Wie viel Fleisch ist gesund? Muss weniger Wurst auf den Teller??

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Prof. Ingo Froböse erklärt euch, ob er gesundheitlich den Braten gerochen hat! Alles was ihr zum Thema Fleischkonsum wissen müsst, findet ihr in diesem Video!
    Als zuverlässige Proteinquelle mögen viele Deutsche ihre Wurst auf dem Grill nicht missen! Auch wenn maximal 600 g pro Woche empfohlen sind, konsumiert der Durchschnitt mindestens 1000 g pro Woche. Das hat gesundheitliche Folgen. Aber wie schaut es mit den Aminosäuren und Omega-3 aus? Braucht der Mensch nicht sein Fleisch?
    Prof. Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule in Köln erklärt euch, was ihr bei eurem Fleisch und Fischkonsum beachten solltet, was Fleisch für Vor-, aber auch Nachteile in eurer Ernährung bereit hält.
    Könnt ihr auf Fleisch verzichten oder ist muss täglich Fleisch oder Fisch auf den Teller? Schreibt es uns in die Kommentare!
    Studien:
    doi.org/10.101...
    doi.org/10.101...
    www.quarks.de/...
    Ihr habt Hunger und wollt noch einen Nachschlag? Mehr zum Thema Ernährung findet ihr hier in der gesammelten Ernährungsplaylist: • Ernährung & Genuss
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    • Regeneration & Erholung
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    formel-froboese...
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Комментарии • 52

  • @martendreger995
    @martendreger995 2 года назад +7

    Lieber Doktor Froböse. Ich finde sie und ihren Kanal super. Ich schaue mir alle ihre Videos gerne an. Sie haben viel mehr Abonnenten verdient. Machen Sie doch einfach mehr Videos wie Doktor Weigl. Er stellt in der Woche 2-3 Videos rein und wird sehr oft angeklickt. Obwohl, ich finde es nicht so vertrauenswürdig, sich in so kurzer Zeit so viele Informationen einzuholen um dann ein Video darüber zu machen. Schauen Sie sich doch einmal die Themen an, über die er berichtet und berichten Sie dann auch einmal darüber. Ihre Meinung interessiert mich sehr. Mittlerweile sagen einige RUclipsr auch, zu viel Protein wäre gesundheitsschädlich laut neuesten Studien. Wegen dem M Thor. Verursacht durch Zuviel Leucin und Valin. Einen Bericht von Ihnen darüber würde ich sehr begrüßen. Viele liebe Grüße

    • @sirsm0ke583
      @sirsm0ke583 2 года назад

      stimme dir zu Marten. er hätte mehr aufmerksamkeit verdient. eine gute idee wäre, so wie es viele junge youtuber machen, ab und zu zusammen mit anderen youtubern ein video zu drehen um sich gegenseitig zu pushen. dr. dr. weigel wäre da sicher eine tolle idee :)

  • @andreashofer2690
    @andreashofer2690 2 года назад +2

    Ingo du bist spitze ✌🏻

  • @lefisch6289
    @lefisch6289 2 года назад +1

    Juhu ein neues Frobösevideo! :)

  • @chris01815
    @chris01815 2 года назад +4

    ich esse schon aus inflationsgründen weniger fleisch :D

    • @ofcforever92
      @ofcforever92 2 года назад +1

      Wobei die Alternativen aus Inflationsgründen genauso im Preis gestiegen sind, Fleisch wird jetzt sogar wieder billiger :D

  • @e.i.151
    @e.i.151 2 года назад +2

    Stark verarbeitete Wurst ist nun erstmal verbannt worden aus meinem Kühlschrank, aufgrund der guten Aufklärungsarbeit des Verbraucherschutzes. (Formfleischverarbeitung etc.)

  • @ladyanna9809
    @ladyanna9809 2 года назад +5

    🤗Besser und umweltfreundlicher als Fisch ist gutes Algenöl um das Omega 3 abzudecken. Z.B. von NORSAN.

    • @ladyanna9809
      @ladyanna9809 2 года назад

      @@Samy-sx6kn Nee, nicht Arganöl....Algenöl!!!!

    • @Samy-sx6kn
      @Samy-sx6kn 2 года назад

      @@ladyanna9809
      Marketing ist Marketing

    • @anditheke6566
      @anditheke6566 2 года назад +1

      Besser ist es nicht.. Beide Fettsäuren sind in allen Ölen vertreten, jedoch ist im Omega-3 aus Fischöl verhältnismäßig etwas mehr EPA und in Omega-3 aus Algenöl etwas mehr DHA. Nimmst du das Omega-3 also konkret für den Stoffwechsel, das Herz oder gegen entzündliche Erkrankungen ist das Omega 3 aus Fischöl einen Tick ratsamer. Oder du nimmst einfach mehr vom Algenöl.

    • @Samy-sx6kn
      @Samy-sx6kn 2 года назад

      @@ladyanna9809
      Und was ist daran besser als zum Beispiel Leinöl?

    • @ladyanna9809
      @ladyanna9809 2 года назад

      @@Samy-sx6kn Bitte bei QS24 das Interview mit Dr. med. Schmiedel "Omega3-Fettsäure wirkt lebensverlängernd "ansehen🤗

  • @holgerfabig3394
    @holgerfabig3394 2 года назад +1

    Danke für Ihre immer wieder Top Informationen. Würde mal wissen wollen, wie denn diese Studien aufgebaut waren. Haben die Fleischesser auch viel KH bzw Zucker und Alkohol konsumiert? Haben die Leute überkalorisch gegessen und waren adipös? Da weiß man doch garnicht, ob der schlechte Gesundheitszustand nur vom Fleisch essen kommt.

    • @FuchsHorst
      @FuchsHorst 2 года назад +1

      Solche Faktoren werden in guten Studien berücksichtigt.

  • @MBison-oc5tc
    @MBison-oc5tc Год назад +1

    aber gleichzeitig 2g protein pro kg körpergewicht essen. wie denn ihne fleisch. unmöglich. dann muss man shakes trinken.

  • @chrissypuffins1295
    @chrissypuffins1295 2 года назад +1

    Keine Wurst und Fleisch, nur meine Thunfisch Buletten ab und zu. Meine Gefäße, sind top 👌

  • @klabatros4694
    @klabatros4694 2 года назад +10

    Aufgrund meiner Ernährungsumstellung in Verbindung mit Kraftsport esse ich sehr viel Fisch und Pute/Hähnchen. Dazu täglich nenn großen Becher Quark. Seitdem hab ich nicht nur abgenommen,auch meine Blutwerte sind bestens. 🤗
    Masthuhn fürs Wachstum,des Bedarfs sagt Markus Rühl 😁

    • @FuchsHorst
      @FuchsHorst 2 года назад

      Vermutlich essen sie viel Fleisch aber wenig Wurst. Die WHO betrachtet mittlerweile insbesondere Wurst als extrem gesundheitsschädlich. Fabrikfleisch mag andere Probleme haben und ethisch-moralisch fragwürdig sein, aber es ist besser als hochverarbeitete Salz-Nitrit-Phosphat-Bomben in Form von Wurst.

    • @klabatros4694
      @klabatros4694 2 года назад

      @@FuchsHorst Wurst esse ich gar nicht. Außer von unserem Bauern wenn er selbst schlachtet. An den Mist wie Mortadella komm ich nicht mehr ran.🤮

  • @Simon-qk3fm
    @Simon-qk3fm 2 года назад +4

    Fleischliebhaber ( Rinder-Steaks usw.)

  • @FuchsHorst
    @FuchsHorst 2 года назад

    Bin zwar Vegetarier, aber: Das mit Abstand schlimmste ist Wurst mit Brot. Wer also gesünder leben will, sollte Wurstkonsum hart einschränken und ggf auch bei den Kohlenhydraten.

  • @martinwinklmann5359
    @martinwinklmann5359 2 года назад

    Ich bekomme das würgen schon vom Fischgeruch

  • @turokturok3073
    @turokturok3073 3 месяца назад +1

    Fleisch ist gesund

  • @MrHaggyy
    @MrHaggyy 2 года назад +2

    Beim CO2 stimme ich teilweise zu. Allerdings müssen Tiere und Pflanzen auch im Gleichgewicht leben. Die einen produzieren CO2, wie wir Menschen, die anderen binden es, Grünzeug. Ein hohes Maß an industrieller Verarbeitung, vor allem Transport und Klimatisierung machen die Bilanz allerdings in der Tat kaputt.
    Gesund ist Fleisch allemal. Wir essen defakto genau die Substanz die wir aufbauen wollen. Nur die Menge davon, sowie der dazugehörigen Lebensmittel sind entscheidend. Spagh-Bolognese, Erbse-Kartotten-Kartoffel-Rind, Gemüse-Reis-Fisch alles hervorragend.
    Ich brauch um die 1300g Protein pro Woche. Da dürfen spielend 200-300g aus Fleisch dabei sein, was schon 800-1200g Fleisch pro Woche wären.
    Das Problem vom gezeigten Bürger oder Grill ist meiner Ansicht nach der viel zu hohe Anteil an Fett und Zucker und der oft vernachlässigbare Anteil an Gemüse und guten Kohlenhydraten. Ich finde Fisch und Fleisch super wegen der besagten Vitamine und Omega3, bei einem hohen Protein aber niedrigen Energiegehalt. Vor allem Fett.
    ^^ interessanter Weise vertrage ich gerade das rote Fleisch sehr gut. Darf bitte mit Kartoffeln, Gemüse, Quark oder Brot/Reis und Salat.

  • @neonobse
    @neonobse 2 года назад +2

    Ich höre lautes lachen aus Japan

  • @m.be.1935
    @m.be.1935 2 года назад +1

    Sportwissenschaftliche Sicht möglichst objektiv wäre interessanter als so......

  • @Chefkoch.Bratwurst
    @Chefkoch.Bratwurst 2 года назад +1

    Halbwahrheiten

  • @mazesire
    @mazesire 2 года назад +3

    Oje alleine meine Burger haben schon 200g Rind und ich esse 2 davon.
    Egal mir schmeckts und bin gesund 😉

    • @Samy-sx6kn
      @Samy-sx6kn 2 года назад +5

      Gesundheit ist immer eine Momentaufnahme. Viele rauchen und sind (noch) gesund.

    • @mazesire
      @mazesire 2 года назад

      @@Samy-sx6kn du kannst ja versuchen das perfekte Leben zu führen, ich zu es jedenfalls nicht.

    • @Samy-sx6kn
      @Samy-sx6kn 2 года назад +3

      @@mazesire
      Vielleicht bereust du deinen Lebenswandel später bitterlich

  • @dermitdemwolftanzt4183
    @dermitdemwolftanzt4183 2 года назад

    DGE: tgl. Vitamin C Bedarf, 110 mg. Sollte man sich nach dieser Gesellschaft richten?

    • @dermitdemwolftanzt4183
      @dermitdemwolftanzt4183 2 года назад

      @@MikeEnRegalia und haben auch schon Millionen an Menschen umgebracht, sagte die Pharmamafia.

    • @lennoxelle6502
      @lennoxelle6502 2 года назад

      @@MikeEnRegalia Falsch, weil: empfohlene Zufuhr ≠ Bedarf

  • @froschschosch2348
    @froschschosch2348 2 года назад +1

    nur Fleisch macht Fleisch

  • @petermeier4588
    @petermeier4588 2 года назад +2

    Schaue mir das Video an und bekomme Bock auf spare ribs ….

    • @Treibholz14
      @Treibholz14 2 года назад

      @@MikeEnRegalia bring doch mal Quellen zu deinen ganzen Behauptungen. Wenn es stimmt was du hier schreibst, würde mich das sehr freuen.

    • @Treibholz14
      @Treibholz14 2 года назад

      @@MikeEnRegalia 1. Ging es mir hauptsächlich um deine Aussage, dass Fleisch per se gesund sein soll. Er hat ja nicht gesagt, dass es ungesund ist, sondern spricht über die Menge. 2. Sprichst du von Weidefleisch, was von allem produzierten Fleisch die Ausnahme bildet, da das meiste aus industrieller Tierhaltung stammt, die wohl kaum Co2 neutral ist.

  • @AlexAnder-fn8iz
    @AlexAnder-fn8iz 2 года назад

    Schade lieber Professor, bis heute habe ich ihre Videos gerne gesehen. Ich würde mich sehr freuen, wenn sie wieder über Dinge berichten, von denen Sie etwas verstehen.

    • @fitnessernahrungsfreaks9154
      @fitnessernahrungsfreaks9154 2 года назад

      Wovon genau, hat er denn keine Ahnung?

    • @AlexAnder-fn8iz
      @AlexAnder-fn8iz 2 года назад

      @@fitnessernahrungsfreaks9154 Wenn du das nicht erkennst bist du auch unwissend und solltest dich umgehend besser informieren.

    • @Gravelgrindeur
      @Gravelgrindeur Год назад +1

      @@AlexAnder-fn8iz solange du dich für allwissend hältst, bin ich in meiner dummheit ganz zufrieden...

  • @Roboc00p
    @Roboc00p 2 года назад +2

    Carnivore forever