Cách làm Thịt Ngâm Nước Mắm ngon đơn giản dễ thành công-món ngon ngày Têt

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Hôm nay mình chia sẻ cho các bạn một món ăn ngày Tết mà chắc hẳn ai cũng thích🤗 đó là món thịt heo ngâm nước mắm, miếng thịt thơm ngon ăn rất lạ miệng😋 .Với công thức này thì thịt ngâm có thể bảo quản được 3 đến 4 tháng ở nhiệt độ bình thường không cần bỏ tủ lạnh, cách làm lại rất dễ nên các bạn có thể làm để bán bán nữa nhé😍😍
    #MonNgonVơNau #thitheongamnuocmam

Комментарии • 157

  • @thiloanmientay
    @thiloanmientay 2 года назад +5

    Món thịt heo ngâm nước mắm,ngon ,đẹp mắt,hướng dẫn dễ hiểu ,cảm ơn bạn

  • @bonsaidaymau2998
    @bonsaidaymau2998 Год назад +1

    Đang sắt thịt mà nhắc tới bia.làm thèm quá

  • @canhnguyen8211
    @canhnguyen8211 3 года назад +1

    nhìn mỡ tựa tựa thịt heo muối tây ban nha luôn

  • @nangvagio7523
    @nangvagio7523 Год назад +4

    Món này ở Ninh Thuận là chuẩn nhất mình từng du lịch ra đó ăn rất ngon

    • @thobe7349
      @thobe7349 Год назад

      Đúng rồi 👍

    • @nangvagio7523
      @nangvagio7523 Год назад

      @@thobe7349 bạn ở đó hả

    • @NgaoDuTheGioi.
      @NgaoDuTheGioi. 9 месяцев назад

      Đúng r b,m mới ra đó ăn ngon quá h lên xem cách làm nè

  • @mientaytoinho2568
    @mientaytoinho2568 Год назад +2

    Thịt heo ngâm nước mắm thật ngon và hấp dẫn quá cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @vanthai5165
    @vanthai5165 3 года назад +2

    Rất đẹp .thịt trong veo rất hấp dẫn

  • @guitarThaidang
    @guitarThaidang Год назад +2

    Món thịt ngâm nước muối ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ 😍

    • @nghipham5349
      @nghipham5349 10 месяцев назад

      Nước mắm chứ nước muối gì bạn

  • @PhuongVo-uh9sx
    @PhuongVo-uh9sx Год назад

    Cảm ơn con hưởng dan rất rõ ràng chi tiết hiểu dược rất nhiều....

  • @thieuvuongvo1256
    @thieuvuongvo1256 3 года назад +2

    Trình bày đẹp mắt .ngon

  • @BichNgoc-e5g
    @BichNgoc-e5g 9 месяцев назад +2

    Mn có ăn thử thịt ngâm mạng đi chiên ăn như lập xưởng thơm ăn đã lắm cả nhà. Cuốn ăn gì cũng ngon

  • @hongngocnguyenthi1167
    @hongngocnguyenthi1167 3 года назад +3

    Dịch ở nhà không được ra đường phải học làm món này trữ ăn từ từ. Cám ơn bạn nha.

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Món thịt này tuy nó ngon miệng và trữ được lâu nhưng bạn và mọi người cũng nên ăn ít thôi, ăn nhiều không tốt cho sức khỏe nhé

  • @nhole6394
    @nhole6394 2 года назад

    Khoái khoái chay? Nước' mien'

  • @phuongdang8332
    @phuongdang8332 Год назад +1

    nhà mình ít ăn ngọt nên làm 1lít mắm ×8 lạng đường cũng ngon ạ

    • @nguyenchi8269
      @nguyenchi8269 Год назад

      Làm bằng đường phèn cho đỡ ngọt,mình cũng y như pạn ko thýt ngọt

  • @nguyenchi8269
    @nguyenchi8269 10 месяцев назад

    Đã làm như pạn nhưng mình chỉ làm 500gr đường 1 chai nước mắm nữa chén nước, rất ngon nhen thịt ko mặn ko ngọt nhen

  • @tranthihoa5444
    @tranthihoa5444 3 года назад +2

    Thịt ngon quá ! Nhưng chén nước mắm tỏi ớt mới cực kỳ hấp dẫn . Cám ơn em . Chúc sức khoẻ .

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Cảm ơn chị, em cũng chúc chị thật nhiều sức khoẻ và luôn hạnh phúc nhé🥰

  • @yiennguyen1086
    @yiennguyen1086 3 года назад +1

    Đã thử tuyệt vời

  • @thiminhlytruong9573
    @thiminhlytruong9573 2 года назад +2

    Em ơi cho chị hỏi tí chị có 4 kí tai heo và mỗm chị phải cho bao nhiêu nước mắm đường và nước vật em

  • @chanhnguyenvan4116
    @chanhnguyenvan4116 Год назад

    Tôi đã vào nam dc ăn món thịt ngâm nước mắm rất ngon về nhà tôi cũng thử làm nhưng chưa có công thức nên ko thành công

  • @nhupham7297
    @nhupham7297 3 года назад +2

    Đơn giản mà ngon

  • @AnhAnh-ze9xw
    @AnhAnh-ze9xw Год назад +1

  • @marynara5521
    @marynara5521 Год назад

    Ngon

  • @HuongNguyen-ry6jd
    @HuongNguyen-ry6jd 8 месяцев назад

    Ko có chút gia vị tỏi tiêu ớt gừng gì hết vậy thịt có thơm ko bạn ?

  • @NgaNguyen-vm5do
    @NgaNguyen-vm5do 3 года назад +1

    Ngon và hấp dẫn ghê

  • @gaube2195
    @gaube2195 Год назад

    để trong vòng bao nhiêu nâu ăn được vậy chị

  • @quyetbe6853
    @quyetbe6853 2 года назад +1

    Bỏ tỏi ớt vào ngâm cùng có dc ko ạ

  • @nguyenthanhphat3330
    @nguyenthanhphat3330 3 года назад +1

    Good!

  • @trongkiennguyen1244
    @trongkiennguyen1244 3 года назад +1

    Đường nhiều vay chak ngọt lắm ak ad

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Với mình thì vừa ăn rất ngon, nhưng nếu bạn không thích ăn ngọt nhiều thì có thể giảm đường nhé

  • @orc3689
    @orc3689 Год назад

    Rồi bảo nhiêu đường ko nói. Ko lẻ để 20ký đường vẩn đc hả

  • @baochau7103
    @baochau7103 3 года назад +1

    Nhìn ngon quâ c ơi

  • @yenchi7603
    @yenchi7603 3 года назад +1

    Cho an thử miết biết c ơi

  • @TramTran-wd2ox
    @TramTran-wd2ox 3 года назад +1

    C ơi cho e hỏi sao sau khi nấu nước mắm để nguội lại có lợn cợn nhìu ở phía dưới ạ

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Chắc do nước mắm sôi nó tạo bọt mà mình vớt không kỹ nên còn sót lại đó em

  • @HuongLe-jb4zr
    @HuongLe-jb4zr 2 года назад

    Chi ơi em làm sao miếng thịt khi cắt ra nó rất cứng chi ah.

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  2 года назад

      Thịt ngâm lâu thì khi mình cắt ra nó hơi cứng em nha

  • @AnhAnh-ze9xw
    @AnhAnh-ze9xw Год назад

    💝💖💗💓💞

  • @hispagoidauduongsinh
    @hispagoidauduongsinh 3 года назад +3

    E m có hủ tuỷ tinh bỏ vào hủ mủ dc k ạ

  • @bamnytv4287
    @bamnytv4287 3 года назад

    Em cám ơn

  • @tamtit2877
    @tamtit2877 3 года назад +2

    Nước mắm này ngâm thịt rồi mang ra lm nước chấm đc ko ạ

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад +1

      Bạn múc ra chén vắt chanh cắt thêm vài lát ớt để chấm thịt ngon lắm

  • @sinhmai2365
    @sinhmai2365 2 года назад

    Nêu cho thêm tỏi ít hành tím vào đc k bạn

  • @trankhoaihuu453
    @trankhoaihuu453 3 года назад +2

    ngâm với mật ong chắc ngon hơn

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Mình thì chưa ngâm với mật ong bao giờ😳

  • @truclyo5102
    @truclyo5102 Год назад

    Cho em hỏi là sau 7ngay mình để tủ lạnh hay ở ngoài vậy anh.

    • @thobe7349
      @thobe7349 Год назад

      Vẫn để ngoài nha.

  • @nghipham5349
    @nghipham5349 10 месяцев назад

    Nhà mình làm nước mắm cá cơm , mình ăn 12 năm nay chưa mua giọt nào ở ngoài nên mỗi lần làm dua nóm hay thịt ngâm nước mắm không biết tỉ lệ và tiếc, khi ăn hết còn nước mắm đổ đi phí quá vì đó là nước mắm nhĩ .

  • @diennguyenthi9224
    @diennguyenthi9224 3 года назад +2

    có ngot thịt quá kg ạ.

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Đối với mình là vừa ăn, nhưng bạn có thể gia giảm đường cho hợp với khẩu vị của mình nhé

  • @mcngoctinh341
    @mcngoctinh341 2 года назад +5

    Vì sao khi ngâm nhưng mộ k trong mà vẫn còn màu trắng đục?

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  2 года назад

      Mình ngâm thời gian lâu thì thịt mỡ mới trong bạn nhé

  • @tuthien2785
    @tuthien2785 3 года назад +2

    Nhà e k có tủ lạnh để bên ngoài dc k ạ

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Món này không cần để tủ lạnh em nha

    • @tiendo6187
      @tiendo6187 3 года назад

      Họ bày để ở ngoài còn hỏi nữa

  • @gamingtest2340
    @gamingtest2340 3 года назад +1

    sau khi ngâm được 7 ngày rồi bảo quản sao bạn ơi. có được vớt hết thịt ra cho tủ lạnh không a?

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Mình có chia sẻ rất chi tiết trong video rồi bạn tham khảo lại nhé

  • @sangthaonguyen3263
    @sangthaonguyen3263 3 года назад +1

    Minh dung nước mắm ngâm thịt lại lần 2 dc ko c

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Được bạn, trong video mình cũng có chia sẻ cách nấu lại nước mắm để ngâm thịt lần 2 rồi mà bạn

  • @hoangyenvu3142
    @hoangyenvu3142 3 года назад +1

    Theo công thức này nếu em làm thịt nạc không thì được ko ạ ?

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Được em, nhưng mà ngâm thịt nạc không thì nó sẽ rất cứng đó em

  • @liengieuthi6636
    @liengieuthi6636 3 года назад +1

    M bỏ tủ lạnh hay nhiệt độ thường vậy b oi. Khi thành phẩm đó

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Làm xong để ở nhiệt độ bình thường bạn nhé

  • @activategreen5591
    @activategreen5591 3 года назад +1

    tang 1 like va 1 dang ky

  • @HieuNguyen99127
    @HieuNguyen99127 3 года назад +1

    Nhà e k có bình thủy tinh, em dùng hộp nhựa được k ạ

  • @hoahong5710
    @hoahong5710 2 года назад +1

    Chị mình có bỏ bột ngọt ko c

  • @diemtruc4461
    @diemtruc4461 2 года назад

    nươc măm nhiu qua co bi mặn kg chị

  • @vominhhung-tr1nf
    @vominhhung-tr1nf 3 года назад +1

    Có cho bột ngọt ko chị yêu

  • @cuongnguyen-pp1om
    @cuongnguyen-pp1om 3 года назад +2

    Nước mắm ngâm thịt này ăn hết thịt có ngâm được thịt mới k hay phải thay nước khác

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Mình có nói trong video rồi mà bạn ơi

    • @buitrung4080
      @buitrung4080 2 года назад

      Nước mắm ngâm thịt được lại lần 2 như video đã hướng dẫn..

  • @chanhbui108
    @chanhbui108 8 месяцев назад

    Volamkilam😅😅

  • @baochau7103
    @baochau7103 3 года назад +1

    Chị ơi cho e hỏi nước mắm e ko cần nấu có được ko chị? E chỉ luộc thịt xong bỏ vào ngâm nước mắm luôn có giữ dc lâu ko c

  • @Levanhai68
    @Levanhai68 3 года назад +1

    Chào bạn mình giao lưu nhé, mình đã ủng hộ bạn đầy đủ 👍🤝🔔 rảnh qua nhà mình chơi nhé

  • @chuongphandinh2886
    @chuongphandinh2886 Год назад

    Không có tiền mua bia, uống rượu được không em?

  • @huetranminh9674
    @huetranminh9674 3 года назад +1

    thịt sau khi ngâm khoảng 7 ngày là ăn đc. vậy từ sau 7 ngày đó để đc khoảng bao lâu nữa thì k nên ăn vậy ạ?

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Để được khoảng 3 đến 4 tháng bạn nhé

    • @ThuyPham-sw1bz
      @ThuyPham-sw1bz 3 года назад +1

      @@monngonvonau3097 cho mình hỏi mình ngâm sau 3 ngày thì nước mắm có mùi men chua,tỏi và ớt chua như vị giấm,có phải hư kg ah

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      @@ThuyPham-sw1bz chắt hư rồi đó bạn, chứ thường mình ngâm khoảng 3 đến 4 ngày thì khi mình mở nắp hủ nó có mùi thơm lắm bạn

  • @lalam3274
    @lalam3274 2 года назад +1

    Bạn ơi mình cho tỏi ớt vào đc k

  • @kimchinguyen5304
    @kimchinguyen5304 3 года назад

    Thịt đông lạnh có làm được ko bạn.

  • @PhuongNguyen-lx3zd
    @PhuongNguyen-lx3zd 3 года назад +1

    Cho mình hỏi nước mắm ngân đi ngâm lại dươc k

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад +1

      Được bạn, ngâm lại được một lần thôi nhé

  • @rufufutfufifif7536
    @rufufutfufifif7536 2 года назад

    cho vào bình nhựa có được không

  • @ngocthach3405
    @ngocthach3405 2 года назад +1

    Ngon nhưng mập ú luôn nếu ăn nhiều

  • @quangoan8340
    @quangoan8340 3 года назад +1

    Sao người ta ngâm với mỡ lợn ko biết được nâu ko nhỉ bạn

  • @DatNguyen-vy5sm
    @DatNguyen-vy5sm 3 года назад +1

    Thịt có bị ngọt không ạ???

  • @bonsaidaymau2998
    @bonsaidaymau2998 2 года назад

    Phú yên hả add

  • @thukim7627
    @thukim7627 3 года назад +1

    Sau khi em bỏ thịt và nước mắm vô hũ nó hơi ấm liệu nó có hư ko ạ

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Phải chờ nước thật là nguội em nhé😊

  • @phuongkeyboard8482
    @phuongkeyboard8482 3 года назад +2

    Em muốn ngâm chung với ớt tươi, tỏi tươi, tiêu xanh đc ko ạ?

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Thường chị chỉ ngâm thịt với nước mắm và đường thôi không có ngâm chung với ớt, tỏi và tiêu nên chị cũng không biết nữa em ơi

  • @anhai1333
    @anhai1333 3 года назад +1

    Yummy ❤❤❤❤❤❤❤❤👄👄👄

  • @duyphongbui7408
    @duyphongbui7408 3 года назад +1

    Nấu nước mắm đường để thêm khóm cho có vị chua ngọt được ko chị

  • @kimthethanh3509
    @kimthethanh3509 3 года назад

    Để bao lâu an dc bạn

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад +1

      Để khoảng 5 đến 7 ngày là ăn được bạn nhé

  • @thunganful
    @thunganful 2 года назад +1

    C ơi, e nấu nước mắm trước 1 ngày để sẵn đươc ko?

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  2 года назад +1

      Được em nhé

    • @thunganful
      @thunganful 2 года назад

      @@monngonvonau3097 thanks c nhiều ạ

    • @thunganful
      @thunganful 2 года назад +1

      @@monngonvonau3097 e đã làm theo công thức của c, rất ngon c ơi. Mặn ngọt vừa ăn. Cám ơn c đã chia sẻ cách làm nha! Mong c ra nhiều video mới tiếp

  • @quangnguyenvan1996
    @quangnguyenvan1996 2 года назад +1

    Ngâm hủ bằng nhựa đc ko chị

  • @HuongNguyen-yo7oe
    @HuongNguyen-yo7oe 2 года назад

    Bo đường ít lại được hk ah . bỏ nhiều zay có ngọt wa hk ah

  • @shunguyen2829
    @shunguyen2829 3 года назад +2

    79 nè ^^ 🥰🥰

  • @vinhnguyenvan632
    @vinhnguyenvan632 3 года назад +1

    Co ban ko c

  • @helenengo2328
    @helenengo2328 3 года назад

    Cong thuc cua ban co hoi man khg?neu muon ngot hon thi bot nuoc mam phai khg?

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад

      Không nặn nha bạn. Công thức này Bác của mình mỗi năm đều bán hơn cả trăm hủ , ai cũng khen hết. Nhưng nếu bạn thấy mặn thì hãy cho thêm đường nhé🤗

    • @helenengo2328
      @helenengo2328 3 года назад +1

      @@monngonvonau3097 thanks nhieu,minh dong huong voi bep vo,minh nguoi khanh hoa.o van gia hien nay dang dinh cu canada,minh rat thich nau an thay ban day de lam

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  3 года назад +1

      Cảm ơn bạn ❤

  • @vuongnguyenminhkien1770
    @vuongnguyenminhkien1770 2 года назад +1

    Làm món này mà nấu bằng nước mắm công nghiệp thì thua.

  • @nhakytran4343
    @nhakytran4343 3 года назад

    Da nam roi e cung co lam sao no dai ưa

  • @nhole6394
    @nhole6394 2 года назад

    Nấu an thoi

  • @TramNguyen-vr3gp
    @TramNguyen-vr3gp 3 года назад

    Dở quá

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 2 года назад +1

    ngon