Порадуйте себя всего за 10 минут. Армянский салат с баклажанами и свежими овощами.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 3,3 тыс.

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan 4 года назад +7405

    Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для салата Василия:
    - баклажан 2 шт
    - помидоры 2 шт
    - красный лук 1/2 шт
    - лимонный сок
    - соль/перец по вкусу
    - петрушка
    - оливковое масло
    - кунжутное масло
    - чеснок 1 зуб
    - брынза
    Кому было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хороших выходных)

    • @olgaopolskaya6057
      @olgaopolskaya6057 4 года назад +178

      Обожаю баклажаны.Супер рецепт. Главная фишка жарить без масло. Гениально просто. Спасибо за рецепт.

    • @mariauld3370
      @mariauld3370 4 года назад +123

      Захожу в коменты, чтобы увидеть вашу раскладку :)))

    • @user-ye4ky7uu7d
      @user-ye4ky7uu7d 4 года назад +103

      Спасибо за список =)

    • @ВикторМорс-з2ъ
      @ВикторМорс-з2ъ 4 года назад +27

      @@litvinov.bogdan опять шакалишь

    • @user-Cukish-S-maslom
      @user-Cukish-S-maslom 4 года назад +16

      @@ВикторМорс-з2ъ Порода такая .. ))))

  • @ВладимирК-ш1э8г
    @ВладимирК-ш1э8г 4 года назад +1173

    Спасибо Вася - Ведь не даром,
    Салат готовишь с баклажаном - Французам не понять, Вкусны Армянские салаты - с лучком, петрушечкой, томатом - поставлю я Вам Вася Пять!!!

    • @27katrin108
      @27katrin108 4 года назад +22

      Супер!!!))

    • @ЖИВОЕПИТАНИЕОЗДОРАВЛИВАЕТ
      @ЖИВОЕПИТАНИЕОЗДОРАВЛИВАЕТ 4 года назад +11

      А... с какого такого перепугу... Вдруг, французам... и не понять!?!? Ты, что? У них спрашивал!?!?!?!?

    • @kryshon8045
      @kryshon8045 4 года назад +28

      @@ЖИВОЕПИТАНИЕОЗДОРАВЛИВАЕТ расслабься и получай удовольствие !

    • @kryshon8045
      @kryshon8045 4 года назад +39

      Отличный салат а под него отличные стихи ! И для тела и для души ! Секрет правильного питания !👏👏👏👍👍👍🌹🤝🍀

    • @ВладЧе-ц5ш
      @ВладЧе-ц5ш 4 года назад +21

      Владимир К Супер!Прямо в тему👍

  • @mashadonetskaya-petrova6331
    @mashadonetskaya-petrova6331 3 года назад +73

    Как красиво готовит мужчина!!! Я просто эстетическое удовольствие получила! Вы- Мастер! Салат, конечно, просто язык можно проглотить, даже просто глядя на него .....

  • @ADMIN12RUS
    @ADMIN12RUS 4 года назад +1236

    Очень приятный человек, без понтов, на обычной кухне. Готовит так, что слюной изошелся! Приятная, спокойная речь, без мата! Все доступно и понятно! Наш формат! Уважение Василию!!

    • @ludat2240
      @ludat2240 4 года назад +35

      "без мата"...прэлестный комплиман😜😆

    • @vikainsss
      @vikainsss 4 года назад +21

      А что, здесь мат можно было применить ?

    • @ВераАнуфриева-н2о
      @ВераАнуфриева-н2о 4 года назад +18

      Некоторые для связки слов употребляют во всех случаях

    • @ЖИВОЕПИТАНИЕОЗДОРАВЛИВАЕТ
      @ЖИВОЕПИТАНИЕОЗДОРАВЛИВАЕТ 4 года назад +24

      @@ВераАнуфриева-н2о а, что???? Мат нужен для связки слов????? А так, они, что... не связываются... ???????🤔😱😆👍😂😂😂😂😂😂

    • @НатальяСоловых-б9н
      @НатальяСоловых-б9н 4 года назад +3

      @@ludat2240 👏👏👏

  • @ДенисМорозов-о5у
    @ДенисМорозов-о5у 4 года назад +323

    "На всю Ивановскую". Как же редко это теперь слышишь. Классный повар для людей, а не чисел в просмотрах

    • @mlawyer1311
      @mlawyer1311 4 года назад +2

      я ж не солил ))

    • @МиссисПерсано
      @МиссисПерсано 3 года назад +3

      Правильно говорить Во всю Ивановскую.

    • @НинаИванова-п3ц
      @НинаИванова-п3ц 3 года назад +6

      Именно!!! А не "Едим дома" с трюфелями и язычками птичек киви, маринованными в шампанском...

    • @НинаИванова-п3ц
      @НинаИванова-п3ц 3 года назад +10

      @@МиссисПерсано Да ничего, мы стерпим, главное, что и как Василий делает и глубинный посыл добра от него к нам. И речь у Василия великолепная, коротко, по существу без э́ээмююээ, с отличным юмором, мало, кому дано...

    • @ulochka_moskovskaya
      @ulochka_moskovskaya 3 года назад +1

      @@МиссисПерсано я слышала это в Красноярске......

  • @es_dantes
    @es_dantes 2 года назад +185

    Спасибо! Интересный и простой салат!
    Осталось научиться так же со сковородкой управляться. А то я когда жарил пельмеши и попробовал так де их "подбрасывать" - собирал потом их потом по всей плите и под плитой 🤣🤣🤣

    • @xenaxena1242
      @xenaxena1242 2 года назад +15

      Да вы герой. Муж так омлет подбрасывал, хорошо что одним куском упал 😜🤗

    • @elenabarsova1197
      @elenabarsova1197 2 года назад +1

      Еще хорошо, что на руку не попало.. я тоже люблю готовить и по образованию повар, но никогда так не делала.. боюсь..

    • @lexary9464
      @lexary9464 2 года назад +2

      @@elenabarsova1197 можно поучиться просто с сухой холодной сковородой и немного сухого гороха,кукурузы или риса) просто вперёд и отдёргивая назад😊

    • @olgaivanova3079
      @olgaivanova3079 2 года назад

      🤣🤣🤣

    • @sabrinarasulova9350
      @sabrinarasulova9350 Год назад +1

      Через это проходят все, кто решил попробовать этот трюк со сковородкой )))

  • @викторроманов-б5ц
    @викторроманов-б5ц 4 года назад +670

    спасибо,про обжарку баклажан-полезная информация.

    • @AnnaKl.90
      @AnnaKl.90 4 года назад +34

      Для меня информация про нюансы, тоже очень важна)) из-за этого очень люблю смотреть канал (каждое видео смотреть стала, сама, без колокольчиков, чтоб узнать разные тонкости и секреты ) и безмерно благодарю за такую особенную информацию!

    • @ДедМазай-ъ5з
      @ДедМазай-ъ5з 4 года назад +12

      Весьма полезная! Всем приятного аппетита!

    • @juliafox4793
      @juliafox4793 4 года назад +36

      вот точно, а то баклажаны так масло впитывают, а теперь понятно, как этого избежать

    • @ДедМазай-ъ5з
      @ДедМазай-ъ5з 4 года назад +29

      @@juliafox4793 век живу, век учусь))) и не зазорно

    • @Лариса-т2т4б
      @Лариса-т2т4б 4 года назад +16

      У меня ощущение что баклажаны внутри сырые и сухие

  • @svetlanapostolachi7805
    @svetlanapostolachi7805 3 года назад +728

    Повар без понтов, обьясняет внятно , все рецепты доступны и вкусны! Молодец!

  • @ТатьянаЖуравлева-л8д
    @ТатьянаЖуравлева-л8д 2 года назад +68

    Василий, благодарю за идею поджарки баклажанов без масла 🌹🌹🌹

    • @ТамараКадулина-в8ш
      @ТамараКадулина-в8ш 2 года назад +1

      Всё поняла, но в салат горячие баклажаны,,..

    • @Avilina-ck1xo
      @Avilina-ck1xo 2 года назад +9

      @@ТамараКадулина-в8ш Очень даже хорошо. В помидорах при нагревании возрастает содержание ликопина, который является антиоксидантом, применяемым с целью профилактики онкологических болезней.
      Согласно результатам исследований, содержание ликопина в обработанных помидорах на порядок выше, чем в сырых. Здесь они получаются полусырые и поэтому полезнее, чем просто сырые. Я люблю тёплые салаты, с удовольствием ими заменяю суп.

    • @repblmsu
      @repblmsu 2 года назад +1

      Кабачки без масла = улёт…

  • @lishichen9886
    @lishichen9886 3 года назад +204

    Василий, большое спасибо за баклажаны без масла на сковороде, потом немного с маслом! Они и вправду впитывают масло со страшной силой. Приходится обжаривать тонкими кружочками на тонком слое раскаленного масла. А если кусками - вот только оптимально, как вы научили!!! Респект, шеф!

  • @annariver3795
    @annariver3795 4 года назад +468

    Василий, вы не повар, вы поэт. Благодарю,должно быть вкусно.

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 4 года назад +1

      @@geta1816 только не надо им напоминать.. счас опять моцарта врубят.. вроде забыли уже, не знаю чья это фишка была, но раздражала меня лично жутко.
      Моцарта люблю, но здесь он не в тему.

    • @ЕвгенийШмелёв-м1э
      @ЕвгенийШмелёв-м1э 4 года назад +4

      @@vetalvetal8313 таким Vetalам, цветмета валом...

    • @ЕвгенийШмелёв-м1э
      @ЕвгенийШмелёв-м1э 4 года назад

      Сначала попробуйте, а комлименты позже...

    • @OoooOooo-e8o
      @OoooOooo-e8o 4 года назад

      @@Sunshine14440х

    • @raya7494
      @raya7494 4 года назад

      реэ77 . 0

  • @Tata-dt4uw
    @Tata-dt4uw 3 года назад +110

    Здравствуйте Василий! Салат "бомбический"! В первый раз, когда приготовила, семья чуть друг друга не поубивала вилками! Самое интересное, что каждый ингредиент "не выкрикивает", а создаёт полифонию вкуса! Спасибо🙏💕!

    • @lidia4390
      @lidia4390 2 года назад +1

      Салат, действительно, вкусный, но убивать друг друга вилками-это уже перебор. Звучит как-то уж неприятно

    • @FirePtp
      @FirePtp Год назад

      @@lidia4390 для таких норма. меньше психов будет!

    • @cthulhu5158
      @cthulhu5158 Год назад

      одна брынза стоит 250 рублей, о чём вы, всё выкрикивает, 500 рублей на салат это кг мяса!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @Meqoeq
      @Meqoeq 10 месяцев назад

      жадность выйдет боков с возрастом, салат(овощи) или квашеная капуста, должны быть в рационе всегда, ну и гарнир. Мира.@@cthulhu5158

    • @peterpaul469
      @peterpaul469 5 месяцев назад

      @@cthulhu5158 можно и без сыра - просто с крупной солью. Вкус и так будет супер. Секрет армянской кухни насколько я понимаю минимум ингредиентов (но канственных) и термической обоаботки плюс тайминг приготовления.

  • @evgeniiazeos8647
    @evgeniiazeos8647 4 года назад +493

    Ну значица отзыв о салате: вчера вечером было съедено практически всё...это конечно нечто! И даже вкус невкусных помидор (извиняюсь за тавтологию), куда-то испарился. И в связи с тем, что баклажаны у нас продают практически круглый год, салат у нас будет на столе тоже круглый год))) Небольшое количество салата, оставшееся от ужина, было съедено сегодня с воплями: это моя порция, это я её вчера не доел!!! Пара синяков и салат был поделен поровну!!!💪💪💪💪

    • @Ded_s_Passatigami
      @Ded_s_Passatigami 4 года назад +18

      представил картину, пара синяков и синячек делят закусон))

    • @evgeniiazeos8647
      @evgeniiazeos8647 4 года назад +5

      @@Ded_s_Passatigami злобный вы))) и да, мы не пьём алкоголь, ваащеее 😉

    • @Ded_s_Passatigami
      @Ded_s_Passatigami 4 года назад +18

      @@evgeniiazeos8647 ну и правильно. пьянство это не отдых, это тяжелый изнурительный труд.

    • @vikainsss
      @vikainsss 4 года назад +1

      Вы что, из голодного края ?

    • @Ded_s_Passatigami
      @Ded_s_Passatigami 4 года назад +9

      @@vikainsss с голодного мыса благодатного края ))

  • @ДинаЛарионова-м3ч
    @ДинаЛарионова-м3ч 4 года назад +182

    Чудесный человек, смотреть - просто в удовольствие. Удачи во всем!

    • @ШахлаЗейналова-з3г
      @ШахлаЗейналова-з3г 3 года назад

      Это Азербайджвнский салат просто армяни переделали на свой лад фу даже противно смотреть армянский вариант похож на вас самих

    • @runakaterina
      @runakaterina 3 года назад

      @@ШахлаЗейналова-з3г а что там отбавить надо?). Я без шуток, дайте азербайджанский рецепт

  • @ПолюшкаПоля-х4ю
    @ПолюшкаПоля-х4ю 3 года назад +67

    Признаюсь, первый рецепт ,что сразу захотелось внести в свою коллекцию из за простоты приготовления!!!!

  • @ТатьянаБурбыга-э8к
    @ТатьянаБурбыга-э8к 4 года назад +357

    Привет! Была удивлена такой обжарке баклажан( без масла)..... браво повару и мои восхищения!!!

    • @irinakatk
      @irinakatk 3 года назад +9

      @Альберт Амирович Аллиулов хватит

    • @Мактуб-з7ь
      @Мактуб-з7ь 3 года назад +5

      Без сухой обжарки овощь впитает очень много масла. А так - самый раз! 👍

    • @РеалТВ-ф6е
      @РеалТВ-ф6е 3 года назад +3

      @@Мактуб-з7ь да....
      Я только пекла без масла баклажаны... Отлично получается

    • @ninakichigina8899
      @ninakichigina8899 3 года назад +6

      Такой салат мы готовили в начале шестидесятых и назывался он почему то грузинский. Правда, заправлялся сметаной.

    • @cemosaffari1012
      @cemosaffari1012 3 года назад +1

      Таня -Да -что с вами он в конце масло добавил

  • @tanyakalina7032
    @tanyakalina7032 4 года назад +183

    Отличной САЛАТИК! Я вас смотрю но не пишу коментари! Все нравится что делаете! Будьте здаровь и всего самого наилучшего! 👍👍👍🇧🇬🇧🇬🇧🇬

  • @psyaboutlife
    @psyaboutlife 7 месяцев назад +8

    Чудесный авторский стиль очень располагает! Василий - лёгкий, оптимистичный, "свой", хорошо чувствует аудиторию и потребности зрителя :)) Говорю это как психолог 😊
    Сохранила рецепт в свою коллекцию и хочу приготовить этот салат! Соглашусь со многими комментариями, что во время просмотра слюнки текли! Супер!

  • @АннаМищенкоПерфильева

    Класс!!! Как я люблю, когда готовят мужчины, это как песня!

    • @НастасьяБорисова-ъ2б
      @НастасьяБорисова-ъ2б 3 года назад +1

      @Психoлoг Лaриca Бaндурa Психолог Лариса затеял кулинарный канал?

    • @cemosaffari1012
      @cemosaffari1012 3 года назад +1

      Анна -А еще что любите --Когда делают мужчины
      На батуте не пробывали прыгать с мужчиной-

    • @НаталияЗаздравная
      @НаталияЗаздравная 3 года назад

      Это очень сексуально..... 😜

    • @АндрейАмельченко-г2с
      @АндрейАмельченко-г2с 3 года назад

      @@НаталияЗаздравная ничего там сексуального,проще самому приготовить,женщины все испортят...

  • @ruza.515
    @ruza.515 4 года назад +338

    Я армянка, но такой чисто армянский салат приготовила впервые🤣 От себя добавила кинзу и семена кунджута вместо масла, очень по- армянски вкусно👍👍👍👏 💯

    • @YevgeniyShcherbakov
      @YevgeniyShcherbakov 4 года назад +11

      Вай мэ! Базилик забыла!

    • @ТатьянаКожухова-ю4о
      @ТатьянаКожухова-ю4о 4 года назад

      Вот! Ещё о семенах подумала!

    • @Ekaterinka12
      @Ekaterinka12 4 года назад +20

      вот и я о кИнзе подумала.И о свежей и о молотой.
      Если честно, то увидев заголовок (армянский салат) мне представился хоровац, но так тоже не плохо.
      (привет из Тбилиси)

    • @БорисЗверев-е9ъ
      @БорисЗверев-е9ъ 4 года назад +8

      Причём кунжут бы хорошо обжарить немного до орехового вкуса и запаха

    • @esmiraaliyeva141
      @esmiraaliyeva141 4 года назад +11

      К кого украли этот салат ?

  • @ТатьянаШаронова-в1х
    @ТатьянаШаронова-в1х 3 месяца назад +2

    Очень понравился способ готовки баклажан с минимумом.масла!! Спасибо!

  • @ЕленаКазачкова-т2ж
    @ЕленаКазачкова-т2ж 4 года назад +87

    Обожаю смотреть, как мужчина готовит! Спасибо большое, Василий!!! Всем желаю Счастья 🤗💕

    • @jbstudio2241
      @jbstudio2241 3 года назад +1

      Что за сексизм

  • @НинаФакеева-ж8п
    @НинаФакеева-ж8п 4 года назад +108

    Благодарю за прекрасный рецепт. Баклажаны это ооочень вкусно!!!!!

    • @ЕленаОдерышева-г2м
      @ЕленаОдерышева-г2м 4 года назад

      А они приготовятся за такое небольшое количество времени?)

    • @AnnaT18
      @AnnaT18 4 года назад +1

      Вы правы
      Баклажан это король овощной

  • @julianajuliana849
    @julianajuliana849 3 года назад +12

    Салат очень вкусный. Всё сделала по рецепту, только вместо кунжутного масла ( его не было) посыпала кунжутом. Из зелени использовала петрушку и кинзу. Спасибо повару! Супер!

  • @helenalutscher1079
    @helenalutscher1079 3 года назад +127

    Сделала по вашему рецепту армянский салат, очень вкусный получился, хотя небыли сыр и кунжутное масло, спасибо вам большое, будьте здоровы, привет из Германии

    • @larisasmirnova4211
      @larisasmirnova4211 5 месяцев назад

      Готовила. точно повторяя Василия.... не очень, если честно ))

  • @katerinaketty
    @katerinaketty 4 года назад +85

    У вас всегда очень все чисто и аккуратно во время приготовления блюд!! Респект ✊!!

  • @xenaxena1242
    @xenaxena1242 2 года назад +38

    У Василия классный и упрощённая версия, буду такой готовить. В Нью Йорке другой вариант- баклажаны готовят на дровяном гриле, мякоть освобождают под прессом от жидкости. Помидоры нарезают тонкой соломкой без кожуры, лук очень только , почти невидимыми полосками ( лимон , маринуют минут пять), кинза очень мелко,специи- свежепомолотый перец и свежепомолотая морская соль ( можно и обычную) всё смешать, постоит час и просто сказка. Называется салат- Хоровац

    • @gullenormandreader3700
      @gullenormandreader3700 8 месяцев назад

      Я в штатах и у нас нету брынзы. чем его заменяют в НЮ?

    • @xenaxena1242
      @xenaxena1242 8 месяцев назад

      @@gullenormandreader3700 ничем не заменяют. В Нью Йорке огромный выбор любой брынзы.

    • @ellensydney384
      @ellensydney384 8 месяцев назад

      ​@@gullenormandreader3700В любом магазине есть брынза, только это итальянский сыр. Я забыла название, но он всегда с сырами только не нарезанными.

    • @gullenormandreader3700
      @gullenormandreader3700 8 месяцев назад

      @@ellensydney384 спасибо, поищу. У нас в маленьком городке только Уолмарт и Смиз’с.

    • @ellensydney384
      @ellensydney384 8 месяцев назад +1

      @@gullenormandreader3700 Вспомнила, называется Feta. Продается в разного размера контейнерах . В Walmart обязательно есть.

  • @GenChernov
    @GenChernov 4 года назад +88

    Благодарю. Смотрю ваши видео не только для рецептов, а больше для настроения :))) всегда настроение на взлёт после просмотра :)))) благодарю вас

  • @subscriberTany
    @subscriberTany 3 года назад +18

    Доброго здоровья всем !
    Благодарю Вас, Василий за прекрасные рецепты, не только этого салата , но и многие другие, за позитив , который исходит не только от Вас, но и от ваших подписчиков. Отзывы такие, что и добавить особо нечего. Браво!

  • @ПавлоА
    @ПавлоА 3 года назад +32

    Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Мне его МАМА на день рождения приготовила! Очень вкусно!

    • @ГалинаДавыдчик-к1я
      @ГалинаДавыдчик-к1я 3 года назад +2

      Благодарю! Обязательно попробую такую обжарку баклажан, - это мой самый любимый овощ!
      Всех благ вам!

  • @РоманК-к3ы
    @РоманК-к3ы 3 года назад +614

    Я бы, добавил, к салату, шашлык и вино .

    • @ДенисНовичков-е3у
      @ДенисНовичков-е3у 3 года назад +16

      Не вино, здесь нужен" русский напиток" и будет счастье...

    • @TH-nx7bj
      @TH-nx7bj 3 года назад +4

      @@ДенисНовичков-е3у 😀👍

    • @АленаАлександрова-н4н
      @АленаАлександрова-н4н 3 года назад +14

      А я бы такого повара ;)

    • @tutnetam
      @tutnetam 3 года назад +6

      Это салат этот нужно добавить к шашлыку ✌️👍

    • @ArtemNi
      @ArtemNi 3 года назад +6

      О да!)

  • @СветланаСветлана-ц1ъ6п
    @СветланаСветлана-ц1ъ6п 4 года назад +251

    Эх, научиться бы так сковородкой орудовать☝️ Чтобы не на плите потом все оказалось, ☝️😂
    Оператору зачёт за сьемку👍

    • @Albert_Nordan
      @Albert_Nordan 3 года назад +4

      У Джейми Оливера где-то в ютубах (находится быстро) мастер-класс на эту тему есть.

    • @zukhrabanuzai9032
      @zukhrabanuzai9032 3 года назад +4

      и мне хотелось бы, чтоб содержимое осталось в сковородке ,а не на полу😆😆

    • @ЮлияРоманенко-й1н
      @ЮлияРоманенко-й1н 3 года назад +1

      Это ловкость рук и никакого,, мошенничества,,

  • @yuliyakuznetsova7351
    @yuliyakuznetsova7351 3 года назад +5

    Смотрю на вас и душа радуется вы настоящий профиодно то как вы пробуете блюда дорогого стоит в мои времена поводу нельзя было даже присесть перекусить вот инаучился наш брат вот именно так кушать желаю вам больших успехов с уважением бабушка Оля мне уже 68 лет а все вспоминаю сбольшой теплотой наше ремесло

  • @ЛилияЛотос-ю4п
    @ЛилияЛотос-ю4п 3 года назад +141

    Спасибо, очень вкусно. Я чувствую аромат... И так красиво. От вас исходит позитивная энергетика. Настроение сразу поднялось.

  • @oslikia1996
    @oslikia1996 3 года назад +60

    Только что приготовила. Очень вкусно и быстро! Не знала про обжарку баклажанов - очень полезная информация, спасибо!

    • @ЮлияРоманенко-й1н
      @ЮлияРоманенко-й1н 3 года назад +1

      Без обжарки баклажанов, это просто супер, спасибо, здоровья всем,

  • @Elya_01
    @Elya_01 3 года назад +13

    Василий, гений кулинарии. Просто, вкусно и доступно! Всегда можно приготовить и все получается вкусно! Спасибо Вам, Василий👍👍👍❤️😋

  • @lemkenerd4345
    @lemkenerd4345 4 года назад +41

    Волшебный салат! Чудесный! Наивкуснейший! ;))))) Нет слов. Готовил дважды! ;)))) Супер рецепт! СПАСИБО

  • @НаталияСуслина-е6и
    @НаталияСуслина-е6и 4 года назад +94

    Ну что сказать, кудесник, просто, элементарно и потрясающе вкусно, Благодарю👍

    • @МариКорд
      @МариКорд 4 года назад +3

      Да , да, да,
      ТОМАТИЛЬО!

    • @МариКорд
      @МариКорд 4 года назад +3

      Василий!
      Великолепно, какое сочетание вкусов!
      Ресторанное блюдо...
      Я вообще люблю тёплые салаты ..
      Нет он не простой, он оригинальный...

    • @Rita50
      @Rita50 4 года назад +2

      А вы готовили? Откуда знаете что вкусно?

    • @Foteenia-kj3jd
      @Foteenia-kj3jd 3 года назад

      И дорого..кунжутное масло,оливковое масло, брынза,совсем простой!!!

    • @Foteenia-kj3jd
      @Foteenia-kj3jd 3 года назад

      @@Rita50 Как то этот повар дал рецепт салата..капуста,икра ментая и ещё что то не помню,так его так отчихвостили,что я ему не верю,не профессионал,кольца на руках,перчаток нет,на байкера похож и готовит как байкер...так что насчёт вкусности большие сомнения и дорого...

  • @swetlanaswetlanovna2645
    @swetlanaswetlanovna2645 3 года назад +6

    Очень добрый повар. Еда приготовленная с любовью и добротой лучшая еда.

  • @tetyanabaranova1317
    @tetyanabaranova1317 4 года назад +12

    Васисий, огромное Человеческое спасибо Вам, это сплошной восторг, Вас видеть, слышать....здоровья всем
    Салат изумительный, слов нет. Благо Дарю.

  • @Григорий-в6ь
    @Григорий-в6ь 4 года назад +17

    Не стала откладывать, как сказал Василий, приготовила: 20 минут ушло)) А "вкусных" эмоций на весь вечер!))

  • @ezhikVtumane23
    @ezhikVtumane23 3 года назад +10

    Всё получилось точь-в точь, как в видео: послеработа, баклажаны-помидоры, 10 минут, перемешала, попробовала и, т.к. дисплей не передаёт вкус и запах, а у меня после болезни напрочь пропали то и другое, то мне только оставалось представить, как это вкусно! Очень вкусно! Завтра возьму на работу, в обед дофантазирую. Благодарю!

    • @галинаморозова-м8в
      @галинаморозова-м8в 3 года назад

      Вернётся обязательно ,на Ютюбе есть парень он хорошо советует как вернуть обоняние.

    • @НинаОсипова-е8ю
      @НинаОсипова-е8ю 3 года назад

      @@галинаморозова-м8в там много советов, может уточните,какой парень. У меня такая же проблема

    • @Татьяна-у3б6д
      @Татьяна-у3б6д 3 года назад

      Уточните, пожалуйста,что за парень? Сезон пропал - с марта тошнит от запаха перца, помидор, огурцов😠

  • @irinejikidze8673
    @irinejikidze8673 3 года назад +46

    Благодарю, у Вас отличные рецепты, просто, вкусно и без заморочек, для меня было открытие жарка баклажан, взяла на заметку, удачи Вам

  • @dimsonofficial
    @dimsonofficial 4 года назад +62

    Ел такой салат в кафе с узбекской кухней хотя салат армянский), в нем ещё был болгарский перец и грецкий орех, оч вкусно!

  • @svetabagretsova
    @svetabagretsova 3 года назад +15

    Василий, спасибо огромное за этот рецепт! Салат невероятно вкусный! И действительно готовится проще некуда, зато результат на все 100!

  • @Ramillllll
    @Ramillllll 4 года назад +23

    Мой любимый кулинарный канал, спасибо вам Василий

  • @elenashubina5066
    @elenashubina5066 4 года назад +101

    Что не рецепт так шедевр как всегда на высоте , спасибо

    • @user-xx7vo1bc4e
      @user-xx7vo1bc4e 4 года назад

      Василий говорите больше

  • @ИгнатикСветлана
    @ИгнатикСветлана 2 года назад +12

    Спасибо за рецепт. Просто, легко, вкусно. Если бы я так жарила баклажаны, в сковороде ничего бы не осталось, все было бы на стенах. Профессионально.

  • @olgabrai3102
    @olgabrai3102 3 года назад +27

    Рецепты легкие, повар на столько все здорово объясняет и делает это так ВКУСНО, что просто слюнки текут и хочется тут же это приготовить. Спасибо)

  • @lidiashmalii9104
    @lidiashmalii9104 3 года назад +39

    В Грузии этот салат - грузинский, в Армении-армянский и т. Д. Эти салаты делались в СССР ещё 30 и более лет назад. С маслом и майонезом, сметаной и без заправки. Люди не собачились друг с другом, чей рецепт. Кушайте на здоровье и получайте удовольствие. Будьте добрее, и будете счастливы. Спасибо Василию и приятного аппетита всем!Овощи это всегда вкусно.

  • @ВалентинаАдищева-ч5у
    @ВалентинаАдищева-ч5у 8 месяцев назад +9

    ВАСИЛИЙ, Я ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ, СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ.БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ. ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ.

  • @РозаМахамбетова-м4е
    @РозаМахамбетова-м4е 3 года назад +22

    Супер лёгкий и вкусный салат, спасибо! Не надо заморачиваться, быстро и просто!!!!

  • @АндрейСанаров-ф2т
    @АндрейСанаров-ф2т 3 года назад +20

    Приготовил несколько салатов по вашим рецептам, все, теперь хоть совсем с кухни не уходи, вся семья уплетает с удовольствием, спасибо за Ваши рецепты👍👍👍

  • @ЛарисаФещенко-к2ы
    @ЛарисаФещенко-к2ы 2 года назад +1

    Салат просто вкуснота!!!! Очень легкий но ситний! Спасибо за рецепт!!!

  • @НатальяАртамина
    @НатальяАртамина 4 года назад +18

    Василий, спасибо. Очень быстрый, лёгкий в исполнении и вкусный салат. У нас прижился с первого раза)

  • @לנהקוץ
    @לנהקוץ 4 года назад +19

    Классный, простой и оооочень вкусный рецепт! Спасибо за совет вначале обжаривать баклажаны на сухой сковороде! И за добавление кунжутного масла.👍

  • @СвеРютина
    @СвеРютина 3 года назад +12

    Спасибо за такой новый рецептик ! Я уже приготовила даже без кунжутного масла получился просто очень вкусный. Порция оказалась для двоих что надо. Успехов вам и новых рецептов!

  • @galyna5874
    @galyna5874 3 года назад +6

    Молодец Василий! Даже не пробуя (ещё) могу сказать ,не салат,а поэзия. Умничка! Прекрасная идея подрумянивания баклажана без масла.привет из Германии

  • @ВадимСултанов-з5ж
    @ВадимСултанов-з5ж 4 года назад +32

    Василий, добрый день! Ну, уж очень короткий ролик: только погрузился в счастье и тут конец. Говорите побольше;)) Спасибо Вам огромное!

  • @ГалинаКоршунова-х5л
    @ГалинаКоршунова-х5л 2 года назад +4

    Аж слюнки потекли, завтра обязательно сделаю! А повар просто супер!!! Вот жене повезло! Удачи Вам, Василий и всех благ!

  • @ЛарисаЗрелова
    @ЛарисаЗрелова 4 года назад +35

    Боже! Какое блаженство смотреть, когда мужчина готовит и как повезло его жене! 😍

    • @ЮлияРоманенко-й1н
      @ЮлияРоманенко-й1н 3 года назад

      Нет не зря, показывайте, Ждём,

    • @ЗахарСахаров-б6щ
      @ЗахарСахаров-б6щ 3 года назад

      @Психoлoг Лaриca Бaндурa 0

    • @Робот-Бобот
      @Робот-Бобот 3 года назад +1

      Ага, одно из двух - либо жена разожрется на такой вкусной еде, либо Василий дома от работы отдыхает и вообще не готовит. Эти ж творческие повара не могут в рутину как женщины)))

    • @VeneraVenera-jv5ed
      @VeneraVenera-jv5ed 3 года назад

      Психoлoг Лaриca Бaндурa hop

  • @lenamazurs1844
    @lenamazurs1844 4 года назад +29

    Блин, смотрю не столько за рецепт, а как же вы аппетитно кушаете! 👍🏻😁🦋

  • @margaritahartmann4646
    @margaritahartmann4646 3 года назад +8

    Салат получился обалденно вкусный! Спасибо за рецепт!

  • @k.skiff_hunt
    @k.skiff_hunt 4 года назад +7

    Василий, смотрю Ваш канал уже достаточно давно, все очень интересно и познавательно, а самое главное вкусно. Благодаря Вашему каналу мои познания в кулинарии значительно расширились и хочу Вам сказать огромное спасибо!!!

  • @Typical_Type
    @Typical_Type 4 года назад +21

    салат просто - мое почтение,
    чуть не сьел вместе с тарелкой)
    спасибо дорогой

  • @ОльгаЧернова-т4о
    @ОльгаЧернова-т4о 2 года назад +1

    Очень вкусно! Очень просто! Очень быстро! Большое спасибо за рецепт!

  • @Yasmin-ek1xj
    @Yasmin-ek1xj 3 года назад +29

    12 часов ночи, я смотрю как сделать обалденный салат 😂
    Так просто и вкусно, что до выходных точно ждать не буду, пойду приготовлю 😂

  • @irinakoltsova3823
    @irinakoltsova3823 3 года назад +16

    Я к баклажану вместо петрушки люблю кинзу,совсем другой вкус.
    Можно еще добавить рубленый грецкий орех ,предварительно обжаренный на сухой сковороде.

    • @Этоя-с9п
      @Этоя-с9п 2 года назад

      Кинза клопами пахнет. Как вы едите

    • @ИринаДульцева-ю9ч
      @ИринаДульцева-ю9ч 2 года назад +2

      ​@@Этоя-с9п простите, но кинза никак не пахнет клопами, и к тому же очень полезна, и почти всем салатам придаёт лучший вкус, особенно корейским и китайской кухне,. попробуйте

  • @Mirolikaaa
    @Mirolikaaa 2 года назад +5

    Здравствуйте! Приготовила этот салат - очень вкусно. И муж заценил! Очень рада, потому что 🍆 ем мало, хотя они доступные и полезные. Ура, теперь буду готовить чаще. Спасибо!
    Уточнение, кунжутного масла у меня не было - добавила тыквенное с оливковым. Очень вкусно.

  • @natalilazko2736
    @natalilazko2736 4 года назад +4

    Я в сезон часто готовлю такой салат. Василий,я вчера своему мужу сделала салат с бужениной и молодой капустой по Вашему рецепту.В общем,почти весь сама и схомячила. Он просто бомбический. Огромаднейшее спасибо!!! Дай БОГ Вам здоровья!

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 4 года назад

      что за салат с капустой и бужениной?

    • @ivo6676
      @ivo6676 4 года назад

      Так мужу хватит буженины на хлебе , тар - тара и водки!

    • @natalilazko2736
      @natalilazko2736 4 года назад +1

      @@Sunshine14440 Пару дней назад Вася выложил рецепт.Салат,действительно,классный.

    • @natalilazko2736
      @natalilazko2736 4 года назад

      @@ivo6676 Истинная правда!

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 4 года назад

      @@natalilazko2736 ого, что то я пропустила. Этот сделала счас.. ну чего то не хватает мне в нем..

  • @marav9151
    @marav9151 4 года назад +6

    Сделала вчера этот салат.Очень очень вкусный. Так просто и быстро. Спасибо большое

  • @marinagrey8412
    @marinagrey8412 2 года назад +1

    Вас очень приятно смотреть, вы лёгкий и и чувством юмора. И рецепты подбираете хорошие, вкусные. Вот к этому рецепту я бы сказала, что мы добавляем набор зелени- побольше кинзы, реган, укроп, зеленый лук, да и еще немного в конце острого перчика, острый зеленый перец, свежий или маринованный

  • @ЛарисаШейерман
    @ЛарисаШейерман 3 года назад +17

    Василий, спасибо!Без масла жарка это класс!

  • @ЛёляШ-я7щ
    @ЛёляШ-я7щ 4 года назад +6

    Василий, добрый день! Сделали салат оставив вашу технологию, но заменив некоторые ингредиенты. Вместо петрушки укроп, оливкового масла, масло из жареных семечек подсолнечника, сыр творожный и каплю соевого соуса индивидуально в тарелку. Бомба!!! 👍

  • @Светла-ъ2п
    @Светла-ъ2п Год назад +6

    Класс! Беру на вооружение обжарку баклажан сначала на сухой сковороде,а потом добавляем чуть масла. Спасибо.

  • @soltova
    @soltova 3 года назад +49

    Снимали с друзьями дом деревне и постоянно готовили баклажаны разными способами. Но этого салата там не было. Как всегда Василий вовремя. 👍👍👍😍😍😍

    • @svetlanavan1555
      @svetlanavan1555 3 года назад +1

      Здравствуйте! Спасибо большое за Труд! Всего наилучшего!👏🤩🌸🍒🙏❤️

  • @МиколаПолищук-ю2л
    @МиколаПолищук-ю2л 4 года назад +18

    Завтра приготовлю! Очень аппетитно!!!! Спасибо, шеф!!!!

  • @valentina_soloduha
    @valentina_soloduha 2 года назад +3

    Очень приятно слушать и смотреть Василий за твоим приготовлением любого блюда, просто и понятно. А салат с баклажанами простой и вкусный. Спасибо большое.

  • @lyudmilakazakova4709
    @lyudmilakazakova4709 3 года назад +11

    Спасибо,Василий.Вы заряжаете позитивом,молодец!!!

  • @wallmanwallman4961
    @wallmanwallman4961 4 года назад +78

    Ставлю лайк не гдядя после слов : "Мало говорю больше двигаюсь"👍

  • @ninae8252
    @ninae8252 3 года назад +1

    Приготовила..правда без кунжутного масла и брынзы, обалденный салатик...спасиьо за рецепт!!!

  • @АлександрКапацина-л9ю

    Василий ....... . Спасибо за ужин .Армянский салат + крылья на мангале - огонь. Из Донецка с благодарностью .

  • @irinaklimkova7343
    @irinaklimkova7343 4 года назад +4

    Обожаю ваши рецепты! Видео смотрю с огромным удовольствием! Заметила, что готовлю гораздо смелее, не изменяя своей аккуратности. И масла для жарки наливаю меньше, и перемешиваю все по-другому. И времени трачу меньше! И вкуснее получается! Технология и приправы - основа любой вкусняшки!
    А ещё очень люблю Ваши комментарии, байки, шутки и, естественно, дегустацию! Успехов Вам и крепкого здоровья!

  • @angelinaoleinik6906
    @angelinaoleinik6906 Год назад +1

    Здорово у вас получается со сковородой, а что в салатнике, это надо приготовить, спасибо. Красиво, быстро, вкусно, классно!

  • @РинаНовикова-ц9ю
    @РинаНовикова-ц9ю 3 года назад +6

    Я всегда готовила такой салат, но запекала баклажаны в духовке. Думала, если обжаривать не будет вкусно. Недавно попробовала сделать по вашему рецепту и была приятно удивлена, что и так тоже очень вкусно. Только я вместо петрушки добавляю кинзу.

    • @Истина-н1й
      @Истина-н1й 3 года назад

      Рина Новикова, вы правильно делаете.

    • @ЛюдмилаРаничева
      @ЛюдмилаРаничева 3 года назад

      Баклажаны в бутерброднице - гриль делаю без растит масла, тоже классно!

  • @ЛарисаКачалова-с5с
    @ЛарисаКачалова-с5с 2 года назад +9

    Василий, лучший шеф повар на Ютубе, класс.

  • @Лёля-ч4о
    @Лёля-ч4о 2 года назад +5

    Благодарю за классный рецепт! Приготовила, стала пробовать и не смогла остановиться. 🙏🥰👍👍👍

  • @ЛюдмилаЙонаш-л4ы
    @ЛюдмилаЙонаш-л4ы 4 года назад +15

    Как всегда рецепт вовремя. Так хотелось что-нибудь из баклажан. И тут такой классный рецепт быстрого приготовления, да какой вкусный!!!!! Василию отдельное спасибо за труды.👍👍👍

  • @Elena_Contescu
    @Elena_Contescu 3 года назад +4

    Ваши видео --- это ода её Величеству Кулинарии! Я бы назвала канал ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ! Другого слова не подобрать, настолько ловко и привлекательно у вас получается, что прям хочется повторить так же! Спасибо за подачу, за контент, вы --- Кулинар от Бога! Знаю, что говорю, живу в Италии 22 года, а это страна огромной любви к Кулинарии, потому и живут до 100 лет,не парясь, чего и вам желаю!

  • @Ирина-ч5я7э
    @Ирина-ч5я7э 2 года назад

    Здравствуйте! Супер салатик! Готовлю такой! Люблю сезонные овощи и выращиваю на даче. А баклажан для удобства запекаю штук 5, потом убираю в холодильник и всегда быстрый салатик на столе.

  • @MilaMavrić
    @MilaMavrić 3 года назад +9

    Наконец-то вкусный баклажан сделаю! Очень вкусно выглядит! Стильно-модно-молодежно! 😄

  • @НМВЗОУНБ
    @НМВЗОУНБ 4 года назад +8

    Спасибо. Давно такой делаю -любимый. Думала, что это я придумала. Ан, у других тоже есть. Еще хорошо с отварным баклажаном - менее калорийно.

  • @lubatokmovtsev7245
    @lubatokmovtsev7245 Год назад

    Сколько смотрю ваши рецепты,все нравится,а главное ВЫ МНЕ НРАВИТЕСЬ ,Я ПРОСТО В ВАС ВЛЮБЛЕНА,ВЫ ПРОФИ ВЫСШЕГО КЛАССА. Ваши рецепты вызывают желание ГОТОВИТЬ И КОРМИТЬ СВОЮ СЕМЬЮ.Конечно,не всегда у меня получается так,как у вас,но зато сколько эмоций ,пока слушаю КАК ПРИГОТОВИТЬ.Люблю вас ,милый Василий,счастья вам и вашим домочадцам.А вкусно приготовленная еда объединяет семью,да ещё ваша доброжелательность и всегда хорошее настроение.Огромное спасибо от всей души!❤❤❤

  • @sabrinarasulova9350
    @sabrinarasulova9350 Год назад +3

    Очень вкусный салат. Отдельное Большое спасибо за то, что показали, как надо жарить баклажаны.

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Год назад +1

      Австралийские учёные разделили людей на две группы.
      Одна группа питалась как обычно, а другая добавила к своему стандартному рациону чашку отварных белых шампиньонов.
      Через неделю уровень IgA в слюне участников второй группы вырос на 50 % и ещё неделю по окончании эксперимента оставался повышенным, прежде чем начал падать‹‹73››.
      Так что если хотите постоянно быть в плюсе, ешьте грибы регулярно.

  • @ЛюбовьГолец-й1п
    @ЛюбовьГолец-й1п 4 года назад +6

    Как вкусно Вы рассказываете! Спасибо! Удачи,счастья Вам,Василий!

  • @xxl9264
    @xxl9264 2 года назад +1

    Любимый Васечка))) всё, как всегда, бесподобно!!!!))))

  • @Veronika-r1f8x
    @Veronika-r1f8x 3 года назад +35

    Люблю когда мужчины готовят, все просто и без всяких заморочек.👌

  • @BerLarisa7
    @BerLarisa7 3 года назад +4

    Замечательный рецепт салата!СПАСИБО! Обязательно попробую!

  • @viktoryaalfaidze1259
    @viktoryaalfaidze1259 3 года назад +2

    Действительно приятно слушать и хочется попробовать сделать. Спасибо за рецепт. А вариант жарки баклажан без масла-это настоящий лайфхак. Гениально.

  • @ИринаУльянова-вип
    @ИринаУльянова-вип 4 года назад +33

    Всё Гениальное - Просто!!! Классный салатик... Благодарю, Шеф! 👍👍👍
    Пошла за кунжутным маслом >>>>>

    • @Святоборгамаюн
      @Святоборгамаюн 4 года назад +1

      Давай ,а потом ко мне на хату !💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌💋📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣

    • @tomadubidu7054
      @tomadubidu7054 4 года назад +1

      Ой,Ирина... Оно на любителя ... Запах специфический.

    • @Юля-ц8е8ю
      @Юля-ц8е8ю 4 года назад +1

      Там писали про семена кунжута можно заменить)