saya bisa, dan kalo rutinan acara pengajian saya suka lihat video bunda dan cus praktek dan yes berhasil alhamdulillah, terimakasih bunda telah memberikan ilmu yg bermanfaat
Aku sering buat. Bumbu mi nya pakai bumbu gule. Hmm nikmat. Kulitnya pakai baking powder. Mantap. Tepung terigu pakai tepung biasa si, pro sedang, kadang pro rendah
@@ummurahmah3148 cuman pakai bumbu gule instan bun. Kalau mau lebih mantep beli bumbu gulenya di pasar yang racikan sendiri itu, tambah bumbu kebuli. Bumbu d oseng sampai harum, lalu masukkan wortel, gubis / sayur lainnya, beri air sedikit aja buat matengin sayur, kalau dah mateng masukin mi-nya. Aduk² sampai air set. Udah gt aja. Bisa d tambah irisan cabe merah/rawit dan daun bawang
Terimakasih resepnya martabak madura pas banget kebetulan keluarga lagi kumpul langsung lanjut membuat cocok banget untuk cemilan musim hujan pasti mantap semua resep sudah aku praktekkan anti gagal sukses selalu kak chalistaa request dong ini ada viral donat kukus siram ditunggu resepnya kak chalistaa
Jajanan favorit waktu kecil setelah pindah rumah susah banget carinya,tapi setelah nikah dan punya anak baru ketemu orang yang jualan martabak madura..
Di gresik martabak ini banyak variannya. Bahkan setiap kampung hampir ada org jualan martabak. - martabak telur ( mihunya campur telur ) - martabak usus ( mihunya dicampur usus ) - martabak tahu - martabak mix - martabak telur ikan ( telurnya dimasak pake bumbu dulu) - dll
Yang bikin beda antara martabak Madura dgn yg lain itu bagian telurnya yang didadar di luar martabak. Kalau di Gresik biasanya telurnya dicampurkan ke isian. Salam kenal, sy asli Madura, yg sejak kecil tinggal di Gresik, sekarang jd warga Jateng.
@@ummufalah8816 salam tretan. Ibukku org madura bpk malang. Tinggal di gresik dri lahir. Suamikupun sama2 kayk saya ibuk madura bpk sby. Sodara madura banyak bgt. Oia aku baru sadar bedanya martabak madura pakai telur di luar.
Maaf mau nanya ... Saya kan beli marmi di orang madura ...kulit marminya itu warna kuning ...apa itu artinya di kasih kunyit bubuk ? Tapi marminya enak aku suka ..pengen nyoba buat sendiri...alhamdulillah nemu resep ini ...makasih kapan mau nyoba bikin😁
Semoga melalui video ini Allah memberikan jalan bagi saya mencari rizki... InsyaAllah.. mau jualan di depan rumah... Mau saya tambah in es kunyit asem...
Semoga laris manis...
Aamiin..
Aamiin 😇
Saya jualan martabak kampung kayak gini udah tahunan tiap hari Alhamdulillah laris manis apalagi musim penghujan banjir orderan, adonan tepungnya saya bumbuin bawang putih dan garam di kasih margarin sedikit biar makin gurih, tepungnya pakai pro rendah jg bisa resep turun menurun keluarga maduraku di jamin nagih banget 😊
mau tanya mba utk petis gorengan merk apa atau bisa di beli di mana yaa?
Madura mana?
Biar kulitnya bisa lentur dan digilas tipis pakai apa ya kak? Karna saya liat kebanyakan penjual itu kulitnya tipis dan tidak mudah sobek
@@dinahastuti1191 petis buat gorengan banyak di jual di pasar mbak bilang aja beli petis buat gorengan
@@raiihasetyaaji8888 turunan madura sumenep lahir di surabaya tinggal di surabaya jg
saya di jakarta ,tp saya sering bikin sendiri makanan martabak madura ini ,emng benar2 mantap
waah mantap resepnya
emang ini maknan favorit orang madura
salam dari madura ka
Aku tinggal di jogja, ada tetangga asal gresik mau jualan matabak ini di jogja, aku diminta nyicip dan wajib komen, udah serasa kaya juri master chef aja xixi...alhasil lari ke youtube cari resep ini sebelum comment...oke deh buat calista kitchen, makasih selalu jd jujugan disaat nyari resep2
MaasyaaAllah ngiler lihatnya kak,mau cobain habis ini...
cocok buat ide jualan,1 resep jadi berapa biji yg original kak
Dpt ntf lgsg nntn kak.. blm pernah cobain martabak madura spertinya enak
Terimakasih bun awal nya saya awam soal bebuat kue tapi setelah lihat tutorial bunda akhir nya saya bisa, dan kalo rutinan acara pengajian saya suka lihat video bunda dan cus praktek dan yes berhasil alhamdulillah, terimakasih bunda telah memberikan ilmu yg bermanfaat
Ini jajanan kampung, yg lezzaaattt + bikin kangen..🌹
Waahh..ini perlu di coba.abis kliatan nya enak.gurih.plgi musim ujan gini psti enak ngemil yg panas" gini👍trima kasi yaa..resepnya.
Aku sk sm resep ini, trima ksih ya.. udh membagikan resep nya..
Tks utk share resepnya..bisa buat cemilan malam minggu nih..
Tutorialnya cukup jelas, teratur n simple sekali..
Barakallah, sukses selalu
Martabak favorit. kalau pas ke surabaya pasti cari jajanan ini.makasih resepnya yg komplit.
Martabak madura bikin ngilerrr kak
Nyari resep ini yg jelas blm nemu. Kesukaan q bgt ini. Dulu harganya masih 2500 an.pernah bikin pakek baluran g jadi😁😂
Aku sering buat. Bumbu mi nya pakai bumbu gule. Hmm nikmat. Kulitnya pakai baking powder. Mantap. Tepung terigu pakai tepung biasa si, pro sedang, kadang pro rendah
Boleh minta resep mihun bumbu gule nya bun
@@ummurahmah3148 cuman pakai bumbu gule instan bun. Kalau mau lebih mantep beli bumbu gulenya di pasar yang racikan sendiri itu, tambah bumbu kebuli. Bumbu d oseng sampai harum, lalu masukkan wortel, gubis / sayur lainnya, beri air sedikit aja buat matengin sayur, kalau dah mateng masukin mi-nya. Aduk² sampai air set. Udah gt aja. Bisa d tambah irisan cabe merah/rawit dan daun bawang
Merk apa bumbu gule bun? Bmm itu gimana? Mhon d jawab
Sebenarnya di campur sedikit petis udang makin enak bun,terus di kasih sedikit perasan jeruk nipis,cuka jg boleh,pasti lbh mantul
Terimakasih resepnya martabak madura pas banget kebetulan keluarga lagi kumpul langsung lanjut membuat cocok banget untuk cemilan musim hujan pasti mantap semua resep sudah aku praktekkan anti gagal sukses selalu kak chalistaa request dong ini ada viral donat kukus siram ditunggu resepnya kak chalistaa
Pp
8
Auto ngecess mbaa🤤🤤🤤
Nyimak, besok klo gk mager nyoba bikin 😋😋😋
wah.... terimakasih tutorialnya, makin semangat buat martabak madura. slam settong dere.
Baru tau klw itu martabak madura,mau nyobain deh bikin sendiri drmh
Jajanan favorit waktu kecil setelah pindah rumah susah banget carinya,tapi setelah nikah dan punya anak baru ketemu orang yang jualan martabak madura..
Heheheh emang uda langkah banget martabak ini. Klo ga di kampung2 ga bakal nemu 😁😁
@@ChalistaaKitchen paling enak di campur gajih dan minyak gajihnya itu..😁
Saya jadi kangen pulang ke Surabaya. Disana slalu ada yang jualan martabak masa kecilku.
akhirnya ketemu resep yg recomended makasih bunda untuk resepnya ...... mudah" an tambah berkah usahanya bunda calista ......
Baru kemarin ngidam ini, udah ada yg bikin resepnya aja. Juaraaaaa
Saya sering buat martabak ini enak buat camilan temen ngopi pak su
Waalaikumussalam wrwb terima kasih jazakillah khoir
Jajan kesukaan waktu SD kak... 👍
Di gresik martabak ini banyak variannya.
Bahkan setiap kampung hampir ada org jualan martabak.
- martabak telur ( mihunya campur telur )
- martabak usus ( mihunya dicampur usus )
- martabak tahu
- martabak mix
- martabak telur ikan ( telurnya dimasak pake bumbu dulu)
- dll
Yang bikin beda antara martabak Madura dgn yg lain itu bagian telurnya yang didadar di luar martabak. Kalau di Gresik biasanya telurnya dicampurkan ke isian. Salam kenal, sy asli Madura, yg sejak kecil tinggal di Gresik, sekarang jd warga Jateng.
@@ummufalah8816 salam tretan. Ibukku org madura bpk malang. Tinggal di gresik dri lahir. Suamikupun sama2 kayk saya ibuk madura bpk sby. Sodara madura banyak bgt.
Oia aku baru sadar bedanya martabak madura pakai telur di luar.
Suka banget sama martabak, makasi resepnya bund 👍
Oalaaahh, musim hujan makan martabak🤤
JD ngiler liatnya
Otw bikin ini
Terimakasih resepnya 👍
Ini enakkk banget...martabak bihun..mantapp
Aq sukaaaaa... 😘 Terima kasih resepnya 🙏
Di deket kosan masih ada yg jual ini bun....ia serebuan mirce daerah sby juga...
Insyalh aku mau mncba,mudah2an berhasil,amiin
Ini enak sist ❤️...makasih resepnya ya sis chalista 👍
Salam santun siang mb,salam sehat bahagia sllu skluarga👍🌷🙏
Thanks bun resepnya .sukses terus ya dan sehat selalu
Wahh pas pengen buat ini..😍
Mkasih resepnya kak
mantull Mbaak eeee
kak makasih resepnya suses kak
Waaah resep baru perlu dicoba, makasi resepnya 🙏🙏🙏
Terimakasih.... Kak udah berbagi....
Mkasiih..resepx kak.
Enaak nih Bun, pengen buat juga ni
mantul banget resepnya..
Martabak Madura mantap bund
Madura hadir bunda 😘😘
جزاك الله خيرا
Ini makanan kesukaanku
Jajanan waktu nyantri d bangkalan
Bikin ngiler kak, mksh resepnya
Enak banget ini martabak kesukaan aku
Terimakasih resepi martabak madura.
Mksih 🙏 y resep nya
ka bikin cookies soft otang dongg❤️
Enak bgt ni martabaknyaaa
Tq resepnyaaaa 🥰🥰
Aku suka.....aku suka....aku suka
kak ijin ambil vidio nya ya, untuk tugas. terimakasi ❤🙏🏻
Ka bisa pake tepung pro sedang ngak ...setelah pindah dr sby ngak pernah LG makan martabak mie..aku mau praktek kan
Gorengnya ake minyak samin.. Lebih mantul
Bunda Calista maaf mau tanya klw untuk isian diganti dgn sayuran macam isian risol bisa ga ya kepingin coba buat intim cemilan anak dirmah 🙏☺️
Mb.klo petis item bisa ga y buat sambelnya.aku banyak petis item beli di Madura setiap pulang
Maaf mau nanya ... Saya kan beli marmi di orang madura ...kulit marminya itu warna kuning ...apa itu artinya di kasih kunyit bubuk ? Tapi marminya enak aku suka ..pengen nyoba buat sendiri...alhamdulillah nemu resep ini ...makasih kapan mau nyoba bikin😁
Itu adonan penyiram martabak waktu di goreng g di kasih telur kah bun. Setauq telur di tambah adonan tepung gitu
Bund mau tanya dong semoga di jawab ya....pake tepung kunci bisa gak ya
Vuh .. kmn. Bhuu 1:07 😅😊😅 chip kpn. .moo
Aku tinggal di Bekasi kak.. dan blm ada yang jual kaya gini.. Pngn bngt ngerasain...
mau nanya kak kalo adonan kulitnya buat malam,pagi baru digunakan boleh nggak ya kak
Klu gk bs bikin adonan diganti dgn kulit lumpia bs gk
Alhamdulillah dpt resep baru lagi nih 😍mksih Bunda Calista sehat slalu ya bund 🙏🏻 😘😘
buat isian dimsum bisa juga donk ini ??? Kak didieminya berapa jam ? 1 jam cukup kah ?
Pakai kulit lumpia bisa ga kak? Untuk jualann
Maaf bunda mau tanya knpa ya Vidio baru.bunda chalista gak prnh ada di notifikasi lonceng saya 🙏🏼
Terima kasih resep nya tapi ga ada petis nya ganti apa bun
Kak saya orang Semarang petisnya itu asli rasa manis apa gurih
Cara buat adonan kulitnya gimana yaa hehee
Mantab
Apakah adonan nya kalau sudah diisi semua, bisa digoreng di hari esok??
Kalo buat minyak gajih itu gimna ka
Msh g paham mslh petis nya yg d bil pk petis gorengan. Bedanya gmn dgn petis udang? K bykan petis kan petis udang... Tlng donk bantuan jwbannya... Thx
Namanya petis manis
Untuk adonan kulit kalau gak habis hari ini apa bisa buat besok
Bisa kak
Simpan di suhu ruang saja dan tutup ya biar ga kering
cara bkin petisnya dong
Kalo tepungya yg biasa apa bisa kak?
Warna kuning sreng nya wkt awal jadi,sm waktu mau dimasukin ke wajan kog beda kak?ditambahin pewarna/bubuk kunyit nya?
Emang gtu kak
Nanti klo uda di masak bakal cerah / pekat warnanya
Ini sy hanya pake kunyit bubuk aja tanpa pewarna
kasih gajih sapi dong hehehe
Ini tepungnya protein tinggi lembab atau kering
Siraman bumbu kuning ada aja bahan ya
Apa bisa pake mixer mba?
Makasih resepx 🙏🤗
Kak bgiki bisa di frozen ga y?
Terigu yang di pakai itu merk apa ya bun??..segitigabiru apa cakra..
Terigu merk Cakra protein tinggi kak 🙏
Itu siraman nya pakai tepung merk Cakra juga gpp ya 🙏
Gpp mba. Malah bagus sih 😊
Kalo tepungnya diganti tepung curah timbangan bisa ta?
Bisa kak
Tp beli yg cakra ya
Bisa kak
Tp beli yg cakra ya
Jangan yg cap payung hasilnya kurang lentur malah cepet sobek
@@ChalistaaKitchen oh brarti harus tp.cakra ya, oke kak makasih infonya
@@ChalistaaKitchen saya sdhcoba resep serabinya mantul👍👍
Merk cakra tepungnya ya bun
Mba maaf petisnya yg seperti apa ya? Maaf bisa tolong sebutkan salah satu contoh merknya? Soalny mash awam soal petis 🤭
Gk ada merek ny bunda klo mau beli bilang aja petis manis karena d jual curah
Kakak petis gorengan sama petis udang bedanya apa kak
Beda kak
Petisnya g perlu dicampur tepung ya kak