Pacholas, ¿qué son, de dónde son y cómo se preparan?

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  • Опубликовано: 23 авг 2024
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Комментарии • 69

  • @luisfernandovegabonillaveg7501
    @luisfernandovegabonillaveg7501 2 года назад +5

    Valla que interesante voy hacerlas soy de Costa Rica y no sabía de esta comida pacholas y si que viva México pura vida gracias 🇨🇷

  • @marisai1819
    @marisai1819 Год назад +2

    No Sanjuan de Los Lagos. LAGOS DE MORENO. JAL. Apreciamos que llevan nuestro platillo a todo el mundo. Yo trabaje en Hacienda Sepulveda donde la cocinera de hace muchos años hacia las pacholas típico y tradicionalmente. Y en lugar de las galletas ella agregaba frijoles. Y otros ingredientes que le daban un sabor delisioso. Saludos.

  • @almr3238
    @almr3238 2 года назад +3

    Uy!!! Mi mamá es de Aguascalientes y jura que las pacholas son de allá
    😂😂😂🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

  • @CecylX
    @CecylX 3 года назад +2

    Mi abuela QEPD era de allá de mazamitla y era algo que me preparaba de niña 😍

  • @sandracanseco9966
    @sandracanseco9966 Месяц назад +2

    Que mal tipo.Haciendo comentarios como de doble sentido y vulgares.Con unas señoras,que se ve que trabajan muy felices en la cocina.Pero con este tipo,yo lo hubiera puesto en su lugar.Todavia que le cocinan.Me encanta la cocina.Y las voy a preparar.Que ricas se ven

  • @mariay4699
    @mariay4699 6 лет назад +9

    En Guanajuato no llevan galletas llevan chile ancho molido con especias y ajo. Y quedan como adobadas

  • @marthacoronel6537
    @marthacoronel6537 Год назад +2

    Yo tenía entendido que eran originarias de Ags y no llevan galletas saladas llevan pan

    • @normaleticiadecampourias7468
      @normaleticiadecampourias7468 Месяц назад

      Yo también sabía que era pan molido, mi abuelita era de puebla y nos hacía esa comida, un hermoso recuerdo de una comida deliciosa, yo creí que era de puebla la receta

  • @anamariaandrea4074
    @anamariaandrea4074 Год назад +2

    Falto lis chiles guajillo

  • @lupitavr4070
    @lupitavr4070 6 лет назад +1

    Ya me dió hambre, yo soy de Jalisco y no sabía que eran de aquí, quiero una pachola

  • @jazsalas2145
    @jazsalas2145 6 лет назад +6

    Necesito un metate en calidad de ya!🤣🤣

  • @gabrielagarcia6631
    @gabrielagarcia6631 2 года назад +1

    la carne d las pacholas va enmolada

  • @uhane09
    @uhane09 22 дня назад +1

    EN VICKY RECETAS LA RECETA ESTA MEJOR….

  • @mariay4699
    @mariay4699 6 лет назад +3

    Yo soy de Guanajuato y creemos que son de gto

    • @miguelangelb3908
      @miguelangelb3908 3 года назад

      LA COCINA ES DE "REGIONES" NO DE "CIUDADAES NI DE ESTADOS", PERO HAY IGNORANTES COMO ESTE CANAL QUE NO ESTUDIAN NO SE DOCUMENTAN ANTES DE HACER SU "PROGRAMA", TIENES RAZON TAMBIEN SON DE GUANAJUATO...

  • @CLAUDINA14283
    @CLAUDINA14283 6 лет назад +6

    Ramona... si eres de Jalisco... sabrás que NO LLEVAN galletas saladas, SINO "birote remojado en leche"....

    • @jaimeramirezmzo
      @jaimeramirezmzo 3 года назад

      Interesante 🤨

    • @Velfav3724
      @Velfav3724 Год назад

      😅😅😅😅 mi madre y nosotros somos de jalisco y en jalisco NOOO lleva no frijoles como dijo alguien más o birote mojado jajjajajajjajajjajs

    • @CLAUDINA14283
      @CLAUDINA14283 Год назад +1

      @@Velfav3724 Hola Fabiola... la receta de las "Pacholas" que por generaciones de mi familia tapatía, las hemos preparado con birote remojado en leche (el birote, el pan salado tradicional de Guadalajara) para posteriormente escurrirlo y agregarlo a la carne molida... de ninguna manera se usa "birote mojado" como usted lo menciona burlescamente. Finalmente, como seguramente usted lo sabrá, las recetas, por más tradicionales que sean, siempre tienen variaciones de población en población.

  • @goretticastrejon
    @goretticastrejon 3 года назад

    Me encantaron!!!!

  • @marlo6174
    @marlo6174 3 года назад

    Que hermosas señoras!!

  • @elvialopezjaimes507
    @elvialopezjaimes507 Месяц назад

    Jalisco o Guanajuato?

  • @eduardo50111
    @eduardo50111 5 лет назад +5

    Aún que muchos no lo crean, es cierto, las pacholas son una comida que tiene su origen en la época colonial, en las haciendas de los altos de Jalisco mas específico en Lagos de Moreno, ya que era una comida hecha para los hacendados.

  • @Velfav3724
    @Velfav3724 Год назад

    Mi madre jamás le ponía cebolla no son albóndigas 😅y si las hacía así y estás bien wey tienes que levantar la mano de metate y se llama salsa de jitomate no como los chilangos que a las salsas enchilosas le dicen salsa

  • @laetitia1653
    @laetitia1653 2 года назад +1

    Corriente el tipo. Se cree ser gracioso, pero cae en lo corriente

  • @rayadosdecorazon7758
    @rayadosdecorazon7758 6 лет назад

    Excelente

  • @angelicameza8880
    @angelicameza8880 Год назад

    Cuánta carne, cebolla y galletas le puso?

  • @Velfav3724
    @Velfav3724 Год назад

    Y no son exclusivos de jalisco también en slp Gto y zacatecas se hacen

  • @jesusbautista2551
    @jesusbautista2551 2 года назад

    min 2:14 hay un extraterrestre atras de la señora del sillon

  • @nancyvch5385
    @nancyvch5385 4 года назад +1

    Las pacholas son de Zacatecas 🤷🏻‍♀️

    • @monicahurtado6273
      @monicahurtado6273 3 года назад

      Mi abuela maternal las hacia y somos de Jalisco.

  • @almarosans
    @almarosans 5 лет назад +2

    Les faltó la hierbabuena y la canela molida.

  • @analauramolina
    @analauramolina 4 года назад +1

    que ridiculo el de lentes ....😖

  • @analauramolina
    @analauramolina 4 года назад

    que tiene que ver george michael con las pacholas ?

  • @juancasillas5369
    @juancasillas5369 2 года назад

    Jamás lo comi asi

  • @veroibarra7005
    @veroibarra7005 6 лет назад

    Yo también soy de Jalisco y no las conocía

    • @chris9171
      @chris9171 5 лет назад

      Yo soy de Jalisco y mi abuelita siempre nos las preparaba

  • @olgajulialopez5363
    @olgajulialopez5363 Год назад

    Mi mamá Julia nos las hacía mmm deliciosas y si las hacía en el metate

  • @abuelitadebatmanabuelitade3752
    @abuelitadebatmanabuelitade3752 5 лет назад

    Oe pero am I megustan red en chilada

  • @analauramolina
    @analauramolina 4 года назад

    y el tipo de lentes haciendose el chistocito

  • @arturoreyna6985
    @arturoreyna6985 5 лет назад +5

    Como les gusta a los de Jalisco sentirse los padres de la patria, Las pacholas, son de Zacatecas y adobadas de Guanajuato!, y por cierto, el mariachi, nació de Michoacán, al igual que la charrería!

    • @chris9171
      @chris9171 5 лет назад +2

      Entonces es a los michoacanos a los que les gusta ensalsarse

    • @arturoreyna6985
      @arturoreyna6985 5 лет назад

      @@chris9171 Deberían!

    • @PatMor
      @PatMor 5 лет назад

      Está difícil saber su origen real, yo sabía que eran originarias de Guerrero.
      "Pachola - Wikipedia, la enciclopedia libre" es.wikipedia.org/wiki/Pachola

    • @fatimaescobar1562
      @fatimaescobar1562 4 года назад

      De dónde sean, el punto es que no pudieron nacer en Guanajuato. Ahí solo alcanza para revolturas como guacamayas o caldo de oso.

    • @monicahurtado6273
      @monicahurtado6273 3 года назад +5

      Mi abuela las hacia somos de Jalisco no hay por que hecharnos tierra entre Mexicanos...asi sea el mismo platillo en cualquier estado Mexicano es sabrosisimo mi esposo as de Zacatecas y mis respetos para sus platillos
      creo yo que Mexico es muy exquisito en toda su gastronomia!!! 😉☺👏❤🌮🌽🍛🍗🍲

  • @eduardotrevino3764
    @eduardotrevino3764 6 лет назад

    No es que sea dificil, es que estas muy P#$@#*& !!!!
    Una hamburguesa aplastada !!!!

  • @cupe2306
    @cupe2306 5 лет назад +1

    Uno quiere ver de manera sería la receta y lo arruinan todo con sus ediciones y chistes sin sentido, además del tipo cero carismático

  • @rodrigoemmanuelmuroalcala786
    @rodrigoemmanuelmuroalcala786 9 месяцев назад

    Están mal hechas

    • @z4wl
      @z4wl Месяц назад

      Haz tu vídeo y cállate