L'OUVERTURE ET LE SERVICE D'UNE BOUTEILLE DE VIN DEBOUT

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Dans cette vidéo vous allez découvrir et apprendre comment présenter, ouvrir et servir un vin bouteille debout.
    Des conseils et des astuces pour maîtriser pas à pas cette technique.
    Un grand merci à l'INSTITUT DES METIERS DE CLERMONT-FERRAND pour son aimable participation.
    Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces !
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    Excellent visionnage :)

Комментарии • 20

  • @jeanneferre2614
    @jeanneferre2614 3 года назад +2

    C est de l excellence ! Merci pour cette belle vidéo

  • @silfinchrislande5432
    @silfinchrislande5432 2 года назад +1

    Merçi pour belle vidéo

  • @user-wh7un7rj4i
    @user-wh7un7rj4i Год назад +1

    Merci ❤

  • @Sarah-ke9ci
    @Sarah-ke9ci Год назад +3

    Vos vidéos m'aident beaucoup, merci de partager vos connaissances :) vous enseigner pour quelle filière ?

    • @nicolejouffret
      @nicolejouffret  Год назад

      Bonjour Sarah.
      Merci pour ce retour.
      Toutes ❤️

  • @gautier1927
    @gautier1927 10 месяцев назад +1

    J'adore cette femme elle est tellement génial ! J' ai une question : c'est quoi la différence entre un limonadier et ce dont elle parle dans la vidéo un sommelier ? Merci d'avance....

    • @nicolejouffret
      @nicolejouffret  10 месяцев назад

      Bonjour et merci pour ces mots 😀
      Limonadier il y a le décapsuleur en haut. Il est absent du sommelier.
      A bientôt

  • @abdallah5672
    @abdallah5672 Год назад

    Je suis sénégalais mais j'ai beaucoup d'expérience par rapport à tes vidéos merci

  • @elgrekko9634
    @elgrekko9634 2 года назад +1

    Les élèves sont mortes de rire !

    • @nicolejouffret
      @nicolejouffret  2 года назад +1

      Merci 😊

    • @elgrekko9634
      @elgrekko9634 2 года назад +1

      @@nicolejouffret tres bonne video sinon ! Perso j'ai plus de mal à l'ouvrir quand je dois tenir une bouteille sans la poser !

  • @Gabriel_Anthoine
    @Gabriel_Anthoine 3 года назад +1

    Est t'il possible de laisser la CRD sur la table du client ?

    • @Gabriel_Anthoine
      @Gabriel_Anthoine 3 года назад

      CRD : Capsule Représentative de Droit

    • @nicolejouffret
      @nicolejouffret  3 года назад

      Bonjour Gabriel. Dans quel but ?

    • @Gabriel_Anthoine
      @Gabriel_Anthoine 3 года назад +1

      @@nicolejouffret bonjour, en cas de demande du client et pour tenir informé le client de l'orine du produit (producteir, negocian...)

    • @nicolejouffret
      @nicolejouffret  3 года назад +1

      Bonjour Gabriel, Navrée pour le délai de réponse. Oui tout est possible même si je ne l'ai jamais fait ni vu faire. Par contre pour le champagne, il est d'usage de laisser la plaque au client. En espérant avoir répondu :)