🍄 Riesige Flecke Pfifferlinge im Buchenwald 🍂 Pilze sammeln Juli 🍄

Pilze sammeln Juli 2024 🍂🍄 MASSENHAFT Blasse Pfifferlinge 🍄 Riesige Pfifferlingflecke mit teilweise 20 Fruchtkörpern und mehr der Pfifferlingsart Cantharellus pallens im Buchenwald auf kalkhaltigem Boden.
Bei anderen Pifferlingsarten mit kleineren Fruchtkörpern, wie beispielsweise dem Echten Pfifferling Cantharellus cibarius, kann die Fruchtkörperanzahl entsprechend noch wesentlich höher sein. Bereits seit vielen Wochen wachsen die Pfifferlinge in großer Anzahl. 2024 ist ein fantastisches Pilzjahr. Pilze finden und Pilze sammeln ist in diesem Sommer eine Leichtigkeit. Auch die Artenvielfalt der verschiedenen Pilzarten ist für unsere Verhältnisse bereits relativ gut. So finden sich aktuell sehr viele Speisepilze, wie beispielsweise verschiedene Pfifferlingsarten, Champignons, Milchlinge und Täublinge sowie Herbsttrompeten, Perlpilze und Hexenröhrlinge. Daneben stehen auch bereits die Sommersteinpilze in den Startlöchern und weitere Pilzarten sowie Pilzgattungen werden folgen. Neben den essbaren Pilzarten gibt es natürlich auch bereits zahlreiche Giftpilze, wie Knollenblätterpilze, Giftchampignons oder Spitzgebuckelte Rauköpfe.
Eine Pilztour durch den Wald bzw. ein kleiner Pilzspaziergang lohnt sich in den meisten Fällen bereits 🌲🌳
Besonders erwartungsvoll blicke ich natürlich in Richtung Herbst, in dem die Artenvielfalt sowie die Fruchtkörperanzahl so gut sein könnte wie seit vielen vielen Jahren nicht mehr. 2024 ist definitiv Funghizeit und es ergibt sich die Möglichkeit, sich viel und intensiv mit Pilzen direkt in der Natur zu beschäftigen. Diese Chance möchte ich so gut es geht nutzen, um mein noch spärliches Pilzwissen wesentlich aufzufrischen und noch tiefer in das Reich der Fungi einzutauchen.
► Wichtige Pilzmerkmale Blasser Pfifferling
Cantharellus pallens
Farbtöne von weiß bis gelb
Kräftige Orangetöne kommen nicht vor
Dies ist immer ein Hinweis auf andere Arten,
wie z. B. Falscher Pfifferling, Semmelstoppelpilz
Fleisch ist weiß
In der Regel sehr dickes Fleisch
Voller Stiel (kein Hohlraum)
Obstartiger angenehmer Geruch
(beim Braten leichte Pfeffernote erkennbar)
junge Exemplare häufig mit stark eingerolltem Hutrand
(zum Alter hin in der Regel abnehmend)
Häufig auf kalkhaltigem Boden bei Buchen
Pfifferlinge zählen zu den Leistlingen
Sie haben Leisten, keine Lamellen
Leisten sind fest mit dem Fleisch verwachsen
Glatter Hut (bei Trockenheit rau)
keine Knolle, kein Ring, keine Manschette
Hut und Fruchtkörper ohne Cortina und
dementsprechend auch ohne Velumreste
► ACHTUNG
Pilze sammeln birgt immer ein potenziell tödliches Risiko!
Essbare Pilze können stellenweise leicht mit giftigen Pilzen | Doppelgängern verwechselt werden! Beispiele hierfür sind Stockschwämmchen mit dem tödlich giftigen Gifthäubling oder Graue Wulstlinge mit dem tödlich giftigen Pantherpilz. Neben essbaren Pilzen gibt es deutlich mehr ungenießbare, giftige sowie tödlich giftige Pilzarten.
Ich bin kein Experte und kein Pilzsachverständiger!
Meine Aussagen können fehlerhaft und sogar komplett falsch sein! Bild- und Videomaterial können trügen! Pilze unterscheiden sich nicht selten in Abhängigkeit ihrer Lokalität im Aussehen sowie in den Arten! Es gibt für keine der in meinen Videos gezeigten, gesammelten, erklärten, zubereiteten oder kommentierten Pilze eine Essensfreigabe!
► Pfifferling Verwechslungspartner
Falscher Pfifferling (schwach giftig)
www.123pilzsuc...
Spitzgebuckelter Raukopf (tödlich giftig)
Fall einer Verwechslung in jungem Stadium ist bekannt
www.123pilzsuc...
Semmelstoppelpilz (essbar, jedoch häufig radioaktiv belastet)
Verwechslung in der Regel nur von oben (Unterseite zeigt Stoppel)
www.123pilzsuc...
► Wichtige Pfifferlingsarten
Echter Pfifferling (Cantharellus cibarius)
Blasser Pfifferling (Cantharellus pallens)
Amethystschuppiger Pfifferling (Cantharellus amethystus)
Samtiger Pfifferling (Cantharellus friesii)
Dünnhyphiger Zwerg-Pfifferling (Cantharellus romagnesianus)
Blasser Rostfleck-Pfifferling (Cantharellus alborufescens)
Olivgelber Rostfleck-Pfifferling (Cantharellus ferruginascens)
Bereifter Pfifferling (Cantharellus subpruinosus)
Wohl erst relativ neu in Gebrauch
Unterscheidung zum Blassen Pfifferling ist mir noch nicht wirklich klar
► Weitere Namen für den Pfifferling
Reherl | Rehling | Rilling | Recherl
Gelbling | Gelberle | Gelbchen
Eierschwamm | Eierschwammerl
Eierpilz | Eierleistling
#pilzesammeln #pfifferlinge #funghi