1년 내내 먹을 수 있는 고추장 두릅장아찌 이 방법이 최고입니다

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 238

  • @리의정원
    @리의정원 Год назад +42

    세상에 오빠가 반찬을 해주니 무슨 복이래요? ㅎㅎ 최고입니다

  • @footballism3504
    @footballism3504 Год назад +37

    쉐프님의 여동생분은 전생에 나라를 구하셨군여 부럽 부럽
    맛있는 두릅 고추장 장아찌는 처음 보고있습니다 맛 있겠군요

  • @sayjin-mq6yv
    @sayjin-mq6yv Год назад +30

    셰프님처럼 요리는 못한 오빠지만 영상보고 나니까 이맘때쯤 시골에서 항상 두릅챙겨 보내준 울 오라버니 생각이 나네요. 데쳐서 초장에만 먹었는데~ 오래 먹을수 있게 아주 잘 배웠습니다~^^

  • @미성-o4i
    @미성-o4i Год назад +19

    셰프님 감사드립니다. 우리집 식탁에는 항상 셰프님의 요리가 전부랍니다^^

  • @sun91444
    @sun91444 Год назад +19

    효자 밑반찬 만드는 비법을 알려 주셔서 감사합니다.
    건강하셔서 맛있는 요리강의 부탁드립니다.

  • @염미-t9f
    @염미-t9f Год назад +33

    반찬해주는 오빠 있으면 좋겠음😄두릅사러갑니다 수고!!~~

  • @caku
    @caku Год назад +17

    두릅짱아찌 정말 좋아하는데...역시...
    셰프님..레시피대로..이것저것 많이 만들어 먹는 답니다..
    계란장은 정말 최고였어요..대추차도...만들어 먹었답니다...감탄하면서..^^
    역시나 두릅장아찌도 최고겠죠?
    훌륭한 레시피..공유해주셔서 너무 감사드립니다...
    늘 번창하세요...셰프님..최고~!!!!😀😍👍

  • @윤석인-w8s
    @윤석인-w8s 6 месяцев назад +2

    늘 세프님 요리 따라 합니다
    전라도 음식이 최고죠

  • @retriever_bombom
    @retriever_bombom Год назад +20

    가격이 만만치않아 선뜻 시도해보지 못했는데 쉐프님 믿고 자신있게 도전해 보겠습니다. 제발 맛있어져라~ 주문 외우면서요. ㅋ

  • @보담-u4p
    @보담-u4p Год назад +4

    오늘 만들어 봤어요.
    바로 먹어도 맛있어요.
    귀한 레시피 감사합니다 ^^

  • @최영해-j4o
    @최영해-j4o Год назад +4

    어제봐도 김대석 셰프님은 최고의 요리삽니다 반찬만드시는것도👍강의도최고❤❤❤❤❤❤

  • @TVCountrysideLife
    @TVCountrysideLife Год назад +2

    282~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 🌸💕💕
    늘 유익한정보 공유해주셔서 감사합니다 👍👍

  • @영순박-s7r
    @영순박-s7r Год назад +3

    여동생 생각하며 요리하시는
    쉐프님
    울 큰오빠도 식당하며
    맛난거 해다 주시는데
    70 이 되도
    60 이 훨씬 지난 저에게
    뭐라도 해주고픈
    울 오빠랑 같이
    가슴 찡하게 고맙고 정겹습니다
    무우김치
    동치미
    백김치


    실패없는
    맛보장 쉐프님 감사합니다
    올해는 집에 있는 두릅따서
    울 오빠에게
    이 요리 해서 드려야 겠어요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      감동입니다~

    • @영순박-s7r
      @영순박-s7r Год назад

      뒷뜰 두릅 마져따서
      했더니
      역시나 맛나요
      입에 쫙쫙 붙습니다^^
      쉐프님 감사합니다

  • @정희김-t6e
    @정희김-t6e Год назад +6

    부럽네요
    오빠님이 세프님이라
    좋겠어요
    항상 맛있는 반찬 갈켜주시고 최곱니다
    감사합니다^^

  • @SUN-nu6lj
    @SUN-nu6lj Год назад +3

    여동생은 복도 많으세요
    맛나겠어요~👍👍👍

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily Год назад +4

    289~♡ 김대석쉐프님 응원합니다 🌸💕💕💕
    봄향기 기득한두릅 햐~ 보기만해도 입맛 돋네요😊🌸💕

  • @김영희-x9x4s
    @김영희-x9x4s Год назад +5

    고추장 두릅 장아찌 짱이에요

  • @수니-k4f
    @수니-k4f Год назад +3

    두릅 맛나요 겁나게 맛있겠어요 해봐야겠어요

  • @노네임-b6j
    @노네임-b6j Год назад +3

    봄에만 먹을수있는두룹 간편두룹장아지가 일년동안먹을있는계절식품 오늘도 배우고감니다 감사합니다👍

  • @이윤진-l8g5m
    @이윤진-l8g5m Год назад +2

    어제는전라도파김치보고똑같이담았는데요 넘맛있게되었어요 생멸치젓넣으니지대로맛이나던데요 김대석셰프님방송항상잘보고있어요 감사해요 ~~^^

  • @이화자-r9h
    @이화자-r9h Год назад +3

    셰프님.안녕하세요.
    오늘도멋진일년반찬
    가르쳐주셔서감사합니다.
    남매사이가참돈독하셔서참보기조씁니다.
    요술손또한번접수합니다.
    요즘감기가기승을부리네요.
    건강조심하세요.꾸뻑😅😅😅❤

  • @김현숙-s6x9u
    @김현숙-s6x9u Год назад

    감사합니다 두릎을 어떻게 먹으면 잘먹을까 고민하다 고추장두릎장아찌를
    너무 맛있어요 셰프님 최고네요 시키는대로 했는데 정말 맛있어요. 호주에 사는 아들 딸에게 주려고 담았는데 너무 맛나서 두릎더사야겠어요

  • @단비-y9c
    @단비-y9c Год назад +1

    두릅을데쳐ㆍ
    수분을없애는방법ㆍ새롭네요
    요로케담아서ㆍ더운여름
    캠핑가서 반찬으로 먹으면
    개운하니 좋을것같아
    준비해야겠네요ㆍ
    감사합니다~^^

  • @노란장미-s9f
    @노란장미-s9f 7 месяцев назад +1

    친정에 두릅이
    지천이라
    골치 아플때가
    많아는데 저
    고추장 장아치
    꿀팁 입니다

  • @봄비-m5m
    @봄비-m5m Год назад +39

    참좋은 오빠네요 우리오빠는 나를 노예로 부려먹었는데 부럽네요

    • @정원-i8i
      @정원-i8i Год назад +9

      우리오빠도 자기건 자기거 내것도 자기거 나쁜오빠추가요 좋은오빠 맛있겠네요 엄청부럽네요

    • @이종돈-c8u
      @이종돈-c8u 8 месяцев назад

      ㅖㅐㅐㅐㅐㅐㅖㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅖㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐ 4개 ㄷ ㅂ ㄷ 추석 침대​@@정원-i8i친구 패딩❤

    • @김정민-z8y8b
      @김정민-z8y8b 6 месяцев назад +2

      울오빠도... ^^

  • @김소담-b4h
    @김소담-b4h Год назад +6

    쉐프님을둔 여동생은 좋겠네요..맛있는반찬도 만들어주시고 부럽네요.. 너무 맛있을것같아요.^^ 제철두룹 저도언넝 만들어야되겠어요.. 감사합니다🎉🎉🎉

  • @gooreummom
    @gooreummom Год назад +5

    지난주 토욜 재래시장갔는데
    두릅 많이나와 있더라구요
    고추장두릅장아치
    밥도둑인데 담아야겠어요
    늘 감사합니다😊

  • @영애김-p7y
    @영애김-p7y Год назад +4

    매해 봄마다 두릅 간장장아찌를 담았는데
    그게 좀 질리더군요.
    올해는 쉐프님처럼 고추장장아찌를
    해야겠습니다. 맛있어 보입니다!
    레시피 감사합니다! 봄내음 물씬.

  • @소은-i7d
    @소은-i7d Год назад +2

    참드룹 장아찌 최고죠 감사합니다.

  • @hjkim1845
    @hjkim1845 Год назад +2

    음식잘하는 오빠가 계셔서 여동생은
    넘 줗겠네요!^^ 잘배워 갑니다

  • @박정자-e3t6p
    @박정자-e3t6p 7 месяцев назад +1

    두릅이랑 더덕도 사와서 똑같이
    만들어 야 겠네요
    고마워요 맛있게 먹을게요

  • @신출-w2l
    @신출-w2l Год назад +5

    가족들 넘 좋겠습니다.
    두릅 소금장아찌는 맛이
    없던데, 고추장 장아찌
    맛 있어 보입니다.

  • @나-s5f
    @나-s5f Год назад +4

    제가 바라던 레시피 이네요
    감사합니다

  • @필순김-p6e
    @필순김-p6e Год назад +1

    요거 진짜좋으네요 우리텃밭에 두릅있어서 데치서 초장찍을줄만 알았네요 가죽도 이리하면되겠네요 좋은요리 감사히잘보고있어요

  • @행복이-p1f
    @행복이-p1f Год назад +3

    최고입니다..
    나두 그런오빠있슴 좋겠어요..ㅎㅎ
    요즘 두릅철이죠.잘배워갑니다
    감사합니다

  • @다육또바요
    @다육또바요 Год назад +15

    ❤최고의 밑찬 입니다 홧팅입니다 ❤

  • @el-sha-dai
    @el-sha-dai Год назад +3

    여동생을 너무너무 사랑하는 찐오빠 김대석 셰프
    😅😅😅😅😅

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr Год назад +14

    두릅장아찌
    데처서 냉동시켰는데
    이런방법이 있다니👍
    장날 구입해서 만들어
    두고두고 밑반찬으로👏

  • @진장-s7e
    @진장-s7e Год назад +3

    주말이 기다려지는 이유-
    셰프님 레시피를 따라 요리해보려고😂😅😊

  • @이경란-j3d
    @이경란-j3d Год назад +2

    최고예요 고맙습니다 수고하셔요

  • @박단하-z7k
    @박단하-z7k Год назад +1

    두릎 주문했어요 고추장에 넣어보려구요 셰프님최고😊

  • @은애하-n7o
    @은애하-n7o Год назад +2

    ㅎ그 여동생분 겁나 부럽네요 맛있겠어요 가죽으로만 했었는데 두릅도 해봐야 겠어요

  • @이야기좋아함
    @이야기좋아함 Год назад +4

    안녕하세요? 세프님 레시피 감사히 잘보고 애용하고 있어요~ 시간이 되시면 명이나물 요리도 부탁드려요~ 늘 감사합니다~^^♡

  • @웃자-f4y
    @웃자-f4y Год назад +1

    저도 눈개승마 3키로
    두릎1키로 구입했는데 쉐프님 영상보니 담아야겠어요
    감사합니다

  • @김정님-i4k
    @김정님-i4k Год назад +4

    오~두릅엄청 좋아하는데요~셰프님 동생이 왜이리 부러울까요^^~

  • @방복순-t4d
    @방복순-t4d Год назад +1

    김대석님 오빠로둔 동생분은 좋겠네요 반찬도해주시고 나도 김대석 님같은분이 오빠였음 좋겠다 늘응원합니다 화이팅

  • @황지희-o2z
    @황지희-o2z Год назад +4

    ㅎㅎ맛나겠어요

  • @Ilove원영
    @Ilove원영 Год назад +1

    셰프님항상잘보고있읍니다감사합니다

  • @user-nf8md2ic6f
    @user-nf8md2ic6f 6 месяцев назад

    오빠가 요리를 대한민국에서 젤루 잘하니 동생은 많은 혜택을 보고 사네요~ㅎㅎ

  • @nallaekwark7335
    @nallaekwark7335 Год назад +5

    나도 이런 오빠있으면 좋겠네요. 부럽습니다

  • @김정희-d7b6s
    @김정희-d7b6s Год назад +3

    두릅장아찌 만들고싶네요 ㅎ 두릅사서 먹기바빴는데요 ㅎ

  • @강희순-f1y
    @강희순-f1y 6 месяцев назад

    봄봄요리정보감사
    드립니다❤구릅인천
    빛쌋네요ㅎㅎ

  • @호수공원-v1o
    @호수공원-v1o Год назад +1

    쉐프님이 가르쳐 주신비법대로 했더니 맛있네요 감사합니다

  • @배정순-r3s
    @배정순-r3s Год назад +3

    김대석 쉐프님의 요리는 언제봐도 맛깔납니다 쉐프님의 여동생은 행복하시겠어요 오빠가 반찬 만들어서 준다고 하니
    부러워요 감사합니다

  • @생동감-t2k
    @생동감-t2k 7 месяцев назад

    ^^... 늘 재미있게 봅니다. 구수한 사투리도... 여동생 말씀 자주 하셔서... 마치 제 동생 같은 느낌도 들고요. 늘 건강 하시고 감사합니다.

  • @제이-h5d
    @제이-h5d Год назад +2

    역시최고십니다^^

  • @까꽁-m2h
    @까꽁-m2h Год назад +2

    김대석 셰프님 너무감사드립니다 모든 반찬 잘 따라 해먹고 있습니다~~

  • @JKK-nt1xb
    @JKK-nt1xb Год назад

    참 맛있어 보이네요.
    김 세프님 프로가 유익하고
    정말 좋습니다.

  • @러브-k7b
    @러브-k7b Год назад +1

    뽀작 짤아줍니다ㅎㅎ 잘봤습니다 맛있겠어요

  • @독수리군단
    @독수리군단 Год назад +16

    가죽나물 장아찌 레시피도 올려주시면 감사하겠습니다.

    • @박미자-y2f
      @박미자-y2f 7 месяцев назад +1

      가족도 똑같이 하면 됩니다 그 대신 건조를 잘 해야 돼요 가죽은 물에 삶으면 안 되고 소금에 절여서 그늘에 하루 정보 말려 주세요 햇빛 보면 안 됩니다 바람이 잘 통하는 그늘에 어이 수분기가 없어야 됩니다 그래야 두고 먹을 때 물이 안 생깁니다

    • @유선김-e5c
      @유선김-e5c 7 месяцев назад

      땅두릅도 같은방법으로 해도될까요?

  • @장선미-h9r
    @장선미-h9r Год назад +10

    다음 생엔 셰프님 여동생으로 태어나고 싶네요^^

  • @needesignlab
    @needesignlab Год назад +8

    감사하게 잘 보고 있습니다. 나중에 혹시 시간 되시면 팽이버섯 덮밥 레시피도 알려주세요~! 😊

  • @앵도-c9m
    @앵도-c9m Год назад +2

    종말 맜있겠네요!믿고 배우는 요리 입니ㄷ입증확실요!쵝오!❤❤❤😂🎉🎉😅

  • @k오아시스-f7n
    @k오아시스-f7n Год назад

    셰프님 여동생은 복이 많은 분이군요~
    너무도 부럽네요^^
    고추장 장아치 오늘 바로 해봐야겠네요~~😊

  • @미래-s1y
    @미래-s1y Год назад +3

    오오,드룹
    깨끗이 요리하시는 쉐프님

  • @꿈꾸는재택근무자
    @꿈꾸는재택근무자 7 месяцев назад

    세상 스윗한 오라버니십니다ᆢ
    여동생분 넘 좋으실거 같아요

  • @류똑순
    @류똑순 Год назад +1

    참 맛있겠네요~❤❤❤❤❤
    여동생.부럽네요
    흔히.여동생이.오빠 반찬.해주는데~여동생은.무슨.복이래요~ㅎ ㅎ

  • @이숙자-u7o
    @이숙자-u7o Год назад +1

    영상 잘보았어요.
    감사해요.

  • @재이서
    @재이서 Год назад

    지난주에 만들었는데 너무 맛있어서 두릅 더 사다 또 만들었어요😂 완전 밥도둑이에요. 감사합니다

  • @sh40240
    @sh40240 Год назад +9

    셰프님 시골서보내주신 귀한두릅 남주지말고 저도 이렇게 해봐야겠네요

  • @사루비아박
    @사루비아박 Год назад +1

    동생분은 멋진 오빠두셨네요. 부럽다요. 영상잘보고 좋아요❤

  • @순여장-c6g
    @순여장-c6g 7 месяцев назад

    구수한 전라도 말솜씨도 맛갈난딩ㅛ.
    그 동생은 참좋겠당.
    어ㅜ쩜 그렇게 복을 타고나야 되는디
    건강허쇼,,,,,♡❤😅😊

  • @jangminchae
    @jangminchae Год назад +1

    여동생이 부럽습니다ㅎㅎ
    1년 내내 먹을 수 있는 두릅장아찌
    정말 먹음직스럽네요~^^

  • @김정금-l2k
    @김정금-l2k Год назад

    매일 감사 삽니다🎉🎉🎉

  • @集矢.집시
    @集矢.집시 Год назад

    맛있어 보입니다
    따라 해볼려구요 잘 배워갑니다

  • @vivi-31
    @vivi-31 Год назад +1

    요것두 함 사서 만들어보겠습니다🥰
    잘 먹을께욤😄🙏

  • @장명화-q6k
    @장명화-q6k Год назад +1

    감사합니다,~~

  • @구운감자-n3e
    @구운감자-n3e Год назад

    목소리 너무 정갑있네요
    좋은 오빠님~^^

  • @소망-c6s
    @소망-c6s Год назад +2

    와! 맛깔스럽네요~

  • @hkk1715
    @hkk1715 Год назад

    정말 맛있어요
    건조가 덜 됐는지 저는 물이 좀 생기던데 내년에 재도전합니다

  • @Lee-546
    @Lee-546 Год назад +4

    가죽나물 장아찌가 최고임 ㅎ 그맛은 두릅도 못 따라와요~

  • @김부자-t2t
    @김부자-t2t 6 месяцев назад

    지금 바로 드셔도 맛있을것같에요 😂

  • @이달-z8y
    @이달-z8y Год назад +2

    고추장 장아치도 만들어 보겠습니다만 ~ 👍

  • @지롱이-o2v
    @지롱이-o2v Год назад +6

    아!~~~ 한우 투쁠 보다 더 좋아하는 뚜루뚜루뚭~ 뚜르뚜루뜹~~ 두릅

  • @조흥자
    @조흥자 Год назад

    수고하셨습니다 감사합니다 ^^

  • @김학임-i7r
    @김학임-i7r Год назад +2

    셰프님 이레시피로 가죽장아찌 담궈도될까요?항상 셰프님레시피땜에 반찬걱정안하는 팬입니다

  • @서제프
    @서제프 Год назад

    우리 대석쉐프님 최고요 !
    요리하는 할배입니다. 저는 집에서 된장 고추장도 담가먹어요. 그래도 모르는건 가끔와서 배워갑니다.
    어제 마트에서 참두릅사왔는데, 간장에담고, 오늘 주문한 땅두릅은 고추장에 담아볼려구요.
    저는 된장 고추장담아 두누님과 지인들에게 나눔하고있어요.

  • @리우-i5l
    @리우-i5l Год назад

    비쥬얼 장난 아니네요~~~!!!!!완전 밥도둑일거같아요

  • @조명희-g1z
    @조명희-g1z Год назад

    만나게 해먹어볼께요
    오늘도 건행😂🎉

  • @miae442
    @miae442 Год назад +1

    맛있겠네요

  • @이진주-l6j
    @이진주-l6j Год назад +2

    우왕~^^ 맛나겟땅❤❤

  • @santorini.광양산토리니
    @santorini.광양산토리니 Год назад +1

    겁나게 맛나보여요ᆢ^^

  • @박경숙-n9z
    @박경숙-n9z Год назад +1

    최고의 오빠

  • @아리아-p8b
    @아리아-p8b Год назад +3

    좋은레시피네요.
    오래두어도 무르지 않나요?

  • @김민서-f9b8m
    @김민서-f9b8m Год назад +1

    셰프님 ! !
    ㅋㅋ 최고오 대박

  • @지숙전-f3g
    @지숙전-f3g 6 месяцев назад

    감사합니다~~:)

  • @수빈이-b8j
    @수빈이-b8j Год назад

    요즘 박지현에게 꽂혀있는 마눌때매 저희신랑이 퇴근할때 자꾸
    자신도모르게 부대있는 총을 가져오고싶은
    충동이 생긴다하더라구요😆😆😆😆😆
    세프님이 저를살리셨네요^^~신랑이 두릅을
    엄청좋아라하는데,입에 안넣어준지 오래되었네요😛총맞을만합니다~~ㅎㅎㅎ
    언능준비해서 저녁상에 올려야겠습니다~~
    내생명의은인이신,세프님 요리하시랴,사람살리시랴 힘드시져??
    😭😭이은혜잊지않겠사옵니다~~🥰🥰🥰
    우리세프님❤️쵝오😘

  • @유천-i8e
    @유천-i8e Год назад

    내년엔 꼭해야겠어요

  • @어머나-d6i
    @어머나-d6i 7 месяцев назад +1

    과수원에 심은 엄나무 25년 되었네요.
    어찌나 도둑들이 훔쳐가는지... ㅠ
    어제가서 꼭대기꺼만 따왔어요. 다담주가 피크같은데 담주쯤 출몰할것 같아서요.
    농약은 물론이고 비료조차 쳐본적도 없는 낙동강 위의 청정한 곳이라 쑥도 보약입니다. ㅎ
    많이 나올테니 감당 안되어서 다 나눠주었지요.
    두릅도 경계에 조금 따왔지만...
    헷갈렸네요.

  • @권영희-p9u
    @권영희-p9u Год назад

    최고 👍 👍 👍 👍