Давно делаю этот салат,лет 15 не меньше, названия такого никогда не знала. Орехи грецкие слегка поджариваю. Яблоки и стебли сельдерея шинкую, получаются очень тонкие слайсы. Каждый день есть не станешь, но изредка,в охотку, зачётно.
однажды попробовав этот салат в гостинице, я потеряла покой, что даже записала название и все ингредиенты)). Повторить не получилось, потому что не поняла про сливки. Теперь все стало на свои места. Огромное спасибо!
Смотрю ваши видео, как фильмы. Пытаюсь готовить по Лазерсону. Салат сделаю на днях- праздник, всё есть кроме сливок. Спасибо за подробные объяснения, все что я готовила по вашим рецептам получилось вкусно!!!!!!
Как жаль , что сейчас все по - другому . Уважаю Ваш труд и талант . Всё мне пригодилось и мои в восторге . Мира , добра и здоровья Вам , уважаемый Илья Исакович.
@@_valentina_nikolaevna вражеские салаты в горло не полезу , а собачятинка саме то ! А на днях и произошло взаимное обнюхивание двух тушек . Приятного аппетита !
Кто не доволен , что долго рассказывает.... вы просто не на тот канал зашли! )) А здесь интересно слушать и делать надо вместе с поваром! Ставить на паузу если не успеваете и продолжать далее. 😀👍
Я такое делал ещё и со жгучим перцем (мелко накрошенным или молотым - и так и так интересно) и курицей варёной... Очень здорово, хотя... уже вроде как другой салат получается... Некоторые ананас добавляют, но это не всегда удачно.
Я такой салат попробовала 15 лет назад. Но он был без орехов, но с горстью изюма. Яблоки( не сладкие) и стебли сельдерея должны быть в одинаковых пропорциях, заправить майонезом. Он даёт и кислинку и соль. Его можно есть ,когда хочется есть...и он насыщает. Про орехи узнала, это классно!! Добавлю.
Можно и не чистить стебли сельдерея. Я всю жизнь парился, чистил, а месяца 3 назад не успел почистить и решил рискнуть. И вуаля - никаких проблем, никакой разницы с очищенным. Возможно, мне попадаются молодые стебли, но других пока не встречал))) За рецепт спасибо, обязательно попробую на днях!
Спасибо огромное. Мы живём недалеко от горнолыжного американского курорта Park City. Там тоже есть филиал отеля Waldorf Astoria. Мы туда иногда ездим. Так вот этот салат там готовят значительно хуже, с виноградом, но без фишек. Так же убого готовят в Вашингтоне. А Ваш Waldorf я, конечно, завтра же приготовлю.
Дорогой Шеф Илья Лазерсон! А где же курочка? В этом салате в Валдорф Астория должна быть курочка, яблоки и брусника сладкая сушёная или виноградники. Обязательно сделайте классический Валдорф Астория Салат с Курочкой (это версия русского Оливье и они его украли 😂 у нас или привезли судя по имени владельцев Валдорф). Заливка со сливками и майонез - это конечно очень воздушно и празднично в отеле где ночь за $500 - 3000 и выше лет 8 назад. Все кто читают попробуйте сделать с Курочкой и миленькими сладкими ягодками по сезону - получите удовольствие на миллион!
100 лет все знают про сок сельдей с яблочным, про салат с сельдереем и яблоком, а в Америке ничего своего нет, они всё воруют, вот и этот салат немецкий 😜
Ну не скажите.Яблоневых садов море,живем сдесь долго,яблонь чуть не в каждом дворе А как их подрезают это красота,сортов много,у нас во дворе тоже яблоня.Очень любят их сдесь и мы любим,а запах ,вкус это восторг.
Салат интересный, пробовала в гостях, попросила рецепт, дали эту ссылку. Три ингредиента и полчаса 🤦 И ладно бы что-то интересное рассказывал. Дислайк.
В этом его фишка..не просто подавать рецепт за пять минут, а интересно рассказывать...долго показывать. Если надо быстро и только рецепт, это не к нему))
Шведы заправляют взбитыми сливками салат из свёклы, сельди, лука. И ещё фруктовый салат. И ещё рождественский десерт из молочной рисовой сладкой каши, кусочков мандаринов и ванили.
Давно делаю этот салат,лет 15 не меньше, названия такого никогда не знала. Орехи грецкие слегка поджариваю. Яблоки и стебли сельдерея шинкую, получаются очень тонкие слайсы. Каждый день есть не станешь, но изредка,в охотку, зачётно.
Давно видела этот выпуск,а сегодня наконец-то воплотила в жизнь -вкусно обалденно!!! Спасибо шефу!!!❤
Прекрасный, душевный человек! ❤
Приготовила оба вида салата сразу после просмотра ролика.
Необычно, воздушно,нежно ВКУСНО... Спасибо Илья...
однажды попробовав этот салат в гостинице, я потеряла покой, что даже записала название и все ингредиенты)). Повторить не получилось, потому что не поняла про сливки. Теперь все стало на свои места. Огромное спасибо!
Спасибо вам большое, я вас слушаю с удовольствием, рецепт этого салата от вас уже больше года - очень нравится, но я делаю без сливок!
Смотрю ваши видео, как фильмы. Пытаюсь готовить по Лазерсону. Салат сделаю на днях- праздник, всё есть кроме сливок. Спасибо за подробные объяснения, все что я готовила по вашим рецептам получилось вкусно!!!!!!
Я пробовал такой салат но там был ещё виноград без косточек. Салат оболденный.
И название тоже салата в книге 56 года
Как жаль , что сейчас все по - другому .
Уважаю Ваш труд и талант .
Всё мне пригодилось и мои в восторге .
Мира , добра и здоровья Вам , уважаемый Илья Исакович.
Сейчас время иранско китайських салатові
@@krasaleks4858куда ж нам, оркам, без собачатины по-корейски.
@@_valentina_nikolaevna вражеские салаты в горло не полезу , а собачятинка саме то ! А на днях и произошло взаимное обнюхивание двух тушек . Приятного аппетита !
Кто не доволен , что долго рассказывает.... вы просто не на тот канал зашли! )) А здесь интересно слушать и делать надо вместе с поваром! Ставить на паузу если не успеваете и продолжать далее. 😀👍
Всегда, все блюда СУПЕР!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО!!!!! Всегда, все блюда СУПЕР!!!!!!!
Я такое делал ещё и со жгучим перцем (мелко накрошенным или молотым - и так и так интересно) и курицей варёной... Очень здорово, хотя... уже вроде как другой салат получается... Некоторые ананас добавляют, но это не всегда удачно.
Спасибо за новый салат. Обязательно попробую приготовить
Спасибо, звучит и выглядит весьма аппетитно 👍
Салат, просто чудо! Спасибо большое за рецепт!
Ух, на что я наткнулась! По виду прям необыкновенная вкуснота! Придётся готовить))
Отличный салат!!!
Спасибо. Вы как всегда на высоте. Обязательно попробую.
Хороший салат, обязательно попробую.
Расточительно выбрасывать кожуру от яблок, можно сварить компотик.
Да, попробовал. Спасибо, вкусно. Я уже пробовал сельдерей с яблоками в других салатах, но только их и со сливками, было интересно.
А какой % сливки Вы использовали? Спасибо!
Специально искала именно по Вашему рецепту и НАЗВАНИЮ этот рецепт: простой, не хитрый, - УЖЕ АППЕТИТНЫЙ! - СМАКОТА!!!
Я не опускаю в кипяток сельдерей, получается очень вкусно и полезно ,заправлять можно или майонезом или оливк.маслом
Спасибо!!!Обязательно сделаю!!!
Очень вкусный салат
в Германии считают это немецкий салат Вальдорф- Waldorf , Dorf-деревня. По звучанию из немецкого языка
Я такой салат попробовала 15 лет назад. Но он был без орехов, но с горстью изюма. Яблоки( не сладкие) и стебли сельдерея должны быть в одинаковых пропорциях, заправить майонезом. Он даёт и кислинку и соль. Его можно есть ,когда хочется есть...и он насыщает. Про орехи узнала, это классно!! Добавлю.
Офигенский салат!!!
Спасибо шеф 👍
Восторг 👏❤
Салат интересный!А по времени целый фильм..... Я то на досуге смотрела.....завлекательно рассказывает
А что за салат с виноградом под названием Вальдорфский, это другой салат ?
А у бабушки в деревне столько сливок......, она их везде суёт-по аристократически.... Теперь понятно всё.
Замечательно! Спасибо!
У нас в супермаркете называют салат Вальдорф! 😂
Это, как Ватсон и Уотсон)))
Подскажите, какой процент сливок?
Ну, что же, достойный салатик для лета
Можно и не чистить стебли сельдерея. Я всю жизнь парился, чистил, а месяца 3 назад не успел почистить и решил рискнуть. И вуаля - никаких проблем, никакой разницы с очищенным. Возможно, мне попадаются молодые стебли, но других пока не встречал)))
За рецепт спасибо, обязательно попробую на днях!
Спасибо, мне очень надо было этот рецепт.
Спасибо огромное. Мы живём недалеко от горнолыжного американского курорта Park City. Там тоже есть филиал отеля Waldorf Astoria. Мы туда иногда ездим. Так вот этот салат там готовят значительно хуже, с виноградом, но без фишек. Так же убого готовят в Вашингтоне. А Ваш Waldorf я, конечно, завтра же приготовлю.
Спасибо большое!!
Кстати сельдерей хорошо работает и с рыбным бульоном!
Прочитала сегодня:
Салат Уолдорф классический;
-салат Уолдорф с добавками;
--салат Уолдорф от Лазерсона.
Так скажите,что это ваш,а не классический.
Приглашайте гостей, что бы они пробовали ;)
Верим мировому повору!
Почему не знали и не ели ? Я знала и ела . Правда я живу в Израиле .
Сельдерей : стебли это женская часть, а когда на рынке видишь мужчину с корнем сельдерея, радуешься за него и его женщину...
Можно смотреть поставив скорость *2
Я впервые сделал дома этот салат в 2010 году, за 4 года до этого видео
👍 👍 👍
А виноград????
Рецепт @ 4:35 мин!))
Правильно говоришь, сельдерей с яблоками хорошо сочетается и Америка тут ни при чем,такой салат давно уж делаю, и в рыбный бульон сельдерей тоже кладу
Почему так много говорите.Нехочется дальше смотреть.😂
Вы бог
Это Ваши яблоки темнеют,а у нас , в Германии , три дня лежит порезанное или тертое,-вообще не темнеет 😅парадокс,что ж мы едим
так у него фамилия была Уолдорф или Астор? или какая нафиг разница?
Фамилия Астор. "Уолдорф Астория" - название отеля.
В переводе Мир пренадлежащий Астору
Дорогой Шеф Илья Лазерсон! А где же курочка? В этом салате в Валдорф Астория должна быть курочка, яблоки и брусника сладкая сушёная или виноградники. Обязательно сделайте классический Валдорф Астория Салат с Курочкой (это версия русского Оливье и они его украли 😂 у нас или привезли судя по имени владельцев Валдорф). Заливка со сливками и майонез - это конечно очень воздушно и празднично в отеле где ночь за $500 - 3000 и выше лет 8 назад. Все кто читают попробуйте сделать с Курочкой и миленькими сладкими ягодками по сезону - получите удовольствие на миллион!
👏👏👏👏👏👏
И мы знаем этот салат!!,
Аплодисменты
Жаль, что программа перестала существовать
Разговора больше,чем приготовление салатов.Овощи и фрукты не стоит заливать кипятком все витамины уничтожаются.
Невыносимо длинно. Прошу не более 5~7 мин.
Ну тогда читай описания а кому то интересна теория!
Сиотрите на скорости 1, 75- быстро и понятно!
Если невыносимо, просто забейте в инете это название салата и читайте. Хоть за 5 хоть за 7 минут.😁
Быстро не будет. А поговорить!
Перемотка на что ?
100 лет все знают про сок сельдей с яблочным, про салат с сельдереем и яблоком, а в Америке ничего своего нет, они всё воруют, вот и этот салат немецкий 😜
Ну не скажите.Яблоневых садов море,живем сдесь долго,яблонь чуть не в каждом дворе А как их подрезают это красота,сортов много,у нас во дворе тоже яблоня.Очень любят их сдесь и мы любим,а запах ,вкус это восторг.
!
А я не смогла есть, эти взбитые сливки такие жирные кажутся в салате, до приторности.. хотя майонез ем, всё норм
Совсем чукурнулись, салат и тот сша. Достали уже этой Америкой! Ее место в преисподней.
картошка тоже из Америки,как и помидоры.кукуруза и много чего еще.Это еда,а не политика
А картошка поперек горла не встает, она же из америки к тебе пришла🙃
@@frlub9940
Сложно представить жизнь без картошки.
Салат интересный, пробовала в гостях, попросила рецепт, дали эту ссылку. Три ингредиента и полчаса 🤦 И ладно бы что-то интересное рассказывал. Дислайк.
Для кипячения воды надо и плиту облить ......(((
Майонез🤦🏻♀️ обрусевший Уолдорф, что- ли? В Америке делают со сметаной. Первые несколько минут резали яблоки, очень длинно, извиняюсь 😕
В этом его фишка..не просто подавать рецепт за пять минут, а интересно рассказывать...долго показывать. Если надо быстро и только рецепт, это не к нему))
Слишком много вводных слов, ....
В неправильной ты Америке был!!!!!
Нудятина
Шведы заправляют взбитыми сливками салат из свёклы, сельди, лука. И ещё фруктовый салат. И ещё рождественский десерт из молочной рисовой сладкой каши, кусочков мандаринов и ванили.
у шведов вообще кухня странная. Один сюрстрёмминг чего стоит
Ну салат из свекльі, чернослива и взбитьіх сливок очень вкусный и полезный при низком гемоглобине.
@@Diocilis а на банке с кислой салакой так и пишут:в помещении не открывать😂😂😂
Да ужжжжжж, пресловутое разделение людей; в этом случае на примере еды. Мерзко.
Ты салат пойдёшь воевать за РОССИЮ?
Этот салат я уже лет 20 готовлю. И Америке здесь не при чём. Выпендрёшь в ютубе. У нас многие готовят.
В Уолдорф-Астории его с позапрошлого века готовят
Мне этот салат не понравился, слишком жирный. Сделала все по рецепту.
Заправте салат сметаной 15-18% или натуральным йогуртом🤔😊