Desde Bolivia: me encanta la chicha morada, aquí la venden en algunas cevicherias y me parece un refresco de primer nivel, pero nunca he visto ese maiz aquí para comprar y preparar uno mismo la bebida.
Soy Venezolana fanática de la gastronomía Peruana y de la chicha morada.... Aquí en Venezuela la probé en el restaurante del Chato, es exquisita y me encantó. Pronto visitaré Perú ❤🎉❤🎉❤🎉
Hola amigo, gracias por tu video, aqui en este paise extranjero , compre 400 gramos de maiz en bolsa , me salieron 20 vasos de las que usas aqui con unos cubitos de hielo , esta fabuloso , le hize hervir 40 minutos no respete las reglas , pero igual excelente!! Dios te bendiga!1
Buen buen video.... Transmites muy bien, y haces que uno se sienta orgulloso de ser peruano. Inmediatamente me suscribo a tu canal. Saludos desde Alemania
Muy buen video.. lo haces muy didáctico.. y se vé delicioso.. Buscaré tu receta para la mazamorra morada.. Saludos y sigue adelante con mas recetas. Lima-Perú 10/Sep/2023
Cuando éstuve en Perú pedia en los restaurantes chicha morada, sin azucar,....no existe. Por eso me quedaba con las ganas de beber la deliciosa chicha morada. Hasta prepararlo en casita😃
Me parece muy rica tu receta, en Bolivia no hay esas mazorcas frescas, solo hay la harina de maíz morado, será que lo puedo hacer? Te lo boy a agradecer 0 días e
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Espectacular. Gracias 🥹 los amo PERÚ 🫶🏼
Saludos desde Ica
Ahora estoy preparando y seguire tus consejos
Eso compa que rica. Nuestra chicha morada saludos desde Medellín hermano 👍❤️🇵🇪
Me siento bien orgulloso de mí querido Perú siempre con su gastronomía exquisito 😊
Gracias que Dios lo bendiga
Desde Bolivia: me encanta la chicha morada, aquí la venden en algunas cevicherias y me parece un refresco de primer nivel, pero nunca he visto ese maiz aquí para comprar y preparar uno mismo la bebida.
Soy Venezolana fanática de la gastronomía Peruana y de la chicha morada.... Aquí en Venezuela la probé en el restaurante del Chato, es exquisita y me encantó. Pronto visitaré Perú ❤🎉❤🎉❤🎉
Hola amigo, gracias por tu video, aqui en este paise extranjero , compre 400 gramos de maiz en bolsa , me salieron 20 vasos de las que usas aqui con unos cubitos de hielo , esta fabuloso , le hize hervir 40 minutos no respete las reglas , pero igual excelente!! Dios te bendiga!1
5:13 la Hice según tu receta y me salió excelente ! Gracias . Lastima que no hay como poner las fotos por estos comentarios. Saludos desde Orlando USA
Alaqua, I am in Tampa. Where did you find the purple corn?
@@Basilica19 in a local latin chain called BRAVO and another FANCY FRUIT. Both in the Orlando area
@@alaqua2056 thank you very much !
Cuando estuve en Perú me encantó esa deliciosa bebida. Desde Bogotá, Gracias por compartir.
Para darle un toque especial agregale unas hojas de higo y sale con un sabor espectacular, muy buena receta muchos éxitos
Muchas gracias por la sugerencia, saludos 😃🙌🙏
@@sonqu si buen dato
Se hace hervir la hoja de higo ????
@@carmenjavier908 sii con todos los ingredientes
La hoja de higo le da un sabor agradable
Buen buen video.... Transmites muy bien, y haces que uno se sienta orgulloso de ser peruano. Inmediatamente me suscribo a tu canal. Saludos desde Alemania
Muchas grasias yo labroe y es Riquísima soide México soximilco
gracias, muy refrescante, la voy a hacer.
Gracias por compartir y por los consejos que Dios lo bendiga grandemente 🙏
Lo haré como indicas ,así con anís también.Gracias
La estoy preparando apenas jej espero probarla
Excelente receta. Se ve deliciosa.. Gracias por los tips
Muchas gracias 😃🙌🙏
Lo máximo🎉
Muy buen video.. lo haces muy didáctico.. y se vé delicioso..
Buscaré tu receta para la mazamorra morada..
Saludos y sigue adelante con mas recetas. Lima-Perú 10/Sep/2023
Gracias por compartir tan deliciosa y saludable bebida😋
❤💥Que bonito escuchar esa linda canción al inicio. 🙂Saludos desde Suecia👏
Gracias por tus recetas se ve muy agradable bendiciones ☺️☺️
Qué rico!!!
Saludos estaré esperando más recetas bendiciones
Que rico ,me encanta esta chicha.😋
Muchísimas gracias en la noche lo preparo.
Gracias maestro
Solo viendo tus videos ya quiero abrir un restaurante de comida peruana
Deseo experimentar
Muy bueno hermano tus recetas muy peculiares y muy profesionales sigue adelante peruano.
Cuando éstuve en Perú pedia en los restaurantes chicha morada, sin azucar,....no existe. Por eso me quedaba con las ganas de beber la deliciosa chicha morada. Hasta prepararlo en casita😃
Jajajaja
Yo k
Yo soy diabetico y la hago sin Azucar . Si alguen se sirve le dejo que use azucar a su gusto y yo utilizo splenda
Yo la hago sin azucar. Cuando alguien se sirve un vaso le ofrezco azucar o Splenda
Total, además que le echan cantidades absurdas de ella. Lástima, la hacen demasiado dulce en general.
Chicha morada ❤
Me parece muy rica tu receta, en Bolivia no hay esas mazorcas frescas, solo hay la harina de maíz morado, será que lo puedo hacer? Te lo boy a agradecer 0 días e
Gracias❤
Sirve para quitar la grasa en arterias como en corazón.
mucho mejor sin azucar o poca.
Any time. Hope you enjoy that delicious Peruvian beverage as much as I did !
Buena.
Seve delicioso
Hola! Interesante dato de la coronta partida. Quería saber las relaciones de kg de maíz y litros finales de chicha ya lista. Saludos!
Una pregunta el maíz es tiero o maíz seco...???
como lo hacen porque cuando vas a las polleras es riquísimo sus chichas
Bien ahí chuskiciento👍
Una pregunta,para q es el anís?... siempre ago para casa pero nunca le eche anís
Aprendí la palabra coronta, va un like
Que rico se ve, el kilo de maíz lo hierve con 6 litros de agua? Me podría responder 👏😊
El azúcar se echa caliente sino no disuelve. Los limones para el día sonó se cacarea
Yo la hago pero en Honduras solo le cambié el nombre 😅
En Colombia dónde consigo el maíz morado.
En la plaza de mercado de Paloquemao ❤
Galería Alameda.
LA CASCADA DE CUALQUIE FRUTA , TIENES PESTICIDA, SI LO LAVAS LAS CASCADA AUN QUEDA LA PESTICIDA?
Puedes hacer un vídeo jugo de veterraga
hola cheff una pregunta ,,, y eso que dicen que hay que secar el maiz morado en el sol?????
@@fredysanmiguel4488 queda espectacular 😊
@@sonqu por cuanto tiempo hay que tenerlo en el sol?
Tu usaste 1Kg de maíz, yo usé solo 1/2 kg y me salió 1250 ml 😂😅, y con todo tenía 2Lt, peor sacándole todo me quedó esa cantidad :v 😅
Muy bueno......solo un detalle la manzana que echaste no es de agua mas parece israel
Es israel
Cuantas veces se puede hervir el mismo maiz??
Hasta que siga saliendo el color morado.
TIENES OTRAS RECETAS DE REFRESCO
PUEDO HACERLO EN OLLA A
PRESIONY CUANTO TIEMPO SERIA
no es necesario, pero con 15 minutos es suficiente.
Bro donde encuentro esa información sobre sus propiedades... Gracias
Te falto decir q es tambien viagra
Disculpen, saben para cuántos vasos alcanzan la receta? Necesito hacer para 30 niños en el salón de mi pequeño.
Esta receta te rinde suficiente para los 30 niños
Hola,,,,,, que tiempo se cocina ese maiz
30 minutos
Sabes cómo se ase cebada para negocio?
Si podemos hacer un video de agua de cebada.
La mazorca es tierno elote o ya es cuando está seco?
Cuando esta seco y duro
Me gusta tomarlo frio
Y una preguntita que es una coronta o algo asi
Se desgrana el maíz 🌽 y lo q queda eso es
Ojo , la piña tiene que ser madura , te quedará super olorosa 😊
El maíz tiene que estar seco o casi seco?
El que está más fresco da más sabor estimado coronta seca no tanto
Con ambos
Diego es el bebé de sofia Farfab y Amira 🎉berdonie
Que se hace con el maíz que sobra ? No lo usaba para nada ?
Te refieres con los granos de maiz?
Usalos como abono
¿Y por qué en los ingredientes de tu comentario no indicas la cantidad de agua?
Dijo que salían 6 litros, hay que poner atención
primero se echa azucar antes del limon
Eso es irrelevante si lo vas a tomar de inmediato...
El orden de los factores no altera el producto.
La chicha morada que yo consumo es más espesa porqué será
1kg para 6 ltrs
Y el maíz ya no se utiliza
Pero ..... chef!!!!! No Das las medidas
no chicha... es 'ashwa' o 'asqa'