💚절대 불지않는 잡채/ 제발 잡채 당면과 야채 섞지 마세요/한통 가득 만들어도 남아나질 않습니다/잡채요리
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- 💚절대 불지않는 잡채/ 제발 잡채 당면과 야채 섞지 마세요/한통 가득 만들어도 남아나질 않습니다/잡채요리
[재료]
당면 250g
다시마 우린물 2컵반(다시마15g+생수 600ml)
식용유 2큰술
물엿 3큰술
양조간장 3큰술
통깨 2큰술
후추 약간
참기름 1큰술
[돼지고기 재우기]
잡채용 돼지고기 300g
양조간장 2큰술
식용유 1큰술
흑설탕 1작은술
깐마늘 5쪽
청주 2큰술
생강가루 1/2작은술
참기름 1큰술
[채소볶기 재료]
양파 1/2개
당근 110g
건표고버섯 24g
시금치 300g
대파 1개
파프리카 1개
식용유 2큰술
참기름 1큰술
통깨 2큰술
물 1컵
[볶을 때 공통]
식용유 1큰술
고운소금 1/4작은술
1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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저도 선생님 레시피로 잡채 만든답니다~~ㅎ
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
집집마다 잡채하는양이 달라서 육수만드는 양조절하기힘들것같구 육수만들어서 육수가 쫄아들때까지 끓이는게 더 힘들것같아요 잡채를 그렇게 한참삶으면 면이 너무 뭉그러지던데 선생님하시는대로 다시 해봐야겠어요 야채랑 고기는 입맛과 취향대로 먼저 볶아놓구
물끓을때 마른당면말구 미리 불려놓은 당면을 넣어 저어주구 끓이다가 3분안에 건져 찬물에 비벼씻어서 물기잘털구 참기름과 간장조금 후추 기호에 맞게 버무려놨다가 먹을때마다 먹을만큼만 미리 볶아놓은 야채랑같이 후라이팬에 휘리릭 볶아먹으면 금방한것같은 잡채를 먹을수있어요 물끓일때 간장이랑 참기름쪼금 같이넣어 끓이다가 면을 데치면 더쫄깃한 당면이 됩니다
정답은 없는거같아요 각자 집에서 입맛대로 하면 될듯요
맞아요 맞아요 감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
잡채는 항상 옳아요. 넘 맛있죠.
선생님 요리책 하나 내시는건 어때요?
너무 좋은 레시피를 책으로 평생 소장하고싶네요.❤❤❤❤❤
극찬 해주셔서 감사합니다 부족한게 많아요 오늘도 건강 하시고 즐거운 하루 되세요 💕
간단하고 하기쉬운 잡채 잘 배웠습니다
감사합니다^^
도움이 되셨다니 감사합니다
버물려놓은 잡채가 남으면 드시기전 물두어수푼 넣어 볶으면 방금한것 같은 잡채가돼요^^ 오늘 간신메뉴로 해볼께요~♡
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
맛나요리님 오늘 도행복한 시간 되세요 😊건강하시고 감사합니다 💚
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하세요
안녕하세요
잘배웠다가 자주해먹야
겠어요 화이팅~~
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
좋아요 먼저누르고 풀시청으로 응원합니다
천천히 배워봅니다 수고하셨습니다 감사합니다
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하세요
잡채 너무 맛있겠어요ㅎㅎ 꿀팁 감사합니다❤
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
잡채면은 삶아도되고 따뜻한물에 담궈도 상관없는듯 아무턴 반드러하고 쫄깃 각자 만들기 나름인듯
네 감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
색이너무예뻐요.
맛있어보이네요.
주말에 한번만들어먹으려고요😊
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
굿❤ 아이디어입니다
당장 응용해볼께요
감사합니다
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
항상❤ 귀한팀알려주셔서감사합니다😊너무너무 🎉맛나겠어요 🎉🎉🎉🎉🎉
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요
잡채를 최고 좋아하는데
이렇게 먹으면 좋겠네요 감사합니다 ^^
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
작년가을에 씨레기 소금에 절여놓앗다가냉장고 넣지않고 먹을때 물에짠물. 울궈내고 삶아서 먹는 방법 햇는데 아주좋더군요 선생님 감사해요 오늘잡채도 해볼께요
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요
좋은 꿀팁 잘배우고 갑니다 ᆢ
도움이 되셨다니 감사합니다
잘 배웠습니다.❤
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
저도올 설에는 선생님 레시피로 만들어봐야 겠습니다
선생님 영상 잘보고 있습니다 감사합니다
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요
모레 봉사하러 갈때 쌤 레시피처럼 맛있게 만들어 볼게요
항상 예쁜일만 하시네요 오늘도 시청해주셔서 감사합니다 건강하시고 봉사 잘 다녀오세요
이번 설엔 선생님 레시피대로 해야겠어요
감사합니다.
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
1등~!!
잡채요리 간단하면서
조리있게 참잘하시네요 😊🎉❤🎉
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요 💕
최고입니다 ❤
이번 명절에 만들어 보겠습니다 ❤
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
다음에 뎁혀먹을때 생각하면 아주 좋은 방법이네요. 평소에 다 버무려서 반을 남겼다가 뎁히면 야채가 별루던데..
시청해주셔서 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요
따라 해봐야 겠습니다 맛있어보입니다
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
잘봐습니다 맛나님
시청해 주셔서 감사합니다 😊
선생님 레시피 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요 💕
최고입니다❤
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
감사합니다
저도 감사합니다
참 쉽게하네요
감사합니다 건강하시고 즐거운 설명절되세요
"함께 함께 함께
잡채 먹고 싶어요!"
고성현 노래 가사 중
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
잡채 레시피 감사합니다~!
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
@@함께해요_맛나요리 네, 감사합니당~!
꿀팁 감사드립니다 ❤❤❤
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
감사합니다
대파도 넣는군요 좋은 생각이네여~~
물엿은 조심해서 넣으심 좋을듯합니다 맛있으라고 물엿넣엇다 죽되서 죽썻던 경험이 있답니다
설탕 넣지 않은게 자연맛👍 더 맛있답니다~~ㅠㅜㅜ
네 감사합니다
잡체요리 잘배우고 갑니다🎉🎉🎉
감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
당면 봌지않아서 좋아요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
어릴때 잔치집 따라가면 잡채만 눈에꽃힘ㅋㅋㅋ 그땐 별거들어 가지않아도 왜그리맛나던지
맞아요 그땐 뭐든 맛있었어요 잔치 국수 또한 꿀맛이 었지요 시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
구독좋와요
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요
삶아서 두어번 행구어서 참기름 코팅 해놓으면 불지않고 붙지않아요 씻지 않음 불어요
좋은정보 감사합니다
구독 조아요
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
스텐 냄비는 어느 브랜드를 사용하시나요?
맛나몰에서 판매합니다 070 7954 6811
❤
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
너무 망있어 보여서 침이 꼴각ㅎㅎ 잘 보고갑니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
조림장 만드는걸 보여줘야죠
보여드렸어요
양파.파프리카는
꼭따로볶아야함다
다른야채와같이 볶으면
색이 물들어서 깔끔헌색깔이 안나오지요
좋은정보 감사합니다
👍👏👏👏😍⚘️
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
선생님 사용하시는 분쇄기 구매가능한가요?
네이버에 검색 해보세요 감사합니다
뭥미?
한통가득 만들어도 남아나질 않는다는 고정 멘트~ 이제 함 바꿔보시죠! 식상~
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
청주대신 소주 넣으면 안되나요?
됩니다 감사합니다 건강하세요
🇵🇹👍👍
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
잡채를 삶고 나면 가끔 뚝뚝 끊어지는 경우가 있는데 그건 왜 그런걸까요?
물을 많이 흡수되어 그래요
식용유가 너무 많이 들어가네요.
식용류 적게 넣으시면 됩니다
간단하지도
않구만요
시청해주셔서 감사합니다
칼질이 내려 써실때 사선으로 썰고있습니다
구독자로서 드리는 충언으로 생각해주심 고맙겠네요 ~
네 시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
물엿 넣지마세요
끈적거려요
넣지 않으셔도 돼요
파넣는 잡채는 처음보네요~파란잎에서 진이 나오는데 왜넣나요
익히면 괜찮아요
😂
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
만나씨가오늘은후루룩소리를유난히크게내네요식사매너교육에참여할수있는입장이시니후루룩짭짭쩝쩝음식물고입벌리고얘기하는등에많은한국사람에게필요한지식을부어넣어주시면같은선진국한국인으로서같이자부심이있게될겄같습니다
감사합니다
감사합니다
저도 감사합니다 건강하시고 즐거운 설명절되세요
감사합니다
저도 감사합니다 건강하세요
감사합니다
저도 감사합니다 건강하세요