Sarmale de post cu ciuperci ( champignon)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • O reteta de sarmale delicioase pentru cei care tin post. Sper sa va placa reteta si sa va fie de folos!
    Ingrediente:
    1 kg ciuperci
    Frunze de varză murată
    5 cepe medi
    2 ardei grași roși
    Mărar
    Pătrunjel
    100 g orez
    3 morcovi
    100 ml. ulei
    Bulion
    Boia dulce
    Ghimbir
    Piper
    Curcuma
    Cimbrul
    Sare.

Комментарии • 195

  • @mach2262
    @mach2262 3 года назад +16

    Love the recipe. Can actually be called Vegetarian. Thank you for sharing 🤩🥰🙏

  • @mariapol5492
    @mariapol5492 2 года назад +9

    Felicitări, arată super! Eu pun și soia, iar pe lângă morcov călesc și pătrunjel rădăcină, pastarnac și țelină.

  • @evailisie404
    @evailisie404 Год назад +2

    Este.o.reteta.foarte.buna.si.sarmalele.arata.superbe.doamne.ajuta.la.cit.mai.multe.retete.deacum.inainte.

  • @eugenvieru1997
    @eugenvieru1997 2 года назад +4

    bravo d na Elena . foarte frumos si clar explicat fara inflorituri si comentarii de prisos.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +3

    Vă mulțumesc foarte mult pentru reteta dvs.

  • @adrianajudgytdhkfuhknvgujm5933
    @adrianajudgytdhkfuhknvgujm5933 2 года назад +3

    De cíte ori fac sarmale de post revin la reteta dumneavoastra, minunat! Míine voi face si am revenit la reteta! Multumesc frumos!

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  2 года назад +1

      Și noi vă mulțumim! Vă dorim un post ușor, cu multe bucurii și împliniri alături de cei dragi!💕

  • @irinafechete9077
    @irinafechete9077 Год назад +1

    Thank u for sharing
    Look nice & delicious 😋
    Nice.salutari din belgia

  • @simonagrunner8619
    @simonagrunner8619 2 года назад +4

    Esti minunata, elena si o gospodina minunata. Tot ce am vazut la tine, am facut si mia iesit minunat, cu ocazia de 8 martie iti doresc un sincer, la multi ani.

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  2 года назад +1

      Mulțumesc asemenea scumpa mea!💞💞💞

  • @secheiirina2765
    @secheiirina2765 Год назад

    Mulțumesc pentru rețetă,..Dumnezeu să vă binecuvânteze cu alese binecuvântări și sănătate...🙏💝❤️

  • @karzanmohmmad7861
    @karzanmohmmad7861 3 года назад +7

    Esti o bunà gospodinà!sà stii cà sànt fana ta!te pup Elena!

  • @elenalihor7785
    @elenalihor7785 3 года назад +7

    Yammi ce pofta mi-ați făcut am s-o încerc și eu 👍

  • @lilivaduva2437
    @lilivaduva2437 2 года назад +2

    Forte interesantă rețetă.multumesc.cu siguranță o incerc și eu .

  • @rizadaniela476
    @rizadaniela476 4 года назад +9

    Super! 👍Arată delicios! 👏Mulțumim pentru rețetă! 🌷😋

  • @georgykitchen
    @georgykitchen 2 года назад +1

    O bunătate! 👏👏💐🌸👍🙋Mulțumesc pentru rețetă! ♥️

  • @izacris7738
    @izacris7738 4 года назад +8

    Super îmi place mult ca sunteți foarte curată in Bucătărie și dumneavoastră ca persoana cred ca sunteți curată este foarte important pentru o gospodina sa fie curatenie in Bucătărie și sa gătească curat bravo felicitării !

  • @lianaradu9432
    @lianaradu9432 3 года назад +1

    sunt f.bune,aspectoasa,eu am facut dupa aceasta reteta,sunt delicioase.felicitari.🥰

  • @karzanmohmmad7861
    @karzanmohmmad7861 Год назад

    Sànt fana so nu mam dezactivt este super gospodinà!pupici

  • @marijajonic1021
    @marijajonic1021 2 года назад +1

    Felicitari Doamna am facut si sunt ffoarte gustoase Multumesc Maria din Serbia ❤️

  • @iftimiadaniela8843
    @iftimiadaniela8843 2 года назад +1

    Multe salutari de la Roma Italia. Multumesc pentru aceasta reteta, imi place si o voi face si eu. Va doresc numai bine si un Paste linistit sì plin de lumina.

  • @liviarusu6027
    @liviarusu6027 3 года назад +7

    Esti perfecta,Elena! Multumesc pentru reteta!🥰🥰🥰🥰

  • @victoritateirau3944
    @victoritateirau3944 4 года назад +6

    Doamna Elena, nu credeti ca doar o ora este destul? Sau cel mult, o ora si juma? Multumesc, viki.

  • @elenaboca8337
    @elenaboca8337 2 года назад +8

    Abia astept sa le fac,sunt tare curioasa daca vor semana la gust cu cele mancate la manastiri,biserica.Revin si va spun.Multumim ptr tot ce impartasiti cu noi😘🤗

  • @irinaflorentinaflory657
    @irinaflorentinaflory657 2 года назад +1

    Îmi place arata bine , și chiar îmi plac sarmalele cu ciuperci

  • @mushiuletgigi5705
    @mushiuletgigi5705 4 года назад +7

    Arată bestial ... bune ,bune . 👏👍Felicitari .

  • @rutmoabith8271
    @rutmoabith8271 4 года назад +4

    Mulțumim pentru rețetă, și pentru toate postările

  • @petreamaria5397
    @petreamaria5397 6 месяцев назад

    Foarte frumos,multumesc!

  • @elenamunteanu7526
    @elenamunteanu7526 2 года назад +1

    Buna îmi place foarte mult rețetă o fac in post te iubesc 😘❤️😘🙏

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  2 года назад

      Buna Elena. Multumesc frumos pentru comentariu!🥰😘👩‍❤‍👩

    • @elenamunteanu7526
      @elenamunteanu7526 2 года назад

      @@ElenaCuisine și eu pt răspuns 🤗👍❤️🙏

  • @plopnatalia9084
    @plopnatalia9084 2 года назад +1

    Bravo succes in continuarie 👍👏

  • @danaionel2815
    @danaionel2815 3 года назад +3

    Arată super!trebuie sa fac!👍👍👍

  • @mariacraciun7414
    @mariacraciun7414 3 года назад +4

    Foarte bune, am facut si eu dar pe langa orez am pus si hrisca! Au iesit mai bune ca cu carne! Au fost foarte apreciate de membrii familiei mele! Felicitări pt retete! 😘

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  3 года назад +1

      Ma bucur ca va placut reteta . Va multumesc pentru comentariu, si va dorim un post usor

  • @carmensavianu1643
    @carmensavianu1643 3 года назад +2

    Superba reteta! Multumesc mult!

  • @bv1438
    @bv1438 4 года назад +7

    Arata minunat!

    • @crissandrei4246
      @crissandrei4246 4 года назад

      Nu as pune ghimbir ,dafin si bullion(poti pune rosii in bullion) ,sunt condimente care nu_ si au locul in sarmalute.daca pui aceleas condimente ca si la tocana sau supe atunci toate mancarurile au acelas gust.

  • @catidumitru602
    @catidumitru602 4 года назад +6

    Foarte bine elena mulțumesc te urmăresc A-mi plac rețetele tale! 💟

  • @feliciarotaru7009
    @feliciarotaru7009 3 года назад +1

    Arata foarte bune sarmalele .Multumesc de reteta

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  3 года назад

      Buna dimineata. Si noi va multumim ca ne urmariti. O zi minunatå va doresc

  • @valeriacostea3481
    @valeriacostea3481 4 года назад +5

    Multumesc pt.retete.

  • @mariapol5492
    @mariapol5492 2 года назад

    Arată suuuper! Felicitări!

  • @calincarswell
    @calincarswell 3 года назад +1

    Am sa încerc fără doar și poate, nu am făcut sau mâncat niciodată dar.. de ce să nu încerc ceva nou. O zi frumoasa

  • @valeriabudu853
    @valeriabudu853 3 года назад +2

    Super o gospodinã minunatã eşti mii de felicitãri 💝💋

  • @lauralaly1873
    @lauralaly1873 4 года назад +6

    Mulțumim pt rețetă!!!💛🥰🥰🥰🤩🤩🤩

    • @silviapop5337
      @silviapop5337 4 года назад +1

      Felicitări sunteți o bucătăreasa fr bună vă urmăresc mereu

  • @anisoaraignatescu1434
    @anisoaraignatescu1434 3 года назад +15

    Trei ore ,nu e carne ,poate trei ore la cuptor ,foc potrivit ,nici nu mai gasesti orezul in ele ,sau poate orezul e cel ce se fierbe mai greu ,nu prea a dat detalii !Dar tehnica ,curatenia ,aspectul sunt de apreciat ,ca drept dovada produsul finit ,de invidiat ,felicitari !

  • @olarugica4747
    @olarugica4747 3 года назад +3

    Super!👍👍🤗😋❤️

  • @iftimiadaniela8843
    @iftimiadaniela8843 2 года назад

    Elena, am o intrebare: varza daca e murata, trebuie sa o desarez?, sa o tin in apa?cit timp? Multumesc pentru raspuns, numai bine.

  • @silviapalade780
    @silviapalade780 3 года назад +4

    Ce bine arată !

  • @monicarusca4277
    @monicarusca4277 Год назад

    Bună dimineața. Orezul este integral?

  • @alexandrinalecusescuioan9701
    @alexandrinalecusescuioan9701 3 года назад +5

    Pot sa intreb cate sarmale au rezultat din compozitia propusa? Ce imi place, este ca ele, cand ati taiat, nu s-au desfacut, compozitia a ramas legata. Multumesc pentru reteta. Toate cele bune!

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  3 года назад +1

      Buna ziua! In jur de 40 de bucati! Depinde cat de mari le faceti. Succes!!

  • @nataliyahaunold5861
    @nataliyahaunold5861 Год назад

    Super tanke fon rezepte❤

  • @BeniBeni-zk2kt
    @BeniBeni-zk2kt 4 года назад +3

    Foarte bine arata cred ca e foarte bune , o sa probez si eu aceasta reteta doar ca voi adauga un pic de marar

  • @marialucretia3984
    @marialucretia3984 3 года назад +2

    FOARTE BUNE SI GUSTOASE FAC SI EU BRAVISIMA❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @vioricatrandafir1701
    @vioricatrandafir1701 6 месяцев назад

    Mi piace tanto complimenti

  • @manicamaria7753
    @manicamaria7753 3 года назад +1

    Multumesc fumos deasemenea si voua un post fericit si cu multa liniste ♥️

  • @valentinagugoasa9869
    @valentinagugoasa9869 3 года назад +3

    Multumim,delicios .

  • @NICOLE-pz5eb
    @NICOLE-pz5eb 2 года назад +1

    Super reteta😘

  • @valericabranzei8581
    @valericabranzei8581 3 года назад +1

    Mulțumim Felicitări Doamna

  • @filaretapintilie9929
    @filaretapintilie9929 3 года назад +2

    Mulțumesc mult. 👍👍👍

  • @ionelpricop4357
    @ionelpricop4357 2 года назад +1

    Super arata

  • @cirpaciretan452
    @cirpaciretan452 3 года назад +1

    Super !

  • @elyely6906
    @elyely6906 2 года назад +2

    Cúrcuma, ardei, si foi de dafin, nu stiu sa se puna la sarmale, aveti noroc cu varza murata ca altfel, ar fi iesit,, telmes belmes,, 🤣 succes,, bune rau 👏👏

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  2 года назад +2

      Zău ca leșin de râs 😆😆😆. Ma abțin. Unde ați crescut ??!!!!,

  • @andreeadobrica2557
    @andreeadobrica2557 4 года назад +5

    Arată bine! 😋

  • @deliatamas9184
    @deliatamas9184 Год назад +1

    😋😋😋 Hmmm... un deliciu ! 👌👏👏
    Dar...
    ~ Postul e cu ciuperci..? Ori sarmalele ? 😂😂😅🤣

  • @elenabarbu1609
    @elenabarbu1609 2 года назад +1

    De ce nu spui cât orez este foarte important

  • @cameliamutu9998
    @cameliamutu9998 3 года назад +2

    Mulţumesc !

  • @backmitmir8929
    @backmitmir8929 3 года назад

    Fii binecuvintata

  • @elenapopescu3218
    @elenapopescu3218 4 года назад +7

    🤤delicios

  • @elenabarbu1609
    @elenabarbu1609 2 года назад +2

    Cum sa fierbi trei ore ce este bivol, maxim doua ore sunt gata la foc mic
    Nu spui cantitatea la orez ce este secret în asta,

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  2 года назад +2

      Bună dimineața Elena!!! Cum så fierbi sarmale 3 ore?!!!! 🤔...Este întrebare ta!!! ..In videoclip am menționat... se fierbe la FOC MIC 👈👈👈👈. Nu se fierb la foc mare , pana sare capacul de pe ele. Dar, am observat ca tu ai comentat fără sa urmărești videoclipul!!!! Cât despre cantitatea de orez!!! ..Am menționat draga mea , care este cantitatea. Îți recomand să urmărești videoclipul cu atenție, si sa lasam răutatea, daca tot mâncam sarmale de post!!! O zi binecuvântată iți doresc!💞

  • @tatianaghetiu2855
    @tatianaghetiu2855 Год назад

    de ce se fierb asa mult? 3 ore?

  • @lazarotilia5469
    @lazarotilia5469 4 года назад +3

    Minunata reteta.

  • @dumitrufuioaga2233
    @dumitrufuioaga2233 2 года назад +1

    Multumesc frumoasa

  • @vasiaceva6327
    @vasiaceva6327 3 года назад +4

    Isus te iubește, vino la El până nu e prea târziu

  • @manicamaria7753
    @manicamaria7753 3 года назад +3

    Multumesc fumos .

  • @dumitrubotezatu6147
    @dumitrubotezatu6147 3 года назад +1

    Te adore, !

  • @danwood4312
    @danwood4312 3 года назад

    Femeia asta gateste pe gustul meu. O asa femeie Este o binecuvintare. Singurul lucru care nu-mi place sunt unghiile. Mincarea Este super. God bless you.

  • @flopy8441
    @flopy8441 4 года назад +5

    Mulțumesc.

  • @marianadan1368
    @marianadan1368 2 года назад +1

    Multumesc.

  • @cordunbrindusaio1479
    @cordunbrindusaio1479 2 года назад +1

    Ce gimbir si curcuma Eu le fac cum le faciea bunica in 3 ore arde si oala

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  2 года назад +1

      Draga mea, nu te oblig sa faci după reteta mea. Rămâi in epoca de piatră a bunicii. Nu evolua, stai așa cum ești. Doamne ferește sa te modernizezi😅😅😅. O zi minunata îți doresc!!!.

  • @bratugabi503
    @bratugabi503 2 года назад +1

    Multa sanatate

  • @mariajinga6792
    @mariajinga6792 2 года назад

    Super

  • @carmenferencz4204
    @carmenferencz4204 4 года назад +3

    Nu am pus niciodata ardei si morcovi ,dar cu siguranta voi incerca.Arata minunat !!!

    • @crissandrei4246
      @crissandrei4246 4 года назад +3

      Si ce sarme ies fara morcov si aredei?

    • @sandaradu824
      @sandaradu824 2 года назад +3

      Fără ardei și morcov ies f bune!

  • @ionrotila9894
    @ionrotila9894 3 года назад +1

    BRAVOÒ STIMATA DOAMNA

  • @carmenm1426
    @carmenm1426 3 года назад +1

    Se poate folosi varza dulce in loc de murata ?

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  3 года назад

      Buna seara! Merge foarte bine si cu varza dulce .

  • @AuroraPetre
    @AuroraPetre 3 года назад

    Daca le fac cu frunza de vita nu e bine ??? Si putin mai mult ulei dacă pun vor ieși prea grase ???

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  3 года назад +1

      Merge bine și cu frunza de vita. Dacă veți cu mai mult ulei puteți pune in functie de gustul dvs.

  • @method2madness762
    @method2madness762 3 года назад +1

    So light, they make your body feel almost weightless.

    • @lidstar646
      @lidstar646 2 года назад

      It takes a long time to make it, but it’s definitely worth it!

  • @adrianamarston3626
    @adrianamarston3626 9 месяцев назад

    Eu am fiert orezul inainte si le-am lasat doar o ora la foc mediu. S-au distrus, au fost prea fierte si le-am aruncat. Data viitoare daca fierb orezul inainte sa las tot o ora dar la foc mic? Ma intreb unde am gresit. Astea sunt cu orezul nefiert 3 ore la foc mic. ...Cel mai sigur data viitoare voi face asa.

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  9 месяцев назад +1

      Îmi pare rău să aud că sarmalele nu au ieșit așa cum vă așteptați. Am observat că orezul a fost fiert în prealabil în umplutură, iar acesta ar putea fi unul dintre motivele pentru textura mai moale. Orezul continuă să absoarbă lichid în timpul procesului de gătire, și acest lucru poate afecta consistenta finală a umpluturii.
      Pentru a obține o textură mai fermă data viitoare, aș sugera fie să fierbeți orezul doar parțial înainte, fie să-l adăugați direct în umplutură fără a-l fiert în prealabil. De asemenea, verificați cu atenție starea sarmalelor în timpul procesului de gătire și ajustați timpul sau lichidul adăugat în funcție de preferințele dumneavoastră.
      Sper că aceste sugestii vă vor fi de ajutor pentru viitoarele încercări.

    • @adrianamarston3626
      @adrianamarston3626 9 месяцев назад

      Multumesc.

  • @lenutaconstantin9616
    @lenutaconstantin9616 2 года назад

    Feicitări sincere!!

  • @annyeee2196
    @annyeee2196 3 года назад +1

    Arata f bine! Doar ca nu am auzit sa pui ghimbir la sarmale

  • @lupascuanisoara5212
    @lupascuanisoara5212 2 года назад +1

    Bună seara! Ce fel de orez ați pus?

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  2 года назад +1

      Bună seara! Am folosit orez integral. Este mult mai gustos și sănătos decât cel alb.

    • @lupascuanisoara5212
      @lupascuanisoara5212 2 года назад

      @@ElenaCuisine mulțumesc mult 😘

  • @adicristea544
    @adicristea544 2 года назад +4

    In bucătăria românească nu are ce căuta ghimbirul si curcuma.

  • @hosustela1234
    @hosustela1234 3 года назад

    Felicitari

  • @jennap5002
    @jennap5002 11 месяцев назад

    If the mixture is already cooked , why does it have to boil for another 3 hours ?

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  11 месяцев назад

      Even though the ingredients for the cabbage rolls have been sautéed beforehand, the subsequent boiling for 3 hours is necessary to ensure that all the flavors meld well, and the rice and other ingredients are thoroughly cooked. Additionally, the prolonged boiling contributes to a softer and more flavorful consistency of the cabbage rolls. It is an important process in preparing cabbage rolls and ensures a delicious outcome.😊😊😊

  • @marcelapopescu8754
    @marcelapopescu8754 3 года назад +2

    Cat orez ati pus?

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  3 года назад

      Buna ziua! Din video reiese 100 g.

  • @adrianabalaur3733
    @adrianabalaur3733 2 года назад

    Super ! Asa este. Eu fierb sarmalele cu carne 6 ore la foc mic , adica 3 ore pe aragaz si 3 la cuptor cu capac si se topesc in gura .

  • @mariabendrea4016
    @mariabendrea4016 7 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤

  • @mariaalkdhsba7694
    @mariaalkdhsba7694 4 года назад +2

    Câte sarmale au ieșit din compoziție ?

  • @dorasabau9468
    @dorasabau9468 3 года назад +1

    Sunt minunate

  • @ica44ursa22
    @ica44ursa22 3 года назад +1

    Așa sa tot postești😀

  • @fortniteromania3980
    @fortniteromania3980 4 года назад +2

    Cat orez ati pus

  • @veronicaanton9515
    @veronicaanton9515 Год назад +1

    ELENA, CU CE LEGAM NOI COMPOZITIA...? POATE CU GRIS...FAINA ALBA... MALAI...AMIDON DE PORUMB.....

  • @DaniDani..
    @DaniDani.. 3 года назад

    Ciupercile nu se curata de pelita?

    • @ElenaCuisine
      @ElenaCuisine  3 года назад

      Curățarea de stratul exterior duce la lipsa gustului lor savuros. Pentru pregătirea unor preparate gustoare avem nevoie de toată savoarea ciupercilor care se găsește cu precădere în stratul exterior. La fel și substanțele nutritive. Așa că dacă vă doriți preparate delicioase nu „decojiți” ciupercile.Așadar, poți spăla ciupercile, dar spală-le întregi și numai înainte de a le găti.

    • @DaniDani..
      @DaniDani.. 3 года назад

      @@ElenaCuisine multumesc,nu stiam!

  • @elenabarbu1609
    @elenabarbu1609 2 года назад +1

    Foarte multe ciuperci la cantitatea de orez pe care o ai cai nu ai spus cât orez un kg de ciuperci foarte mult,,,,

  • @elenasicaru7704
    @elenasicaru7704 2 года назад +1

    ♥️♥️♥️

  • @sandaradu824
    @sandaradu824 2 года назад +1

    Cinci foi de dafin?Enorm!