Sarmale de post cu ciuperci, orez si varza, reteta traditionala moldoveneasca

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Sarmale de post cu ciuperci, orez si varza, reteta traditionala moldoveneasca, cele mai bune sarmale din lume, asa cum le faceau mama si bunica mea. Sunt atat de bune ca nici nu stii ca nu-s de carne :)
    Reteta scrisa pas cu pas o gasiti pe blogul Pofta buna, retete cu Gina Bradea, aici: pofta-buna.com...
    Mai multe retete video de post gasiti aici: • Retete de post | Gina ...
    Facebook: / poftabunacom
    Twitter: / poftabuna2
    Instagram: / bradeagina
    G+: plus.google.co...
    RUclips: / poftă bună cu gina bradea
    Pinterest: / gbradea
    #sarmaledepost #sarmale #sarmalemoldovenesti
  • ХоббиХобби

Комментарии • 164

  • @nastasenina6303
    @nastasenina6303 7 месяцев назад +1

    ❤O Doamnă minunata!!!!!Mulțumim Mulțumim pentru tot ce ne oferiți ❤

  • @toriabrezu9091
    @toriabrezu9091 10 месяцев назад +1

    Vă mulțumesc frumos ptr rețetă este ușoară și foarte bună. Vă doresc multă sănătate și putere. 👍👍🤗🌺🌺

  • @caling1743
    @caling1743 4 года назад +11

    Doamna Gina aveti o personalitate de inger si o maiestrie culinara exceptionala!
    Aveti o duiosie in voce si in cuviintele cu care explicati de determinati orice persoana,chiar daca nu gateste_sa gateasca. sau sa va asculte!
    Va doresc succes fiindca il prea meritati!

    •  4 года назад +1

      Multumesc mult!

  • @victorianemes4401
    @victorianemes4401 2 года назад +8

    Bun,bun ! Nu stiam ca se pune ptn făina in sarmalele de post ; interesant si cred ca le da un gust bun șii cu un pic de zahar .Multumesc Să fiti sănătoasă și post cu drag și linistit !

  • @eugeniaciofu1560
    @eugeniaciofu1560 3 года назад +2

    Sunteti o bucatareasa cu miini de aur!

  • @osadansezipehoverboardgavr1253
    @osadansezipehoverboardgavr1253 3 года назад +1

    Gina BRADEA - SUNTETI CEA MAI TARE - MULTA SANATATE SI VIATA CAT MAI LUNGA ,SA IVATATI PE MULTI DE ACUM INCOLO ACESTE RETETE ,F F EXPLICITE !!! UIMITOARE !!!

    •  3 года назад

      Multumesc

  • @AnaSerban-hr4vf
    @AnaSerban-hr4vf 6 месяцев назад

    Sunt delicioase, vă apreciez foarte, foarte mult d-na Gina și vă urmăresc mereu cu mare drag. Va îmbrățișez ❤❤❤❤❤❤

  • @palmodora6442
    @palmodora6442 4 года назад +6

    Multumesc pentu receta! Unguri (din ungaria) de obicei nu fac sarmale de post, doar cu carne, mula afumatura, slanina/sunca, varza acra. Am adaptat receta D.voastra (fara afumatuta si cu varza dulce) pentu gustul lor. Acuna, deja toti cer sa fie, de Craciun, sarmale de doua feluti! Cea classica, ,,de Satmar" (Satu Mare) (originala, din timpul Habsburgilor, care s-a raspandit in toata tara) si cea de post, compusa de o compozitoare pe numele: Gina Bradea. FELICITARI!!!!

    •  4 года назад +2

      Multumesc frumos :) E o mare bucurie pentru mine :)
      Va invit la concurs, as fi onorata sa-mi aduceti retete unguresti. pofta-buna.com/marele-concurs-al-iernii-2019-gatesti-si-castigi/
      Bucataria ungureasca e savuroasa. Fiecare popor are retete gustoase si internetul ne ajuta sa le cunoastem mai usor.
      Sarbatori fericite si va imbratisez pe toti :)

    • @marianadumitru1001
      @marianadumitru1001 2 года назад

      Wow delicios chiar azi voi face.

  • @HURDUZEU
    @HURDUZEU 6 лет назад +7

    Excelenta reteta.A iesit perfect. Aceste sarmale sunt la fel de gustoase ca sarmalele cu carne si evident mult mai usoare si sanatoase.

  • @lilianaelena4045
    @lilianaelena4045 3 года назад +1

    Bravo succes SĂNĂTATE PUTERE BUCURII alături de familie ✏️♥️🍀🍀🍀

  • @anatudor427
    @anatudor427 2 года назад +1

    Sunteți minunată ! Abia aștept să încerc rețeta !

  • @vioricapetri5409
    @vioricapetri5409 3 года назад +3

    Sunt extraordinare.Oricum,tot ce o sa mai gatesc ,urmaresc retetele Ginei.Multumim ca exista asa un om special.Felicitari din tot sufletul.

    •  3 года назад

      Multumesc, Viorica

  • @lilianaduduta2607
    @lilianaduduta2607 4 года назад +1

    Bravo...mâini de aur...explicatia si realizarea rețetei de nota zece.

    •  4 года назад

      Multumesc, Liliana!

  • @florinelcretu3254
    @florinelcretu3254 10 месяцев назад

    Sunt super bune!!!! Mulțumesc frumos pentru rețetă

  •  4 года назад +3

    Aveti miste maini de aur, jos palaria, va urmaresc cu tare mult drag ❤️

    •  4 года назад +1

      Iti multumesc, Larisa!

  • @mihaeladorcu2989
    @mihaeladorcu2989 6 лет назад +5

    Au fost super laudate sarmalele. Reteta perfecta. Multumesc mult.

    •  6 лет назад

      Multumesc frumos si eu :)

  • @lenutasilvestru4081
    @lenutasilvestru4081 3 года назад +5

    Multa sanatate va doresc santeti o gospodina jos pălăria am 50 de ani dar tot mai am de invatat multe de la dumneavoastra gogoșari la otet după reteta dumneavoastra am pus au ieșit foarte buni va pupam !!

    •  3 года назад

      Iti multumesc, Lenuta

  • @marianastoian5537
    @marianastoian5537 5 лет назад +2

    Buna ziua d_na Gina La multi ani! d_na romincuta si la toti romiiniii sa fim sanatosi cu totiii am incercat reteta de sarmalute extraordinare fffff bune bravo multumim

    •  5 лет назад

      Multumesc si eu, Mariana!

  • @feliciadascalu6541
    @feliciadascalu6541 5 лет назад +8

    👍Așa este, dragă doamnă Gina, sunt mai gustoase ca cele cu carne, și eu le prefer !
    Felicitări, 👩‍🍳 sunteți o gospodină desăvârșită 👏 🤗

    •  5 лет назад

      Iti multumesc, Felicia!

  • @Monkes345
    @Monkes345 3 года назад

    Va mulțumim mult, sănătate mâinilor tale doamna !

  • @matildacoseru9968
    @matildacoseru9968 6 лет назад +2

    Sunt apetisante!!! Mulţumesc ptr. reţetă. Voi face și eu cu siguranţă. 👍👍👍

  • @VeronicaConstantin-pv9ub
    @VeronicaConstantin-pv9ub 6 месяцев назад +1

    Am făcut după rețeta dtra mi-au ieșit delicioase
    Mulțumesc.
    PS.Cred că s-ar vede mai bine cînd o puneți pe farfurie și o tăiați pe o farfurie alba simpla.

  • @natalia_brasoveanu
    @natalia_brasoveanu 3 года назад +1

    Cea mai autentică gospodină ❤❤❤va urmarim cu mare drag❤

    •  3 года назад

      Multumesc

  • @vasilicabidilici6777
    @vasilicabidilici6777 10 месяцев назад +3

    Foartre bune,delicioase,facea si bunica mea,....nu era sigur din Moldova;dar tot ce este bun,nu are granite....

  • @ionutboaru8472
    @ionutboaru8472 4 года назад +1

    Vă mulțumesc mult pentru rețete

    •  4 года назад

      Multumesc si eu

  • @mariailina7754
    @mariailina7754 5 лет назад +1

    Bravo Gina esti deosebitata ca de obicei.Felicitari .Mult succes

    •  5 лет назад

      Iti multumesc, Maria!
      Te invit cu drag sa revii.

  • @doinavoicu6369
    @doinavoicu6369 Год назад

    RESPECT!!! VĂ DORESC SĂNĂTATE MAXIMĂ...❤️🌹🍀🥰

  • @elenacostache5848
    @elenacostache5848 2 года назад

    Va multumesc mult pentru reteta

  • @emiliamoldovan410
    @emiliamoldovan410 6 лет назад +2

    Foarte gustoase .Multumesc mult, Gina. O primavara frumoasa.

    •  6 лет назад +1

      Cu drag, Emilia!
      Spor la gătit și Poftă Bună!

  • @amaliamarilena1321
    @amaliamarilena1321 6 лет назад +2

    Au fost pur si simplu DELICIOASE! Multumesc din suflet pentru reteta! Sanatate si mult succes!

    •  6 лет назад +1

      Multumesc frumos si eu :)

  • @ancaiuliaene6473
    @ancaiuliaene6473 6 лет назад +2

    Mi au ieșit niște sarmale super. Mulțumesc pt rețetă.

    •  6 лет назад +1

      Sa va fie de bine, ma bucur!

  • @rodicamindru5338
    @rodicamindru5338 6 лет назад +4

    Felicitări maestro ,sunt f.f.f.bune !!!!Mult succes și poftă bună .

    • @rusupaulaelena3330
      @rusupaulaelena3330 10 месяцев назад

      Acum am făcut și eu compoziția doar ca eu am pus soia granule. Cred ca nu mai trebuie sa pun faina. Maine le voi împături. Mulțumesc doamna Gina pt reteta

  • @florentinabanciu2287
    @florentinabanciu2287 6 лет назад

    Mulțumim din suflet pt.rețetele delicioase!Felicitări şi multă sănătate!

    • @auricaneacsu1153
      @auricaneacsu1153 5 лет назад +1

      Foarte bune mulțumim pentru sfaturi sărbători fericite si multa sanatate🥀🌺

  • @ballacornelia9859
    @ballacornelia9859 4 года назад +1

    Mulțumesc de rețetă o so fac și eu.🥰

    •  4 года назад +1

      De abia astept sa imi spui cum ti-a iesit reteta, Cornelia.

  • @anacebotari6739
    @anacebotari6739 6 месяцев назад

    Super bravo 🎉

  • @vasilesandu9743
    @vasilesandu9743 6 лет назад +1

    sunt sigur ca sunt un deliciu.felicitari dna Gina si succees pe mai departe.

  • @claudiuenea4818
    @claudiuenea4818 3 года назад +1

    Cele cu carne mi au iesit deosebit încât au fost lăudate de toată familia și toti prietenii, s au mâncat toate 60 intr o zi :)), mâine urmează sa le fac și pe cele de post tot după rețeta Dvs. Va mulțumesc !

  • @ionutstancustancu5195
    @ionutstancustancu5195 6 лет назад +2

    Foarte bine facute din toate punctele de vedere🌻🌻🌻

    •  6 лет назад

      Mulțumesc, Ionuț!

  • @varvaraaparaschivei5953
    @varvaraaparaschivei5953 4 года назад +2

    Multumesc doamna Gina❤❤❤

    •  4 года назад

      Multumesc si eu! :)

  • @marianastoian5537
    @marianastoian5537 5 лет назад +2

    Buna ziua am sa incerc si aceste sarmalute de post frunza de varza reteta d_voastra cu drag cred ca sunt super ca si gospodina care le face doamne ajuta

  • @viodurcau20
    @viodurcau20 4 года назад +2

    Felicitari , va urmarim din Australia !!!

    •  4 года назад

      Multumesc mult!
      Te invit cu drag sa revii pe canalul meu de RUclips.

  • @silviabenedek3515
    @silviabenedek3515 5 лет назад +1

    Mulțumesc cu recunoștință!

    •  5 лет назад

      Multumesc si eu, Silvia!

  • @corneliahirsu6743
    @corneliahirsu6743 3 года назад

    Ce bine arăta draga mea ,ms

  • @VeronicaConstantin-pv9ub
    @VeronicaConstantin-pv9ub 6 месяцев назад +1

    Foarte bune am făcut.
    Sa se vadă secțiunea mai bine puneți pe o farfurie alba.🙏

  • @bidireadumitru5176
    @bidireadumitru5176 4 года назад +1

    Bravo ati facut sarmale frumoase la noi an partea moldovei se anvelesc tot an mana

  • @mariagoga7465
    @mariagoga7465 4 года назад +1

    Bravisima felicitatr .oprimavara frumoasa

    •  4 года назад +1

      Multumesc, Maria!
      O primavara frumoasa!

  • @stanescuvera3088
    @stanescuvera3088 6 месяцев назад

    Va multumim din suflet! ❤

  • @alexandraroatis5479
    @alexandraroatis5479 6 лет назад +2

    "Congratulations! You are the best, always l following up your recipes! very delicios! ..God bless you and your family! ..

  • @mihaimihaly8709
    @mihaimihaly8709 5 лет назад +1

    Reteta perfecta , multumim .

    •  5 лет назад

      Multumesc!

  • @Desire_of_Ages
    @Desire_of_Ages 2 месяца назад +1

    Interesant... 🤔 Oricum, rețeta trebuie încercată.
    Eu, nu am vas ceramic, deci va rămâne pe cuptor.

  • @christinapaveluc407
    @christinapaveluc407 4 года назад +1

    Harnicuta &inteleapta doamna Gina

    •  4 года назад

      Multumesc

  • @marcelbujor75
    @marcelbujor75 2 года назад

    Chiar astăzi voi face această rețetă, sper să-mi iasă rulatul în foaia de varză.! 😊

  • @roatisconstantin7146
    @roatisconstantin7146 5 лет назад +6

    Congratulation Gina!you are the best.

    •  5 лет назад

      Multumesc, Constantin!

  • @Vanessa28cam
    @Vanessa28cam 2 года назад

    Gata . Le am bagat la cuptor. Ardeii au iesit super buni. Acum sa vedem sarmalele. Mi a mai ramas niste compozitie si am bagat-o la congelator. Multumesc pt reteta 🙏🙏

  • @corinatofan4301
    @corinatofan4301 6 месяцев назад

    Mulțumim frumos pentru tot ceea ce faceți. Aș avea o întrebare,se poate adăuga si bulgur? Vă mulțumim

  • @carmencocioaba5493
    @carmencocioaba5493 6 лет назад +1

    super reteta am sa le incerc si eu.

  • @elenaboca8337
    @elenaboca8337 2 года назад +3

    Abia astept sa le fac,sunt tare curioasa daca vor semana la gust cu cele mancate la manastiri,biserica.Revin si va spun.Multumim ptr tot ce impartasiti cu noi😘🤗

  • @luminitagheorghe4431
    @luminitagheorghe4431 2 года назад +1

    Va multumesc

  • @mariailina7754
    @mariailina7754 6 лет назад +1

    F.buna reteta bravo....

    •  6 лет назад

      Multumesc, Maria! Te invit sa incerci si tu reteta de sarmale. :)

  • @dorinamoisa7453
    @dorinamoisa7453 4 года назад +1

    Nu arata rau..doamna GINA..am sa incerc si eu...multumesc pt reteta ❤

    •  4 года назад +1

      Cu drag! De abia astept sa imi spui cum ti-a iesit reteta

    • @dorinamoisa7453
      @dorinamoisa7453 4 года назад

      Cu siguranta...dau coment...dar nu se poate sa nu iese...ms❤

    • @violetaneagu5254
      @violetaneagu5254 3 года назад

      Am făcut rețetă .Au ieșit excepțional de bune .Îți mulțumesc din suflet .

  • @filipliliana1162
    @filipliliana1162 4 года назад +4

    Eu fac f des cu ciuperci,dar nu cred că ar trebui să mai adăugați apă.
    Pentru că oricum ciupercile au apă, eu nu adaug apă.Si sunt chiar f.bune.
    Multumim de rețetă!💝

    •  4 года назад +1

      Multumesc si eu, Liliana!

    • @elenapopliuc547
      @elenapopliuc547 4 года назад

      Fără apă ca ciupercile lasă apă..

  • @apostolmariaramona5
    @apostolmariaramona5 5 месяцев назад

    Pot face compoziția de seară? Mulțumesc!

  • @PeUrmeleMantuitorului
    @PeUrmeleMantuitorului 6 лет назад +4

    Super! 😉😊💗

  • @violetaneagu5254
    @violetaneagu5254 3 года назад +2

    Experimentați și voi această rețetă și nu veți regreta.

  • @lenutastanciu5747
    @lenutastanciu5747 3 года назад +1

    Super.

    •  3 года назад

      Multumesc

  • @marianastoian5537
    @marianastoian5537 5 лет назад +1

    Multumesc frumos pt inimioara pa pa nb

  • @stanicaodirim9610
    @stanicaodirim9610 3 года назад +1

    Super

  • @sunnyrox9474
    @sunnyrox9474 5 лет назад +1

    Va multumesc!!!!

    •  5 лет назад

      Multumesc si eu! :)

  • @elenadumitrascu3729
    @elenadumitrascu3729 6 месяцев назад

    Cate sarmale ies aproximativ din aceasta cantitate? Mar interesa pentru un praznic, cam 250 de sarmale

  • @paulicapaulica4490
    @paulicapaulica4490 4 года назад +1

    Foarte bune!

    •  4 года назад

      Multumesc

  • @elenarotaru3634
    @elenarotaru3634 3 года назад

    Va iubes f mult dar si fata mea din America se uita la retetele dumneavoastra si le face

  • @CatiIchim
    @CatiIchim 6 месяцев назад

    Am și eu o întrebare, pt 300 de sarmale de post, cit orez și ciuperci este nevoie?

  • @anatudor427
    @anatudor427 2 года назад

    Bună ziua..Am și eu o întrebare : Dacă fac sarmalele cu două zile înainte și după accea le fierb ? Ies bune ? Le pregătesc pentru pomană !

  • @luminitapreda1777
    @luminitapreda1777 4 года назад +5

    Sânt grozave, eu pun în loc de făină un cartof ras pe arzătoare mica.O grozavie in zilele de post și nu numai. 👍🥣👌

    •  4 года назад

      Te invit cu drag sa incerci si alte retete, Luminita!

    • @luminitapreda1777
      @luminitapreda1777 4 года назад +1

      Mulțumesc

  • @simionoana3013
    @simionoana3013 4 года назад

    Se poate folosii și varza dulce? Trebuiesc fierte foile de varză? Câte verze se folosesc la această rețetă? Aștept răspunsul, mulțumesc!

  • @racoltaemil8581
    @racoltaemil8581 4 года назад

    Doamna Gina imi puti spune va rog daca sarmalele se pot tine la frigider 1 sau 2 zile inainte sa fie gatite la cuptor? as dori sa prepar masa de CRaciun in avans, multumesc

  • @irinabuliga8212
    @irinabuliga8212 6 месяцев назад

    Bună ziua vă rog pentru 200 de sarmale de post ce cantități îmi trebuie. Vă mulțumesc

  • @katalinbilibok2620
    @katalinbilibok2620 3 года назад

    nagyon finom erdemes elkesziteni----

  • @nelyshinshila1764
    @nelyshinshila1764 4 года назад +3

    Mama mea ! Imi curg balele si imi chioraie matele ...ma apuc de treaba..💋

  • @Veronica-nd6qq
    @Veronica-nd6qq 2 месяца назад

  • @florentinaangheliu4107
    @florentinaangheliu4107 6 лет назад +1

    Sunt super bune,,,si eu sunt moldoveanca si le fac la fel ca tine Gina.La fel si mie, imi plac mai mult sarmalele de post ,cu ciuperci,sau numai cu radacinoase ( morcovi,pastarnac,telina ) si cu orez si le gatesc ori de cate ori ,pot sau simt ca doresc sa mananc ,eu si familia sarmale.Imi place ca ai retete f.f. bune asa cum sunt la noi in Moldova.

  • @adinaelenamocanu8522
    @adinaelenamocanu8522 3 года назад

    Buna ziua!Daca am uitat sa pun frunzele de țelina dedesubt, pe pot pune deasupra sarmalelor? Multumesc

  • @anca4188
    @anca4188 Год назад

    Spuneți că sarea scoate apa din ciuperci. Dacă nu vreau sa folosesc sare credeți că va influența rezultatul? Mulțumesc.🙏

  • @stefanianisipeanu1
    @stefanianisipeanu1 6 лет назад

    Ce orez a-ți folosit? Și varză murată de unde putem lua aici? Mulțumim

  • @mariacraciun7414
    @mariacraciun7414 3 года назад

    Pot inlocui orezul cu hrisca? Multumesc!

  • @mihaelacojocaruoprea8262
    @mihaelacojocaruoprea8262 5 лет назад +2

    Cam cate bucati ies si câtă varza trebuie , vă rog ?(aproximativ ).
    Mulțumesc !

    •  5 лет назад +2

      Depinde cat de mari le faci. Ies cam 80 de sarmale potrivite. Varza ai nevoie de 2 capatani, cu foi fine.

    • @mihaelacojocaruoprea8262
      @mihaelacojocaruoprea8262 5 лет назад +1

      @ Vă mulțumesc !

    •  5 лет назад +2

      Multumesc frumos si eu :)

  • @aryannaaryanna7205
    @aryannaaryanna7205 3 года назад

    Doamna Gina la cantitatile astea cate sarmale v-au iesit?

  • @Croisette81
    @Croisette81 4 года назад +1

    👏👏👏

    •  4 года назад

      :)

  • @corinadinu1036
    @corinadinu1036 6 лет назад

    Ami plac foarte mult doamna Gina . Dar vas ruga o reteta de sarmale cu varza cruda . !!

    • @irinanedelcu283
      @irinanedelcu283 5 лет назад

      Imi place f.mult doamna Gina Bradea .Va urmaresc de mult timp.Felicitari !

  • @ana-florianaschenker6822
    @ana-florianaschenker6822 6 лет назад

    Va rog screti si o reteta de mici cu gustul anilor 80 , va multumesc

  • @lauraella4552
    @lauraella4552 5 месяцев назад

    Cântărita după ce e curatata ceapa?

  • @izabela330
    @izabela330 4 года назад +1

    E frumos sa gătim afara, sub cerul liber. La cort cu oale mari din tuci. Foarte bune. Multumim

    •  4 года назад

      Multumesc, Izabela!

  • @florentinabanciu2287
    @florentinabanciu2287 6 лет назад +1

    Unde a-şi putea găsi cartea de bucate publicată de dumneavoastră?

    •  6 лет назад +1

      Mai sunt câteva exemplare la Cărturești, o poți comanda online, Florentina: carturesti.ro/carte/pofta-buna-cu-gina-bradea-442523

  • @deliabadea9370
    @deliabadea9370 5 лет назад

    Delicioase, astazi v-am descoperit si fac si eu😉 de unde ati luat oala ca este superba😍😍😍 nu am, asa ca voi incerca in vasul de iena😞

  • @inadumitrache
    @inadumitrache 10 месяцев назад +1

    👍👍👍💐

  • @madalina33srl
    @madalina33srl 6 месяцев назад

    Cam câte sarmale v-au ieșit din ingredientele folosite?

  • @dannieladumitriu9998
    @dannieladumitriu9998 5 лет назад +2

    Putem renunta la faina si la zahar

    •  5 лет назад

      Da, se poate si fara. Zahar si faina se folosesc in cantitate extrem de mica, dau un plus de savoare, dar se poate renunta la ele.

  • @adelinavass3025
    @adelinavass3025 2 года назад

    😍😍😍❤❤❤❤

  • @Silviu.A.A.
    @Silviu.A.A. 6 лет назад

    Pe aragaz cât timp se fierb?

  • @paulastanciu9131
    @paulastanciu9131 2 года назад

    Buna ziua Va rog sa-mi spune-mi ptr 60 samalute de post cu ciupercile cit orez sa pun. Va mulțumesc mult dna Gina