廣東潮汕頂級海鮮,540元一只炭燒響螺,30年老菜脯粥,真的好吃嗎?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 мар 2023
  • 東興生魚粥
    潮乡潮韵大明档(马牙路店)

Комментарии • 251

  • @daddysteven0723
    @daddysteven0723 Год назад +53

    這視頻比電視美食節目還好看

  • @flowercat823
    @flowercat823 Год назад +22

    第一段魚粥及第二段響螺拍得不錯,另外30年老菜圃真是讓我眼睛為之一亮,傳說中好物。

  • @user-lq4nr2ve5t
    @user-lq4nr2ve5t Год назад +10

    優質的視頻,給丹牛點讚🎉🎉🎉

  • @gracediamond7654
    @gracediamond7654 Год назад +3

    Hi Daniel, 謝謝你分享美食!辛苦了!

  • @user-ng3de2qk8w
    @user-ng3de2qk8w Год назад +15

    博主的视频看了好舒服。赞一个

  • @davidcheng3109
    @davidcheng3109 Год назад +18

    潮汕的料理確實是美食!之前去旅遊多次也食過好多回潮汕特有食物真是太美味了!至今難忘 希望疫情過後一定再去,懷念!!

    • @user-hb9hz7fl6k
      @user-hb9hz7fl6k Год назад

      现在中国大陆已经完全放开疫情管控了

  • @aqru
    @aqru Год назад +9

    響螺烹煮過程好費工,真是開了眼界,謝謝丹牛!!

  • @cs-qz8hj
    @cs-qz8hj Год назад +7

    很好的介紹,謝謝你

  • @panlijun8232
    @panlijun8232 Месяц назад +1

    谢谢推送的博主视频,年底会去潮汕😊!博主自带喜感,感觉是个有趣的人!😅

  • @henghengtan9960
    @henghengtan9960 Год назад +12

    那个加了30年老菜脯粥,哇塞,应该特别好吃,谢谢丹牛这几集介绍的潮洲食物,期待下一集的台湾美食,希望多拍一点夜市的美食

  • @risawang335
    @risawang335 Год назад +3

    丹牛真有口褔啊!吃太爽啦!超羨慕的.....😋😋😋😋😋🎊🥳🎉♥️💗💙💞

  • @rongkonglau290
    @rongkonglau290 Год назад +8

    又看到这个烧螺的老头了~
    之前在阿星视频里看到过~

  • @user-ty1cd2fi1g
    @user-ty1cd2fi1g Год назад +4

    丹牛期待你的下一集、台灣見❤

  • @lxz4510
    @lxz4510 10 месяцев назад +6

    我敢保证老板茅台酒瓶里装的是二锅头😂

  • @user-wt5xs9df6f
    @user-wt5xs9df6f Год назад +3

    讚喔 期待您來品嚐真正台灣味的美食。

    • @kacoro5872
      @kacoro5872 Год назад +1

      博主应该就是台湾人。哈哈

    • @user-kn4nm8yt3m
      @user-kn4nm8yt3m Год назад

      台湾小吃大陆都包含了。

  • @harrychan1644
    @harrychan1644 Год назад +4

    魚的粥吃之前加點白胡椒粉會更美味喔,試試看

  • @user-hm3wh6do9n
    @user-hm3wh6do9n 10 месяцев назад +1

    好幸运哦~最近一直想吃潮汕食物,好好用心享用Daniel ❤️不过有画面马一下吧😞😞

  • @weiyang917
    @weiyang917 Год назад

    谢谢分享 🎉🎉🎉

  • @kristinekao2731
    @kristinekao2731 Год назад +3

    Yes!回台灣看外婆?再多介紹些台灣有特色的小吃!

  • @mamamia1686
    @mamamia1686 5 месяцев назад +2

    老菜脯雞湯是絕品

  • @user-on3wo7up5n
    @user-on3wo7up5n 10 месяцев назад +1

    很有亲和力

  • @alfredtoh138
    @alfredtoh138 Год назад +2

    I would like you to try Singapore, there are so so soooo many tasty food for you to experience 😊

  • @user-ns4tb1on7w
    @user-ns4tb1on7w Год назад +5

    歡迎再來臺灣探索美食!

  • @karolyiukeung6819
    @karolyiukeung6819 Год назад +3

    阿星看過了,再看一次😂

  • @markwang5501
    @markwang5501 Год назад +3

    黑魚😊生魚😂粥 謝謝 丹牛哥
    介紹 今日美食

  • @guoyezhou7492
    @guoyezhou7492 7 дней назад

    在巴西的我一看 开始怀念家乡了 ❤

  • @user-mq7lo5lo5x
    @user-mq7lo5lo5x Год назад +5

    跟阿星去的一样的店😂

  • @carolzhang4826
    @carolzhang4826 6 месяцев назад

    很好抗❤❤❤

  • @user-sb5kw4gc4p
    @user-sb5kw4gc4p Год назад +3

    雖然說是可能台灣見,還是希望可能成真,歡迎來台灣!

    • @5922846
      @5922846 Год назад +1

      他本来就是台湾人

  • @wailingwong9374
    @wailingwong9374 Год назад +3

    Daniel,香港也是美食之都,你甚麼時候來香港。嘗嘗這裏的美食,介紹這裏的美食?

  • @elub222
    @elub222 Год назад +2

    歡迎來台灣!

  • @chiang_paul
    @chiang_paul Год назад +10

    好新鮮、生猛的魚❤一定好吃的😋

  • @user-dk1cy5wf1q
    @user-dk1cy5wf1q Год назад

    丹牛以前拍过一集这个响螺餐馆?我记得以前看到过。

  • @user-tl2if4qf2u
    @user-tl2if4qf2u Год назад +1

    歡迎回來台灣

  • @changhazo7272
    @changhazo7272 Год назад +3

    哇哇哇!
    丹牛要回臺灣了?
    歡迎踩探美食,
    敲碗期待喔!

  • @li7801
    @li7801 Год назад +6

    丹牛現在都花重本,加油!!

  • @hitler0308
    @hitler0308 11 месяцев назад

    有機會來我們台灣高雄旗津吃海鮮,香螺我們也有,一斤上的固然少見,但我們一台斤也只賣640元(一台斤600克),他們大陸斤500克要300多人民幣(等於1500台幣左右),價格等於兩倍多

  • @henghengtan9960
    @henghengtan9960 Год назад +2

    下午好啊,丹牛,坐游轮去马来西亚玩,网络很差,不稳定,还是点赞,支持丹牛,回国才看视频

  • @Mandy77711
    @Mandy77711 Год назад +1

    想去潮汕退休 因为东西太美味

  • @angelahuang1252
    @angelahuang1252 Год назад +2

    中間的那一段配樂,我差點以為我來到謎案追蹤了❤❤❤❤❤❤

  • @wongdicky13
    @wongdicky13 Год назад +8

    刻意用最貴矛台去燒,這是把菜價拉提升的常用手段,但瓶子可能是其他酒,根本不值幾佰元

    • @awu92
      @awu92 Год назад +3

      詭鬼咩茅台, 普通白酒就真。

  • @elainecho921
    @elainecho921 Год назад

    广州也叫生鱼啊!👍

  • @huangweimin639
    @huangweimin639 Год назад +8

    540响螺太贵了,我们这540你能买2公斤响螺肉,或者3公斤活的。

    • @juweikwen4030
      @juweikwen4030 Год назад

      It is a cooking skill by Cantonese Chef. Chua-Lam ( SG-HK, media guy) mentioned it needs very specific skill to make this dish happen. FYI only

  • @user-uw2ej6vk3h
    @user-uw2ej6vk3h Год назад

    你好,丹牛,台灣見😊❤

  • @qiaodk
    @qiaodk Год назад +12

    那条鱼都被削掉半扇儿了 居然还在跳 有点小难受😣

  • @arifuzzamanakash8258
    @arifuzzamanakash8258 Год назад +15

    It's great to see your Chinese channel flourishing. It was heart-breaking when you said you were going to stop posting videos. I'm planning to visit China soon, and I believe your videos will help me a lot. Thank you for your efforts.
    很高兴看到你们的中文频道蓬勃发展。当你们说要停止发布视频时,我们感到非常心痛。我最近计划去中国旅行,相信你们的视频会对我有很大帮助。感谢你们的努力。

    • @christinewang8911
      @christinewang8911 Год назад

      Welcome to China to breath smog, and welcome to try Chinese toxic food and enjoy the life all over surveillance cameras.

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Год назад +1

      Have fun in China!

  • @ashtonkee5868
    @ashtonkee5868 4 месяца назад

    南无阿弥陀佛

  • @user-ny2zh2fw6h
    @user-ny2zh2fw6h Год назад +1

    為什麼啲養魚水黑色?泥水還是 污水

  • @xuanpan3515
    @xuanpan3515 Год назад +5

    这杀鱼太残忍,活着剥肉剔骨啊!就不能先打死吗?不在乎这死掉这几秒吧

  • @fanali8062
    @fanali8062 Год назад

    台灣好像沒有響螺吃哦!我去了東港華僑漁市場幾次都沒看到過。

  • @chansam2675
    @chansam2675 Год назад +1

    米煲出來是米水,好不好味是粥底, 海鮮自然是用魚骨頭等煮出來的湯,還加添味精,花生醬或少許麻醬。 炭燒蝦蟹,太乾不好吃。 響螺殼太厚,相信炭味也不能入內。 茅台價格貴,怎會用那麼多。 相信白灼容易控制火候,出來嫩口,好吃些。

  • @jaceeblahblah1442
    @jaceeblahblah1442 Год назад +1

    一路碰到的都是美女~~~丹牛牛运气好好哦~~😂😂😂

  • @enternalme
    @enternalme Год назад +1

    那个茅台酒瓶子是古董啊😂,这么多年都爆浆了还继续用

  • @user-ol9ts6sn1b
    @user-ol9ts6sn1b Год назад +9

    希望丹大在台灣有空幫忙探秘一下中興紅羽1982土雞的味道,貌似是現在少有的正土雞。現在好像主要兩個地方品牌-南澳布拉格雞和牡丹山林雞。

    • @user-ol9ts6sn1b
      @user-ol9ts6sn1b Год назад +2

      還有台灣和牛-源興牛。香草豬,

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Год назад +2

      這次沒安排上,下次看看

  • @nicholasyonge7673
    @nicholasyonge7673 Год назад

    新BGM老是让我想到迷案追踪 瞬间不香了lol

  • @xiaoyuanzhou1531
    @xiaoyuanzhou1531 Год назад

    日本也是會醬油➕芥末吃的,看情況

  • @kellyliu6916
    @kellyliu6916 10 месяцев назад

    天哪

  • @k.kdowning3284
    @k.kdowning3284 11 месяцев назад +1

    開頭那條魚在美國叫派克魚

  • @ericliu2849
    @ericliu2849 10 месяцев назад +2

    剛剛看您說喜歡潮汕的美食,特地來找找看您介紹的潮汕美食😊😊😊😊

  • @user-kq7xw7gs6s
    @user-kq7xw7gs6s 6 месяцев назад

    生魚粥多少錢一窝?

  • @user-rd4jt1jf7d
    @user-rd4jt1jf7d Год назад

    這是木瓜螺嗎?

  • @Loneislander23
    @Loneislander23 Год назад +2

    肉掉出來也不洗一洗嗎

  • @daiaidaidaiaidai6320
    @daiaidaidaiaidai6320 Год назад +1

    粥只要 三十块钱?

  • @user-rx2gk7kb5d
    @user-rx2gk7kb5d Год назад +4

    我們家還有好幾十瓶50年以上的客家老菜脯呢!我老公還沒出生時公公婆婆就醃了好幾批用高粱酒瓶裝整個菜脯都是黑色了~只是我們也不怎麼愛吃,偶爾加入蛋液中用煎的,煮過雞湯,還蠻好喝的,現在家裡超級多瓶的,因為吃不完啊

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Год назад +2

      50年以上都是寶啊

    • @hsienrx
      @hsienrx Год назад +3

      那是好東西!!! 拿一些來煮雞湯
      溫和滋潤的口感真的一絕 !! 真正的老菜脯可是有錢也買不到的好東西,千萬別浪費了!!!

    • @user-rx2gk7kb5d
      @user-rx2gk7kb5d Год назад

      可是我們家的人也不愛吃黑金的老菜脯呀~我們偶爾燉個雞湯加上老菜脯是會有人喝但是談不上很愛喝,現在年輕人怎麼會愛喝這個湯

    • @hsienrx
      @hsienrx Год назад

      @@user-rx2gk7kb5d 很多東西錯過就沒了
      尤其是這種需要很長時間積累才能成就的東西!! 給你個良心建議,現在不喜歡沒關係,就好好保存著,反正好好放著不會壞,等到哪天需要它的時候就知道它的好!

    • @user-rx2gk7kb5d
      @user-rx2gk7kb5d 11 месяцев назад

      好的謝謝你

  • @KWOKchan-pd5gz
    @KWOKchan-pd5gz Год назад +2

    生魚要來煲湯,做完手術喝很好

  • @Boy-nh7de
    @Boy-nh7de Год назад +1

    黑鱼 或者叫 乌鱼

  • @user-jt9fv8pg1z
    @user-jt9fv8pg1z Год назад +2

    抹布假茅台响螺好吃吗? 😂

  • @hunghunglin5122
    @hunghunglin5122 Год назад +2

    生魚燒粥可能料多,就顯得比較不便宜

  • @wanglizero
    @wanglizero Год назад +2

    简直太棒了,这就杀一条生鱼现做,实在是太美味了!!!

  • @user-mj4fk3lq6h
    @user-mj4fk3lq6h Год назад +2

    茅台瓶子一看就是老演员了 哈哈哈

  • @user-cc6hx1ei4r
    @user-cc6hx1ei4r Год назад +3

    30元鮮魚粥套餐,便宜

  • @steve6462
    @steve6462 Год назад +1

    👍🏻👍🏻

  • @leo6005g
    @leo6005g Год назад +2

    丹牛去的店家和阿星一摸一樣…廈門八市去的攤販也一樣…

  • @user-bs5vg3yr5f
    @user-bs5vg3yr5f Год назад +4

    貴州茅台應該只是瓶子。
    瓶子很髒
    茅台一瓶人民幣2800-3000

  • @user-zw1lm4yl7w
    @user-zw1lm4yl7w Год назад +1

    台灣稱麗魚

  • @abcabc-pr9zq
    @abcabc-pr9zq Год назад +2

    罪过

  • @b2m59
    @b2m59 Год назад +3

    这茅台的瓶子 一看就是老演员了😂

  • @karaciao6896
    @karaciao6896 9 месяцев назад +1

    视频买一赠一?

  • @zhaostrauss4101
    @zhaostrauss4101 11 месяцев назад

    这个响螺可以了,用茅台来烹饪锦上添花啊😂😂😂

  • @user-dl2rr3dk4n
    @user-dl2rr3dk4n Год назад +2

    这瓶茅台老演员了

  • @zyy609
    @zyy609 Год назад +1

    挺良心的,没绑大绳子

  • @yukfaicheng9043
    @yukfaicheng9043 Год назад +1

    30蚊生魚砂鍋粥超值,附送師傅起魚片刀工.

    • @awu92
      @awu92 Год назад

      30蚊去省城都食到好嘢啦,駛鬼踎喺度。

  • @nanzheng9005
    @nanzheng9005 Год назад +1

    小螺号,嘀嘀嘀吹…

  • @linjynyi4994
    @linjynyi4994 Год назад +2

    1:20 每次看到這種畫面都會去想如果未來有喜歡吃人類的外星人入侵地球然後也喜歡這樣料理人類的話.....😨

    • @ericwang914
      @ericwang914 4 месяца назад +1

      潮汕杀活鱼我这视频是见识到了。。。真没必要

  • @henryZLam
    @henryZLam Год назад +1

    推荐下,响锣得去汕头的东海酒家吃哈

  • @user-su3hx9tm1t
    @user-su3hx9tm1t Год назад +11

    這瓶茅台是老員工了,阿星拍的時候就在了現在也不缺席😂

    • @richardli2704
      @richardli2704 Год назад +1

      一半白酒故意倒火上。。。当然了,哗众取宠的东西未必就不好,不过这么‘精心’做的,掉在抹布上😁

    • @byyimben1678
      @byyimben1678 Год назад +1

      他倒的“茅台酒”就不止540了,哈哈。

    • @user-tg7vw6oo2d
      @user-tg7vw6oo2d Год назад +3

      呵呵呵虧本生意沒人做 裡面放的就一般白酒吧

    • @CSL-do2uh
      @CSL-do2uh Год назад +2

      茅台瓶子而已

    • @awu92
      @awu92 Год назад

      潮州能攞茅台個瓶扮晒嘢,入面只是普通白酒!

  • @zhaozi57
    @zhaozi57 Год назад

    👍👍👍

  • @siklau5443
    @siklau5443 Год назад +2

    $540 的確太貴了,一般人根本負擔不起。

    • @awu92
      @awu92 Год назад

      $540禾唔會食D咁嘅嘢囉

  • @user-mo5mq7hn6n
    @user-mo5mq7hn6n Год назад +1

    👍

  • @SongYe98
    @SongYe98 Год назад +1

    这响螺像块橡皮

  • @MogerWu
    @MogerWu 5 месяцев назад

    感覺響螺貴在倒那兩杯茅臺

  • @user-vg3kt7jm1d
    @user-vg3kt7jm1d Год назад +1

    这响螺吃sashimi就赞了,烧熟了一定是老了

    • @user-hu5bn6bu7f
      @user-hu5bn6bu7f Год назад +1

      响螺就不是生食的级别,你以为所有螺属都适合吃生的吗

    • @yizhnag0815
      @yizhnag0815 Год назад

      要看你捕捞的海域,近海肯定不行,而远海呢?保存不当运输时间过长的话,不行,小时候吃过,便宜到死,老到象皮带

  • @user-qt4om5od8t
    @user-qt4om5od8t Год назад +2

    好想吃老菜铺粥

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Год назад

      好吃!

    • @parislondon5141
      @parislondon5141 3 месяца назад +1

      ​@@dsfoodtour
      丹牛吃生魚,沒有拉到屁眼腫起來嗎?

  • @jielu7371
    @jielu7371 9 месяцев назад

    生米煮成粥😂

  • @user-mo6mz2zu9h
    @user-mo6mz2zu9h Год назад +3

    祖传茅台酒瓯

  • @user-wp9vb2yo3t
    @user-wp9vb2yo3t Год назад +1

    賣5400美金更合理

  • @yenchungwu8505
    @yenchungwu8505 11 месяцев назад +1

    丹牛是台灣的蔡瀾哈!

  • @k.kdowning3284
    @k.kdowning3284 11 месяцев назад +2

    戴著手套薄響鑼片就很不專業,那個老闆娘還詛咒死前一定要吃的菜, 嘴巴毒惡。

  • @ducklin7231
    @ducklin7231 Год назад +2

    因為潮汕話有點類似台灣的海口音,講快一點普通人聽不太懂

  • @jaywoodson2231
    @jaywoodson2231 Год назад +1

    The fish is likely snake head, an invasive fish in the US.