Самогоноварение, ответы на вопросы самогонщиков. Как гнать самогон? 00:00 - Вступление. 00:58 - Можно хвосты самогона использовать при следующей второй перегонке? 02:27 - Можно ли продолжить вторую перегонку, если во время перегонки самогона отключили свет? Секреты мастера: Возобновление перегонки после остановки. Самогоноварение. Гоним самогон. ruclips.net/video/h2yu7X73R4s/видео.html 03:27 - Когда прекращать отбор тела самогона при ректификации? 04:08 - Можно ли использовать еще раз воду, оставшуюся в кубе после перегонки? 06:13 - В чем разница при первой перегонки гнать до 10% или до 20% спиртуозности? Telegram канал Самогон Саныча t.me/samogon_sanych Подписывайтесь! По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru Книги Самогон Саныча по самогоноварению: 1). "Самогон для "чайников". Надежные рецепты." 2023 год. www.piter.com/product/samogon-dlya-chaynikov-nadyozhnye-retsepty
4:08 - поясню по поводу первоначального вопроса. Там речь шла не об обычной перегонке (дистилляции или ректификации), а о весьма специфичном процессе: дистилляции ректификата (сокращенно дистрект). Это такая методика получения мягкой, питейной сортировки из спирта-ректификата. Соответственно, смысл этого процесса не в очистке продукта, а в умягчении. Делается это так: - спирт разводится водой до 14%. Важно, чтобы вода была как можно лучше, т.к. от нее зависит качество полученного продукта. - далее разведенная сортировка перегоняется на обычном прямотоке до 40% в приемной емкости. При начальной крепости навалки 14% в кубе остается практически только вода, а весь спирт перегоняется. Потери, конечно же, имеются, но они минимальны. В результате получаем мягкую, питкую сортировку, а в кубе остается почти чистая вода (ведь спирт-ректификат у нас был чистый). Ну и если человек покупал воду для дистректа, то в принципе, можно ее не выливать, а попытаться использовать. А так-то да, лютер после обычной ректификации воняет так, что вряд ли кто в здравом уме захочет поставить на нем бражку. 😁 И кстати, барда после дистилляции, как ни странно, используется в некоторых схемах работы с зерновыми. Например, есть методика UJSSM - американцы ее часто используют для получения домашнего бурбона. Там в каждый следующий затор заливается от 15 до 20% барды, оставшейся после перегонки. В промышленности тоже используется барда - в процессе т.н. sour mash (кислого затора). Например, бурбон Jack Daniel's производится именно по технологии sour mash. Смысл сего действа - поднять кислотность затора. Естественно, все эти хитрые схемы не имеют смысла при работе на сахаре.
Наладил производство браги а в дальнейшем настойки коньяка,вискаря из молочных продуктов,благо есть возможность их приобрести без платно. Процесс сразу скажу сложный был из начально но преодолимый.А сложность была в приготовлении бражки т.к.продукт для этого бывает разный,молоко не кислое и кислое,егурт,сметана.творог, кефир ну и прочее. И вот сложность в преобладании того или иного продукта. На фруктах проще.И то что получаеться это самогоном назвать язык не поворачиваеться. На выходе самогоном не пахнет,да двойной перегон.
Опять всё в кучу. Вопрос про использование воды после дистиляции ректификата, а не после ректификации. По температуре в кубе, ну да если царга 0,5 м и РПН согласен. А нафига я буду прекращать процесс на 92 градусах если у меня 1,5 м СПН?
Подскажите, что у меня не так, при последней ректификации время от времени температура прыгала и колонна немного раскачивалась, хотя раньше при данных параметрах (мощность, напор воды) такого не было.
У меня минимальный расход воды. Два бака по 50-60 литров и погружной насос с Али на 12 вольт. На полный перегон 20 литров трачу грубо 60-100 литров воды. Меняю в основном в одном баке воду. Остальная вода охлаждается и используется в следующий перегон.
Головы это когда во время второй перегонки первые капли самогона собираются в отдельную тару. Как их рассчитать. С одного кг. Сахара выходит 60-70гр. Голов то есть технического спирта. А хвосты это когда самогон начал капать меньше 40% спирта. Скачай калькулятор самогоньщика .
![Gunna - HIM ALL ALONG [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/HiCxoDeo0hc/mqdefault.jpg)
Самогоноварение, ответы на вопросы самогонщиков. Как гнать самогон?
00:00 - Вступление.
00:58 - Можно хвосты самогона использовать при следующей второй перегонке?
02:27 - Можно ли продолжить вторую перегонку, если во время перегонки самогона отключили свет? Секреты мастера: Возобновление перегонки после остановки. Самогоноварение. Гоним самогон. ruclips.net/video/h2yu7X73R4s/видео.html
03:27 - Когда прекращать отбор тела самогона при ректификации?
04:08 - Можно ли использовать еще раз воду, оставшуюся в кубе после перегонки?
06:13 - В чем разница при первой перегонки гнать до 10% или до 20% спиртуозности?
Telegram канал Самогон Саныча t.me/samogon_sanych Подписывайтесь!
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
1). "Самогон для "чайников". Надежные рецепты." 2023 год. www.piter.com/product/samogon-dlya-chaynikov-nadyozhnye-retsepty
4:08 - поясню по поводу первоначального вопроса. Там речь шла не об обычной перегонке (дистилляции или ректификации), а о весьма специфичном процессе: дистилляции ректификата (сокращенно дистрект). Это такая методика получения мягкой, питейной сортировки из спирта-ректификата. Соответственно, смысл этого процесса не в очистке продукта, а в умягчении.
Делается это так:
- спирт разводится водой до 14%. Важно, чтобы вода была как можно лучше, т.к. от нее зависит качество полученного продукта.
- далее разведенная сортировка перегоняется на обычном прямотоке до 40% в приемной емкости.
При начальной крепости навалки 14% в кубе остается практически только вода, а весь спирт перегоняется. Потери, конечно же, имеются, но они минимальны.
В результате получаем мягкую, питкую сортировку, а в кубе остается почти чистая вода (ведь спирт-ректификат у нас был чистый). Ну и если человек покупал воду для дистректа, то в принципе, можно ее не выливать, а попытаться использовать.
А так-то да, лютер после обычной ректификации воняет так, что вряд ли кто в здравом уме захочет поставить на нем бражку. 😁
И кстати, барда после дистилляции, как ни странно, используется в некоторых схемах работы с зерновыми. Например, есть методика UJSSM - американцы ее часто используют для получения домашнего бурбона. Там в каждый следующий затор заливается от 15 до 20% барды, оставшейся после перегонки. В промышленности тоже используется барда - в процессе т.н. sour mash (кислого затора). Например, бурбон Jack Daniel's производится именно по технологии sour mash. Смысл сего действа - поднять кислотность затора. Естественно, все эти хитрые схемы не имеют смысла при работе на сахаре.
Наладил производство браги а в дальнейшем настойки коньяка,вискаря из молочных продуктов,благо есть возможность их приобрести без платно. Процесс сразу скажу сложный был из начально но преодолимый.А сложность была в приготовлении бражки т.к.продукт для этого бывает разный,молоко не кислое и кислое,егурт,сметана.творог, кефир ну и прочее. И вот сложность в преобладании того или иного продукта. На фруктах проще.И то что получаеться это самогоном назвать язык не поворачиваеться. На выходе самогоном не пахнет,да двойной перегон.
Талант исчерпался 😂
Перегоняю хвосты на колонее!!! Получается супер!!!!
Благодарю за мнение!
Опять всё в кучу. Вопрос про использование воды после дистиляции ректификата, а не после ректификации. По температуре в кубе, ну да если царга 0,5 м и РПН согласен. А нафига я буду прекращать процесс на 92 градусах если у меня 1,5 м СПН?
Так он и не говорил про воду после ректификации!
Подскажите, что у меня не так, при последней ректификации время от времени температура прыгала и колонна немного раскачивалась, хотя раньше при данных параметрах (мощность, напор воды) такого не было.
Захлёб колоны
@@Николай-о8д5б , три дюйма, полтора метра, мощность убавил до 40% от 7 кВт. Раньше такого не было, в чем может быть причина?
@@АлександрК-ж3д в плотности насадки. Бывает такое.
Да это плотность пыжей
@@ДмитрийСавкин-т9п САН, тоже был момент, в каком-то месте неравномерно легла, так весь исплевался. Бывает, не без этого 😂
Добрый день, хочу попробовать самогон тройной перегонки, как думаете есть ли смысл?
Нет
Есть, дистиллят ректификата
Есть, если не нравится вкус дистилята, перегоняю 3р, на обыч апарате.
@@АлександрЧепига-к8з пустая трата времени и ресурсов. 🤷♂️ Пробовал - никакого смысла в этом не увидел. 🤷♂️
Говоря про затраты, Вода- все блогеры самогонщики молчат что у них нет счётчиков на воду.
У меня минимальный расход воды. Два бака по 50-60 литров и погружной насос с Али на 12 вольт. На полный перегон 20 литров трачу грубо 60-100 литров воды. Меняю в основном в одном баке воду. Остальная вода охлаждается и используется в следующий перегон.
Благодарю за мнение.
Вот все хорошо но до сих пор не пойму где голова где хвасты
Надо тебе в первый класс Самогонщика идти 😊
@@SeRg71 не говори но надо поучиться моленько
@@Денис-в9р3у вот у Саныча и поучись 💪у него на канале видео подробные есть
Головы это когда во время второй перегонки первые капли самогона собираются в отдельную тару. Как их рассчитать. С одного кг. Сахара выходит 60-70гр. Голов то есть технического спирта. А хвосты это когда самогон начал капать меньше 40% спирта. Скачай калькулятор самогоньщика .
@@VIP12541 я заканчиваю перегон при 45 градусах, уже запашок идёт. 🤷♂️
Санычь, давай лучше рекламу. 😭
Благодарю!