밑반찬에 이만한게 없죠

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  • Опубликовано: 10 фев 2025

Комментарии • 148

  • @승호의요리이야기
    @승호의요리이야기  18 дней назад +100

    지리멸치 볶음 🐟 🐟 🐟
    지리멸치 200g
    처음 기름에 살짝 촉촉히 묻혀주세요!
    프라이팬에 강불에서 갈색이 날때까지 볶아주고, 볼에 넣고 물엿이나 쌀엿으로 자기입맛에 맞게 단맛을 맞춰주세요!
    통깨필수!
    청량고추,홍고추 취향껏!
    요즘은 간단한 밑반찬도 있어야 명절날것 같아 준비했어요 ♡♡

    • @들국화-f9z
      @들국화-f9z 18 дней назад +3

      감사합니다❤
      복되고 즐겁고 보람된 설 연휴 보내세요👍💙🇰🇷

    • @주영이-u5b
      @주영이-u5b 17 дней назад +4

      간장은 안 넣어요?

    • @빵야-v1s
      @빵야-v1s 17 дней назад +4

      참기름은 안넣나요?

    • @오정자-t8n
      @오정자-t8n 15 дней назад +1

      간장넣으면 짜요

    • @김기명-z7u
      @김기명-z7u 15 дней назад +1

      전 참기름넣습니다

  • @돌맹이-v4r
    @돌맹이-v4r 18 дней назад +154

    미리 기름 먹이는거 생각도 못했는데, 한 수 배웁니다.고맙습니다 ❤

  • @임정순-x5j
    @임정순-x5j 15 дней назад +117

    후라이팬에서 기름넣고 무치세요 설겆이 나와요 불끄고 물엿넣어요 그래야 간단해요 ㅎ

    • @dongsookkim5186
      @dongsookkim5186 15 дней назад +18

      굿아이디어네요.불필요 설겆이.😂😂😂

    • @캔디77-p8h
      @캔디77-p8h 14 дней назад +24

      이때 마늘 넣어 마늘기름 만들어 멸치넣음 더 맛있어요~

  • @이정미-s4v
    @이정미-s4v 18 дней назад +70

    이분 레시피가 제일 👍

  • @shope4726
    @shope4726 18 дней назад +35

    여지껏 왜 볶을때 골고루 기름이 안 먹히나 했어요.
    미리 기름을 두르고 무치는 거군요. 꿀팁 감사해요

  • @뿜뿜-b9e
    @뿜뿜-b9e 15 дней назад +26

    조청이나 물엿을 넣고 식으면 달라붙어서 뭉치죠 저렇게따듯할때 마요네즈도 한바퀴 둘러주면 코팅되어서 들러붙지않아요

    • @user-24jkgfw
      @user-24jkgfw 15 дней назад +3

      오 ~ 따봉 👍

    • @스테비아-l1q
      @스테비아-l1q 15 дней назад +10

      마요네즈 넣으면 보관 오래하면 안된다는데

    • @김선옥-t5t
      @김선옥-t5t 9 дней назад +1

      저도 마요네즈 한번도 안써 봤어요

  • @물이좋아-j4q
    @물이좋아-j4q 16 дней назад +18

    멸치를 팬에 볶은 후 불 끄고 기름에 무쳐보세요.기름이 덜 들고 더 바싹해요.다들 불을 안끄고 볶다가 기름 넣으니 타는거임.

    • @꽃물결
      @꽃물결 13 дней назад +6

      이 방법이 좋겠네요~기름 많이 먹어서 좋을거 없는데~기름도 조금들고

    • @Sunnie-yyx
      @Sunnie-yyx 11 дней назад +2

      오.저도해봐야겠어요~^^

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u 11 дней назад +1

      헐 ~~누구에게도 안 가르쳐준 내방식

  • @yubseon
    @yubseon 17 дней назад +7

    조청쌀엿을 넣고 냉장 보관하면 굳어서 먹기힘들었던것 같아요.. 저는 기름으로 먼저 버무리고, 2차로 올리고고당을 넣고 버무린 후 편마늘 취향대로 넣고 중불로 볶다가 어느정도 온도가 올라오면 불을 끄고 잔열로 갈색이 될때까지 뒤적뒤적 해줍니다. 그랬더니 굳지도 않고 촉촉하니 애들도 잘 먹습니다. 개그맨 정종철(옥주부)님은 불끄기 전에 마요네즈를 넣어 촉촉하게 하시더라구요~ 아무튼 재미있게 잘 보고있습니다~😊

  • @오강자-t4m
    @오강자-t4m 18 дней назад +30

    음식 해도 해도 늘지않던데 쿡톡보고 따라하게되요. 김치도 잘 되고 제육뽁음도 성공했고.😊

  • @김구글-p8m
    @김구글-p8m 16 дней назад +14

    간장 따로 넣지 않는 게 맘에 드네요.
    멸치는 그 자체만으로도 짜거든요.
    간식으로 먹어도 맛있겠어요.

    • @lee-nz9zl
      @lee-nz9zl 15 дней назад +2

      그냥도 너무 짜더라고요.

    • @healthinspector9580
      @healthinspector9580 14 дней назад +3

      맞아요. 전 이미 29년전부터 멸치볶음엔 간장 따로 안넣아요.
      그래도 간이 싱겁진 않아요.

    • @adeulixx
      @adeulixx 12 дней назад +1

      저도 멸치볶음에 간장안넣네여. 자체로도 늠 짜서...

  • @유유-n5y9y
    @유유-n5y9y 15 дней назад +22

    멸치볶음 방법은 참 여러가지, 그때마다 새롭게 배웁니다

  • @남정아-e2j
    @남정아-e2j 3 дня назад

    와 간단한 밥도둑~바로 해봐야겠어요 재료다 집에다있고요!! 선한 미소가 늘 기분좋게 만들어 주시네요 간단 밑반찬 만드는법 자주올려주셔요 감사합니다 😊

  • @라이언-p5h
    @라이언-p5h 6 дней назад +1

    너무 간단해서 바로 해봤는데
    넘 맛있어요
    밥하고 먹다가 밥 다먹고 멸치만 자꾸 먹고 있어요
    맛있는데 간단해서 더 좋아요 따봉

  • @죠스바-f3g
    @죠스바-f3g 16 дней назад +13

    이분은 참간단하면서 눈에쏙 귀에쏙 막 요리하고싶게 만드는 마성의 남자인듯합니당😂

  • @해비상
    @해비상 18 дней назад +4

    아니 툥바오님이 더 신나셨네요😂❤❤❤
    이글루랑 터널 만드시면서 완전 쐰 나 하신거 같은데😂❤❤❤
    바오 사랑이 넘치셔요
    😊❤❤❤❤❤

  • @송명진-p1e
    @송명진-p1e 12 дней назад +3

    어머나!
    이런방법이 있군요
    너무좋아요
    좋아하는데 은근하기귀찮은반찬인데 이런방법으론 자주해야쥐 ㅎ

  • @정성희-l1h
    @정성희-l1h 18 дней назад +24

    멸치볶음이 정말 간단하네요
    내일 바로 만들어봐야겠어요
    지난번 간장게장도 정~~말 맛있어서 벌써 세번째 만들어먹고있어요
    감사합니다~~😊

  • @지니-j2j
    @지니-j2j 18 дней назад +9

    안녕하세요
    오일 코팅후 볶는거군요
    좋은팁 감사합니다^^

  • @정인선-j2r
    @정인선-j2r 6 дней назад +1

    멸치볶음 좋아하는데 해볼께요 감사합니다

  • @김민정-y2m
    @김민정-y2m 14 дней назад +2

    레시피 고민이었는데 간단히 맛난 레시피, 당장 해볼게요 👍

  • @탄탄대로-e2b
    @탄탄대로-e2b 18 дней назад +3

    오 진짜 안짜고 맛있겠어요 !!! 항상 감사합니다!!

  • @들국화-f9z
    @들국화-f9z 18 дней назад +17

    감사합니다❤
    복되고 즐겁고 보람된 설 연휴 보내세요👍💙🇰🇷

  • @잘되리라-s4t
    @잘되리라-s4t 18 дней назад +6

    오 대박 이번꺼도 똑같이할게요~

  • @mimi20577
    @mimi20577 13 дней назад

    이영상보고 난생처음 멸치를 볶아보았습니다..
    일단 너무 간단합니다 맛은 ....
    천국의 맛입니다.. 감사합니다 이 채널 뜰거라 10000000프로 확신합니다...ㅋ

  • @오늘도-l1b
    @오늘도-l1b 16 дней назад +3

    오~~ 유레카 했습니다.가뜩이나 짠 멸치에 간장을 더 부으라는 멸치볶음 영상들에 현타 왔던 1인입니다.

  • @kimjaehan9393
    @kimjaehan9393 11 дней назад +1

    멸치볶음이요, 냉장고에 넣어두면 강정처럼 굳던데(맛은 있지만...) 정상인 거죠? 약간 멸치 과자 같아요.😂

  • @이사라-n1h
    @이사라-n1h 16 дней назад +1

    요리가 이렇게 쉽나요? 한번 해보고 싶을만큼 쉬워보여요. 한번 해볼거에요. ❤

  • @oksueru1
    @oksueru1 18 дней назад +37

    너무 쉽게 만드는 방법이네요 해볼께요

  • @김오직너뿐
    @김오직너뿐 18 дней назад +6

    매콤 멸치요리도 올려주세요 ㅎ

  • @이꽁꽁-o4y
    @이꽁꽁-o4y 7 дней назад

    와~~신박하고 초간단 멸치볶음! 👍

  • @누림-b3b
    @누림-b3b 16 дней назад +2

    나는 멸치를 팬에 볶아주다
    불을 끄고 청량고추청 들기름 참기름 조청 깨소금 넣고 잘 저어주면 다 먹을때까지 고소한 맛이 그대로 랍니다

  • @Nikke-u5x
    @Nikke-u5x 9 дней назад +1

    어떤놈은 먹고 어떤놈은 안 먹고 설명자체가 너무정겹답니다 도전해볼께요 수고하세요~~^^

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c 18 дней назад +2

    승호님의레시피는간단하지않다!! 굿

  • @애플양-x3o
    @애플양-x3o 15 дней назад +2

    전 잔멸치 전자렌지 돌림 비린내 안나고 볶음면 고소하고 맛나요

  • @미정김-l6l
    @미정김-l6l 11 дней назад +1

    진간장 몇큰술 넣나요

  • @엄마여자사람
    @엄마여자사람 17 дней назад +2

    오~~~따라해볼께요~^^ 신박한방법입니당

  • @은숲길
    @은숲길 16 дней назад +6

    굿 👍 꼭 따라해볼께요 ^^

  • @서옐낭자서블리분들
    @서옐낭자서블리분들 11 дней назад +2

    최고 감사해요

  • @코끼리-e8o
    @코끼리-e8o 13 дней назад

    이런 반찬 너무조아요~~
    감사합니다.

  • @김레모나-m1k
    @김레모나-m1k 15 дней назад +3

    감사해요~❤❤❤

  • @해바라기-3S
    @해바라기-3S 11 дней назад +1

    저 처럼 하시네요.
    역시 통깨는 너무 많타할정도로 많이 넣는게 팁이예요~

  • @박영순-r1r
    @박영순-r1r 18 дней назад +4

    정말 간편하네요~

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c 14 дней назад +1

    멸치볶음 맛나게 보여요 최고 👍 ❤해봐야 겠네요 좋아요

  • @merry_christmas_som
    @merry_christmas_som 17 дней назад +1

    고바 멸치 고추장 볶음으로 할때도 이렇게 미리 기름으로 버무려서 시작 할까요??

  • @김연숙-p4p
    @김연숙-p4p 18 дней назад +5

    무섭게 만들어 보겟습니다 ㅋㅋㅋㅋ

  • @greenhouse231
    @greenhouse231 14 дней назад

    고소하니 맛있겠네요
    밥한그릇 뚝딱 ❤❤❤

  • @이이인희-q8r
    @이이인희-q8r 14 дней назад

    너무 좋아요
    저도 해볼께요 😊😊🎉🎉🎉🎉

  • @오디오맨-j2y
    @오디오맨-j2y 16 дней назад +1

    오우~~
    새롭습니다
    해봐야지요 ㅎ

  • @sic3942
    @sic3942 18 дней назад +2

    미리 기름에 버무리는 거 해봐야겠네요

  • @아까시수지니
    @아까시수지니 16 дней назад

    최고의 요리사입니다.

  • @변하지않는진실
    @변하지않는진실 16 дней назад +2

    후추 넣으면 더 맛나요

  • @mkpark568
    @mkpark568 14 дней назад +3

    저도 올리브유 쓰는데..
    올리브오일 넉넉하게 붓고 편마늘 썰어서 볶다가 잔멸치 견과류 넣고 올리고당,통깨넣고 마무리

  • @실비아-t6k
    @실비아-t6k 15 дней назад

    오 좋은팁이네요

  • @Charlotte_lotus
    @Charlotte_lotus 16 дней назад

    지리멸치 항상 제대로 못해서 실패했는데 이제 어떻게 하면 되는지 알거 같아요..바로 멸치 사왔습니다!

  • @임사랑-v6g
    @임사랑-v6g 15 дней назад +5

    이방법 해봐야겠네요👍👍

  • @너그리고나-d9m
    @너그리고나-d9m 6 дней назад

    마지막에 참기름 한번 두르면 더 맛있어요

  • @moos8512
    @moos8512 3 дня назад

    맛있어요 근데 전 간장 한숟갈 불맛나게 휘리릭 ~~

  • @여름향기-q6s
    @여름향기-q6s 16 дней назад

    오징어채 볶음도 영상올리셨던것같은데 차ㅈ다가 없어서 멸치볶음으로 하기로했어요

  • @통-u7i
    @통-u7i 17 дней назад +1

    오호
    이렇게 해볼께요

  • @큐우-r4x
    @큐우-r4x 18 дней назад +3

    간장간이나 소금간은 안하는건가요?

  • @킴메롱
    @킴메롱 16 дней назад +5

    지리멸치는 자체가 간간해서 간장넣으면 짜요. 물엿과 매실액기스정도만 넣으면 간은 끝입니다.

  • @김명희-c2b
    @김명희-c2b 14 дней назад

    정말 간단하네요

  • @dawnutopia3566
    @dawnutopia3566 11 дней назад

    찬물에 5분정도 담갔다 짠소금 빼고... 바로 오일과 견과류 넣고 함께 볶아 보세요. 넘 맛나고 짜지 않아요. 물에 불려도 멸치 으스러지지 않아요.

  • @별님-s9z-q7q
    @별님-s9z-q7q 15 дней назад

    한번 따라해 볼게요
    공유 해가요😊

  • @5Catwith5People
    @5Catwith5People 7 дней назад

    오~

  • @I-noname-Yo
    @I-noname-Yo 16 дней назад +1

    시도해 보겠습니다

  • @언제쯤날씬이
    @언제쯤날씬이 15 дней назад

    오~~~고맙습니다

  • @박수경-c2f
    @박수경-c2f 10 дней назад

    딱딱한 식감 좋아하는 사람도 있어요~😂

  • @momoyaho7886
    @momoyaho7886 12 дней назад +1

    맛있겠어오.. 저는 꽈리고추와 마늘쫑 좋아해서 꼭 넣게 됩니다.

  • @gracesue188
    @gracesue188 16 дней назад

    올리브유 향이 거슬리지 않나요??

  • @smjg1215
    @smjg1215 18 дней назад +1

    바삭바삭 한가요?

  • @Skey-y5s
    @Skey-y5s 15 дней назад

    초간단 😂조아완전

  • @Cherry-kz2is
    @Cherry-kz2is 17 дней назад +2

    어제영상보다 순자네김치시켜봤어요 쿠팡으로 물김치 배추김치 먹어보구 리뷰올릴게요

  • @나미리-d5h
    @나미리-d5h 11 дней назад

    촉촉한멸치 좋아하는데
    냉동실에 오래있든거라
    잡내제거하느라
    마늘과
    미림추가해서
    맛있게먹고있습니다
    감사합니다

  • @ysk4274
    @ysk4274 18 дней назад +2

    신박한 방법이네요. 꼭 따라 해볼게요

  • @서보성-w7r
    @서보성-w7r 16 дней назад +6

    올리브넣고
    뽁으면
    산패가심해서
    안됨
    건강에해로움
    올리브유는
    드레싱으로 먹기전
    뿌려 먹어야되요

  • @eunhyungchong1692
    @eunhyungchong1692 18 дней назад +2

    오늘도 배웁니다 ❤

  • @박수인-w4s
    @박수인-w4s 17 дней назад +2

    최고❤❤❤❤❤❤

  • @Ynot-e3p
    @Ynot-e3p 13 дней назад

    오 🎉🎉

  • @쭈-d8b
    @쭈-d8b 18 дней назад +1

    요즘 쌀엿을 미시는것같아요 ㅋ 우엉조림두
    다른건다있는데 쌀엿만 없네요 ㅜ

  • @sinseonable
    @sinseonable 11 дней назад

    후라이판에 그냥 볶은 후에 양념했는데..이런방식이 있는줄 처음 알았네요.

  • @blue-sky0124
    @blue-sky0124 16 дней назад

    저두 이렇게 합니다. 간장넣지 않지요

  • @신숙박-o5u
    @신숙박-o5u 9 дней назад

    물에 살짝 행궈서 볶아야

  • @changjin032238
    @changjin032238 16 дней назад

    간 마늘은 안 넣어도 돼나요?^^

  • @란초원
    @란초원 15 дней назад

    이렇케. 하는 거 아닌 데. 식 엇을 때 질겨. 저요

  • @오사리-f7q
    @오사리-f7q 11 дней назад

    오 우 기름으로 옷을 입힌다
    굿

  • @이쁘니니꼬
    @이쁘니니꼬 12 дней назад

    오호~!

  • @순상-s6g
    @순상-s6g 6 дней назад

    올리브오일,매실청, 굴소스 우리가 언재부터 먹었지?

  • @김영란-q2z
    @김영란-q2z 8 дней назад

    좋아요

  • @윈터-d5g
    @윈터-d5g 18 дней назад +3

    볶을때 애초에 고추를 얇게썰어서 해도 괜찮더라구요 고추 안좋아하시는분들도 그렇게해서 드셔보세용

  • @정해자-y4c
    @정해자-y4c 12 дней назад

    넘 짜니까 물에 살짝 씻어 볶은후 해야 안짭니다

  • @젤리스-i9t
    @젤리스-i9t 15 дней назад

    배워가요

  • @다육또바요
    @다육또바요 15 дней назад

    👍 맛나겠다 ❤ 함께 유친하고 꾹찍고 응원합니다 👍 🔔 🏃‍♀️ 🎁 💕

  • @유자-z1w
    @유자-z1w 10 дней назад

    음~ 👍 👍 👍

  • @미네랄-w2f
    @미네랄-w2f 15 дней назад

    지금 바로 하러갑니다! ㅋ

  • @김민정-l2z
    @김민정-l2z 13 дней назад

    단단해질것같다

  • @김기남-r8m
    @김기남-r8m 18 дней назад +2

    엄지척 👍

  • @신순철-e6l
    @신순철-e6l 15 дней назад

    조아용
    동영상며
    만들고있네용~~~

  • @박홍숙-j9f
    @박홍숙-j9f 15 дней назад

    귀여우세요

  • @오유자-d1e
    @오유자-d1e 17 дней назад +2

    오~새로운 방법 좋아요