Pato en Ají/Comida Peruana
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- Опубликовано: 6 июн 2022
- Hola amigos! En este vídeo les enseñaré como preparar este delicioso Pato en Ají, exquisita comida peruana esta super recomendable para disfrutarlo en familia.
¡Gracias por mirar! 🧡
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El "Pato en Ají" se prepara con harta cebolla picada en cuadrito, ajos, ají panca, ají amarillo y ají mirasol y un poco de cerveza o chicha de jora, luego de una dorada se intoduce el pato trozado y se deja cocinar hasta tomar punto.... es un plato muy antiguo en la Provincia de Huaral, se disfrutaba en las reuniones familiares, bautizos y cumpleaños.
Excelente
Te felicito por tu receta riquisima😊
Estaria bien dorar unnpoco mas 👋👋👍
Plato típico de la Provincia de Huaral - Lima
Prima ya iré a probarlo , guardame un poco .
Delicioso uno de mis platos favoritos, bien explicado felicitaciones 👋👋🤗
Muchas gracias!! 😁 🤗
Delicioso mañana lo preparp
❤muy bueno ❤
Se ve rico
Buenazo gracias
Se ve muy rico tu plato fatima
Muchas gracias!! 😁 🤗
Sigue haciendo más recetas
De ke parte de Perú es ese plato
De huaral
Al menos hay que sacarse primero todas las alhajas
Disculpa x un consejo constructivo, aunque a veces no parezca, pero es antihigienico usar cosas en los dedos
Esa olla es muy pequeña .
Ese plato se llama “pato a la norteña” . Pato al ají no lleva zapallo, cerveza ni chicha de Kira.
Es pato en ají, no pato al ají, ese es otro plato quizás
@@carolinaramirez1174 El "Pato en Ají" se prepara con harta cebolla picada en cuadrito, ajos, ají panca, ají amarillo y ají mirasol y un poco de cerveza o chicha de jora, luego de una dorada se intoduce el pato trozado y se deja cocinar hasta tomar punto.... es un plato muy antiguo en la Provincia de Huaral, se disfrutaba en las reuniones familiares, bautizos y cumpleaños.
Yo lo haría con chicha de jora y un poco más dorado no pondría cerveza,por q si es pato al ají solo el sabor debe concentrarse en todos los ajis q se agrega.
Si es pato ala cerveza como yo lo hago allí si debe concentrarse el sabor a cerveza es como yo lo hago y queda riquísimo, igual prepararé está versión q tal sale ,comí en Chancay este plato en un restaurante jhan manuel y muy bueno rico 👋👋👍