hola. cual es la diferencia en el producto final o batido hecho en una maquina soft sin bomba y otra que sí tiene? , es decir como esto afecta al producto final, el batido
¡Hola! Claro, nosotros utilizamos la máquina soft de Equipamiento Pacífico Perú. Puede encontrarlos con ese nombre en facebook o instagram. También visitar su web www.equipamientopacifico.com
Sí, también contamos con una base neutra. Puede hacer tu pedido o recibir mayor información en nuestro whats app en el siguiente link ➡ wa.me/51942827851
¡Hola! Las frutas deberían pasteurizarse, ya que al hacer esto le quitas sus propiedades vitamínicas y nutritivas. La fruta que utilizamos está sanitizada con un poco de cloro en bastante agua, debe tener cuidado con las cantidades de estos también para que pueda hacerlo de manera correcta. Saludos.
@@martigianidistribuidoraper6202 gracias por responder. disculpe pero no me quedo muy claro. las frutas deberian o no pasteurizarse? si es así la pasteurizacion tendria una desventaja en ese lado, cierto?
Las frutas no deberían pasteurizarse en el caso de la elaboración de helados. Se puede, pero no debería porque pierdes sus propiedades y en algunos casos mucha intensidad del sabor también.
¡Hola! Las Bases Soft Martigiani ya contienen toda los insumos necesarios para la elaboración de helados (también los azúcares), solo para hidratar y saborizar.
Saludos desde Venezuela
¡Saludos Rodolfo!
Saludos me gustaría saber si tienen sus productos disponibles para república Dominicana?
¡Hola! Por el momento no estimado. Esperamos poder expandirnos pronto.
hola. cual es la diferencia en el producto final o batido hecho en una maquina soft sin bomba y otra que sí tiene? , es decir como esto afecta al producto final, el batido
La máquina con bomba, inyecta mayor cantidad de aire, por lo tanto tendrá un producto más voluminoso y hará rendir más la base.
que parte de lima son
Estamos en Pueblo Libre. Puede hacer tu pedido o recibir mayor información en nuestro whats app en el siguiente link ➡ wa.me/51942827851
Hola me podria recomendar donde conseguir la maquina
¡Hola! Claro, nosotros utilizamos la máquina soft de Equipamiento Pacífico Perú. Puede encontrarlos con ese nombre en facebook o instagram. También visitar su web www.equipamientopacifico.com
buen dia se puede agregar fruta alas bases
Sí, también contamos con una base neutra. Puede hacer tu pedido o recibir mayor información en nuestro whats app en el siguiente link ➡ wa.me/51942827851
las fresas no deberian estar pasteurizadas para poder agregar a la mezcla?
¡Hola! Las frutas deberían pasteurizarse, ya que al hacer esto le quitas sus propiedades vitamínicas y nutritivas. La fruta que utilizamos está sanitizada con un poco de cloro en bastante agua, debe tener cuidado con las cantidades de estos también para que pueda hacerlo de manera correcta. Saludos.
@@martigianidistribuidoraper6202 gracias por responder.
disculpe pero no me quedo muy claro. las frutas deberian o no pasteurizarse? si es así la pasteurizacion tendria una desventaja en ese lado, cierto?
Las frutas no deberían pasteurizarse en el caso de la elaboración de helados. Se puede, pero no debería porque pierdes sus propiedades y en algunos casos mucha intensidad del sabor también.
Buenas tardes en lima donde están ubicados
¡Hola! Estamos ubicados en Jirón Daniel Hernández 1349, Pueblo Libre. Puede contactarnos al +51942827851
Solo se puede hacer con maquina..
¡Hola! Así es, este helado se caracteriza por la incorporación de aire que le inyecta la máquina soft.
las frutas se pesan
Así es, se deben pesar.
cómo me comunico con ustedes .soy de venezuela
¡Hola! Por el momento solo estamos en Perú. Puedes comunicarte con nosotros al +51942827851
Porq no le colocas azucar?
¡Hola! Las Bases Soft Martigiani ya contienen toda los insumos necesarios para la elaboración de helados (también los azúcares), solo para hidratar y saborizar.