تسلم ايدك يا حبيبتي ده مشروعي بقالي اربع سنين نصيحة ليكي حبيبتي من ست كبيره الفسيخ غلط يتملح بملح ناعم بيحدق جدااا لازم ملح خشن وبعدين خمس ايام قليل جدا لمدة تمليح انا الحمد لله شغاله فيها وبشهادة كل اللي خد من عندي شكر فيه والحمد لله وحطي مع اللوري في كل خيشوم فص في حبهان مش هيطلع اي ريحة نهائي مدة تمليحه في الشتاء لو السمكة كبيره من١٥الي عشرين يوم انا عملاه عالقناه عندي زيي الزبده ماشاء الله عليه وربنا يحسن ما بين ايدك يااارب ويوفقك
طب الناس اللي بتقول اننا ندق الفسيخ ده كلام مظبوط ولا ايه وانا ملحته شهر كامل اخر شعبان وفتحته عالعيد لقيت طعمه سردين مملح مفيهوش طعم فسيخ نهائي ده كده من ايه لو سمحتي ❤❤❤❤
حضرتك بتقولي في فيديو تاني ان السردين بيكون زفر لو رشيدي فعلا كذا مرة اشتريه ويكون زفر وارميه .. قوليلي اجيب انهي نوع ويكون مش زفر .. زمان امي الله يرحمها كانت بتعمله حلو اوي من فضلك عرفيني
ام مكة عجبني الفسيخ اوي مشاء الله انا مكنتش حبة اطلب اون لاين بس المكان بعيد مش عرفة اجي لوطلبت اون لاين يجي فى قد آية لغيت اكتوبر عايزة اجرب الفسيخ وجبنة والرنجة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين اللهم ارزقني القبول من عبادك الصالحين المؤمنين المخلصين الطاهرين الصادقين ياااااااارب ياااااااارب ياااااااارب ياااااااارب ياااااااارب
*تاج الذكر ❤️🦋»".* لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير 🫀.*تاج التسبيح ❤️🦋»".* سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته 🫀.
على فكره من أكبر الأخطاء انك تغسل اي نوع من السمك اذا انت عايز تملحه أسماك التمليح ما تتغسلش صدقوني لازم من البحر على عملية التمليح لا سمك يدخل التلاجة ولا يتغسل
@@samaelsayed680 زي ما تشتري من السمك يعني السمك لازم يكون فريش مش بايت طبعا السمك الفريش ينعرف من شكله ولونه وتماسك السمك نفسه نجيب السمك زي ما هو نحط بدون ما نمسح الخياشيم ولا نستخدم محارم للتنشيف نحط الملح في الخياشيم ونغطي السمك بكميه من الملح كذلك الانشوجه السردين نفتح السمك ونرصهم في كونتينير نظيف ونفرش السمك زي ما هو مفتوحين ونرش عليهم الملح مع حبه شطه صغيرين نغطي العلبه
عليك افضل الصلاة والسلام يا حبيبي يا رسول الله صلى الله عليه وسلم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 💚💚💚
تسلم ايدك يا حبيبتي ده مشروعي بقالي اربع سنين نصيحة ليكي حبيبتي من ست كبيره الفسيخ غلط يتملح بملح ناعم بيحدق جدااا لازم ملح خشن وبعدين خمس ايام قليل جدا لمدة تمليح انا الحمد لله شغاله فيها وبشهادة كل اللي خد من عندي شكر فيه والحمد لله وحطي مع اللوري في كل خيشوم فص في حبهان مش هيطلع اي ريحة نهائي مدة تمليحه في الشتاء لو السمكة كبيره من١٥الي عشرين يوم انا عملاه عالقناه عندي زيي الزبده ماشاء الله عليه وربنا يحسن ما بين ايدك يااارب ويوفقك
لو عايزه اجيب منك اوصلك ازاي
طيب ممكن الفيديو اللي حضرتك عملتيه للفيديو
طب الناس اللي بتقول اننا ندق الفسيخ ده كلام مظبوط ولا ايه وانا ملحته شهر كامل اخر شعبان وفتحته عالعيد لقيت طعمه سردين مملح مفيهوش طعم فسيخ نهائي ده كده من ايه لو سمحتي ❤❤❤❤
مش سمك بورى سمك نوع تانى@@user-ix4er3du3x
الب
عليه أفضل الصلاة و أزكي السلام ♥️♥️♥️
❤اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته جزاكم الله خيرا ❤
عليه افضل الصلاه والسلام
طب لو سمحتي لو هملح في الجو الحر ده يقعد قدايه المده لو الكيلو 3او4 سمكات وايه النصايح اللي تخلي يطلع مظبوط معايه ياريت تردي عليه ضروري
تسلم ايدك يا حبيبتي بالنسبه للبوري لما يتصفي لمده يوم بره التلاجه ولا جوه التلاجه والملح اد بالظبط على الكيلو
نص كوب ملح خشن للكيلو. برة التلاجة
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلي اهله وصحبه وسلم
بسم الله ماشاء الله بجد ربنا يباركلك محدش بيدى سر صنعته ربنا يوفقك ومن نجاح لنجاح
ربنا يسعدك دنيا وآخره
بصي متزعليش من الناس اللي اتنمرت عليكي ساعه فستان افرح
انت حلوه باخلاقك وشطارتك متزعليش بس خلي لبسك وحجابك حتى لو في الفرح اسلامي
انا بتابع كل فيديوهاتك تحفة تحفة السردين والفسيخ الي بتعملي اول ما ازور مصر رح اجي أوكل من عندك فسيخ لانو فعلااا شكلو خرافي ميسون من فلسطين
ممكن تنورينى ياقمر
تسلم ايدك وبالهنا والشفا على قلبكم
لوسمحتى يا ام مكه الفسيخ مدة تمليحة اد ايه ارجو الرد
مشاء الله تبارك الله اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشه ومداد كلماته
اكتشفوني بقي يا جماعة ان شاء الله قناتي تعجبكم 🙈😅
تسلم ايدك حبيبتي ماشاءالله عليكي احلي بصمه للعيونك ضيفه جديدة معاكي بتوافيق للجميع ❤❤❤
البوري المزارع ولا البحر في التخليل احلا
لو سمحتي الفسيخ بدون شطه ملح ولورا فقط
والهي ست زي العسل مش بتبخل بمعلومه مع ان ده رزقها بس انا بحبكك والهي ي ام مكه ربنا يصلح م بين يديك ❤❤❤❤
ماشاء الله تسلم ايدك 👍🏻 بالنجاح والتوفيق احلى لايك
عادى لو حطينا زيت مع الملح ف الفسيخ
والله انتي عظمة يا ام مكة وربنا يوفقكم ويحفظكم وما شاء الله ولا قوة الا بالله❤🎉
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك حبيبتي
وووووووووواع السمك مشوي يجنن فسيخ😮
تسلم ايدك ي ام مكة سوال بعد اذنك انتي م بتعملي مساج للبوري ؟
حضرتك بتقولي في فيديو تاني ان السردين بيكون زفر لو رشيدي فعلا كذا مرة اشتريه ويكون زفر وارميه .. قوليلي اجيب انهي نوع ويكون مش زفر .. زمان امي الله يرحمها كانت بتعمله حلو اوي من فضلك عرفيني
بالف خير وصحة وعافية عليكم حبيبتي
قلب اسماء من جوه احلي فسيخ في العالم ام مكه
وطبعا الطعم ليه تكه
كل سنه وانتي طيبه يا حبيبتي
بس سؤال اسيبه 24 ساعه برا التلاجه ياريت تردي عليا هحاول اعمله ويتريت يطلع حلو زي الفسيخ بتاعك انا جربته تحفه بجد حرفياً
ايوة
ممكن تفيدينى ازاى اتجنب الاكسدة بتاعة الفسيخ بعد تنضيفو وخليو
ام مكة عجبني الفسيخ اوي مشاء الله
انا مكنتش حبة اطلب اون لاين
بس المكان بعيد مش عرفة اجي لوطلبت اون لاين يجي فى قد آية لغيت اكتوبر عايزة اجرب الفسيخ وجبنة والرنجة
خلليه في البيت
تسلم ايدك اختي العزيزة تحياتي لك وكل عام وانتي بالف خير 💯💯💯💯
ربي يحفظك من كل شر يارب العالمين ويبعد عنك عيون الناس كلها يا غالي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين اللهم ارزقني القبول من عبادك الصالحين المؤمنين المخلصين الطاهرين الصادقين ياااااااارب ياااااااارب ياااااااارب ياااااااارب ياااااااارب
ام مكه ارجو الرد أنا عملا اليومن دول افتح عاليه ولا لسا بقالو 5ايام الفسيخ
افتحي عليه هيكون جميل انا لسه فتح عليه زي ماقالت بس 7ايام طلع ماشاء الله جميل
*تاج الذكر ❤️🦋»".*
لا إله إلا الله وحده لا شريك له
له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير 🫀.*تاج التسبيح ❤️🦋»".*
سبحان الله وبحمده عدد خلقه
ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته 🫀.
بسم الله ماشاءالله تسلم ايدك يا قمر ❤
لو السمكه البوري كيلو او اكتر تاخد كام يوم في التخليل يا ام مكه
قالت عشرة ايام لو فى الشتاء وخمس ايام لو فى الصيف
انا بصراحة بخليها اسبوعين عملت سردين وبسرية وناوية بإذن الله اخلل البوري بنفس المدة
مفيش 10 ايام دي خالص في الشتا بيقعد مدة اطول علشان يستوي
عملتي ايه سبتيه كام يوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا يجوز اظهار اجزاء من اليد أو القدم أو الرقبة أو جزء منها ❤
لا طبعا لزم تغسلو هي كد صح انتي بق عايز ماتغسلهوش ماتتكلميش هيبق معفن لو مغسلتهوش هي كد صح بلاش تشويش على حد ربنا رزقو بالحلال
ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك ❤❤❤❤
ينفع يا أم مكه لو سمحتي اعمل البوري فسيخ قبل ما اطلعه من الفريزر
تسلم ايدك يا ام مكة ،وكتر خيرك على شرح سر المهنة ،تحياتى 🥰❤️
تسلم ايدك بجد تحفه كل سنه وانتي طيبه يا قمر
هو لازم الملح خشن ولا ناعم عادى
جربت الفسيخ بتاعك فى سمكة وحدة قولت لحسن تبوط 😂 بس والله عملتها طلعت تحفة بسم الله ماشاء الله زبدة كدة ولحمها وردى تسلم ايدك يا قمر والله بجد ❤❤❤
صفتيها كام ساعه
اولا كل سنه وانت طيبه لو سمحتى بكام كيلو الرنجه والفسيخ ويكون عادب مش مملح قوى
والله ي ام مكه انا هموت واجرب الفسيخ بتاعك بس ازاي وانا من محافظه سوهاج انتي بعيده اوووي كداا ليي😂
لو سمحتي لما نخلل الفسيخ نقلبه كل يوم ولا نسيبه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين كما صليت وسلمت وباركت على سيدنا إبراهيم وعلى آله وصحبه أجمعين فى العالمين إنك حميد مجيد
تسلم ايدك حبيبتي
بالهنا والشفا❤❤😅😢
❤❤😂
لو سمحت ياام مكه انا فسخت سمك باغه ياخود كام يوم الفسيخ
بجد مشاء الله تسلم ايدك بجد ❤
تسلم ايدك
لو سمحت انا عملت البوري زي ما انت عملتيه كده بس عملت الملح الخشن من يوم 29 لغايه دلوقت ما نزلش ميه ولا اي حاجه هو كده صح ولا غلط
انتي ممتازه انتي فخر العرب الحقيقي بجد ربنا يرزقك من وسع ويباركلك في صحتك وامك وزوجك واولادك يااااارب
تسلم ايدك يا ام مكه ربنا يبارك فيكي يا رب
تسلم ايدك يارب
بسم الله ماشاءالله احلى تخليل فسيخ وسردين وبساريا بالهنا والشفاء جريتي ريقي في رمضان 👌👍💯💯🦈😋
بكام جبنه هالبيينو
لو سمحتي قولي المقادير يعني الكيلو عليه ملح وشطه قد ايه
الفسيخ كام يوم تاخد في الجو ده
بتصفى البورى 24 ساعه بره التلاجه ولا فيها ؟؟؟
ياريت تعملي بطريقة بتاعتك اللى بعملي بيها انتى
ههههههه....مفيش معلم فسيخ بيحط ملح في الخياشيم...دا عمل ستات البيوت فقط ...
ليه ايه السبب
تسلم ايدك تحفه عن تجربه
ما شاء الله
تسلم ايدك
نسيت سمعت عن الجبنه المشكله القديمه اللى انت عملاها بكام الكيلو
نا ووووي كيف تقدري تاكلي😢😮
على فكره من أكبر الأخطاء انك تغسل اي نوع من السمك اذا انت عايز تملحه أسماك التمليح ما تتغسلش صدقوني لازم من البحر على عملية التمليح لا سمك يدخل التلاجة ولا يتغسل
لا يتغسل بس يتنشف كويس جدا جدا
@@user-rz2bs4jx8w انا اعمل بدون الغسل غالبية الدول اللي بيملحوا ما بيغسلوش سمك التمليح
ليه مش بتغسل يعني عرفيني لو سمحتي
@@samaelsayed680 زي ما تشتري من السمك يعني السمك لازم يكون فريش مش بايت طبعا السمك الفريش ينعرف من شكله ولونه وتماسك السمك نفسه نجيب السمك زي ما هو نحط بدون ما نمسح الخياشيم ولا نستخدم محارم للتنشيف نحط الملح في الخياشيم ونغطي السمك بكميه من الملح كذلك الانشوجه السردين نفتح السمك ونرصهم في كونتينير نظيف ونفرش السمك زي ما هو مفتوحين ونرش عليهم الملح مع حبه شطه صغيرين نغطي العلبه
لا طبعا لازم يتغسل
تسلم ايدك روووووعه❤👍👍👍🔔🔔
السمك اللي هيتملح مش بيتغسل خالص
من فضلك سعر الفسيخ كام للكليو
بكام كيلو الفسيخ وفي توصيل
انانيفسي في الفسيخ بس مش معايا فلوس 😢😢😢😢❤❤❤❤❤❤❤انابحبك أو ر اواواو❤❤❤❤❤
الله عليكي تسلم ايدك يا ست ستات❤❤❤
ماشاءالله تسلم ايدك بالهنا والشفا ياحبيبت قلبي
متنسوش تعملوا لايك واشتراك للقناة وتفعيل زر الجرس عشان يوصلكوا اشعار بكل جديد في القناة حبايب قلب ام كارما ♥
تسلم ايديكي وربنا يبارك لك
حببتي تسلم ايدك وتسلم كل ايد ست شريفه واجمل حاجه إثبات وجودك هو فعلا المكسب الحقيقي الي بيجي بالتعب
بالف هنا وتسلم ايدك
حبيبتي أول مره أشوفك لكن بجد حبيتك جدا تسلم ايدك حبيبتي أتمنى تنورينى ويدوم المحبه
لو سمحت عاوزه فسيخ اوصل لك ازاي
ربنا معاكى عاوزة اعرف العنوان او اوصلك ازى علشان اطلب منك حاجات شكرا
بجد شكرا جدا ليكي
لو سمحتى لوعايز فسيح اوصل لى حضرتك ازاى
يعنى بتأكلو نيى🫣🤮
💐👍
جميل جدا جدا والله ❤
احنا بنغسل السمك قبل التمليح
حلو
تسلم ايدك ياغاليه
بعشق الفسيخ باكلو زيك كدة
مفرود تغسليه راس تحت ميخشش ميا
تسلم ايديك ❤
كانت عايزه اعرف فين العنوان
❤
طيب لو انا عايز من عندك اطلب اذى
اصفيه ٢٤ ساعه يكون فى الثلاجه ولا بره تسلم ايدك
حطيه ف كيس واخرمي الكيس من تحت وعلقيه فوق الحوض بتاع المطبخ علشان الدم ينزل ف الحوض لمده 24ساعه وبعد كدا نشفيه كويس جدا وحطي ملح وشطه والف هنا