Узбекский Деликатес Бычьи хвосты ДУМГАЗА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 121

  • @y.shamirzaeva4881
    @y.shamirzaeva4881 Год назад +4

    Парень молодец, коротко, ясно, вкусно, красиво, умница и всё понятно. Из трёх рецептов, увиденных сегодня - класс, кто понимает

  • @МаратБахтиаров-я9ю

    30 лет прожил в Ташкенте никогда не ел хвосты!!!!кушать захотелось!!!👍👍👍

  • @СветланаЖеванова
    @СветланаЖеванова Год назад +2

    Молодец вкусное блюдо хвосты тоже надо уметь приготовить

  • @Вадим-е5у
    @Вадим-е5у 2 года назад +5

    классное блюдо, кто бы что не говорил. и приготовил от души!!! самая лучшая кухня , это кухня Центральной Азии! молодчик!!!

  • @ДавидЛи-щ3г
    @ДавидЛи-щ3г 2 года назад +6

    Класс ! Люблю узбекскую кухню ,она самая вкусная я так готовил казан кабоб ...с меня лайк и подписался ,запах Родины ничем не сравним ...Рахмат !

  • @НиколайЗуев-н8и
    @НиколайЗуев-н8и 6 месяцев назад +1

    Земляк от души👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @MrKsayros
    @MrKsayros 2 года назад +8

    Я поражаюсь Южным кухням! Вроде всё просто, но при этом вкусно! Здравия тебе и в сем близкими продалжай!

  • @RustamBekturaev-n3n
    @RustamBekturaev-n3n 8 месяцев назад +1

    Молодец! Мазза килдим! Барака топ!

  • @muhabbatamanova8445
    @muhabbatamanova8445 3 года назад +4

    Ассалому Алайкум Ва Рахматуллохи ва Барокатух!!! Супер! Приятного аппетита!!! Настоящий деликатес...

  • @АлександрЕжов-б1ш
    @АлександрЕжов-б1ш 9 месяцев назад +1

    Красавчик. Молодец грамотно. Привет из Казахстана... Мы также делаем Вкуснятина

  • @visarion3329
    @visarion3329 4 года назад +8

    Отлично приготовил, ты большой молодец!

  • @ioannatursunova94
    @ioannatursunova94 2 года назад +2

    Молодцы, блюдо приготовлено с душой!!!

  • @DenLee-i4f
    @DenLee-i4f Месяц назад +1

    Ассалам алейкум! Приготовил,очень вкусно получилось,мясо нежнейшее в собственном соку,тушил на медленном огне. Хвала Аллаху!

  • @ЕленаСайфулина-д8м
    @ЕленаСайфулина-д8м 4 года назад +14

    Терпеливые одноклассники,я за 15 мин слюной изошёл

  • @АндрейЩербаков-ъ3в
    @АндрейЩербаков-ъ3в 2 года назад +3

    Шикарное блюдо. Спасибо

  • @ВладимирАндросов-п2т
    @ВладимирАндросов-п2т 2 года назад +1

    Да молодец , интересное видео снял . Продолжай в таком же духе. Всё хорошо у тебя получается !!)

  • @РусланЕнилеев-ж6б
    @РусланЕнилеев-ж6б 3 года назад +3

    Салам брат!Просто подписка «от души»,за толковые видео!Привет из Калининграда!👋

  • @Рыбалка_с_Олегом
    @Рыбалка_с_Олегом 4 года назад +4

    зачет братан! хороший думгаз получился!

  • @ВладимирАртист
    @ВладимирАртист 2 года назад +2

    Узбеки самые ЛУЧШИЕ кулинары

  • @v.ceslav.3800
    @v.ceslav.3800 4 года назад +7

    Шикарное блюдо !!! Видео хорошо снято! Спасибо за рецепт! ЛАЙК 👍👍👍

  • @abdulbositabduraxmonov4807
    @abdulbositabduraxmonov4807 4 года назад +2

    Zo'r video bo'pti kanalga omad 👍

  • @shahlomirzaeva3714
    @shahlomirzaeva3714 4 года назад +7

    Какой молодец 👍👍👍 спасибо вам за рецепт, обязательно попробую,у нас тут в Санкт Петербурге уже холода наступили и такое блюдо с удовольствием попробуем 🤗🤗🤗 здоровье вашим рукам и процветания вашему Ютуб каналу 🌟🌟🌟🌟

  • @Alisher-p3e8f
    @Alisher-p3e8f 5 месяцев назад +1

    Приятного аппетита

  • @sultanyandiev5696
    @sultanyandiev5696 3 года назад +1

    Только лайк. Видео отличное. Спасибо брат.

  • @dmitriy8098
    @dmitriy8098 3 года назад +9

    В неделю раз - обязательно нужно кушать это блюдо. Ну а плов, не меньше двух раз!😉👍

  • @FerSniper
    @FerSniper 4 года назад +2

    КРАСАВА!!! СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!! КРУТО!!!

  • @ИгорьХисамов-з9ж
    @ИгорьХисамов-з9ж 2 года назад +1

    Очень люблю это блюдо.

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova8799 Год назад +1

    Супер, сестра и ее семья жили в Фергане, была у нее подолгу, .Навсегда запомнила ароматы Узбекистана, базары, кухню и, естественно народ.
    Все просто замечательное, спасибо, подписка и лайк

  • @otabek2033
    @otabek2033 4 года назад +7

    Пришлось второй раз поужинать после просмотра видео 😂😂😂😂

  • @jasabd245
    @jasabd245 3 года назад +3

    Молодец!!!

  • @ВячеславЛонский
    @ВячеславЛонский 3 года назад +5

    Молодец узбек, это моё любимое блюдо я из Киева 💯 так готовлю тоже. Можно было добавить чуть чуть корейской моркови для пикантности. Рахмат..брат.

    • @Tashkentskiy_Strannik
      @Tashkentskiy_Strannik  3 года назад +1

      Спасибо большое 😊)))

    • @ВячеславЛонский
      @ВячеславЛонский 3 года назад +2

      @@Tashkentskiy_Strannik да на здоровья братуха. Сейчас подпишусь на твой канал🌼🌼🌻🌻🌷 я сам любитель пожрать от души

  • @romualdasb.6719
    @romualdasb.6719 2 года назад +1

    Вкусно и просто.

  • @ИндиМаго
    @ИндиМаго 3 года назад +4

    Как я их люблю🤨😂

  • @ramabama4429
    @ramabama4429 3 года назад +2

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @АллаМельник-ь3й
    @АллаМельник-ь3й 3 года назад +1

    Вкусно👍👍💯

  • @ВладимирАндросов-п2т
    @ВладимирАндросов-п2т 2 года назад +1

    Подписка.

  • @Татарин22регион
    @Татарин22регион 4 года назад +3

    Круто, следующее видео бычьи или бараньи Лампочки. Очень охото рецепт увидеть.

  • @interchayhana5100
    @interchayhana5100 4 года назад +2

    Молодец 👍🔔✍️

  • @АбдуллохАлимов-о1у
    @АбдуллохАлимов-о1у 4 года назад +2

    Щунака махоратиз борлигини билмапмиза😁 Канализга омад😘

  • @garic80
    @garic80 Год назад +2

    Я бы ещё зеленью украсил, кинза очень хорошо к говядине.

  • @javlonbekxatamov
    @javlonbekxatamov 4 года назад +1

    Гап йук💪🏻👍

  • @ОльгаВолкова-б7о
    @ОльгаВолкова-б7о 11 месяцев назад +1

    Очень вкусное блюдо,но дорогое.В Ташкенте килограмм хвостов стоит как килограмм мякоти.

  • @hilalasadov2768
    @hilalasadov2768 3 года назад +2

    Когда хлеб ломаешь,всегда говори «Бисмилах!»

  • @otabek2033
    @otabek2033 4 года назад +4

    Ассаломалайкум ва рахматуллохи ва боракатух это только у нас наверное после школы одноклассники раз две недели встречаются и ГАП делают)))

  • @margo5483
    @margo5483 Год назад +1

    Почему второй нож лежит на доске ? Он мешает ,в нём нет нужды и нарушение техники безопасности .

  • @СлаваСлавааа-ю3н
    @СлаваСлавааа-ю3н 4 года назад +2

    Бро молодец! А на ташморе не пробовал порыбачить?

    • @Tashkentskiy_Strannik
      @Tashkentskiy_Strannik  4 года назад

      Спасибо большое! Нет ещё не пробовал)))

  • @centurion8889
    @centurion8889 3 года назад

    😋💥👍

  • @dsdunay4576
    @dsdunay4576 3 года назад +2

    неужели нашлась крышка по размеру!!!

  • @ЕвгенийКонков
    @ЕвгенийКонков 3 года назад

    3 с половиной,два часа просто ,час с луком и пол часа с картошкой,если посчитать с обэаркой картофеля то все 4 часа)))а если посчитать чистку картофеля и нарезку хвостов,то наверно вс5 часов))но все равно нормально,переживал за голодных одноклассников)))👍

    • @Tashkentskiy_Strannik
      @Tashkentskiy_Strannik  3 года назад +1

      Они меня чуть не съели. Материли... 😁😁😁

  • @ЛевГущин-т6е
    @ЛевГущин-т6е 3 года назад

    А технология интересная. Ещё бы чуток культуры приготовления и был бы топчик!

  • @Савелий-т7м
    @Савелий-т7м 2 года назад +1

    Благодарны за рецепт пожелание а нельзя начать ролик с закладки в котел

  • @СалимСамад
    @СалимСамад 3 года назад

    Столько масло офигеть

  • @Беларус-у7е
    @Беларус-у7е 3 года назад +1

    Хвосты должны быть только бычьи или могут быть коровские??? Чем хуже коровские?

    • @Tashkentskiy_Strannik
      @Tashkentskiy_Strannik  3 года назад +1

      Здравствуйте. Именно бычьи! Коровий хвосты вонючие. Потому что корова постоянно мочится на свой хвост !

    • @jonijoniyev951
      @jonijoniyev951 3 года назад +1

      КАРОВЫ ХВОСТ , НЕ СИДОБНЫ НЕ ФКУСНЫ НЕТ МЯСА ВЫ КАРОВИ ХВАСТЕ И ХУДОИ СЛИШКОМ
      А БЫК ЕТА ДРУГОИ ДЕЛЛА
      ЕГО ХВОС СЛИШКОМ СЙДОБНЫ СЛИШКОМ ФКУСНЫ СЛИШКОМ ТОЛСТЫИ МНОГА МЯСА НАХОДИТСА ВЫ ХВАСТЕ !!!!

    • @РодионПак-у3е
      @РодионПак-у3е 3 года назад +4

      Уважаемые, хвосты все одинаковые. Вся суть в том, что в Узбекистане, говядина два вида. Бычок возрастом , полтора два года. А корова возрастом 8- 10 лет. Или некондиция коровы. У мясника рука не поднимается на корову, которая рожает телят. Быка дольше двух лет нет смысла кормить. Он больше не станет, лучше откормить другого бычка. Из за этого , бычок вкуснее, а корова с запахом. Только в России и Украине, могут бычка весом 70-80кг зарезать, у них он ценится, как телятина. В Узбекистане ни у одного мясника рука не поднимется на теленка. Всем добра и здоровья, надеюсь все понятно объяснил.

    • @1968Gena
      @1968Gena Год назад +1

      @@Tashkentskiy_Strannik братан, все хвосты поднимают и корова и бык, а не мочатся на них, тебя обманули.

  • @Галина-э9ц9р
    @Галина-э9ц9р 2 года назад +1

    Интересно,получается бульона нет???

  • @Валерия-ц9ь9к
    @Валерия-ц9ь9к 3 года назад +2

    Хочу такое же

  • @СабырУсманов-й4ж
    @СабырУсманов-й4ж 3 года назад +2

    Здравствуйте а сколько стоит дум в ташкентте и где можно их купить?

  • @poetisamsih4685
    @poetisamsih4685 3 года назад

    Жир с маслом ?

  • @викторсчастливцев-з4о

    А где зелень,чеснок,острый перчик,помидоры?

    • @Tashkentskiy_Strannik
      @Tashkentskiy_Strannik  3 года назад

      Здравствуйте! В Думгаза ????😳😳😳 В Узбекистане именно так делают Думгаза )))))

  • @АлександрНосенко-и6к
    @АлександрНосенко-и6к 3 года назад +4

    Ну здоровой пищей никак не назовешь. А то, что вкусно сомнений нет.

    • @1968Gena
      @1968Gena Год назад +1

      Травку кушать нужно?

  • @саломсалом-р8л
    @саломсалом-р8л 3 года назад

    Аени обедга куриб колдими настерена улиб иштоха очилди

  • @drakaris09
    @drakaris09 3 года назад +3

    Блюдо хорошее ..
    В конце сказал что готовил 2.5 часа
    Но по ходу процесс занял день🤣🤣🤣отравляем в казан на 2-3 часа
    Водички ещё на час
    Водички ещё на час
    Вначале обварил все
    Короче перед готовкой открытки рассылай за неделю
    Как раз пока сготовишь люди сойдутся🤣🤣🤣

    • @Tashkentskiy_Strannik
      @Tashkentskiy_Strannik  3 года назад +1

      🤣🤣🤣🤣🤣 ну вообще в идеале 3:30 часа готовят

  • @НеллиБазарова-и8г
    @НеллиБазарова-и8г 2 года назад

    Алергикам можно?

  • @НИЛУФАРШаймухамедова

    Ташкентцы малодцы перёд на 5 балов 🥗🥗🍗🍖🍳

  • @ВАСЯБУШКО-ъ7р
    @ВАСЯБУШКО-ъ7р Год назад

    Термо режим не раскрыт

  • @Просточел-ш7ц
    @Просточел-ш7ц 3 года назад

    салам брат я тоже хочу такой кушать

    • @xxxxx795
      @xxxxx795 3 года назад

      Купи казан и позови в гости однокласников

  • @ЭмильАметов-н1р
    @ЭмильАметов-н1р 2 года назад

    С яиц сделайте видео !

  • @MariofFatimain
    @MariofFatimain 3 года назад +1

    ******

  • @ЕкатеринаКолганова-и3и

    Шумовка маловата.

  • @abbosxonisomiddinov6955
    @abbosxonisomiddinov6955 10 месяцев назад +1

    бойларни овкати бупти

  • @ЖанЖанов-г2ф
    @ЖанЖанов-г2ф Год назад +1

    Воды много залили слишком видно же

  • @dsdunay4576
    @dsdunay4576 3 года назад +1

    ролик- купание в жиру большой тарелки!!

  • @jonijoniyev951
    @jonijoniyev951 3 года назад

    Я уже сто лет держу корову и никогда не видел и не слышал что корова когдата сыла на свою хвост ,
    прежде чем чтобы сыит, корова поднимает хвост и потом сыиот так што хватит лапшу на ушы вешыт народу ты даже незнаеш поцеми должен быт
    из быцива хваста ето еда !!!!!
    Эсли знаиш ,
    атвет на вапрос !!!!

    • @Tashkentskiy_Strannik
      @Tashkentskiy_Strannik  3 года назад

      Oka Õzbekcha yozing))))
      Я отвечу Почему бычий хвост!!!
      Бычий хвост более Мясистый!!!
      Бычий хвост не вонючий!!!
      Коровий хвост, мясо очень мало
      Коровий хвост вонючий!!! Я знаю что корова когда Сыт поднимает хвост!!! Но она не моет свою ман#у, моча все равно остаётся на Ман#е!
      Так что я Лапшу не вещаю!!!!

  • @ksanti-15
    @ksanti-15 3 года назад +2

    Минут 20 обжаривал, потом 2 часа тушил, добавил лук и ещё час тушил, а потом с картошкой 40 минут. Итого получается ровно 4 часа! Как твои одноклассники тебя не съели за это время. 100 пудов, ты их вначале яичницей накормил😂!

    • @Tashkentskiy_Strannik
      @Tashkentskiy_Strannik  3 года назад +1

      Честно они меня материли 😂😂😂😂

    • @ksanti-15
      @ksanti-15 3 года назад

      @@Tashkentskiy_Strannik Я их могу понять😂!

    • @ksanti-15
      @ksanti-15 3 года назад +1

      @@Tashkentskiy_Strannik Я вчера хвосты на борщ запустил.

  • @ИсрапилМеджидов

    Комментатор ты конечно не кудышный

    • @elenageneralova8799
      @elenageneralova8799 Год назад

      Лаконично конкретно и ронятно, молодчина

  • @ЛевГущин-т6е
    @ЛевГущин-т6е 3 года назад

    Картофель начищен как не для себя: глазки не вырезаны, похоже даже толком не помыт. Дальше пропало желание смотреть.

  • @ЛевГущин-т6е
    @ЛевГущин-т6е 3 года назад

    Литр воды и реальных 2,5 литра - это большая разница. А за базар надо отвечать.

  • @ИсрапилМеджидов

    Дёшево и сердито

  • @shukrulloalimov4851
    @shukrulloalimov4851 3 года назад

    Ты не умейш готовить думгаза...........

  • @ИванИванов-з3о2е
    @ИванИванов-з3о2е 2 года назад +2

    Пока смотрел, приготовил всё в афганском казане, бухнул, и покимарить успел!