LE CIAMBELLINE FRITTE - RICETTE DELLA NONNA MARIA

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Pasqua si avvicina... le ciambelline della nonna Maria sono una tradizione nella nostra famiglia. Il problema è che una tira l'altra e non si riesce a smettere di mangiarle!! Letteralmente da leccarsi le dita! La ricetta è semplice, dovete provarla!! :)
INGREDIENTI:
-3 patate lesse (500g)
-500g di farina
-5 cucchiai di zucchero
-50g di burro
-2 tuorli + 1 albume d'uovo
-1 cubetto di lievito
-1 litro di olio di semi di arachide (per friggere)
zucchero (per ricoprirle alla fine)
Easter is approaching ... grandma Maria's donuts are a tradition in our family. The problem is that one leads to another and you can't stop eating them !! You'll be literally licking your fingers! The recipe is simple,, you guys should try it! :)
INGREDIENTS:
-3 boiled potatoes (500g)
-500g of flour
-5 tablespoons of sugar
-50g of butter
-2 egg yolks + 1 egg white
-1 cube of yeast
-1 liter of peanut oil (for frying)
sugar (to cover them at the end)
Music: « Ukulele » from Bensound.com