La Cucina Medievale di E. Carnevale Schianca.m4v
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- Опубликовано: 1 окт 2011
- Presentazione de "La cucina medievale - Lessico, storia, preparazioni", di Enrico Carnevale Schianca, L.S. Olschki Editore.
Evento realizzato a Varese, presso il Collegio De Filippi, il 24 settembre 2011 nell'ambito delle Giornate Europee del Patrimonio 2011. A seguire "Il Medioevo è servito!" - Cena medievale - , a cura di Enrico Carnevale Schianca e dello Chef Sergio Barzetti dell'Istituto Alberghiero De Filippi.
Musica: Kassam K. , Setanta, Sant'Agostino Wind Ensemble, Direttore Loriano Blasutta
