L'OUVERTURE ET LE SERVICE D'UN VIN EFFERVESCENT
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- Опубликовано: 12 ноя 2021
- Dans cette vidéo vous allez découvrir tous les secrets pour ouvrir et servir un vin effervescent de façon professionnelle.
Merci à l'institut des métiers de Clermont-Ferrand.
Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces également très utile pour les étudiants !
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Bon visionnage :)
Une très belle émission merci beaucoup pour vos conseils et soutien à des jeunes professionnels
Avec un immense plaisir....prendre soin de le relève
belle émission merci beaucoup pour vos conseil et encouragement ce bien pour le jeune proffetionnel
Merci 🥰
Merci beaucoup on vous adore ❤
Merci moi ausssi
Merci beaucoup 😊
C'est moi qui vous remercie de me suivre
Merci madame
❤❤
MERCI A VOUS
Merci madaaaame😊
De Nada avec plaisir
Merci pour le cours de service du champagne
Merci beaucoup Simeon
Merci madame Nicole pour la vidéo. J'aimerais vous demander est ce c'est ainsi qu'on laisse la bouteille pour la conservation puisque je vois que vous ne remeter pas le bouchon dans la bouteille. Merci
Bonjour Solene
Lorsqu'on sert à table une bouteille de vin on ne laisse pas le bouchon.
On peut, pour certaines bouteilles le laisser à côté mais cela reste rare.
Au plaisir
Cool
Merciiii 😀
❤❤
Merci
❤❤ merci 😘😘😘 looooooo
Merci à vous
Bonjour, est-ce que dans tous les restaurants de luxe cette règle et respecter ? le faite de faire goûter le champagne avant de continuer à servir?
Oui Diana cette règle est systématiquement respectée.
Dans les restaurants de luxe le sommelier goûte le vin ou champagne avant de le servir.
J'ai une question pouvez vous montre comment on port dix flûte avec une bouteille de champagne
:)😀 dans quel objectif ?
Prenez un plateau vous en porterez 22
Trop d'erreur 😢
Bonjour Monsieur.
Lesquelles s'il vous plaît ?
Jadore les commentaires mais il faut qu'ils soient constructifs pour tous !
Merci pour votre retour
@@nicolejouffret866 lorsqu'on sert à un client du vin, il faut que la place ou est marqué le nom puisse le regardé
Pas forcément
belle émission merci beaucoup pour vos conseil et encouragement ce bien pour le jeune proffetionnel
Un grand merci