자연음식 산들바람의 땅콩 죽

죽 시리즈 중에서 오늘은 땅콩 죽에 대한 안내를 드립니다
생 땅콩을 불린후 껍질을 까서 하는게 조금 어려운데
나머지 부분은 쉽게 할수 있다고 생각합니다
그리고 그릇은 밑 바닥이 좀 두꺼운 솥을 사용하는게 좋고
찹쌀과 녹미를 같이 넣어서 하는데 녹미를 구하기 어려우면
조를 사용하셔도 됩니다

[@선화수-w6l]

선생님 오늘 참 이쁘시네요. 핑크가 잘 어울리세요~
땅콩죽 해봐야겠습니다.ㅎ
선생님 요리에 푹 빠졌습니다😊
감사합니다 ❤

[@파란하늘-g5c]

옛날에 외할머니가 해주신 적 있어요.
너무 오래되었지만.. 아주 맛있었던 추억이 떠오르네요.
자세히 설명해주셔서 할 수 있겠어요.
외할머니께선 한참전에 돌아가셨지만
제 입맛에
늘 남아계시네요.
감사드려요.

[@고진영-y4f]

쌤~~땅콩죽 영양덩어리 죽 이지요 녹미는 첨 알았어요 쌤에게서 귀한 재료 많이 알아갑니다 감사드립니다 ❤

[@이정자-v8c1q]

자세한 설명과 보여주시는 모습이 친정엄마의 생각에 눈시울이 붉어졌습니다 고맙습니다 감사합니다❤❤ 사랑합니다

[@곽금숙-k2s]

뽂은 땅콩으로 하면 껍질 까기도 쉽고 고소함이 엄청납니다.
저는 남편이 죽을 좋아해서 신혼때부터 엄청 끓였습니다.
제가 70이 넘었는데 결혼한 애들도 한번씩 얘기합니다
응원합니다 ❤

[@김양선-k5u]

전 껍질째 끓여 볼래요~^^
그리 나쁘지 않으면 늘~껍질째 먹어 보려구요~감사합니다

[@경-z7d]

생땅콩 좋아하는데 마땅히 만들어 먹을 수 없었어요. 좋은 음식 알려 주셔서 재료 주문합니다.😊❤

[@paradisep7732]

녹미 구하러갑니다.ㅎ
감사해요.^^♡

[@영형이-e2g]

땅콩죽 넘 고소하니 맛나겠습니다.
최고의 요리팁입니다.

[@遠藤利奈]

고맙습니다 좋은 정보 한번도 안 해 봤는데 꼭 잘 응용 하겠습니다 맛 끈내 줄것 같습니다 영양도 만점 수고하셨습니다 감사합니다

[@포도나무-n7q]

요리 신이시요
처음보는 음식 들 많이 배우게 되었어요 보리 막장은 자신이 없어 시작 못하겠어요 너무 어려워요

[@골드메리-g3c]

늘 감사합니다~ 지난번 콩죽해서 맛있게 먹었어요 땅콩죽도 해보렵니다
그런데. 혹시 볶은땅콩으로 만들면 다른맛이날까요?~💜

[@김순중-b4p]

잘 배웠습니다
차조 아주좋아요

[@lottemvp]

저희 할머니 어릴적에 땅콩죽 매일 쑤셔서 끊여주셨어요 정말 동치미 국물과 찰똑이죠 선생님이 말씀하시는 방법도 있지만 생땅콩 힘들게 불리지 마시고 볶은 땅콩 마트가면 쉽게 팔잖아요 그거 사셔서 껍질만 제거하고 옛날 방식이면 절구에 다졌지만 요즘은 안다지고 믹서기 같은
야채믹스에 넣고땅콩 알이 으깨지지 않을 정도의 식감으로 갈아서 밥과물 넣어서 푹 끊이고 흰죽처럼 만들어지면 마지막에 땅콩 분쇄한거 넣구 기호에 맞게 소금 추가하셔서 드셔 보세요 생땅콩 보다 볶은 땅콩의 고소함이 정말 세상 어떤 죽보다 고소하고 담백하고 맛있어요 제가 옛생각에 돌아가신 할머니 생각에 여러가지 방식으로 만들어 보았지만 이게 가장 간편하고 맛도 2배 만들기 쉬운방법이에요
쌀불리고 안해도 괜찮아요 쌀밥있으면 볶은 땅콩만 갈아서 꼭 만들어 드셔보세요 완전강추!! 쌩땅콩죽보다 더 고소함이 오래가요.

[@홍지연-t7g]

쌤~땅콩 죽은 처음 보는 음식이네요 우리 애기들 해주야 겠네요 늘 감사합니다~^^

[@SY-zs5io]

오메기떡 만들어 볼려고 청자조사 놓은게 있는데 땅콩죽 끓여 볼께요~

[@새롬-o3z]

선생님~생땅콩으로했는데,풋내같은게계속나요.오래끓였는데두요.중간에물을추가해서그런건지볶은땅콩처럼고소한맛이전혀안나네요.제가잘못쒀서그런걸까요?

[@포도나무-n7q]

보리 막장 판매 안하십니꺼

[@gentlebreeze63]

산들바람
055-912-2222

[@이영나-w1t]

재료의 양은 전혀 없네요