민어생선조림~담백하고 입안에서 살살 녹는 민어 생선조림~생선조림 양념비법(부산아지매레시피)

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 56

  • @102dongpowder
    @102dongpowder 2 года назад +2

    민어조림은 여기밖에 없네요 오늘 한번 따라해볼게요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 года назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊맛나게 해드시고 건강하세요~♡

  • @user-Cali_Ajae
    @user-Cali_Ajae 4 года назад +4

    어휴....정말 그럴싸 합니다..밥비벼서 한점 한점 얹어 먹고나면...두공기는 거뜬하겠는데요..잘시청하고 갑니다..

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 года назад

      맛은 두말하면 잔소리랄 정도죠~ㅎ
      눈으로라도 드시고 가세요~
      감사합니다

  • @cooking-
    @cooking- 4 года назад +3

    호박 깔고 귀한민어에 맛있는 양념 양파 대파 고추 남은양념 물 고춧가루 솔솔~ 넣고 보글보글 맛있는 민어찌개 완성~먹어 보고 싶어요👍👍

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 года назад +1

      굿모닝~
      담백하고 부드러운 민어살이 입에서 녹아요~ㅎ
      오늘도 해피데이~~^^*

    • @숙례이-t7p
      @숙례이-t7p Год назад

      맛잇어 보여요

  • @형순철
    @형순철 4 года назад +2

    연휴 잘 보네셨나요 ~^^ 옛부터 민어는 고급 어종인데 오늘 민어조림 맛나게 잘 하셨네요 ~^^🙏🙆‍♂️🙋‍♂️💕

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 года назад

      어서 오이소~ㅎ
      새로운 한주가 시작입니다~
      담백하고 부드러운 민어살이 입에서 녹네요~ㅎ
      오늘도 응원에 힘입어 확팅 입니다.
      감사합니다
      복가득한 하루 되세요~^^*

  • @명복장-b9d
    @명복장-b9d 11 месяцев назад +1

    민어있는데 따라해봐야겠어요

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 4 года назад +1

    오늘은 민어조림!
    뭐해서먹을까?고민
    하지않고 따라서하니
    아주좋습니다!ㅎㅎ

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 года назад

      명절 잘 보내셨어요?
      새로운 한주 10월이 시작입니다.
      가을엔 맛난 음식들을 많이드시고
      겨울 준비 합시다~ㅎ
      해피데이~

  • @younparkgolf
    @younparkgolf 4 года назад +2

    좋은 하루 되세요

  • @이영미-m9x
    @이영미-m9x 4 года назад +1

    언니~🙋🙋🙋
    연어조림~👍👍👍
    연휴잘보냈습셨나요
    🍚한그릇뚝딱먹고갑니다~👉🙋🙋🙋👈
    수고하셨습니다👍🌹
    기온이갑짜기쌀쌀하네요감기조심조심하세요
    행복한하루되세요🌹🌹🌹솨이팅☞☜

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 года назад

      민어가 입에서 살살 녹고 국물에 밥비벼도 좋아요~
      감사합니다.좋은날 되세요

  • @이정숙-t2m
    @이정숙-t2m 2 года назад +1

    안그래도 민어 조기를 친정서 사와 해보려고 아지매거로 선택할겁니다 밋있길 기대하며

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 года назад +1

      정숙님^^
      반갑습니다
      민어 고급생선이죠.
      맛나게 해드시고 건강하세요 편안한 저녁시간 보내세요 감사합니다 💕 👍🏾 😊 🙏

    • @이정숙-t2m
      @이정숙-t2m 2 года назад +1

      @@부산아지매레시피 내일 아침 하려고 준비했어요

  • @조외향-o8u
    @조외향-o8u 2 года назад +3

    엄마가 민어주셨는데 해먹어봐야겠어요~~♡

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 года назад +1

      외향님~~
      반갑습니다 어서오세요
      민어는 옛부터 임금님 밥상에 오르는 귀한생선
      이었지요.
      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾 😊 💕🙏

  • @이정숙-t2m
    @이정숙-t2m 2 года назад

    오늘 해보려 합니다~~

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 года назад

      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 💕

    • @이정숙-t2m
      @이정숙-t2m 2 года назад +1

      @@부산아지매레시피 오늘 했어요 맛있게 먹었답니다 감사드려요 잡다한 재료도 아니고 좋았어요

  • @floweraje
    @floweraje 4 года назад +1

    추석 잘 보내셨나요? 올만에 글 남겨봅니다.

  • @토돌이-n9r
    @토돌이-n9r 4 года назад +1

    호박을 깔고하는건 처음보네요 어떤맛일지 궁금🤔 맛나보이네요~^^

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 года назад +1

      호박의 달작한 맛이 국물에 밥 비벼도 좋아요~
      감사합니다.
      좋은데이~^^*

  • @yj9989zzz
    @yj9989zzz 3 года назад +4

    끓이는건 몇분끓이면 되요?? 요리초보입니다 ㅠㅠ 중간불에 계속 끓이면 되나요???

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  3 года назад +2

      어서오세요.
      생선조림크기에따라
      시간이 달라지니 중불에서 국물이 자작하면
      불을 꺼주고 뚜껑닫고
      1분정도후듬들인후 열어서 드세요.
      감사합니다 😊😊😊🙏

  • @무민루
    @무민루 2 года назад +3

    애호박.앙파.대파.고추.홍고추
    양념: 간장4.맛술2.마늘1.고추가루1.
    물2/1컵
    순서: 호박깔고 민어올려 양념골고루붓고 양파.대파.
    고추썰어 올린다.고추가루1 넣어주기
    뚜껑닫아 푹끓여주기~~

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 года назад +1

      영상을 풀시청 하시고
      숙지하셨네요.
      맛나게 해드시고 건강하세요 편안한 밤 🌃 되세요 감사합니다 😊

  • @ririri919
    @ririri919 10 месяцев назад +1

    조릴때 뚜껑닫나요?
    닫으면 비린내 나지 않나요?
    전에 갈치조림 하는데
    뚜껑 닫으니 비린내 났던 기억이 있어서요😢

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  10 месяцев назад

      어서오세요 반갑습니다
      당연히 뚜껑닫고 중불에서 조려주시면 됩니다.
      피린내 걱정되시면 미림이나 맛술 1스푼 생선에 뿌려주면 비린맛을
      잡아줍니다
      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾 😊

  • @j달빛-j4j
    @j달빛-j4j 2 года назад +2

    호박 없을땐 대체식품 없나요?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 года назад +1

      달빛님^^
      반갑습니다 어서오세요
      호박없음 넣지않아도
      무관합니다.
      양파넣고 맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 👍🏾 💕 🙏 👋

    • @tyuifg6339
      @tyuifg6339 Год назад

      무우 넣음 되지요

  • @이영미-m9x
    @이영미-m9x 4 года назад +1

    언니~굿모닝
    ㅣ빠~🙋🙋🙋

  • @Byeoulga2
    @Byeoulga2 2 года назад +1

    불 강도 조절이나 조리 시간도 적혀있으면 참고 하기 좋을거 같아요

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  2 года назад

      봉봉띠님^^
      어서 오세요^^
      반갑습니다~
      그렇죠~
      생선의 크기에 따라 양념양과 시간이 다르니~~
      기본으로 보시고 불은 중불에서 끓으면 약불 조절입니다
      요리는 응용력과 창의력을 요하며
      본인의 기호와 취향껏 요리하시고
      영상은 기본 표준으로 보시면 될것 같아요~
      감사합니다^^
      맛나게 해드시고 도전 성공하세요^^

  • @simply4u780
    @simply4u780 4 года назад +1

    이거 이거 흉악범인데요~밥도둑중에도 흉악한~😈😁ㅋㅋ 어떡해요..민어를 본적이 없어요 여기선..ㅠㅠ🤣 너무 맛있겠는데요~시원칼칼!!😭❤🌊🌶

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 года назад +1

      민어가 약간은 비싸고 요즘은 흔하지만 예전엔 귀한생선이었지요~
      지금도 어종중 비싸다고 할까요~ㅎ
      대신 맛은 배가 된답니다~
      오늘도 홧팅 입니다~^^*

    • @simply4u780
      @simply4u780 4 года назад +1

      아마 바닷물 수온이 달라서인가봐요..여긴 없는거같아요..☹ㅠㅠ 한국에선 비싼 축에 들지않는군요 민어가~😉 잘 배우고가요~🙆‍♀️🌷
      정말 밥 한 그릇 뚝딱할 각...😋🍚🥄
      부산님도 화이팅요!!😄💜

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 года назад +1

      비싸요~ㅋ
      혹시 안바쁘시면 유튜브 먹갈남 채널 가셔서 친구맺길 추천 합니다.
      힐링도 되고
      영상이 아주 고궬리티며 저와의 절친 이랍니다~
      감사합니다

    • @simply4u780
      @simply4u780 4 года назад +1

      아, 거기도 비싸요..?🥴😵
      유튜브 먹갈남요? 😄👌😁 가서 볼께요~~감사해요, 알려주셔서~🤗🌻💚

    • @simply4u780
      @simply4u780 4 года назад +1

      잘 보고왔어요~🙂
      감사해요, 왜 저한테 추천해주셨는지도 알거같아서 더 감사해요~🌳🙂💚🙃🌳

  • @정숙희-n3s
    @정숙희-n3s 4 года назад +1

    설탕을 안 넣어서 정말 좋습니다.🍀🍀🍀

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  4 года назад

      숙희님~
      반갑습니다
      저는 꼭 들어가는 음식에만 설탕을~
      거의 설탕을 쓰지 않고 자연맛을 선호합니다
      감사합니다

  • @KK-jl6dm
    @KK-jl6dm Год назад +1

    오~무를 추가해도 괜찮을까요?

    • @부산아지매레시피
      @부산아지매레시피  Год назад

      물론이죠~
      무를 아래깔고 하면
      더 맛날것 같아요.
      맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊💕👋