Hi Samira, Thank you for sharing your love of food and recipes with us. I tried making this cake 3 times now: using cake flour, all purpose flour with corn starch method too. Non worked, the cake comes out very dense not airy and very heavy. Have you modified the recipe since then? or can you give me any suggestions...I did everything exactly the same BUT the result is not that great...the flavor however is amazing Thanks again
I am sorry to hear, I always make it and never this happened, make sure the oven is preheated for at least 15 minutes before baking the cake, don't open the oven while the cake is baking, make sure your baking powder is fresh. I can't think of another reason why.
مرحبا حبيبتي سميرة تسلم يداكي على شغلك المرتب وطبختك الشهية وعلى هذا المطبخ الجميل.طبعا حبيبتي هذا كيك عراقي المنكه بالهيل. لكن ملاحظة صغيرة يمكن عبرتي بها بعفوية وهي يجب أن نقول نخبز لو نعمل الكيك وليس نطبخ. 👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌
+samina khurram : Samira says you can buy the cake flour which is more expensive or you can easily make it at home. Measure 2 table spoons of Corn Starch (Nisha) into a measuring cup, then fill the rest of the cup with regular flour. That gives you one cup of Cake Flour.
It gives you a much better cake, you don't have to buy it, you can prepare it yourself. in a measuring cup, add 2 tablespoons of cornstarch fill the cup with all purpose flour, that is 1 cup of cake flour.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
شكرا جزيلا لكً اني جربتها الان وولكن بعدها بالاوفن اي وشن تكون طيبه❤
الف عافية
حبيبتي عملتها اليوم و كانت غاية في الروعة والجمال و ذوقها فوق العالي ، كله راجع لحضرتك .
شكرا جزيلا.
الف عافية عزيزتي ممنونة لتعليقاتج الحلوة
حبيبتي، أقدم لجنابك الشكر مرارا و تكرارا على هذه الكيكة الراءعة .
شكرا عزيزتي ممنونة
عاشت ايدج احلى شيف طريقة التقديم روعة 🥰
شكرا جزيلا
شكرا .. شكرا .. شكرا جزيلا لحضرتك و اتمنى التوفيق و السعادة .
شكرا الج عزيزتي
تسلم ايدك حبيبة قلبي.
شكرا جزيلا
جربته طلع رائع بس اني طحنت الجوز .شكرا طبعا كلما اريد اطبخ او اسوي معجنات ارجع الى حلقاتج .تحياتي
شكرا عزيزتي فكتوريا الف عافية
أنا لي الشرف بأن أكون واحدة من متابعي قناتك ..
قلبي معك .
اقدم لحضرتك جزيل الشكر و التقدير و الاحترام.
والي الشرف لانه انت وحدة احبها كلش من متابعيني
كولش طيبه والله جربتها للمره الثانيه تخبل بجمال روحك❤
الف الف عافية
شغل محترم جدا عاشت الأيادي 🌷
شكرا جزيلا
Hi Samira, Thank you for sharing your love of food and recipes with us. I tried making this cake 3 times now: using cake flour, all purpose flour with corn starch method too. Non worked, the cake comes out very dense not airy and very heavy. Have you modified the recipe since then?
or can you give me any suggestions...I did everything exactly the same BUT the result is not that great...the flavor however is amazing
Thanks again
I am sorry to hear, I always make it and never this happened, make sure the oven is preheated for at least 15 minutes before baking the cake, don't open the oven while the cake is baking, make sure your baking powder is fresh.
I can't think of another reason why.
حبيبة قلبي، اليوم أيضا عملت هذا الكيك لشدة اعجابهم به ، و الكل يقدمون لجنابك الشكر والتقدير والاحترام.
الف عافية عزيزتي وشكرا جزيلا لتعليقاتج الحلوة ودعمج لقناتي
This cake is my favorite as well 👍 Thanks so much for your recipes.
تسلم ايدك الحلوة ودائما متميزة
ان شالله اسويه لان باجر باذن الله عيد الفطر
اعاده الله عليكم بالصحة والعافية
تسلم ايدج اخت سميرة ☺️☺️☺️
شكرا جزيلا وكل عام وانتو بالف خير وصحة وسلامة
Thank you for the recipe. I made one today and it came up with a perfect flavor.
Glad you liked it!!
تسلم ايدج وانتي مرتبة وخبيرة بالاكلات واعجبني صفحت You Tube وشكرا لجهودكم
مرحبا عزيزتي ممكن طحين عادي ماعرف شكل طحين الكيك
طحين الكيك هو ضيفي ملعقة طعام نشا ذرة في كوب القياس واملي بطحين متعدد الاغراض او طحين عادي
@@SamirasKitchen يعني كل كوب طحين متعدد الاستعمالات اظيف ملعقة نشا
عاشت ايديج حببتي كل وصفاتك رائعة
حبيبتي عاشت أيدج وأتشرف بيج بنت بلدي الحبيب
عاشت ايدج حبيبتي
I can replace the cake with butter or ghee? This is my favorite cake recipe💕
Yes you can!
مرحبا حبيبتي سميرة تسلم يداكي على شغلك المرتب وطبختك الشهية
وعلى هذا المطبخ الجميل.طبعا حبيبتي هذا كيك عراقي المنكه
بالهيل.
لكن ملاحظة صغيرة يمكن عبرتي
بها بعفوية وهي يجب أن نقول نخبز
لو نعمل الكيك وليس نطبخ. 👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌
عاشت ايدج كلبي
تسلمين حبيبتي
تسلم ايدج حبيبتي اريد سوين كب كيك يكون طيب من ايدج
Do you know how to make Iraqi muffins? كان ايام زمان محل بشارع الرشيد يبيعه و يا كلاص لبن..
What do you mean Iraqi muffins, what do you think the ingredients are.
@@SamirasKitchenيمكن قصدها چورك
Hello, how many grams is one cup?
Dear what is a cake flour ? All purpose flour itself rising or is it a different thing ?
+samina khurram : Samira says you can buy the cake flour which is more expensive or you can easily make it at home. Measure 2 table spoons of Corn Starch (Nisha) into a measuring cup, then fill the rest of the cup with regular flour. That gives you one cup of Cake Flour.
I have never heard of cake flour, not in Iraq nor Uk
It gives you a much better cake, you don't have to buy it, you can prepare it yourself. in a measuring cup, add 2 tablespoons of cornstarch fill the cup with all purpose flour, that is 1 cup of cake flour.