அளவுகளை இவ்வளவு துல்லியமாக யாரும் சொல்லுவதில்லை. எங்கே அடுத்தவன் பிழைத்துவிடுவானோ தொழில் ரகசியம் என்று மறைத்துவிடுவார்கள். மற்றவர்களும் கற்றுக்கொள்ளட்டும் பிழைக்கட்டும் என நினைக்க பெரிய மனசு வேண்டும். அது உங்களிடம் இருக்கிறது. காலை வணக்கம் ஜப்பார்பாய் சார்.
சகோ உண்மையில் நீங்கள் தான் மனிதர்.இந்த அளவுக்கு யாரும் சொல்லி கொடுத்ததில்லை.சொன்னதும் இல்லை.உங்கள் வியாபாரத்தையும் சொல்கிறீர்கள். தலைவணங்குகிறேன்... நீங்கள் மென்மேலும் வளர இறைவன் என்றும் துணை நிற்பார்.உங்கள் புகழ் உலகெங்கும் பரவ வாழ்த்துக்கள்...
வேற லெவல் ஜாபார் பாய் நீங்க. வீட்டில் சமையல் கற்றுக்கொள்ள மற்றும் வியாபார ரீதியாக கற்றுக்கொள்ள என தனித்தனியாக அளவுகள் கூறும் தங்களுக்கு மனமார்ந்த நன்றிகள் பல வாழ்த்துக்கள் பல
Hi sir🙏 unga videos neriya pathu irukka na hotel management mudichi irukkan Yanakku service,billing, cooking, yaillam thereum Unga restaurant la yathum job iruntha soillunga sir na eppo Kuwait la work pantren restaurant la Unga restaurant la joeb yathum irukka
Awesome work , Bhai just a suggestion you can include some more menu including beef recipes this will attract most of keralites. No idea on dubai rules and regulation just a thought.
Very nice sir And your explanations and telling measurements is very useful for everyone. Thank you so much sir. God bless you and your team members 🙏🏻.
Happy to see your growth, past 1 year we're watching your channel. In my home, my son Varun sai is a biggest fan for you and your channel.. He use to watch all your videos.. He's studying only grade 1 in Abudhabi.. We already made a plan to come sharjah to have lunch in your hotel during this Eid holidays 😊
Bhai,Ed Mubarak bhai,super explanation. I do this recipe today and going to surprise my family. Very happy to wztch your videos. Niraya nasl vazjanum yendra asai varudhu ungha video paakum podhu.super bhai.
அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் பாய், வாழ்த்துக்கள் ரொம்ப சந்தோஷமா இருக்கு உங்கள் வளர்ச்சி நான் கணித்தது இன்று நடக்கிறது, இன்ஷா அலலாஹ் உங்களை விரைவில் சந்திக்கிறேன் நான் அபுதாபியில் தான் உள்ளேன், உண்மையான ஆசான் யார் என்றால் தான் கற்ற கல்வியை அடுத்தவருக்கு கற்று கொடுப்பவர் தான்,❤ இன்னும் பல கிளைகள் நீங்கள் தொடங்குவீர்கள் இது என் கணிப்பு, முதல் கிளை நிச்சயம் சிங்கப்பூர் தான்.
தன் சிறுவயதில் சுவைத்த குச்சி.ஐஸ் ரெசிபியை அந்த தாத்தா அடுத்தவருக்கு பகிராததால் வேறு எங்கும் அந்த சுவை கிடைக்கவில்லை. எனவே தான் தனது recipe யை அடுத்தவருக்கு பகிருவதாகக் கூறினார். சுயநலம் பாராமல் பகிர்வதற்கு. மிக்க மகிழ்ச்சி.
குருவே.... எங்க friends team எல்லா பயலுகலும் உங்க fans.. செம்மயா சமைகிறாய்ங்க... சூப்பர் தலைவரே... u made us all to cook.. i'm mufthi.. from srilanka... with lot of love my dear brother jebbar bhai...😍😍😍🥰🥰🥰
Mr. Jabbar I am not a Briyani expert or cook like you but to a certain extent I do a good job in the kitchen to earn appreciations. I am a very big fan of yours and follow your videos on a regular basis. After watching this video I wish to express my opinion and I really hope you don't mind. Your ghee rice recipe especially the ingredients are similar to Briyani rice recipe minus the chicken or meat. Perhaps you've commercialized it but traditionally Ghee rice is usually left plain coloured; sometimes yellow food colouring is added. The Ingredients are usually :- onion Cinnamon stick, Star anise, Cardamom Raisins Ginger (shredded) bit of garlic (optional) (finely bkended ) Onions Raisins Ginger roasted in ghee and removed. Rice to be cooked in ghee that was used to roast all ingredients. Let's say 3 cups of rice; 2 table spoon will do. Add finely blended ginger and bit of blended garlic (optional) roast it first. Then add in cinnamon stick; star anise, cardamom. In Malaysia to add more fragrance some of us add in Pandan leaves and pineapples while roasting all the above (it's a choice; pandan and pineapple to be removed before serving rice) Add rice into the ghee stir it for a while till it absorbs the ghee; only then add in the water. Let it cook. Once all cooked add packeted mix veges such as carrot corn and green peas. leave the rice to cool down then add the roasted onion raisins n ginger. Mix it well before serving. When the rice is left in its natural colour the roasted ingredients plus the mix veges makes the rice presentation more attractive. Don't have to use a lot of roasted onion like how you use for Briyani just a bit will do. At some homes they'll finish it with only mix veges minus the rest of the garnish items because the HERO of the rice is GHEE which is to be given priority the rest are to add colours only😊 I am well aware that recipes differs from one home to the other. This is how I do it. I hope you're okay with me sharing my take on ghee rice🙏
தக்காளியை அரிசி போட்ட பிறகு போட்டு மூடி வைத்து சமைத்தால் நெய்சோறு கலர் மாறாமல் வெள்ளையாகவும்,பார்ப்பதற்கு அழகாகவும் இருக்கும்...கறிகுழம்பு விட்டு சாப்பிடும் போது white and gravy combination vera level😊
Hi this is Your new subscriber..🙋 the way you speak... admires so much..I ven't yet tried anything from your channel..but nice content delivery and cooking methods.. 🙏🏾
அளவுகளை இவ்வளவு துல்லியமாக யாரும் சொல்லுவதில்லை. எங்கே அடுத்தவன் பிழைத்துவிடுவானோ தொழில் ரகசியம் என்று மறைத்துவிடுவார்கள். மற்றவர்களும் கற்றுக்கொள்ளட்டும் பிழைக்கட்டும் என நினைக்க பெரிய மனசு வேண்டும். அது உங்களிடம் இருக்கிறது. காலை வணக்கம் ஜப்பார்பாய் சார்.
Super
yes.👍
ஆரம்பத்திலிருந்தே ஜப்பார் பாய்க்கு இதே மனதுதான், இறைவன் அருளால் இவ்வளவு வளர்ந்த பிறகும் இதே மனதுதான் 😊
Correct
Masha Allah
தான் மட்டும் வளரும் போது தனது எடிட்டர் வாழ வைப்பது மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தது வாழ்த்துக்கள் 💐💐
எத்தனையோ பேருக்கு வேலை வாய்ப்புகளை ஏற்படுத்தி உள்ள ஜப்பார் அண்ணா எங்கள் தமிழ் நாட்டின் பெருமை!🙏🙏🙏🙏🙏
Allah Hu Akbar
இறைவன் மிகப் பெரியவன்
சூப்பர் சகோதரி 💐💐🙏🙏
வாழ்த்துக்கள் மேலும் மேலும் வளர இறைவனை வேண்டுகின்றேன் 🤲
உங்களுக்கு நல்ல மனசு பாய் நீங்க இன்னும் பல உயர்ந்த நிலை அடைய வேண்டும் இறைவன் எப்போதும் உங்களுக்கு துணையாக இருப்பார் 💐💐💐💐🤝🤝
Ungala nalla manasukku innum barakathana lifukku valthukkal ur punnahaiyulan varum aaharam ❤❤❤ I am from Sri lanka
சகோ உண்மையில் நீங்கள் தான் மனிதர்.இந்த அளவுக்கு யாரும் சொல்லி கொடுத்ததில்லை.சொன்னதும் இல்லை.உங்கள் வியாபாரத்தையும் சொல்கிறீர்கள். தலைவணங்குகிறேன்... நீங்கள் மென்மேலும் வளர இறைவன் என்றும் துணை நிற்பார்.உங்கள் புகழ் உலகெங்கும் பரவ வாழ்த்துக்கள்...
வேற லெவல் ஜாபார் பாய் நீங்க.
வீட்டில் சமையல் கற்றுக்கொள்ள மற்றும் வியாபார ரீதியாக கற்றுக்கொள்ள என தனித்தனியாக அளவுகள் கூறும் தங்களுக்கு மனமார்ந்த நன்றிகள் பல வாழ்த்துக்கள் பல
தம்பி.....அருமை...உங்க தொழில் நேர்த்தியும் அதை சிறிதும் மறைக்காத நேர்மையும் பாராட்டப்பட வேண்டிய விஷயம். ரெசிபியும் அருமை.
Very humble man and everyone like him. God bless you Jabbar Bhai.❤
இவ்வளவு பரபரப்பான நேரத்திலும் எங்களுக்காக நேரம் ஒதுக்கி பதிவு போட்டதற்கு நன்றி...இறைவன் மென்மேலும் உங்களை வளரச்செய்யவானாக
உண்மை உண்மை உண்மை
bhai ethu epdiyoo ungala pakkum bothu unga thoppa mattum nalla koranjiruchu semma....
பாய்... தங்களுக்கு நிகர் தாங்கள் மட்டுமே! ரமலான் வாழ்த்துக்கள் பாய்.
your perfection of cooking is soo awesome sir .👌👌👌👌👌👌👌
யாராலும் வெறுக்க படாத மனிதர்
Unaku epudi theriyum😡
இவரையும் வெறுக்கின்ற நபர்
உண்டு.கருத்துக்களைப் படித்து
வரவும்.(மற்றவர் கருத்துக்கள்)
@@MR-mw4cy daiiii tharkuri
@@SanjayKumar-rx2fr Thanks bro for supporting
@@peermohamed7812 padithathil 99% positive comments only
I really appreciate Ur recipe.I will try It. I am watching from Italy.
Good work Jabbar Bhai
Your working very hard
Almighty will bless you with all prosperity ❤
Hi sir🙏
unga videos neriya pathu irukka
na hotel management mudichi irukkan
Yanakku service,billing, cooking, yaillam thereum
Unga restaurant la yathum job iruntha soillunga sir
na eppo Kuwait la work pantren restaurant la
Unga restaurant la joeb yathum irukka
Not only exclent cook,exclent human being,thanks a lot
Please send the message
Superb Bai I will try this for the Ramazan festival may almighty Allah bless you from Sri Lanka
I am seeing your videos for your attitude , Masha Allah brother
May Allah bless your effort
Recipes and ur name will pass from generation to generation ...
எப்பொழுதும் சிரித்த முகத்துடன் பதிவுகள்
வாழ்க நலமுடன்
ஜாபர் அண்ணா, நீங்க நீண்ட ஆயுட்காலம் நல்லா இருக்கனும் ❤
Awesome work , Bhai just a suggestion you can include some more menu including beef recipes this will attract most of keralites. No idea on dubai rules and regulation just a thought.
Proud of you sir செய்யும் தொழிலே தெய்வம்
May be Allah,Jesus or sivan etc
Nice video and the recipe was explained in a good manner
Assalam alaikkum warab bhai
Masha Allah
Ramzan Mubarak
பாத்துகிட்டே இருக்கலாம் பார்த்தல் பசி தீரும்❤
Very nice sir
And your explanations and telling measurements is very useful for everyone.
Thank you so much sir.
God bless you and your team members 🙏🏻.
Anna intha recipe ah na try pannen .... first class ah vathuruku....mikka nandri....en pasanga happpiiii...god bless you anna....
In this part of the world its Very rare people that we may find like jabbar Bhai. He is good human being and he is a genuine muslim. I proud of him.
Masha allah...
Allah ungalukum ungal kudumbatharkum swargathai vaajippakuvanaga.... Aameennnnn. Insha allah
Happy to see your growth, past 1 year we're watching your channel. In my home, my son Varun sai is a biggest fan for you and your channel.. He use to watch all your videos.. He's studying only grade 1 in Abudhabi.. We already made a plan to come sharjah to have lunch in your hotel during this Eid holidays 😊
Unga vedio pathudha na briyani seiyyave kathukittan bro I will try ghee rice thank you bro😊
உங்கள் மனம் மிகவும் அழகு
ஆயுள் ஆரோக்கியத்துடன் வாழ இறைவனை வேண்டுகிறேன்
Every food u making with love that's very good I'm watching from mauritius
Good work Jabbar Bhai
Your working very hard
Almighty will bless you with all prosperity🤲🤲🤲
Superb explanation bro. So patiently u teach each and every dish. Pl. Inaugurate in Bengaluru. Wanted to try ur dish
You’re doing really a great job congratulations keep it up and thanks for sharing this awesome video 😊😊👍
Super sir step by step omg no secrets ur very nice person i wish i was in Dubai to taste ur food ....plz open one in Bangalore
His measurements of ingredients and timing of cooking is secret of his success in providing good taste, texture, appearance, purity to his food.👍
What a man😮 in this selfish world..he teach everyone to grow this field..big salute to the great man
I like your simplicity bro.
Very nice jaffer bhai.... Your guidelines always help to other masters ❤
Bhai nenga vera level perfect measurements so that taste of recipe same even we Cook wherever from the world 🌎🌍
இன்று 1/2kg Ghee rice &egg gravy காலை யிலேயே செய்தேன். மிக அருமையாக வந்துள்ளது. காலை யிலேயே பாத்திரத்தில் சோறு காலி.....😍😍😍😍😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹💯💯💯💯
Very professional and simple explanation...all the best for your future endeavors.
Excellent recipe. Kodi nandrigal bhai🎉🎉🎉🎉🎉
சூப்பர் பாய்...எனக்கு பிடித்த கீ ரைஸ்
Bhai,Ed Mubarak bhai,super explanation. I do this recipe today and going to surprise my family. Very happy to wztch your videos. Niraya nasl vazjanum yendra asai varudhu ungha video paakum podhu.super bhai.
நானும் ஜப்பார் பாய் ஆகிட்டேனான்னு தோனுது, ஏனா நான் சமைத்தது அவ்வளவு சுபரா வந்துது.
நன்றி பாய்.
Ghee rice looks delicious thank you for sharing 👌👌👌
அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் பாய், வாழ்த்துக்கள் ரொம்ப சந்தோஷமா இருக்கு உங்கள் வளர்ச்சி நான் கணித்தது இன்று நடக்கிறது, இன்ஷா அலலாஹ் உங்களை விரைவில் சந்திக்கிறேன் நான் அபுதாபியில் தான் உள்ளேன், உண்மையான ஆசான் யார் என்றால் தான் கற்ற கல்வியை அடுத்தவருக்கு கற்று கொடுப்பவர் தான்,❤ இன்னும் பல கிளைகள் நீங்கள் தொடங்குவீர்கள் இது என் கணிப்பு, முதல் கிளை நிச்சயம் சிங்கப்பூர் தான்.
Super ghee rice bhai. Tomorrow i will do the same for 1 kg
First time watching your video after I make chicken biriyani really appreciate all of you so thank you so much brother
தன் சிறுவயதில் சுவைத்த குச்சி.ஐஸ் ரெசிபியை அந்த தாத்தா அடுத்தவருக்கு பகிராததால் வேறு எங்கும் அந்த சுவை கிடைக்கவில்லை. எனவே தான் தனது recipe யை அடுத்தவருக்கு பகிருவதாகக் கூறினார். சுயநலம் பாராமல் பகிர்வதற்கு. மிக்க மகிழ்ச்சி.
சிக்கன் அக்னி புலாவ் எப்படி செய்வது சொல்லி தாங்க அண்ணா
Super anna....semmaya solli kuduthutinga...na en paiyanuku senji kuduka poren na❤
So nice to share ur quantity
May Allah reward you with goodness
Very well done with the Ghee Rice recipe. Thank u.
Jabbar bhai allavin arul uinggalukku yeppozhuthum undu. Thanl you bhai.
Alhamdulillah JB Anna .i try this rice Masha allah yummy test my kids like Gee rice very much . thanks JB Anna . JB kitchen rock ⭐
குருவே.... எங்க friends team எல்லா பயலுகலும் உங்க fans.. செம்மயா சமைகிறாய்ங்க... சூப்பர் தலைவரே... u made us all to cook.. i'm mufthi.. from srilanka... with lot of love my dear brother jebbar bhai...😍😍😍🥰🥰🥰
Mr. Jabbar I am not a Briyani expert or cook like you but to a certain extent I do a good job in the kitchen to earn appreciations. I am a very big fan of yours and follow your videos on a regular basis. After watching this video I wish to express my opinion and I really hope you don't mind.
Your ghee rice recipe especially the ingredients are similar to Briyani rice recipe minus the chicken or meat.
Perhaps you've commercialized it but traditionally Ghee rice is usually left plain coloured; sometimes yellow food colouring is added. The Ingredients are usually :-
onion
Cinnamon stick, Star anise, Cardamom
Raisins
Ginger (shredded) bit of garlic (optional) (finely bkended )
Onions Raisins Ginger roasted in ghee and removed.
Rice to be cooked in ghee that was used to roast all ingredients. Let's say 3 cups of rice; 2 table spoon will do. Add finely blended ginger and bit of blended garlic (optional) roast it first. Then add in cinnamon stick; star anise, cardamom. In Malaysia to add more fragrance some of us add in Pandan leaves and pineapples while roasting all the above (it's a choice; pandan and pineapple to be removed before serving rice)
Add rice into the ghee stir it for a while till it absorbs the ghee; only then add in the water. Let it cook. Once all cooked add packeted mix veges such as carrot corn and green peas. leave the rice to cool down then add the roasted onion raisins n ginger. Mix it well before serving. When the rice is left in its natural colour the roasted ingredients plus the mix veges makes the rice presentation more attractive. Don't have to use a lot of roasted onion like how you use for Briyani just a bit will do. At some homes they'll finish it with only mix veges minus the rest of the garnish items because the HERO of the rice is GHEE which is to be given priority the rest are to add colours only😊
I am well aware that recipes differs from one home to the other. This is how I do it. I hope you're okay with me sharing my take on ghee rice🙏
Exactly
தக்காளியை அரிசி போட்ட பிறகு போட்டு மூடி வைத்து சமைத்தால் நெய்சோறு கலர் மாறாமல் வெள்ளையாகவும்,பார்ப்பதற்கு அழகாகவும் இருக்கும்...கறிகுழம்பு விட்டு சாப்பிடும் போது white and gravy combination vera level😊
U r correct
Salam bai. Ghee rice texture nice& good❤❤❤
Superb and u explain clear how to make each and every thing brother
👌👌👌 very nice bro I am your fan the way you talk and teach is so good, God bless u and your family.
Hi Bhaiya how are you I watch all your vedios it's amazing I'll definitely try this ghee rice also
Super ultimate ghee rice Bhai 🍚 welcome editor sir all the best 👍
Very humble man and very good presentation
நீங்க வசதியாகிட்டோம்னு ஜாலியாக உட்கார்ந்து இருக்கலாமே ஆனா உங்கள் உழைப்பு சான்சே இல்லைங்க😂
Always God will be on your side Bhai...
மிகவும் அருமையான பதிவு வாழ்த்துக்கள் ஐயா 💐💐 தங்கள் பணி மேலும் சிறக்க வாழ்த்துக்கள் 💐💐💐
மாஷா அல்லா மாஷா அல்லா 🎉🎉🎉
Hi this is Your new subscriber..🙋 the way you speak... admires so much..I ven't yet tried anything from your channel..but nice content delivery and cooking methods.. 🙏🏾
Masha Allah
Assalamualaikum wa rahmatullahi wa barakathuhu
We use to watch your program.
Jazakallah khairan
May the Almighty Allah bless you and your family
பெப்பர் மட்டன் வீடியோ வரவில்லை அண்ணா...
Will upload soon brother
Ur intention is very good and help workers
அளவுகள் சொல்லும் முறை அருமை
Very nice explanation with measurements and thank you so much -Jabbar bhaiya. God bless you
❤cooking from ur heart
Well explained
I will try
மிகவும் அருமை வாழ்த்துக்கள் 🎉👌👌👋🎉 வாழ்த்துக்கள் 🎉🎉🎉
Hello Dubai Dupakur, Your Biriyani like Tomato Rise Bhai🍅 😀 😄 😎
Anna you have a good heart and hearty congrats for all your efforts and dedication to your works❤❤
Superb. Very Good person with nice heart...❤
Jabbar bhai i am your fan.. becacause of of way to explian your food techquie
இந்தக் காலத்தில் உங்களைப் போர் ஒரு மனிதரை பார்த்திருக்க முடியாது.. உங்களுக்கு அந்த இறைவன் அனைத்து செல்வங்களையும் அளிப்பார்... 💐
Love from Kerala one day i will visit
Inshallah when I come to Dubai will meet Jabar Bhai
Jabber bhai
Your hard good All information A TO Z Cooking list for me
Thanks bhai 🙏 ❤❤❤
Super kukarla vaikanumna ethana visal vaikanum
Mashaallah Allah ungalai menmelum vutartha dua seiviren
He is good guy iam inspired by him
Love you Jabbar bhai from Pune may Allah bless you always ameen
Mr Jabbar Bhai... egarly planning to come over to dubai from abu dhabi with family to visit your restaurant
I like good explanation sir.and nice cooking
Super bai neenga ennna brand rice podreenga
Very proud of his talent and attitude. God bless him in abundance
Anna nanga ungabriyanioda rmbb periya fan Bai aen husband abudhabi la irukanga nenga abudhabi layum oru branch aramichingana Nala irukum anna nanga veetula nenga solrapola seinju rmb Nala vandhuchi rmbb thanks
அருமையான கீ ரைஸ்
ஜப்பார்பாய் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் வாழ இறைவனை வேண்டுகிறேன்❤❤