Грибная солянка на зиму или щи с грибами🍄🍄👌👌

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Вкуснейшая заготовка на зиму послужит вам не только как закуска, в виде солянки с грибами, но и как первое блюдо в виде щей с грибами. А как выручит такая заготовка во время поста и говорить не надо, это сытно, вкусно и главное сделано своими руками с любовью!!!
    РЕЦЕПТ:
    - 1 кг капусты
    - 1 кг томатов
    - 1 кг моркови
    - 0,5 кг репчатого лука
    - 150 мл растительного масла
    - 70 мл 9% уксуса
    - 2 ст л солди без горки
    - 1 ч л черного молотого перца
    - лавровый лист и перец горошком положить сразу в банку
    Количество грибов добавляйте по своему вкусу , т к они уже готовы (отвариваются заранее в подсоленной воде с добавлением уксуса)
    **********************************************************
    УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!
    #ГрибнаяСолянка#ГрибныеЩи#№ГрибыНаЗиму#ЗаготовкиНаЗиму#ОтТатьянысЛюбовью#

Комментарии • 163

  • @user-nf6op6lj8k
    @user-nf6op6lj8k День назад +1

    Добрый вечер Татьяна! Сделала по вашему рецепту солянку с грибами, очень вкусно получилось, грибы брала трех видов маслята, подосиновики, опята, спасибо большое за рецепт, процветания вашему каналу

  • @user-vs7zi5gr3m
    @user-vs7zi5gr3m Год назад +25

    Это моя любимая заготовка! Обожаю сочетание капусты и грибов! Вам,Татьяна, здоровья и удачи! Вы мне очень нравитесь.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +2

      Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку 😘 💞 🤗

  • @ВладимирАртеменко-м7и

    Рецепт солянки действительно очень вкусный делаю такой рецепт уже много лет

  • @СермягинаНика
    @СермягинаНика 17 дней назад +2

    Танечка , огромная благодарнось за вашу приятную компанию в моих заготовках делаю по вашим рецептам уже не одну заготовку . ❤😊

  • @oleggribov9926
    @oleggribov9926 Год назад +10

    приятная женщина,вкусные рецепты.

  • @elena_grafova
    @elena_grafova 8 месяцев назад +2

    Спасибо большое за вкусное видео! Очень интересно и очень благодаря Вам просто! Всего доброго Вам! ❤❤❤

  • @user-ol8ih8md6v
    @user-ol8ih8md6v Год назад +6

    Спасибо за рецепт, всего доброго!

  • @user-kn2re6zv1k
    @user-kn2re6zv1k Год назад +8

    Сейчас закрыла, очень вкусно, спасибо за рецепт.

  • @user-zf2mf9mq4p
    @user-zf2mf9mq4p Год назад +8

    Спасибо большое Танюша 👍🙂🙂 нынче обязательно приготовлю 😊 щи и борщ очень понравились 👍

  • @user-qj6vi1om8s
    @user-qj6vi1om8s Месяц назад +1

    Танечка, огромное спасибо за рецепт, желаю вам здоровья, счастья, благополучия, мирного неба и новых рецептов.

  • @ТамараКаширина-ф7ъ

    Как я люблю грибы!!!!но где мы живём такого добра нет.смотрю на ваш урожай и слюнки текут.на рынке готовые купить можно,но останешься без штанов😊удачи вам дорогая хозяюшка и вкуснейшие заготовок!!!

  • @user-ll7sh6xo9f
    @user-ll7sh6xo9f 11 месяцев назад +1

    Какой приятный человек, всё понятно и надеюсь вкусно будет.Дай Бог здоровья Вам и удачи вовсех добрых начинаниях.

  • @user-su9zi4ek4v
    @user-su9zi4ek4v Год назад +7

    Помню, в семидесятых впервые попробовала солянку в баночке, покупали в маленьком магазинчике под названием КООП чего-то, да так понравилась мне эта солянка, а помните, ведь рецептов то и небыло, кое - когда напечатают в РАБОТНИЦЕ, а солянки нигде не видела. Ну всё приходит с годами, опытом. Короче говоря, сама готовлю как хочу, никаких рецептов: капуста, лук, морковь и грибы и томат, или помидоры, а так всё по вкусу - соль, сахар, перец, уксус. И всегда вкусно. Соляночка не вкусной не бывает. С вечера наготовила всё, а утром тоже буду заниматься. Капусту от дождей тааак разворотило, что мама - не горюй, нужно пристраивать её куда. Буду делать с шампиньонами, у нас на Дальнем Востоке, в лес страшно, медведи бродят. Так что думаю и с шампиньонами будет вкуснота.

  • @user-kv5sp7hb8p
    @user-kv5sp7hb8p Год назад +3

    Спасибо очень понравилось

  • @user-lq9ru8bn5f
    @user-lq9ru8bn5f Год назад +16

    Случайно мне ваше видео интернет предложил,я раааада.по огороду очень много полезного узнала и заготовки такие у вас вкусные!!! Буду готовить ваши рецепты. Очень вдохновляет!!)))))

  • @user-sn8mr8tm6x
    @user-sn8mr8tm6x Год назад +6

    Умничка,

  • @ОльгаЕкимова-х3о
    @ОльгаЕкимова-х3о Год назад +4

    Спасибо Татьяна за рецепт солянки с грибами и капустой🍅🥕🌱👍

  • @user-re5kj2nu3w
    @user-re5kj2nu3w Год назад +7

    Спасибо🥰🥰🥰

  • @user-zf2mf9mq4p
    @user-zf2mf9mq4p Год назад +6

    Нынче ещё харчо хочу приготовить 😊в прошлом году поздно увидела рецепт,а нынче обязательно приготовлю 👍

  • @roizanna8627
    @roizanna8627 Год назад +3

    Спасибо Вам

  • @НинаКий-ф6д
    @НинаКий-ф6д 2 года назад +11

    Спасибо за рецепт! Для меня очень кстати рецепт - есть потрескавшаяся капуста и сегодня съездили за грибами, привезли ведра два польских и ещё больше осенних опят. Будем делать солянку!!

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  2 года назад +2

      Благодарю 😘 😘 😘
      Я очень рада, что кому-то пригодится сейчас , с польскими вообще бомба будет 👍

    • @НинаКий-ф6д
      @НинаКий-ф6д 2 года назад +3

      Татьяна, а Вы не используете корневую петрушку? Мы любим в щи, солянку и борщ добавлять её. Мне кажется, что и в Вашем рецепте она будет не лишняя))😋🤗

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  2 года назад +3

      @@НинаКий-ф6д у меня её просто нет))), а так пожалуйста, очень будет не плохо 👍

    • @user-ux9yn4hu1b
      @user-ux9yn4hu1b Год назад

      Впервые услышала про ПОЛЬСКИЕ опята. Расскажите, пожалуйста, почему у них такое название.

    • @jolantica
      @jolantica 11 месяцев назад

      @@user-ux9yn4hu1b они пахожи на белые грибы,,у нас в Литве баравики называеться,а польские они под шапочкой когда нажмешь или необизательно,они зелиниют,просто в гогле видите слова польские грибы и увидите

  • @ИринаАндреева-д9о
    @ИринаАндреева-д9о 27 дней назад +1

    Танечка здравствуйте!!!
    Да чего ж рунать то. Это замечательно!!! Спасибо!!!

  • @user-yf1wn6jc8o
    @user-yf1wn6jc8o 2 года назад +9

    Спасибо за рецепт. Грибы наверное кончились, а может есть больше не ездили. 👍👍👍

  • @nataliabolotovo4013
    @nataliabolotovo4013 Год назад +4

    Спасибо!

  • @user-qj4zj5cr5o
    @user-qj4zj5cr5o 28 дней назад +1

    Спасибо за рецепт .❤Но не боитесь ботулизьма,время от времени бывают случаи,если безавтоклава,все до разу..Дай вам бог здоровья❤❤

  • @НадеждаЩибрикова
    @НадеждаЩибрикова Месяц назад +1

    Вкусно получается. Я делаю заготовки по заказу, так вот на эту солянку больше всех заказов.

  • @ИринаАндреева-д9о
    @ИринаАндреева-д9о 7 месяцев назад +1

    Спасибо Татьяна !!!
    Раздаю Ваш рецепт.
    И рассказываю о Вас.
    Спасибо!!!

  • @ЭльвираАршун
    @ЭльвираАршун Год назад +4

    😁👍👍👍

  • @elenaropaloify
    @elenaropaloify 9 дней назад +1

    На предложенную пропорции продуктов помидор многовато получилось... тем кто не любит кислое, я бы уминьшела хотя бы на грамм 200...
    попробовала на вкус до того как положить уксус уже кисловатое ..😊
    А в общем Спасибо за рецепт.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  8 дней назад

      Значит помидоры у вас кислые, в рецепте всё в норме

  • @ТомараГребенюк
    @ТомараГребенюк Год назад +3

    ❤️👍Ням

  • @Алла-ж4н
    @Алла-ж4н 2 года назад +16

    Обожаю этот рецепт!!! Тут пишут а можно без грибов??? Так вся вишка этой солянки в грибах. Так что по моему без них никак, чем больше грибов тем вкуснее. Кашу маслом не испортишь. . Таня, у меня даже есть такой же рецепт только ещё со свежими огурцами. Ум отьешь какая вкуснятина!!! 👍

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  2 года назад +1

      Спасибо большое ❤️
      Отлично👍👍👍

    • @user-zf2mf9mq4p
      @user-zf2mf9mq4p Год назад +6

      Алла Добрый день 😊 поделитесь рецептом солянки с огурцами пожалуйста 😊

  • @user-nq9ch8pb5k
    @user-nq9ch8pb5k 26 дней назад +1

    Я бы использовала томатную пасту , было бы более нарядно.

  • @fq.ty1ler353
    @fq.ty1ler353 Год назад +3

    Добрый вечер, Татьяна большое спасибо за рецепты, напишите пожалуйста или сылку как мариновать лисички, муж принёс и просит замариновать, а я не знаю как, спасибо за ранее.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад

      Здравствуйте
      ruclips.net/video/niCpSS2YqQg/видео.htmlsi=MnOheBo6flpc8Vca

  • @user-sx1gs2zp6c
    @user-sx1gs2zp6c 12 дней назад +1

    Здравствуйте Татьяна.А можно исользовать белый гриб?

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  12 дней назад

      @@user-sx1gs2zp6c здравствуйте. Можно

    • @user-sx1gs2zp6c
      @user-sx1gs2zp6c 12 дней назад +1

      @@user-otTatyanawithlove72 Спасибо большое.Мы много готовим по Вашем рецептам нам очень нравиться.Мира, добра и семейного счастья.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  12 дней назад

      @@user-sx1gs2zp6c благодарю ❤️

  • @Myzykalnoe_nasledie
    @Myzykalnoe_nasledie Год назад +5

    Здравствуйте. Большое спасибо за Ваши рецепты. Неимоверно вкусно все что уже попробовали. Теперь на очереди - солянка. Подскажите пожалуйста подробнее( возможно есть пропорции уксуса к воде) как Вы отвариваете грибы, подготавливая их к закатыванию в солянку? Большое спасибо

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +5

      Здравствуйте. Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
      Просто отварила в воде с солью, без уксуса, солила как на суп, минут 20, потом откинула на дуршлаг и промыла их, а то они склизкие будут, не очень приятно. Вот и всё. Поэтому и сказала, что можно с грибами делать, можно без них, ведь грибы уже посолены и отварены

    • @Myzykalnoe_nasledie
      @Myzykalnoe_nasledie Год назад +4

      @@user-otTatyanawithlove72 Все понятно))). Спасибо ещё раз огромное. Сейчас отварю грибочки, поставлю в холодильник, а завтра уже соляночку по баночкам🥰🥰🥰

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +2

      @@Myzykalnoe_nasledie вот и правильно, можно заранее грибы приготовить и потом уже сварить. Надеюсь что вам понравится 👍

    • @Myzykalnoe_nasledie
      @Myzykalnoe_nasledie Год назад +3

      @@user-otTatyanawithlove72 Даже не сомневаюсь в том, что понравится. Сегодня закрутила харчо сразу 2,5 порции( о чем не пожалела!). Оставшиеся пару ложек, не вошедшие в баночки достались мужу, который съел их ...нет "умял за обе щеки"... Он в восторге! Ну а я тем более☺️☺️☺️

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +3

      @@Myzykalnoe_nasledie спасибо вам большое за хорошие отзывы и поддержку 🤗❤️

  • @user-zm1ou9pv5v
    @user-zm1ou9pv5v Год назад +4

    Здравствуйте! Обязательно нужно отваривать грибы? Я не отварила, сразу обжарила.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +2

      Здравствуйте. Ну тепловую обработку они должны пройти до готовности, пусть и обжарку

  • @nadezhdahergert3223
    @nadezhdahergert3223 4 дня назад +1

    Это на суп или салат.

  • @ВалентинаМарычева-п1у
    @ВалентинаМарычева-п1у 11 месяцев назад +3

    Здравствуйте Татьяна! Скажите пожалуйста а можно в солянку добавить груди отварные, заранее вас благодарю!!!

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  11 месяцев назад +3

      Здравствуйте. Можно

    • @ВалентинаМарычева-п1у
      @ВалентинаМарычева-п1у 11 месяцев назад +2

      Спасибо вам большое, здоровья вам и процветания вашему каналу, у вас очень вкусные рецепты!!!!!

  • @ГалинаЛежнина-е1х
    @ГалинаЛежнина-е1х 18 дней назад +1

    Здравствуйте, можно с груздями, они наверное будут хрустеть в солянке

  • @ВладимирАртеменко-м7и

    Такой салат съедается первым

  • @ТатьянаРешетникова-г9п

    Танечка, а шампиньоны нужно отваривать?

  • @user-jk9ut6ei7l
    @user-jk9ut6ei7l Год назад +4

    Добрый день)Спасибо вам за ваши рецепты😘,а если грибы отварены без уксуса,так можно?

  • @elenasauer4555
    @elenasauer4555 Год назад +2

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а с шампиньонами можно приготовить?

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +1

      Здравствуйте. Можно

    • @user-bp1fv8bx9c
      @user-bp1fv8bx9c 11 месяцев назад +1

      У шампиньоны не такой вкус лучше делать соьянку из лесных грибов у них вкусный аромат.

  • @nadezhdahergert3223
    @nadezhdahergert3223 4 дня назад

    А если шампиньоны брать, то тоже отварить

  • @jolantica
    @jolantica 11 месяцев назад +1

    единственый рецепт БЕЗ САХАРА,а то у всех салянка с сахаром,только вопрос они нармально стоят без этого сахара,спосибо

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  11 месяцев назад +1

      Эти консервы стоят до 3 лет без проблем

    • @jolantica
      @jolantica 11 месяцев назад +1

      @@user-otTatyanawithlove72 большое спосибо,мне с сахором нельзя,диабет,то я очень рада что сахара тут нет

  • @ЗиляИбрагимова-б7д
    @ЗиляИбрагимова-б7д 11 месяцев назад +1

    Скажите пожалуйста с опятами можно готовить?

  • @user-on9qy8dg8r
    @user-on9qy8dg8r 2 года назад +3

    Здравствуйте, а можно без грибов?

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  2 года назад

      Здравствуйте, да, конечно можно, те же пропорции, только без грибов

  • @user-qx5li2jf3q
    @user-qx5li2jf3q Год назад +2

    Татьяна, как Вы, думаете, а с дуньками можно? Я, их отварила, но, они какие-то темные.. У, Вас, все светленько /я, понимаю, что маслята другого рейтинга/. Честно говоря, в грибах не сильна.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +1

      Думаю можно, если я не ошибаюсь, они даже похрустывают в вареном виде. Ну а красный гриб, что светлый остаётся, тоже вон как темнеет, это думаю не страшно

    • @user-qx5li2jf3q
      @user-qx5li2jf3q Год назад +1

      @@user-otTatyanawithlove72 Благодарю, за обратную связь.. У, Вас, один рецепт интереснее другого.. Теперь думаю не о солянке, а об икре..

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +1

      @@user-qx5li2jf3q 🤗❤️👍

    • @user-bo8hj3yg3f
      @user-bo8hj3yg3f Год назад

      А дуньки это какие сыроежки что ли

  • @ЛюдмилаЗыбина-р1р
    @ЛюдмилаЗыбина-р1р 11 месяцев назад +1

    А если грибов меньше, то и уксуса меньше?

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  11 месяцев назад

      Если продуктов меньше, общее количество

  • @vikabelova2593
    @vikabelova2593 Год назад +2

    Сделала, как
    Вы, только грибов 1кг?!

  • @user-oz8ci5mh3i
    @user-oz8ci5mh3i Год назад +2

    С ранней капустой можно сделать?

  • @user-jb1pt6ne2f
    @user-jb1pt6ne2f Год назад +2

    Добрый день! Где такую солянку хранить?

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +1

      Здравствуйте. Она хорошо стоит и при комнатной температуре

    • @user-jb1pt6ne2f
      @user-jb1pt6ne2f Год назад +1

      @@user-otTatyanawithlove72 спасибо! 🌹

  • @user-mg9rv1th9r
    @user-mg9rv1th9r Год назад +2

    Как называется морковка, скажите пожалуйста.?

  • @vikabelova2593
    @vikabelova2593 Год назад +3

    Татьяна, а сколько нужно уксуса, если грибов добавлено 1кг? Уже все кипит! Спасибо заранее!!!...

  • @ОльгаВеликанова-р6г

    А если нет помидор, можно томатную пасту,если да,то сколько.Спасибо.

  • @user-zk4lx4xr2l
    @user-zk4lx4xr2l 11 месяцев назад

    Боже,сколько вы делаете заготовок! Наверное каждый день не по одной банке съедаете?

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  11 месяцев назад +1

      Одни заготовки и кушаем, ну а что делать, приходится питаться только ими😪😪😪

  • @user-tn5uw8yh8u
    @user-tn5uw8yh8u Год назад +2

    На солянку не кладут помидоры а заменяют поматом, и получаеца супер а спомидорами не то.

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +1

      Вот кто так решил?? Что за ерунда?? У каждого свой вкус, добавляйте то что считаете нужным и не надо таких категоричных замечаний

  • @ЛюдмилаВолощук-т3х

    Пропорции напишите пожалуйста

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +1

      Они написаны под видео

    • @user-jc5fm4wf3d
      @user-jc5fm4wf3d Год назад

      У меня тоже нет под видео рецепта😢

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +1

      @@user-jc5fm4wf3d что вы говорите? У всех есть, а у вас нет??!!!! Смотрите внимательно

    • @user-wy2tn5wx5d
      @user-wy2tn5wx5d Год назад +1

      @@user-otTatyanawithlove72 нажмите на три точки после слов,, ещё,, и будет вам счастье☺✨

  • @user-kd4zp2jm7w
    @user-kd4zp2jm7w Год назад +1

    А сахара не надо

  • @user-ug7zh5vj8x
    @user-ug7zh5vj8x Год назад

    Здравствуйте смотрю ваше видео и хочу сказать это грибы не маслята а зелёный маховик обабок а маслята они скользкие и желтенькие

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад

      Здравствуйте. Ещё чего не скажите, это настоящие маслята!!!

    • @user-rc5kt9js9y
      @user-rc5kt9js9y 20 дней назад

      Вы моховики видели??? В видео настоящие маслята

  • @user-kv8vb8nw3k
    @user-kv8vb8nw3k Год назад

    Татьяна, как чистила маслята? А ручки чистые такие и маникюр красивый.... Ведь после маслят руки, как у "кочегара"

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +1

      Я потом руки лимоном отмываю

    • @user-rc5kt9js9y
      @user-rc5kt9js9y 20 дней назад

      Чистите в перчатках и будут вам чистые руки

  • @user-fg3cr1kb2h
    @user-fg3cr1kb2h Год назад +1

    Пропорции в описании совсем другие, чем показываете

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +3

      Я ведь чётко говорю , что дам внизу пропорции на 1кг, чтобы вам было удобнее считать, а я делаю больше. Жаль , что вы не слушайте

  • @user-qw1dd8oy6p
    @user-qw1dd8oy6p 2 года назад +1

    Рецепт когда???? 😂

  • @user-bo3mc9bv7r
    @user-bo3mc9bv7r Год назад +1

    Очень много слов.длиное видео

    • @user-otTatyanawithlove72
      @user-otTatyanawithlove72  Год назад +1

      Идите мимо

    • @user-bo3mc9bv7r
      @user-bo3mc9bv7r Год назад

      @@user-otTatyanawithlove72 грубиянка,замка пойдете вы и далеко далеко.

    • @user-ve9lh6mb3l
      @user-ve9lh6mb3l 11 месяцев назад +1

      Вы наверное другие ролики не видели...
      Там вообще одна "вода" , а по-существу 0.1%...

  • @user-vg2rk7cf5y
    @user-vg2rk7cf5y 5 месяцев назад +1

    Много болтовни и отступлений.