ASÍ SE ELABORA EL "ZACAHUIL" EN LA HUASTECA POTOSINA
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- Опубликовано: 5 июл 2020
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/ tharemuuampox
Lo prometido es deuda, amigos. Con gusto les compartimos la elaboración del platillo más famoso de la #HuastecaPotosina, el #Zacahuil; nuevamente desde el Ejido "Las Mesas" en nuestro municipio de #Coxcatlán, San Luis Potosí.
Gracias totales a la Señora Margarita Nieto (Pedidos: 489 596 2519) y a toda la familia por todas las atenciones. Esperando les pueda gustar este contenido, si es así ojalá nos puedan apoyar con un LIKE y SUSCRIBIENDOSE al canal. De corazón GRACIAS. :-)
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Saludos desde Monterrey N.L para toda mi gente de la huasteca hidalguense, Potosina y veracruzana
Saludos, amigo Luis. Hasta Monterrey, un gusto leerte. 😉
Saludos, Luis. Hasta MTY! 😉
@@yosoycoxcatlan saludos amigos hasta coxcatlan S.L.P
Tengo años de no saborear este platillo regional tan delicioso primeramente Dios iré en noviembre y entonces lo haré saludos desde la sultana del Norte Monterrey N L
Que nunca desaparezca
Esa cultura sabor limpieza
Saludos desde San Luis
Buen trabajo mis chavos
Es un rico manjar felicidades por conservar nuestros alimentos de nuestros ansestros y seguir con las tradiciones
Nací en Tampico, Támps. Compraba en el cascajal el zacahuil. Los felicito a uds. Y la Fam. Nieto. Saludos desde Matamoros, Tamps !!!... Gracias
Felicito ala señora sebe que ec trabajadora
muy hermoso que no se pierdan las costumbres Señora Maria muy trabajadora felicitaciones desde Perú
3 huastecas San Luis potosi Veracruz e Hidalgo huapango secina zacahuil todo un amor y aguardiene y Las chaparrita una de Ella's mi esposa saludos desde Fontana California EU
El zacahuil se acompaña con atole de tamarindo , café solo , cafe con leche clavel . Y refresco . Hasi se come en poza rica Veracruz. Saludos
Saludos desde. La cd. De México. Yo soy de poza rica Veracruz. Mi mama hacia zacahuil durante 50 años y yo le ayude mucho tiempo. Se vendía en el mercado. Saludos
Me podrías dar la receta porfa
¡ Un tamalote tamaño mamut!. Quiero!!!!.
De echo creo que en algunos lugares le llaman así, "zacatamal!"
Se. Me esta haciendo agua la boca,con ese zacahuil muy sabroso.
Belleza esa es la comida mexicana verdadera... todo hecho artesanal todo orgánico orgullo de mi país..nuestra gastronomía mexicana riquisima gracias por estos vídeos tan lindos de mi México lindo y querido
Así es, somos muy afortunados de gozar de esta deliciosa gastronomía, saludos cordiales, un gusto leerle. Muchas gracias. 😉
Saludote Isai y atu secuas.,mis respetos para dona margarita saludos desde USA. TeSeguimos
Un gran saludote y un abrazo a todos, que lindo y bonito es mi huasteca Potosina que soy orgulloso de haber nacido de esa tierra Potosina x algo me identifico xq mi mamá se dedica en esos trabajos y es panadera de corazón... nomas pa la raza que son de allá una admiración muy grande para la gente trabajadora un saludo grande desde Monterrey N.l.
Hola saludos desde Monterrey NL..para diferencia huasteca para mi cuñado Alfredo Hernández..que rico zacahuil nunca olvidemos nuestras raíces y saludos para mi familia Martínez Salazar los amo
Mi admiración y respeto Sra y Sr. DLB
Que viva México saludos a todos las muchachas guapas dé Oaxaca de todas partes de México querido brother
Muchas gracias señora por mi enceñarme un nuevo platillo más nuevo para ki
Muy buen video, pero siempre estuve esperando a que sacaran el Zacahuil y lo destaparan
Que es el Cojol?
Qué chido que Rico la comida carnal
😍😍😍 se me antojo el Zacahuil espero con ansias el domingo para comer ese manjar tan delicioso
El zacahuil es muy rico con suficiente carne en crudo para que suelte el sabor en el momento de la cocción, cuero de cerdo, y unos chilitos jalapeños en escabeche hechos en casa.Mmmm delicioso.
Así es, con la carne en crudo sabe más rico!! Felicidades por enseñar nuestras tradiciones
En Hidalgo tambien se acostumbra poner la carne en crudo y se revuelve la carne de pollo con la del cerdo.
Gracias por este video! Felicidades a la Señora Margarita desde Barcelona!
El sacahuil mi platillo favorito y los tamales de hoja de platano buen vídeo felicidades 👍👍👍👍saludos desde Monterrey nuevo león
Muchas gracias, Celi. Bendiciones hasta donde se encuentre. 😉
Que linda la señora y muy limpia. Ojalá y haga su propio canal de recetas.
Pues ni tan limpia se la pasa chupando la mano
@@adrianasanchez1261 jajajajajajja
@@adrianasanchez1261 jajajajaja. Eso lo hace todo buen cocinero, porqué tiene que ir probando el sabor y el sazón que va obtenido la comida.
Felicidades Margarita Nieto
Un cordial saludo a todos mis lugareños que nos vio nacer este hermoso lugar ...bendiciones a todos donde quiera que estén...
Gracias que gente tan linda compartir su hermiso hogar
Chicos hola el Zacahuil es riquísimo , mi abuelo paternal en Paz descanse, nos acostumbró a comerlo ya que el era de Veracruz y nosotros somos de Cd Mante Tamaulipas pero nunca nunca olvidare ese sabor tan rico , ojala que después de 30 años aca por Estados Unidos me aníme a prepararlo digo mas o menos porque como el de Doña Margarita y su esposo no creó sepa igual 😬🤣pero muchas muchas gracias por compartir este video y la elaboración de tan delicioso Tamal , saludos a Doña Margarita y a su esposo 🙌
Y lastima que no as probado el de mi tierra. Te aseguro que también te agradaría.
Mi querida Huasteca hermosa y su deliciosa gastronomía 💯❤️👍
Saludos desde Houston Texas., nueva suscriptora nacida en Tancanhuitz de Santos y en coxcatlan curse mis estudios., extraño mi hermosa Huasteca.
Es muy rico y la huasteca es hermosa pero faltan las enchiladas huastecas y demas comida todo muy rico ya quiero regresar a mi huasteca saludos a toda la familia de Ahuacatlan de Jesus
VIVA nuestras tradiciones, muchísimas gracias
Me gusto le doy un 10 a la sra y sr ,como debe de ser sin bolsas ni costales
Gracias por compartir algo muy tradicional y delicioso de nuestra tierra
Felicidades a las personas de ciudad valles San Luis Potosí México desdé Sinaloa ya los extraño mucho
No manches k antojo. Cuando iba con mis apas al rodante tempranito a comer zacahuil 💕💕
Si, es llegar temprano porque se acaba. Saludos Wendy. 😉
Y que es zacahuil
Mucho trabajo seguro riquísimo 😋
Es muy sabroso.
Son jóvenes maravillosos Felicidades amigos inmediatamente se ve su nobleza
Mmmm muy rico me encanta el zacahuil aca en Matamoros Tamaulipas México venden muy rico recuerdo cuando mi madre lo preparaba en Cd Valles SLP
ES RIQUISISIMO, YO TRABAJE EN TANLAJAS S,L,P
Que buen gusto y sabroso sacahuil de mis padrinos saludos desde aca Monterrey
Felicidades Cindy Eres muy trabajadora y hija también tú Sergio Daniel son buenos hijos felicidades sigan así no se desvíen a otro lado sigan así y serán hombres y mujeres de bien
VIVA México brother
Mexico es todo un mar de conocimientos y tecnicas culinarias, nadie como Mexico, como dice la cancion Como Mexico No Hay Dos. Mexico es un pais que tiene mucho aun por descubrir.
Asi es nuestro Mexico es una diversidad en la gastronomia,buenisimo gracias por compartir estos videos .
Felicitaciones a la familia que hizo esta comida y a los jóvenes que prepararon este video muy bueno todo y una experiencia para mi , nunca había visto algo así. Muy bueno todo.
Órale qué rico gracias por compartir .Dios los bendiga
Muchos saludos desde el municipio de Huehuetoca Estado de México, familia Flores somos originarios del Ejido de Calmecayo
Saludos a la tia Margarita me mandaron hace unos dias el zacahuil aqui en Monterrey hecha por ella y su familia por cierto esta delicioso. saludos para todos a la familia nieto desde Monterrey.
Primeramente le doy un 10 👍 a la señora que elaboró el TAMAL porque se ve que es muy trabajadora y el TAMAL se ve riquísimo saludos y bendiciones. 🕵️
Mi platillo favorito!!! 😍😍😍
El de nosotros también. Jeje
Woow yo quiero ir a comer de pollo 🐥 gracias por el video
Hola nunca habia visto esto
Me imagino que es rico.
Y todo de calidad.
Algun dia voy a hir .
Bonito video el lugar bello ,verde.
Les felicito.
agradezco su atención por compartir deliciosa receta mmm que rico
Gracias chicos, me gustan mucho sus videos
Michas gracias, un gusto enorme leerle. 😉 Saludos cordiales.
Muchas grasias,exelente video,saludos de california
Rico felicidades por tan valioso video ojalá el día de muerto fueran a san Vicente tancuayalab
Mi huasteca potosina hermosa 🥰🥰🥰🥰
Gracias por compartir, estás delicias y estás personas hermosas por enseñarnos sus conocimientos
Hola ami y a mi mamá se nos antojo el zacahuil 😋😋😋 somos de la Huasteca Potosina pero ahora vivimos en México
Saludos hasta la Ciudad de México. Pase los saludos a su Mamá, mucho gusto. 😉
chicos se les olvido el presentar al Senor de la casa y darles las gracias a todos incluyendo a los nenes por su hospitalidad, gracias!!!
Excelente reportaje
Que Rico zacahuil yo si he comido muy Rico cada vez cuando voy por qué yo soy de Tampa y radico en Chalco mexico
Felicidades por ese toque que le ponen un saludo desde el edo de México ahora que visite en el tianguis de los lunes en coxcatlan para disfrutar de ese platillo
EXCELENTE VIDEO LOS FELICITO saludos de Monterrey NL.
Gracias familia Nieto señora Margarita
Señor Sergio
Felicidades !!!
Que nunca termina esa tradición tan rica
A kien. No le gusta puebliar y comer zacahuil mole carnitas tamales bokolitos tekokos y empanadas de frijol con yerba buena y un café con pan de pueblito 🥐 y a seme antojo.😭😭😭pero Estoi tan lejos de mis raíces 👍🌹😘🕊️🙌dios los bendiga muchachos mandenme saludos
Hola, Soledad. Saludos cordiales, muchas gracias. A nosotros nos encanta pueblear. 😉
Yo no soy de los muchachos pero te mando un fuerte abrazo a la distancia, dondequiera que estés que Dios te bendiga.
Bien trabajadoras esas mujeres muy guapísima s me encanto gracias 🙏
Saludos paisanos deSde tlaxcalita para coxcatlan.que rico zacahuil..
Soy de un pueblo que pertenece a Aquismon S .L .P me gusta todo el proceso
Y la limpieza con que se hace es esencial
Y me gustó mucho su música también
Muy interesante e ilustrativo, muchas felicidades.desde la cdmx.
Muchas gracias, Octavio. Saludos hasta la CDMEX. 😉
Lo que más me impresionó de la señora,es.. todo el trabajo que hizo y su bata impecable..mis respetos..
Que rico, zacahuil saludos desde tijuana
Q rico sebe Dios las bendiga q hermoso mi tierra saludos San Pablo
Saludos, Angélica. Bendiciones también, y saludos a toda la gente de San Pablo. Tenemos amigos por ahí.
Saludos a toda la familia Sánchez Hernandez de Sn. Pablo Mpio de Coxcatlan
En dicmbre me toco embolver uno con la familia aya por san pablo arriba saludos
Saludos haesa jente linda de la guasteca potosina yaque poresos runbos andube mucho tienpo era comersiante y conosco muchos lugares y gual para agusarca queretaro rioberde saludos deaca d houston tx y arriba milindo estado de hidalgo
Saludos amigo. 😉 Gracias
DIOS LES BENDIGA, gracias por hacer posible transmitir este video del riquísimo sakahuil, saludos desde estando en casa Tijuana BC. Saludos para ustedes y para mi tía Margarita Nieto. BENDICIONES.
Bendiciones amigo, muchas gracias por ver el vídeo. Saludos cordiales para ti y para los tuyos. ¡Arriba Las Mesas! 😉
Me acabo de suscribir sobre tuxpan Veracruz x aca es típico desayunar zacahuil con chiles en vinagre caseros x supuesto y agua de horchata, qe rica la gastronomía mexicana😘😚
Hola si es muy rico yo tengo gente en Tuxpan Veracruz y lo e provado cuando voy a ver a mi hermana saludos desde Rioverde SLP
Muchas gracias, Griselda. Bienvenida al canal, si acá también se acompaña con chiles y un agua de fruta. Sin faltar el limoncito.
Hola, Julisa. Saludos cordiales hasta Río Verde. 😉
@@yosoycoxcatlan Gracias seguiré sus vídeos está padre el concepto los felicito🤗
En serio qe padre x aca la gente es muy calida con los turistas, Saludos desde tuxpan de Rodríguez Cano Veracruz 😇😇🤗
Falto donde sacan el zacahuil, pero excelente receta y cocinera, saludos desde Coahuila México
lo ponene en un horno de tierra toda la noche y listo como si fuera barbacoa bno asi lo vi perzonalmente yo saludos tambn soy de coahuila👋👋
Lo esperare pacientemente
Heyyyyy los estamos viendo desde monterrey somos Jose Alvarado y Nora Elia Robledo mandanis saludos pir favor somos lis fans #1de ustedes ya que habran nos veremos por alla siempre estamos esperando sus videos unque somos de Monterrey aprendimos a reconocer que como la huasteca no hay mas queremos ir nomas que se pueda a comer zacahuil saludos para la Pimienta alla por huchihuayan saludos y nos vemos primero Dios
Muchas gracias, amigo. Saludos cordiales, en verdad gracias por el apoyo. Saludos hasta MTY y también para la gente de La Pimienta, Huehuetlán.
Jose alvarado no sean gachos cuando abran y anden por alla aparte de zacahuil se avientan un panecito de horno (artesanal) a mi salud adios
No sabía q se hacía con aceite ...siempre supe q se le echaba manteca de puerco pero igual se ve rico gracias x enseñarnos su receta saludos 👌😋
Algunas personas utilizan el aceite (sobre todo porque hay gente que está en tratamiento médico y les hace daño la manteca de puerco).
Saludos cordiales, Elizabeth! 😉
@@yosoycoxcatlan exelente respuesta . saludos
Me encantó se veía delicioso
Que hermoso lugar y me encanto la casa todo muy lindo y limpio. Me gustaria probar el zacahuil.
Hola, cuando guste venir a Coxca, acá nosotros le invitamos el Zacahuil. 😉
@@yosoycoxcatlan muchas gracias! Por la invitacion.
saludos desde cd de mexico mmmmmm que rico el zacahuil yo tambien soy de S,L,P. de Aquismon s. l p. cuando voy por supuesto que me como un rico plato de zacahuil o unos tamalitos hechos con hoja de papatla, mmm que ricura que dios los bendiga,buen video y asi la gente se da cuenta de nuestras comidas potosinas tradicionales,
Muchas gracias por el saludo Tía un abrazo igual !!!
Felicidades Coxcatlanenses. Un 10 te?? por la técnica en el rico zacahuilito
Excelente vídeo de la elaboración del zacahuil saludos chicos desde Monterrey
Saludos desde Texas usa
Que hermos es la huasteca Potosina yo soy de tamazunchale sa que bonito es ver eso y más me encanta que lo difundan en las redes sociales
Saludos paisa, desde la bonita verde Antequera Oaxaca
No había escuchado de ese majar pero se ve muy sabroso gracias por compartirlo
Yo soy de Tamasopo y no he visto que hagan el zacahuil, pero he ido a Nuevo Homte, no sé si se escribe así, cerca de Tamuín y ahí lo he comido, es mi sabroso. Felicidades por transmitir esta receta, pues debe de perdurar y todo mundo debe de conocerla.
Gracias y que Dios nos bendiga.
Vallan a Tancanhuitz dé santos en Xantolo y a Matlapa en esas fiestas se pone muy bonito
O si muy bonito
hermosisimoo
Yo no soy de tancaguitz, pero me enamore de ese pueblo cuando lo conoci
Hola jóvenes y un fuerte abrazo y saludos a zanluis potosí dios. Los bendiga desde la ciudad de México 👍🙏🤗🤗❤️❤️❤️😘
No se ve cuando sacan el zacahuil, y les faltó los chiles en vinagre picaditos para dar más sabor.
Huuuum se ve delicioso.
Saludos a la huasteca potosina.
Saludos desde Monterrey nuevo León
Saludos desde Cancún soy de Mante Tamaulipas muy rica la comida de mi estado bendiciones a estas gentes muy lindas
Súper!!!
Muy buena demostración, qué rico zacahuil, se me antoja, ya pronto la buscaré señora Margarita para que me haga uno así. SLP
Hola, Concepción. Recomendado, muy rico zacahuil. 😉
@@yosoycoxcatlan no me gustó el final de su video porque al final de la elaboración no muestran cuando sale del horno y como se sirve
Yo te recomiendo al mi tio Capistral Gonzalez de alli de Sn. Pablo el lo hace muy bueno
@@LuisMorales-gp2er compartirnos un vídeo 😘
Es deliciosa la masa martajada y aunque la carne debería ser cruda, es bueno que sea precocida para evitar cualquier riesgo sanitario. Y el que sea de aceite a muchas personas les conviene porque hay quienes no comen nada del cerdo....espero pronto ir.