CHILI ERNTE & VERARBEITUNG | So machst du deine Chilis haltbar!

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  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 69

  • @chillie1985
    @chillie1985 13 дней назад +1

    Ich liebe chillie

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  9 дней назад +1

      Chili ist auch super! Die Schärfe bringt richtig Würze ins Leben😊

  • @COJ.Island2
    @COJ.Island2 21 день назад +2

    Wow amazing post ❤

  • @JohnGSoloGuitar
    @JohnGSoloGuitar Месяц назад +3

    Very beautiful garden Really excellent harvesting presentation Thank you for sharing🙏

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад

      Thank you so much 😊 glad you enjoyed watching 😘warm greetings from Italy ☀️

  • @farukkanoglu8783
    @farukkanoglu8783 Месяц назад +3

    Like 34. Super Video. Chili sieht sehr gut aus 😊. Vielen Dank 😊

  • @LuKro90
    @LuKro90 Месяц назад +2

    Wunderschöne Frau 😍, angenehme Stimme, gute Videos!

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  26 дней назад

      Vielen Dank für das liebe Kompliment! Es freut mich sehr, dass dir meine Videos gefallen.😊

  • @DieKochmanns
    @DieKochmanns Месяц назад +3

    Gleich mal ein Abo hier lassen 🔔 der nächste Sommer kommt und man lernt nie aus 😋 tolles Video übrigens und schöne Erklärungen 👌🏼

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  25 дней назад +1

      Herzlich willkommen und vielen lieben Dank für das liebe Kommentar 😊ganz liebe Grüße aus Italien 🌿

  • @p.atrixk6439
    @p.atrixk6439 Месяц назад +2

    Der WMF Smoothie Maker ist echt perfekt dafür ❤ tolles Video !

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  26 дней назад +1

      Vielen Dank! Ja, der WMF Smoothie Maker ist wirklich super praktisch. Freut mich, dass dir das Video gefallen hat! ❤️

  • @mugamer275
    @mugamer275 Месяц назад +2

    Beautiful sharing video good luck best wishes dear friend ❤🎉🎉❤

  • @mykitcheninnature
    @mykitcheninnature Месяц назад +2

    😍😍😍 another perfect video❤ thanks

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  26 дней назад +1

      Thank you so much for your lovely support❤️😘😘😘best Wisches ✨

  • @travel_nature_and_life
    @travel_nature_and_life Месяц назад +2

    Many things to do with chili and I admit , 😊 they are beautiful . 👍

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад

      Thank you very much for your comment, yes Chilis are great 😘🌿

  • @openyoureyes-j8r
    @openyoureyes-j8r Месяц назад +2

    NUOVA ISCRITTA al tuo bel canale. bellissimo garden, big like too

  • @mariorunning813
    @mariorunning813 Месяц назад +3

    Tolles Video und schön erklärt, Danke

  • @EnzoRapacciuolo
    @EnzoRapacciuolo Месяц назад +3

    Fantastico! Like 8.

  • @MyPathtoSimpleLiving
    @MyPathtoSimpleLiving Месяц назад +3

    Very interesting to watch. Thank you💕🍂

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад +1

      Thank you very much ❤️ have a Wonderful week dear 🌿☀️😘

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal Месяц назад +2

    Gut und sympathisch. Abo von mir Josef XX

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад +1

      Herzlich willkommen Josef und vielen lieben Dank für das nette Kommentar . Ganz liebe Grüße😊!

  • @OmHassan
    @OmHassan Месяц назад +2

    فيديو رائع ❤

  • @NatureWe
    @NatureWe Месяц назад +2

    Wow what amazing garden 😊😊😊😊😊😊😊

  • @ChiliGartenFreak
    @ChiliGartenFreak Месяц назад +2

    Richtig schönes Video! 🌶🌶🫑

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад +2

      Vielen lieben Dank, für das nette Kommentar 😊das freut mich sehr von dir zu hören ! Ganz liebe Grüße nach Deutschland 🌶️

    • @ChiliGartenFreak
      @ChiliGartenFreak Месяц назад

      @@gardening_in_italy Wie ist das Klima für Chilis bei dir? :)

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад +2

      @@ChiliGartenFreakich denke das Klima ist sehr gut für Chilis hier geeignet, aktuell ist es noch sehr warm. Gestern hatten wir fast 27° . Ich glaube bei euch ist es schon herbstlich mit den Temperaturen.

  • @joestropicals6760
    @joestropicals6760 Месяц назад +2

    Perfect weather for these fiery red chillies 🌶️
    Being half Nigerian 🇳🇬 I love spicy food. The other half is Irish ☘️😊
    Another fantástico video from my Italian friend. You are very creative and inspiring 😘🌶️🌱

    • @joestropicals6760
      @joestropicals6760 Месяц назад +1

      ……and your cat 😍😍

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад +1

      Hi Joe, thank you so much for your kind words!😘
      Wow half Nigerian and half Irish sounds like an amazing mix😍, I'm so glad you find my work creative and inspiring - it means a lot 🙏Have a wonderful day ☀️🌿❤️

    • @joestropicals6760
      @joestropicals6760 Месяц назад

      @@gardening_in_italy 💚😘

  • @sandrodellisanti1139
    @sandrodellisanti1139 29 дней назад +2

    Ciao und vielen Dank für euer tolles Video, welches ich gerne bei Facebook teile, mein Vater stammte ursprünglich aus Puglia in Süditalien, dort mag man auch sehr gerne scharfes Chilis.. liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  28 дней назад +1

      Ciao! Vielen Dank für dein liebes Feedback und dass du mein Video teilst😘richtig lieb von dir !
      Wie schön, dass dein Vater aus Puglia stammt - ja dort werden scharfe Chilis auch sehr gerne in der Küche verwendet! Ganz Liebe Grüße nach Braunschweig und bleib du ebenfalls gesund!😊

    • @sandrodellisanti1139
      @sandrodellisanti1139 28 дней назад

      @@gardening_in_italy danke dir, ich lerne übrigens gerade italienisch, und das als alte Schachtel mit 55, naja, meine Verwandten väterlicherseits bei Facebook, so verstehe ich sie hoffentlich ein wenig, Zuhause hatten meine Eltern hier damals meist nur deutsch gesprochen, nur, wenn wir mit dem Auto 1 1/2 Tage unterwegs waren im Urlaub Richtung Puglia, habe ich als Kind und später als Teenie etwas italienisch gelernt.. nun hole ich das hoffentlich ein bisschen nach.. was bleibt, ist meine Liebe für Pasta und Italo-Disco, da habe ich meinen 29. Italo-Disco In The Mix fertig, ich wünsche Euch allen ein wundervolles Wochenende.. Ciao a tutti.. ❤️

  • @zarun532
    @zarun532 Месяц назад +2

    👍Ciao Gardenia, visto che stai parlando in Tedesco, dimmi questi peperoncini che metti nell' olio sono piccanti o dolci?
    Vedo che sei sempre molto felice in mezzo a tutte le tue piante!
    Il gatto è sempre con te e ti segue;
    Sei sempre bravissima e ti auguro una bellissima serata 💕🙋‍♂️😘🌶️🌶️🌶️❤️❤️

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад

      Buon giorno caro Nazario, non sai quando apprezzo il tuo supporto ❤️soprattutto adesso che parlo in tedesco. Poi provare anche di attivare la traduzione In italiano anche se non sarà preciso 😅I peperoncini sono molto piccanti 🌶️☺️si quel gattino e veramente carino 🥰ti auguro un buon inizio di settimana 😘☀️❤️

    • @zarun532
      @zarun532 Месяц назад

      @@gardening_in_italy Ok cara Gardenia, mi fai felice anche tu,e ti auguro un bellissimo inizio di settimana e i giorni di questa settimana .❤️❤️🙋‍♂️🥰✨☀️

  • @michaegi4717
    @michaegi4717 17 дней назад +1

    Ich habe letztes Jahr zum ersten Mal den Faden zum Trocknen durch dir Früchte gestochen... mit dem Erfolg dass die Früchte fast alle sehr schnell begonnen haben zu schimmeln.
    Wer im Dörrgerät trocknet, sollte die Chilis halbieren, das beschleunigt die Trocknung enorm und garantiert vollständige Trocknung. Im Sommer genügt es im Übrigen die Chili auf ein Backblech in die Sonne zu legen. Je nach Chilisorte trocknen die bei mir so in 1-2 Tagen, ganz ohne zusätzliche Hitze im Haus oder Energieverbrauch.
    Gerade für die letzte "Noternte" im Herbst verarbeite ich Chili gerne zu Harisa-Würzpaste. Man kann da auch sehr gut grüne nicht ganz reife Chilis verwerten. Das geht schnell. Eingekocht in kleine Gläser ist es sehr lange haltbar und ich würze damit gerne Chili con Carne oder auch indische Gerichte. In Tunesien wird das wohl sogar als Brotaufstrich genutzt.

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  17 дней назад +2

      @@michaegi4717 Vielen Dank für dein Kommentar und die hilfreichen Tipps.
      Es tut mir leid zu hören, dass das Trocknen der Früchte mit dem Faden im letzten Jahr nicht so geklappt hat und einige Früchte mit Schimmel befallen waren. Das ist echt schade! Bislang habe ich immer den Faden durch den Strunk gezogen und bis jetzt keine Probleme gehabt.
      Das mit dem Halbieren ist echt eine gute Idee danke. Im Sommer trockne ich auch unter der Sonne im Herbst im Dörrgerät.
      Die Idee, die Chilis zu Harisa-Würzpaste zu verarbeiten, finde ich besonders ansprechend. Es ist eine großartige Möglichkeit, auch grüne und nicht ganz reife Chilis sinnvoll zu nutzen und sie in verschiedenen Gerichten einzusetzen. Die Haltbarkeit durch das Einkochen in kleinen Gläsern ist ein weiterer Vorteil, der es ermöglicht, die Ernte über einen längeren Zeitraum zu genießen.
      Vielen Dank nochmals für deine wertvollen Empfehlungen.

  • @zanderschnapper1
    @zanderschnapper1 29 дней назад +2

    Schöne Geschichte und weil ich wissen will, wie es mit deinem grünen Paradies weiter geht, habe ich den Kanal auch gleich abonniert. 👍
    Echt spannend daß bei dir ein Moringabaum wächst.
    Darf ich fragen, in welche Region es dich da verschlagen hat, weil ich auch schon länger Italien im Auge habe....

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  25 дней назад

      Vielen Dank für das überaus nette Feedback und das Abo! Es freut mich sehr, dass dir meine Geschichte zur Selbstversorgung gefällt. Ich lebe im Süden Italiens, in Kampanien, wo ein außergewöhnliches Klima herrscht.
      Dadurch können hier viele exotische
      Pflanzen unter freiem Himmel hervorragend gedeihen. Wünsche dir einen wundervollen Abend ✨und ganz liebe Grüße aus Italien 😊

  • @Gartenschlau
    @Gartenschlau Месяц назад +2

    Schaut nach sehr gutem Wetter aus. Hier wird es kommende Nacht 1°C.

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад

      Wow, das klingt wirklich frostig! Ich bin sicher, du hast deine exotischen Pflanzen schon gut auf den Herbst vorbereitet.
      Hier ist es dagegen noch ziemlich warm, mit 26 °tagsüber und etwa 15 ° in der Nacht. Gute Nacht ✨und viel Dank nochmal für deinen lieben Support 😘🌿

  • @massimodalsenooutdoor
    @massimodalsenooutdoor Месяц назад +2

    Buonissimi e belli saranno anche belli piccanti direi ciaoooo

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад

      Grazie Mille, si sono molto piccanti ma buoni 😍buona giornata ☀️☺️

  • @danicacuk8993
    @danicacuk8993 26 дней назад +2

    Ich mache aus scharfen Paprika eine art Muss und konserviere es .

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  25 дней назад +1

      Guten Abend, vielen Dank für dein Kommentar, das klingt aus sehr gut 😊👍

  • @MichasChiliwelt
    @MichasChiliwelt 29 дней назад +2

    Schönes Video😊
    Die Cayenne ist die einzige Chili, die ich nicht mehr anbaue, die ist ja nur scharf und hat kaum Aroma😢

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  25 дней назад

      Vielen lieben Dank, freut mich sehr, dass dir das Video gefallen hat.
      Bislang habe ich noch nicht so viel Erfahrungen mit Chili-Sorten hast du eine Chili-Sorte, die du besonders empfehlen kannst? Ich bin immer auf der Suche neues auszuprobieren ☺️
      Wünsche dir noch einen schönen Abend ✨

  • @gardentours
    @gardentours Месяц назад +2

    Könnt ihr den Moringabaum im Winter draußen lassen? Interessante Fakten über Chilis 🌶 🌝👍Die Katze ist sooo süß 🐈 Liebe Grüße aus Berlin 💕

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад

      Guten Abend, vielen lieben Dank 😘 ja der Moringabaum kann hier in dem Klima wo ich mich befinde draußen stehen. Die Katze genießt auch den Garten 🥰ganz liebe Grüße nach Berlin ❤️🌿

  • @benrainer7720
    @benrainer7720 Месяц назад +1

    👍👍👍

  • @escursionisuburbane6107
    @escursionisuburbane6107 Месяц назад +2

    non ho capito ma vedo che i peperoncini sono di qualita' superiore😊

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  Месяц назад

      Mi dispiace molto l’unica cosa che ti posso consigliare e attivare la traduzione in italiano 😘 grazie di cuore per il tuo supporto 🙏ti auguro un buon inizio di settimana 🌿☀️

  • @momodossfrank9750
    @momodossfrank9750 25 дней назад +2

    Ist der Garten in Deutschland? Oder wieso wächst dort Zuckerrohr?

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  25 дней назад

      Guten Abend, mein Garten befindet sich in Süd Italien und der Zuckerrohr wächst hier erstaunlich gut. Wünsche dir noch einen schönen Abend 😊

    • @momodossfrank9750
      @momodossfrank9750 25 дней назад

      @@gardening_in_italy danke dir für die Antwort