UN TARTAR DE FUET BRUTAL 👨🏻🍳🔪
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- Опубликовано: 30 мар 2024
- Hoy os traigo una idea de aperitivo, sencilla, deliciosa y rápida de preparar; con el fuet como protagonista. Para elaborar esta receta es de vital importancia tener los cuchillos bien afilados. Esto nos permitirá conseguir cortes limpios sin desgarrar los ingredientes, sacando su máximo potencial.
Yo he conseguido el mejor filo para mi cuchillo con el HORL2, de @horl.1993 . Un afilador muy top, fabricado en Alemania con materiales de excelente calidad. ¡Os lo recomiendo!
📝 INGREDIENTES:
▪️200-250g de fuet (si sabe mucho al aliño se puede poner algo más de fuet)
🔸Para el aliño:
▪️1/2 cdta de mostaza dijón
▪️1 chalota
▪️1/2 cucharada sopera de alcaparras
▪️2 pepinillos
▪️1 cucharada sopera de salsa perrins
▪️2-3 gotas de salsa picante
▪️1 yema de huevo
▪️Aceite de oliva virgen extra (unos 30-40ml aproximadamente)
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Visualizer)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
📝 INGREDIENTES:
▪️200-250g de fuet (si sabe mucho al aliño se puede poner algo más de fuet)
🔸Para el aliño:
▪️1/2 cdta de mostaza dijón
▪️1 chalota
▪️1/2 cucharada sopera de alcaparras
▪️2 pepinillos
▪️1 cucharada sopera de salsa perrins
▪️2-3 gotas de salsa picante
▪️1 yema de huevo
▪️Aceite de oliva virgen extra (unos 30-40ml aproximadamente)
Buena idea👍
Eso tiene qué estar bueno
Pues yo lo hice anoche para los niños y para nosotros y bueno...el plato quedó como si saliese del lavavajillas,, buenissimo
Mil gracias por animaros
E echo la mitad de los platos que tienes y cada cual mejor un saludo y no dejes de subir recetas😄
Que buena idea lo provareee
Tartar de fuet😮
Gran invento😊
Una alternativa genial al de carne
Muy buena idea, la verdad 👍🏻
Habrá que probarlo.
Anímate!
Que delicia de receta.
Muchísimas gracias
Ricoooo
Gracias 😄
Uoou q rrrrico❤
Gracias 😄
Para mi la mejor parte es la pela jajaja se la añadiria al tartar tal vez modo crocante de decoración probare a ver si queda crujiente 😂
😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🤩
Es la hostia se bonito pero seguro que sabe a embutido que te caes para atrás
Embutido con cosas
🎉
Debería estar flipando con la receta pero ese afila cuchillos ha acaparado toda mi atención😂
Es que es una pasada jaja
Tartar de fuet también quieres hacer caviar de Doritos 😂😂😂
Pero sigue siendo carne, seca pero es carne.
Esto tiene que estar de muerte. 👍👍
Te lo aseguro
Con aguacate sería genial la fusión , Grasa buena vegetal ❤
Suena bien
Qué diablos es el fuet? Un tipo de salchicha curada?
Es una especie de longaniza
Cómo un salchichón fino y muyyy rico. Así solo, también. ¿No has visto nunca el Fuet Casa Tarradellas, por poner un ejemplo? O ¿El Pozo?
El huevo crudo no sirve como nutriente ,Solo cocinado es un nutriente❤
Es mentira que no sirva como nutriente, simplemente aporta diferente tipo de nutrientes que el cocinado
🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Como el porcentaje de manteca de cerdo del fuet no es suficiente, le añades aceite.
Si no te interesa el aliño puedes comerte el fuet solo y listo
En un tartar se luce mejor un huevo d codorniz. Sin romper.
Mucho mejor la yema emulsionada que sin emulsionar, sobre todo para la gente que le dé algo de reparo
Y la salmonella?
Esta en la cascara
Cuando haces mayonesa el huevo también está crudo
El huevo está crudo 😒😒😒
Obvio
Y cuando haces mayonesa también
que manera de joder un fuet
Que manera de ser un amargado, si no te gusta no lo hagas pero no vengas a joder el día con tus frustraciones o complejos.
Yema cruda me da repelús.