طرز تهیه کتلت سنتی و اصیل ایرانی ، خوشمزه ترین کتلتی که خالی خالی میخوری !! Persian Kotlet Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 ноя 2024

Комментарии • 366

  • @ChashnieAshpazi
    @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад +26

    دوستانی که این کتلت رو درست کردن لطفا اینجا برام بنویسین که چطور بود 👇👇👇👇

    • @sarehfarahani1988
      @sarehfarahani1988 10 месяцев назад +1

      اگه میشه آموزش خورد کردن اون سیب زمینی رو هم بذارید😂

    • @zhalehma
      @zhalehma 9 месяцев назад +1

      غذاهای شما فوق العادست
      این کتلت خوشمزه شد اما بنظرم اگه به جای کاری از ادویه دیگه ای استفاده می شد طعم اون بهتر می شد

    • @mitrafarhangfar8786
      @mitrafarhangfar8786 5 месяцев назад +2

      من با دستور شما کتلت درست کردم فقط اینکه بهش سیر هم اضافه کردم بی نهایت خوشمزه و لذیذ شد ❤

    • @youssefbahami255
      @youssefbahami255 4 месяца назад +1

      تحياتي لكم أختي بتوفيق👌💯👍🙏

    • @Hausmannskost_Rezepte
      @Hausmannskost_Rezepte Месяц назад

      من هم با فلفل دلمه ایی ریز خرد شده فک می کنم طعمش بی نظیر شه​@@mitrafarhangfar8786

  • @framarzfz.b4944
    @framarzfz.b4944 11 месяцев назад +17

    سلام عزیزم کارتون حرف نداره ، اینکه اینقدر دقیق و کامل توضیح میدید ممنونم❤❤

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  11 месяцев назад +1

      سلام عزیزم خیلی ممنونم لطف دارین

  • @davidnek8196
    @davidnek8196 9 месяцев назад +14

    وای پنجاه ساله که یک بشقاب کتلت و گوجه فرنگی‌ با سیب زمینی‌ کنارش به این قشنگی‌ و دل پذیری ندیدم.

  • @mamab8180
    @mamab8180 10 месяцев назад +5

    به به، دمت گرم، عالی بود، کیف کردم، چه کتلت های خوش مزه ای شد. با برنج کته و سالاد شیرازی بزن بر بدن حالشو ببر.

  • @ShirinAkhlaghi-1982
    @ShirinAkhlaghi-1982 День назад

    چه جالب حتما بدون تخم مرغ امتحان می‌کنم

  • @langroodi3
    @langroodi3 4 месяца назад +5

    از رنگ و فرمش بنظر میاد خیلی باید خوشمزه باشه ! درود و سپاس .💯🙏👌🧆🥗✌️💯

  • @SaeedAsadollahi-rb6lk
    @SaeedAsadollahi-rb6lk 27 дней назад +1

    خیلی ممنونم بسیار دقیق و واضح و قشنگ توضیح دادید👏👍

  • @MDB586
    @MDB586 День назад

    من درست کردم بسیار عالی بود ❤

  • @farhad-c5l
    @farhad-c5l 3 дня назад

    با درود بر بانوی ایران زمین من آخرین باری که کتلت خوردم 25 سال پیش بود که مادرم درست کرده بود با این فیلم یاد مادرم افتادم که در قید حیات نیست ممنون از از این آموزش زیبا ❤❤❤❤❤❤❤

  • @massihmoghadam4353
    @massihmoghadam4353 9 месяцев назад +6

    چه رسپی عالی و چه اجرای عالی.

  • @pari3a
    @pari3a 11 месяцев назад +9

    خیلی خوشرنگ شد ،به نظر خوشمزه میاد ،حتما با روش شما امتحان می کنم ، دستتون درد نکنه 💖🙏☘️

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  11 месяцев назад +2

      پریسا جانم حتما امتحانش کنین

  • @abkh6048
    @abkh6048 3 месяца назад +2

    به به دلم خواست. . پس بدون تخم مرغ هم میشه . ممنون از شما. 👍💯👍💯

  • @sarvarzani7496
    @sarvarzani7496 11 месяцев назад +5

    درود و سپاس از شما حتمن اینجوری درست خواهم کرد.،🔥🔥🔥👌👌👌😍😍😍

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  11 месяцев назад +2

      حتما امتحان کنین عزیزم

  • @shlu924
    @shlu924 8 месяцев назад +2

    این‌مقدار مواد‌چندتا کتلت میشه حدودی؟ مرسی‌🙏🏻

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  7 месяцев назад +1

      واسه من 12 تا کتلت بزرگ

  • @mbakhtiari1943
    @mbakhtiari1943 10 месяцев назад +3

    اگه به همین مواد یه دونه تخم مرغ بزنید امکان نداره وا بره یه حبه سیر هم بزنید عالی میشه

  • @Salamatipelas
    @Salamatipelas Месяц назад

    خیلی خوشمزه میشه واقعا❤❤❤

  • @miladizadjoo8309
    @miladizadjoo8309 Месяц назад

    این برای چند نفر هسد و چند عدد کتلت میشه با این مقدار مواد؟

  • @BaharBonakdari
    @BaharBonakdari 10 месяцев назад +4

    سلام.ممنون از اینکه دقیق وکامل توضیح دادید عالی بود❤❤❤

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад

      سلام عزیز
      پیشاپیش یلداتون مبارک🌹

  • @saharakbari829
    @saharakbari829 11 месяцев назад +5

    آموزشتون یکی از یکی عالی تر ❤

  • @Zohre-s2b
    @Zohre-s2b 17 дней назад

    عالیییی شده عزیزم

  • @azammohafezat
    @azammohafezat 11 месяцев назад +2

    سلام عزیزم خیلی خوب بود ، مواد نیازی به استراحت تو یخچال داره ؟❤

  • @Hausmannskost_Rezepte
    @Hausmannskost_Rezepte Месяц назад

    عالی و فوق العاده بود ممنون از شما❤

  • @beekhora-pe3hd
    @beekhora-pe3hd 11 месяцев назад +6

    I want to say how much I appreciate you taking your time to make such amazing kotlet thank you so much it must be very tasty ❤❤❤❤🎉🎉

  • @thepari20
    @thepari20 2 месяца назад

    با دستور شما درست کردم و فوق العاده شد ❤

  • @لیاناعیدانی
    @لیاناعیدانی 2 дня назад

    عالی...ممنونم❤

  • @amirschwagerus2506
    @amirschwagerus2506 Месяц назад

    چه گوشتی باید استفاده کرد بانو؟
    گوسفند؟ گوسفند و گوساله قاطی؟ به چه نسبتی؟ میشه با گوشت خوک هم درست کرد؟ یا خوک و گوساله قاطی؟
    خیلی ممنون میشم اگر جوابی محبت کنید.
    زنده باشید

  • @behjatbakhtar6046
    @behjatbakhtar6046 6 месяцев назад +3

    ممنون خیلی خوشرنگ شدند حتما خوشمزه هم هستند

  • @علی-ر3ص4ث
    @علی-ر3ص4ث Месяц назад

    دست بی بلا عالی بود

  • @NN-rn1tp
    @NN-rn1tp 10 месяцев назад +1

    تشکر از برنامه فقط یک سوال مهم نگفتید گوشتی رو که انتخاب کردید چه گوشتی بود گوسفند یا گاو و یا بهتر بگم چه گوشتی رو معمولا استفاده می‌کنند ممنون میشم توضیح دهید 🙏👍😊😋😋😋

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад +1

      مخلوط گوساله و گوسفندی عزیزم

    • @NN-rn1tp
      @NN-rn1tp 10 месяцев назад

      @@ChashnieAshpaziمتشکرم 🙏🙏🙏😊

  • @user-pb8ig9qp8b
    @user-pb8ig9qp8b 9 месяцев назад +1

    از استوم چوبی استفاده کنید😊

  • @Zahra-vg7qe
    @Zahra-vg7qe Месяц назад

    خیلی عالی بودممنونم❤

  • @Usa-jh3iw
    @Usa-jh3iw 5 месяцев назад +1

    درودبیکران خانم جان. بسیار عالیست. لطفآ اسم قشنگت را بنویس💚🤍❤🎉🫂💋💦💔👍

  • @azerila_96
    @azerila_96 9 месяцев назад

    عین همین رسپی رو اجرا کردم و طعمش عالی بود ✌🏻 پیشنهاد می‌کنم یه قاشق چایخوری هم پودر سیر اضافه کنید

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  9 месяцев назад

      حتما با پودر سیرم امتحان میکنم نوش جان عزیز دلم

  • @Usa-jh3iw
    @Usa-jh3iw 5 месяцев назад +1

    درودبیکران عزیزم. همیشه سلامتی و خوشبختی ات آرزوی منست خانم جان. فدات شم الهی 💚🤍❤🎉🫂💋💦💔👍🏻

  • @danielmadarshahian8882
    @danielmadarshahian8882 9 месяцев назад +1

    Avarin Avarin! Kheili khob bood.

  • @مینااسفندیاری-ط2م
    @مینااسفندیاری-ط2م 4 месяца назад +2

    عاشق کتلتم ❤❤خیلی عالی❤

  • @badrsadigh-jq9cw
    @badrsadigh-jq9cw 2 месяца назад

    لطفا دستور سیب زمینی ترد هم بفرمایید که نرم نشه

  • @jahanfarzadfarzad2445
    @jahanfarzadfarzad2445 10 месяцев назад +1

    جاتون خالی‌ امروز درست کردم خیلی‌ خوشمزه شد

  • @youssefbahami255
    @youssefbahami255 4 месяца назад +2

    أكلة جميل جيدا اختي الكريمه 💯👌👍🙏

  • @zakiaamiri4287
    @zakiaamiri4287 8 месяцев назад +1

    خیلی عالی بود حتمن درست میکنم ❤️

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  8 месяцев назад

      امیدوارم بپسندین عزیزم

  • @Ghessehgoo
    @Ghessehgoo 2 месяца назад +2

    خیلی جالب بود که تخم مرغ لازم نداشت! من این روش را حتما امتحان می‌کنم. ممنون از دستور خوراکتون. البته هر کجای ایران خوراک تا را به شکل مختلف درست می کنند ولی با آچارتون پودر کاری خوراک را کمی به طعم هندی می بره! من از فلفل نمک زردچوبه هل دارچین زعفران و گرد لیمو استفاده می‌کنم همون طور که مادرم استفاده می کرد

  • @mansourroyan3248
    @mansourroyan3248 11 месяцев назад +6

    خدا حفظت كنه كارت معركس خانوم هنرمند

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  11 месяцев назад

      ممنونم عزیز، شاد و سلامت باشید

  • @royaghasemi5123
    @royaghasemi5123 9 месяцев назад +1

    خسته نباشید
    من هم درست مثل شمادرست میکنم هیچوقت هم وانمیره
    بنظرم تخم مرغ مزه کتلت روخراب میکنه،مزه کوکومیگیره
    خداییش خیلی خوشمزه میشه
    ممنون ازشما ❤

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  9 месяцев назад

      ممنونم رویا جان مهربونم بابت کامنتت عزیزم

    • @royaghasemi5123
      @royaghasemi5123 9 месяцев назад

      @@ChashnieAshpazi ❤️

  • @e-s7910
    @e-s7910 13 дней назад

    سپاس فراوان ❤

  • @miladmen8647
    @miladmen8647 11 месяцев назад +3

    سلام دستتون درد نکنه اگر میشه شاورمای عربی ودونر کباب مرغ را هم آموزش دهید❤❤

  • @ss.m1222
    @ss.m1222 11 месяцев назад +3

    Lovely chef 😍

  • @shiroo7459
    @shiroo7459 10 месяцев назад +1

    میخواستم کباب درست کنم و برنامه شما را دیدم و رفتم سراغ کتلت زدن که چه حالی داد. روشن شدم، سال‌های بود که نخورده بودم، یک مقداری خوش نمک شد….ولی لذیذ……دستت طلا……

  • @hajihosseini2023
    @hajihosseini2023 5 месяцев назад +1

    خیلی عالی وحتما خوشمزه هست دستت درد نکنه❤❤❤❤❤

  • @JahangirZadeh
    @JahangirZadeh 10 месяцев назад +2

    Such a soft gentle Angelic voice . Never knew about the curry powder but must try it . Yours looked delicious

  • @nikiknitter897
    @nikiknitter897 6 месяцев назад +1

    درود بر شما واقعا عالی بود.... سپاس از اجرای بسیار عالی تون..... پاینده باشید بانوی عزیز❤️

  • @sajad.r3042
    @sajad.r3042 10 месяцев назад

    دستور پخت عالی همراه با صدای آرامش بخش شما عالی‌تر شد😍😋

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад

      ممنونم عزیز سلامت باشید

  • @akramali9605
    @akramali9605 8 месяцев назад +2

    أحسنت 👍👍👍

  • @parweenferdousi9966
    @parweenferdousi9966 8 месяцев назад +1

    به به دست درد نكنه ❤❤😍😍

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  7 месяцев назад

      امیدوارم سال خوبی داشته باشین عزیزم

  • @FP-bj8sb
    @FP-bj8sb 5 месяцев назад +1

    ممنون از ویدئوهای خوبتون ❤

  • @user-pb8ig9qp8b
    @user-pb8ig9qp8b 9 месяцев назад +1

    من یک رسپی رو دیدم توی یتوب به کتلت نوشته بود شامی کباب ماشالله به تو کد بانو 😊

  • @MaryRahbar-or8tn
    @MaryRahbar-or8tn 10 месяцев назад +2

    سلام دوست عزیز ممنونم از شما بخاطر زحماتتون لطفاً طرز تهیه شامی سنتی ایرانی را آموزش بدهید

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад

      سلام عزیز چشم در آینده حتما

  • @ZohrehSeyedian-qx9yg
    @ZohrehSeyedian-qx9yg 5 месяцев назад +2

    Excellent photo of kotlet mano yaade Ayyaame ghadeem andaakht

  • @sedasgharmousawi5175
    @sedasgharmousawi5175 10 месяцев назад +1

    سلام . تشکر . لطفاً اگه ممکنه آموزش کباب کوبیده سیخی و تابه ای را هم آموزش بدین . تشکر .

  • @srwahamalaw6070
    @srwahamalaw6070 5 месяцев назад +2

    عالی بود دستت درد نکنە

  • @alishohani2198
    @alishohani2198 3 месяца назад

    کتلت اصیل ایرانی لهجه اصیل ال ای ،👌مرسی 👏👏

  • @zeinabhaghparast9156
    @zeinabhaghparast9156 11 месяцев назад +3

    لطفا عدسی خوشمزه هم یاد بدیدد

  • @مهنازدرویشی-ف3غ
    @مهنازدرویشی-ف3غ 5 месяцев назад +1

    ممنون لطف کنید کوکو سیب زمینی هم آموزش دهید ❤🎉

  • @johannesmousapourlafmejani7282
    @johannesmousapourlafmejani7282 10 месяцев назад +2

    سپاسگزارم از آموزش و تهیه کتلت. ولی سئوالی که برایم مطرح میشود این است که با فشردن پیاز که محتوی آن ویتامین Vitamin -C در سلولهای پیاز میباشد از دست میرود و در نتیجه تفاله پیاز مورد استفاده قرار میگیرد ولی هدف نه تنها مزه و طعم غذا بوده بلکه ارزش غذایی آنهم مورد نظر تغذیه شونده خواهد بود. با سپاس دوباره از زحمات حضرتعالی و سلیقه بسیار ظریف تان. از آلمان دانشکده دندانپزشکی.

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад

      بله عزیز حق با شماست ، به همین خاطر ذکر شد که زیاد آب پیاز گرفته نشه و تفاله نمونه فقط
      سلامت باشید و شاد

  • @sarvarzani7496
    @sarvarzani7496 11 месяцев назад +4

    Thanks🌹🌹🌹

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 6 дней назад +1

    ممنونم❤❤❤❤❤

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 10 месяцев назад +1

    سلام خداقوت عالی بودتشکردرپناه خدا
    موفق باشید

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад

      سلام مینا جان ممنونم عزیزم

  • @لیلاایرانپور-ث7ل
    @لیلاایرانپور-ث7ل 11 месяцев назад +3

    عالی وخوشمزس لطفا اگه ممکنه فلافل روهم اموزش بدین💜

  • @waheedmarble2017
    @waheedmarble2017 9 месяцев назад +1

    Be zahmat Trz tahiyeh kab kobedeh ra ham ijra kunid mamnunam

  • @mohammedjanfeshan2328
    @mohammedjanfeshan2328 3 месяца назад

    دست تان درد نکند ممنون از طرز تهیهءکتلت .

  • @ashrafafsar7755
    @ashrafafsar7755 10 месяцев назад

    سلام خسته نباشیدتوی هواپز هم میشه درست کرد

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад

      بله عزیز متاسفانه من هواپز ندارم در آینده حتما اگر تهیه کردم آموزش انواع غذاها با هواپز میذارم

  • @mahhtabb_ahmadi
    @mahhtabb_ahmadi 11 месяцев назад +3

    عالیههههه

  • @maryamsharifmoghaddam960
    @maryamsharifmoghaddam960 9 месяцев назад +1

    با سلام آیا در قدیم پودر کاری بوده .

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  9 месяцев назад +1

      سلام عزیزم پودر کاری از ترکیب ادویه های بسیار معروف تشکیل شده ، اگه برای کتلت میخواین استفاده نکنین میتونین حذف کنین تا طعم قدیمی تر و به اصطلاح طعم کتلت مادربزرگارو داشته باشه
      اما من معمولا استفاده میکنم چون کتلتو خیلی خوشمزه تر میکنه دلم نیومد حذفش کنم

    • @maryamsharifmoghaddam960
      @maryamsharifmoghaddam960 9 месяцев назад

      ممنون از شما ؟

  • @ستارهجانجان
    @ستارهجانجان 11 месяцев назад +3

    سلام لطفاً زود به زود آموزش بذارید ، با تشکر ، ،🧕 از قم

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  11 месяцев назад +1

      سلام عزیزم چشم حتما

  • @mustafamirzaei5301
    @mustafamirzaei5301 5 месяцев назад +1

    واو بسیار عالی موفق باشی‌دوستت درد نکنه واقعا ❤❤😊😊

  • @sunboy2
    @sunboy2 10 месяцев назад +1

    موفق باشی بانوی هنرمند ایرانی

  • @sarvarzani7496
    @sarvarzani7496 11 месяцев назад +3

    Very good❤❤❤

  • @گندمگندمی-م8غ
    @گندمگندمی-م8غ 10 месяцев назад +1

    به به سلام بانوی جوان ممنون عالیییی دست شما درد نکنه❤❤❤❤

  • @HoseinZagros
    @HoseinZagros День назад

    من بعد از خورشت سبزی محبوب ترین غذام کتلت هستش ، چقدر گرسنه ام شد...😂😂😂😂😂

  • @ritashafrazian7998
    @ritashafrazian7998 9 месяцев назад +1

    بسیار عالی

  • @hillapoor9653
    @hillapoor9653 15 дней назад

    عزیزم در صورت امکان مربای هویج آموزش دهید با سپاس فراوان

  • @fatemehyousefpour6869
    @fatemehyousefpour6869 6 месяцев назад +1

    عاليه مرسي بابت اموزش نازنين بانو 💖🌷💖

  • @nasreeni7380
    @nasreeni7380 10 месяцев назад +1

    Thank you for sharing the video ❤

  • @martinlascett5370
    @martinlascett5370 10 месяцев назад

    به به کتلت. غذای بسیار محبوب که ایرانی ها توش استادن.البته شنیدم یه سرآشپز آمریکایی هست که حتی از ایرانی ها هم بهتر درستش می کنه.

  • @ahoorakia
    @ahoorakia 11 месяцев назад +2

    کوکوی سیب زمینیه یا کتلت؟ مقدار گوشت از سیب زمینی باید بیشتر باشه،یا فوقش برابر(ساندویچی ها اینکار را میکنند که سودشون بره بالاتر)

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  11 месяцев назад

      عزیزم تو این دستور وزن سیب زمینی آب گرفته با وزن گوشت برابره خب

    • @ahoorakia
      @ahoorakia 11 месяцев назад

      @@ChashnieAshpazi
      ۷۵۰ گرم سیب زمینی ۳۵۰ گرم آب نداره،بخصوص خودتون گفتین،خیلی فشارش ندین

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  11 месяцев назад

      با پوست 750 گرمه@@ahoorakia

  • @dayyani-z8z
    @dayyani-z8z 3 месяца назад

    خانم خسته نباشی خیلی خوشگل درست کردید

  • @shirinmagazine
    @shirinmagazine 10 месяцев назад +1

    درود و سپاس از شما مهر بانوی گرامی🥰🙏

  • @mohtaramasalhi2209
    @mohtaramasalhi2209 10 месяцев назад +1

    خیلی عالی و خوشمزه دست تان درد نکند❤

  • @elahehnamdar185
    @elahehnamdar185 3 месяца назад

    سلام‌چه عالی ممنونیم از شما

  • @hastijan6546
    @hastijan6546 9 месяцев назад +1

    بسيار زيبا و خوشمزه

  • @NahidKoosha
    @NahidKoosha 10 месяцев назад +1

    عالی به به🎉

  • @rambod12
    @rambod12 10 месяцев назад +1

    عالی بود سپاسگزارم!!

  • @yugh67rt
    @yugh67rt 4 месяца назад +2

    عالیست ، دختر خانم گل ، کلیپ ها کوتاهست و‌کامل ،
    💯💐❤️

  • @هانیهداداشزاده-ت9ي
    @هانیهداداشزاده-ت9ي 10 месяцев назад +1

    دستتون طلا بانو❤

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад

      شاد و سلامت باشین عزیز

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 3 месяца назад

    فردا ناهار درست میکنم با کته هم خوشمزه میشه

  • @amirbahrami7117
    @amirbahrami7117 10 месяцев назад +1

    great and perfect

  • @akram-hl6vb
    @akram-hl6vb 10 месяцев назад +2

    عالی عالی 👏👏

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  10 месяцев назад

      مرسی عزیزم شاد باشین

  • @karimjanaki
    @karimjanaki 10 месяцев назад +1

    عالی توضیح دادید باسپاس

  • @pari3a
    @pari3a 11 месяцев назад +2

    چششششم‌،معلومه که لایکش می کنم ،این آموزش هزززااارررر تا لایک داره ❤ بمونی برامون ❤

    • @ChashnieAshpazi
      @ChashnieAshpazi  11 месяцев назад

      پریسای نازنین دست گلت درد نکنه عزیزم ❤❤❤❤❤

  • @Ninocook
    @Ninocook 5 месяцев назад +1

    عالى بود❤️

  • @elasagart9876
    @elasagart9876 6 месяцев назад

    عالی بود. من الان درست کردم. ❤