Blumenkohl Hackauflauf vom Grill - unbedingt nachmachen
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- Опубликовано: 2 авг 2024
- Blumenkohl ist nicht jedermanns Sache, aber wenn man es mag ist es eine sehr tolle Geschichte. Ich mache heute mit euch zusammen eine Blumenkohl- Hackauflauf der spitzenklasse. Gar nicht kompliziert aber total lecker.
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#blumenkohl #auflauf #hackfleisch 
Хобби
Und hier noch die Zutatenliste zum anpinnen
1 Blumenkohl (500 - 600g)
500gr Hackfleisch gemischt
etwas Öl
1 TL Majoran - im Video hast Du aber was von Oregano erzählt. Was ist denn da passiert?
250ml Sahne
2EL Schmand
50ml kaltes Wasser und 1 TL Stärke
etwas gehackte Petersilie
100gr - 150gr geriebenen Käse
Salz, Pfeffer
Und noch zu Deiner Frage: ich glaube man spricht es Oregano, denn Oregano klingt irgendwie nicht italienisch genug. Hier zu Lande kannst Du aber wahrscheinlich Oregano und Oregano sagen und die Leute wissen was gemeint ist. Alles klar?
Also entweder habe ich gepennt oder war in Gedanken. Ist natürlich Majoran gewesen und kein Oregano. Steht ja auch auf dem Gefäß. Danke fürs Rezept posten :-)
haha, iss mir auch grad aufgefallen, hab' nämlich noch extra Majoran gekauft😉🙃
Oregano aufm E betont. Galaktisches Rezept. ❤ yummy
Ich raste aus ich finde das großartig ihr liebe Leid ,ich auch Danijel nicht nur dein Essen ist großartig auch deine Sprüche
Vielen dank, liebe Helga😊
Das ist genau meins 😍😍😍
Meins auch😉
genau ,petersilie :) , nu hab ich Hunger
Dann hab ich alles richtig gemacht ;-)
Next Level: heute nachgekocht, mein Gott schmeckt das geil. Das Beste, je von mir selbst zubereitete Gericht. Danke Danijel, btw. hab's auf WhatsApp gepostet, 2 Bekannte haben nachgefragt, hab's dann mal geteilt😉 keine Ahnung, ob die beiden, solche Fans werden, wie ich es bin, but i'll do my very best🤣😂
Ich kann mich gar nicht genug für den Support bedanken. Vielen vielen Dank. Ich freue mich sehr das Du den Weg zur Odenwälder Feuerküche gefunden hast. :-)
Gude…Einfach Großartig…Badesalz…👍🏻😂👍🏻…Ey Bussfahrer…😉
Klasse Sache 👍🏼
Tsänk ju🍻
Ich bin ja absolut kein Blumenkohl-Fan aber DEN würde ich direkt probieren 😍👍🏻😋
Kannst den Blumenkohl auch durch Kartoffel oder Nudeln ersetzten. Geht bestimmt...
Lecker lecker - heute nachgekocht - wir sind begeistert. Danke für das tolle Rezept - LG aus Bensheim
jup badesalz find ich gut. gruss aus mainz
Sieht lecker aus...👍
Danke
Sehr schön, Blumenkohl ist sensationell (wie auch Rosenkohl). Danke für das Rezept Danijel und Danke für die Zutatenliste @FirewalkerHH
Rosenkohl? ...ich muss weg🤣
👍Sieht so so lecker aus 👍
Danke
Das mache ich sofort morgen nach, freue mich total. Danke für die Inspiration 😊
Sehr gerne und ich danke fürs anschauen und kommentieren 👍
Ich würde für deb gewissen Knuspereffekt nach dem Käse noch Giabatta-Würfel mit drauf packen damit die leicht mit aufknuspern
Sehr lecker, wird am WE mal gemacht, Danke für´s Rezept. 👍
Aber drauf achten, ich habe mich verbabbelt und habe statt Majoran Oregano gesagt. Aber die Rezeptliste stimmt. 😊
Wird in den nächsten Tagen ausprobiert!
Find ich super😊
Dieser Auflauf sieht echt lecker aus!
Cheers,
Fabi🤠🔥🔥🔥
Vielen Dank.😊🍻
Ich hab das heute nachgekocht, und du weißt es genau, da schmeckt lecker wie sau!!!👍👍👍🙋♂️GlG
Super, danke sehr für die Rückmeldung. 😃
Sieht gut aus... es kommt garantiert auf die Würzmische an... ich würde sicherstellen, dass knapp 2% Salz bezogen auf die Masse Blumenkohl-Hack mit im Spiel sind. Ansonsten kannst du den Blumenkohl auch gut in Fond vorziehen lassen. Gemüse- oder Geflügenfond... schadet wirklich nicht. Daumen hoch!
Heute nachgekocht und für gut empfunden 👍🏻
Vllt nächstes mal mit Nudeln drin. Mach weiter so 👍🏻
Vielen Dank für die Rückmeldung :-)
wird morgen nachgekocht, gebacken, gebraten..... wenn's nicht zu kalt iss, reaktiviere ich den Gasgrill auf'm Balkon😀👍
Ich wünsche guten Appetit 😊
Mega Auflauf. Ich glaube den mache ich die Woche mal nach. Sehr gute Idee, gefällt mir wirklich sehr gut. Und Glückwunsch zu den 4K Abonnenten hier auf RUclips
Ich danke Dir mein Freund
Da kann man nur einen 👍nach oben geben sieht super lecker aus 🤤👌👍LG und Glück auf! ⚒️
Vielen vielen Dank🍻
Tolles rezept... Majoran ist also dein Oregano😂 ich werd noch en zwiebelchen mit anschwitzen wenn ich es nach mache. Macht immer spass dir zu zuschauen. Grüße aus dem Saarland
Da hab ich ja was voll verpeilt. Da ist Majoran drin und kein Oregano 🤣
Heb was auf!! Bin gleich da!!
Okidoki🍻
Du hattest mich schon bei "Blumenkohl Hackauflauf" :) Baue gerade die Staffelei auf, damit ich die Zutatenliste abmalen kann :)
Davon möchte ich einen Kunstdruck😉
Moin , ein Klasse Gericht wie immer . Mach weiter so . Lg Matthias
Danke Dir 😊
Hallo Danijel, der Blumenkohl Hackauflauf sieht fantastisch aus, der wird am Wochenende nach gemacht, weil Hack unser Ding ist und man sehr viel Möglichkeiten damit anstellen kann, vielen Dank und LG in den Odenwald die Gründauer (Hessen) 👍👏👏👌👌🔥🔥🔥
Aber aufpassen. Ich hab im Video Oregano statt Majoran gesagt. In der Rezeptliste stehr es aber richtig ;-)
Ich gehe immer nach der Regel, "Dein Kochwasser muss schmecken wie Meerwasser". Dann hast perfekt gesalzen.
Das sind ja blumige Aussichten 🤪 Wird mal nachgemacht 👍
Mega
Das sieht super lecker aus. Werde ich am WE definitiv auch machen 😋😋 LG., Lars
Klasse...
Gude in den Odenwald,
Heute gab es den Blumenkohl-Hackauflauf.
Sehr lecker, kaum was über geblieben, das anders geplant.
Weiter so
Gruß aus dem Rheingau
Sehr schön, das freut mich zu hören. Wir haben diesen Auflauf regelmäßig auf dem Speiseplan.
Oh wie lecker.👍🥰
Das mach ich mal im Dutch Oven.
Grüße aus dem Rheinland.
Großartige Idee
Top die Wette gilt das es schmeckt 😜👍🔝
Liebe Grüße aus der Altmark André
GRüße zurück :-)
Für Leute, die normale Sahne abkönnen: dänische Sahne. Hat nämlich kein Carrageen drin. Sehr lecker und 38%. ❤
Sieht Klasse aus, muss ja nich immer orig. Th. Rostbratwurst sein !!!!!!
Danke Dir :-)
❤👍
🍻
Servus Danijel, hier haste bei uns genau in Schwarze getroffen, bei einem Auflauf sind wir dabei Danke dir und einen Gruß aus Gründau in den Odenwald 👍👍🔥🔥
Liebe Grüße zurück
Und wenn du nicht weißt, wie man Oregano schreibt, dann schreib einfach Majoran ins Rezept 😉👍 leckerer Auflauf, so oder so! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
🤣🤣🤣
Das ist mir gar nicht aufgefallen. Da ist gar kein Oregano drin, ich habe Majoran genommen.🤣🤣🤣
Deliziös 😋
Gude ich lass dir ein 👍da aber nur weil du so klasse bist diesmal nicht wegen dem Gericht aber Geschmäcker sind halt verschieden 😁👏👏mach weiter so danke
Danke für Deinen Support
Hallo Danijel, habe lange nichts von dir gesehen....Bäda hat mir etwas nachgeholfen, damit ich dich wiederfinde.😉
Allein mit dem Rezepttitel hast du meine Neugierde geweckt und ich bleibe drann.😃🤓 Fazit: Perfekt und genau mein Fall!👏👌👍
Sehr gut würde ich es finden, wenn du deine Rezepte und die Zubereitung auch als PDF verlinken könntest, wie es z.B. "Christian als Alter Schwede mit dem Dopf' macht.
VG Gunther 🔥
Die Rezepte findest du hier in den Kommentaren immer als erstes angepinnt. FirewalkerHH macht sich die Mühe und Tippt hier alles ab, so kann man einfach Copy & Paste betreiben. Freu mich sehr das du wieder dabei bist
@@OdenwalderFeuerkuche Ich freue mich auch sehr, dass "wir uns wieder haben"....als Seelenverwandte beim Brutzeln.🤓😃🤗😍
Die Rezeptdarstellungslösung ist auch akzeptabel....war ja früher auch so.😉...es war ja nur ein Wunsch.😉
GLG Gunther 🔥, mittlerweile auch als Hobbykoch unterwegs👩🍳
Moinmoin, ich würde das Ganze noch mit Muskatnuss abrunden. Ansonsten super! 👍
Sau geil Danijel, mèhr kann man dazu net sagen👍👍Ich lieb ja sowas, zwar lieb ich Chicken mehr, aber sowas kann ich auch gut ab.... Trozdem könntest mal wieder an Witz mit rein haun 😉
LG aus Bayern
👍
Das wird am Wochenende gleich getestet :D *sabber* und evtl packe ich da noch Nudeln rein *grübel* :D
Warum den nicht, Nudeln gehen immer. Wobei ich glaube Kartoffeln wären geiler ;-)
@@OdenwalderFeuerkuche Das klingt auch gut. Ich werde es testen :D
Kleiner Tipp: Wenn du Petersilie so gern magst verwende auch mal die Stiele. Da steckt der meiste geschmack drin
Mir schmecken die dicken Stile einfach zu Holzig. Aber trotzdem danke für den Tip :-)
Badesalz ... fehlt noch hipp wennde kei offenbacher bist ^^
Der schaut verboten lecker aus!
Danke :-)
Moinsen, sieht mal wieder super aus.
Ich würde noch ein bisschen Muskatnuss über dem Blumenkohl empfehlen.
Und, nenn mich einfach Thomas, ist glaub ich einfacher 😁
Alles klar Thomas ;-)🍻
@@OdenwalderFeuerkuche Cheers 🍻
Wie wird das Wort geschrieben? Craim fresh? Sehr geiles Rezept!! Danke dir dafür! Im übrigen ist der Ausblick von deiner Outdoorküche total schön!! 👍🏻
creme fraiche
Das war mir klar! Ich meinte das auch mehr humoristisch..
@@alexanderluer1575 Konnte ich mir schon denken. :)
Tatsächlich Majoran oder doch Orrregano-Oregaaaano? ;) Wieder ein tolles Video, beste Grüße !!!
Die Rezeptliste stimmt. Oregano war ein Versprecher. Da war ich in Gedanken bei nem anderen Rezept ;-)
Hi Danijel, sehr schoen gemacht. Was wurde eigentlich aus 'Red Style Cooking', ich hab nichts mitbekommen?
Cheers
Was aus Redstyle C. geworden ist kann ich Dir nicht sagen. Ich bin nicht mehr bei dem Projekt dabei. Ich bin nur noch hier zugange. Freut mich das Du da bist. :-)
Der gute Eigengas-Antrieb durch Sahne! 😅
Hi Danijel.
Gibt es Dein Chicken No.1 Gewürz noch? Danke für Deine Antwort. Gruss Sebastian.
Die Frage musst Du direkt an Redstylecooking stellen. Ich bin kein Teil mehr des Projektes. Kann dir somit keine Auskunft geben. Sorry...
Fleur de Sel ins Kochwasser? 😳 Des isch aber teuer
Alles gut, aber im Video hast du gesagt Oregano 😉
Ja, habe ich, aber auch ich bin nicht unfehlbar. Habe da wohl an was anderes gedacht. Aber die Rezeptliste stimmt.
auch sieh armer wenn sieh keine richte Sahne vertragen wegen ihrem bösen Bauch das ist ja nicht schön wenn ihr Bauch so gemein zu ihnen ist aber es gibt ja zum Glück ausweich Produkte schon heutzutage gottseitank das es solche Produkte heutzutage schon gibt für solche Menschen wie ihnen dann ihnen noch alles gute
Ne das sieht nicht gut aus. Frühlingszwiebeln fehlen. 😝
Ich liebe Frühlingszwiebeln, aber hier haben sie nicht so schön zu gepasst. Habs tatsächlich schon versucht. Aber das heißt nicht das es anderen genau so geht ;-)
Danke Dir fürs anschauen und kommentieren :-)