親友と魚づくしの1泊2日漁港旅。男の港こと大分県・佐伯編🐟【魚屋の森さん】
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- こんにちは！魚屋の森です🐟👂
名古屋の鮮魚卸「株式会社寿商店」の二代目として働いています。
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〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄1-49-18
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Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.
Hope you enjoy watching the videos!
For more information about our restaurants, please visit
www.s-kotobuki....
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転勤族で22年間住み慣れた東京を離れ、初任地の名古屋の次の赴任地が大分でした。佐伯にも事務所があり、週一回、特急にちりんで片道1時間かけて通っていました。
普段の昼食は宮崎名物のチキン南蛮弁当でしたが、月に一回奮発して、佐伯港前のお寿司屋さんで、ビックリする位大きなネタのお寿司を食べるのが楽しみでした。
もう30年程前の話です。
森さんのRUclipsを見始めたのはひと月くらい前からですが、仲の良いご家族のやりとりに毎回癒されています。
縁あって、現在も名古屋在住ですので、今月末の朝市に是非行きたいと思っています。
これからもご家族や社員の皆様と美味しいお魚を届けてくださいね！応援しています。
佐伯市ローカルtvの川崎漁業組合と釣り体験も出来ないかなあ
九州・大分県まで来られたのですか！嬉しい🎉
最初の、旅館のご飯かと思ったら魚喜家さんってところのご飯なんですね！！今度行ってみます🤩
最初に出てきた海鮮太巻きのスゴイ事。ほとんどが魚！美味しそうだねえ
大分は数年前にも行ったけど、関のアジやサバ、それに城下鰈は有名だし、美味しい魚がいっぱいだよね
養殖は知らなかったなあ。餌やりシーン、やっぱり他の魚と一緒で寄ってくるんだね
漁港巡り旅、魚屋さんですね😃、夕飯、旨そう😃鶴見魚市場、鮮度いい、瀬利。活魚、朝ご飯旨そう😃二つ目の漁港、大分県、カボスヒラメ、👋😃💦お疲れ様😌💓、友達とお話し出来ましたね😃、シラス、生、釜揚げ、旨そう😃お昼ご飯旨そう😃、お疲れ様😌💓
刺し身美味しそうですね。とり天とチキン南蛮も美味しそうです。
お腹すきました。食べたくなりました。🤩🤩🤩🤩
良い親友の❤キレッキレの発言うらやましい🙇
佐伯に来てたんですね！
魚○屋の魚と日本酒は美味しかったですか？
また来て下さいねぇ😆
夏休み、両親の実家へ名古屋から帰省で佐伯市に。
蒲江で親戚と朝から、丘釣りしてました.....
昨日Amazonで注文した共感ベース思考がもう届きました。通勤電車で読ませていただきます。
朝奈ちゃん🐋お疲れ様❗今回は、佐伯に、女二人旅リフレッシュかな❔と思ったら、トークショーと、視察だったのかな🤔おつかれです。大分の、美味しい物食べられたみたいでよかっですね✨お体に、気付けて頑張ってや🐬
メイチダイは目の辺りが、臭く食べれないので、刺身で食べるしか無かったです。😃
お泊まりの旅館の前の港から、夏場は剣崎イカ釣りにでます。😃
うわぁー地元です！！ありがとうございます❗️❗️すごー❗️佐伯市蒲江もおすすめです！
朝奈ちゃんお疲れさまですいつも可愛いですね大分市で城下ガレイ昔食べた事が有りましたねこれからも体に気をつけていろんな動画配信楽しみにしていますね。
あさなさん動画ありがとうございます
お疲れ様です😊
釣りよかが、白アマダイの動画の後に、ここでも出てくるとは。
海鮮太巻きすっごく美味しそう🥹🤍
お店のお名前分かれば教えて頂きたいです..！
佐伯市にある魚喜家さんです。刺身以外の一品ものや、お酒も沢山種類があってとても美味しいので、是非。
楽しそうな旅でしたね。海のもの、どれも美味しそうでした。かぼすひらめの赤ちゃん、かわいいっすね。小さい！
シーフードレストランで働くことになりましてね、サービスなんですがお魚のことはひきつづき学んでいきます
佐伯に来たんですか！！！ 佐伯もバリバリ 魚の町ですよー😊
うちの近くに宿泊してたの😫会いたかった～😗
地元佐伯の紹介ありがとうございます。
おさかな天国。海産好きにはたまらん街だよねぇ。嗚呼、移住したい！
鶴見崎灯台にも行って下さい。最高のロケーションですよ。
因みに自分はその辺りで磯釣りしてます。🐟
最高な親友だ✨
Bom dia!
あら 森さん佐伯に来たんだ
私の水揚げした魚食べて欲しかったです。
大分いい所でしょ。
ブリとかマグロとかは、天然より養殖のほうが高いと、いつも行く大分の居酒屋の店主が言ってました。でもトラフグは、天然が高いみたいです。
大分はフグの肝も食べる地域らしいです。
高いのと肝系苦手なので食べた事無いですが。
よく行く店の大将いわく、フグの毒で死ぬのは、宝くじに当たる確率位と聞きました。
ホントかどうかわからないですが。
どうしても食べたいなら、
酸素ボンベ片手に食べたら言いって言ってる人居ました。
演歌デビューしたのかと思った。😂
きまぐれクックさんとコラボした動画みたい🎉
何かサムネが演歌のジャケットみたいw
養殖の河豚は餌によって毒が無いとも聞きます。そういう所も教えてください。
男の港！
何っていう居酒屋ですか？😮
行ってみたい😂
養殖ってあんなに凄い光景なんだ、特に鮃エサに群がる姿…隠れてエサを待って食べるイメージだったので、なんと云うかイメージと違った‼️
旅館いい場所やね～
起きてすぐ釣りができるｗ
ウエルカム段ボールｗ
こゆの嬉しいよね
かぼすヒラメ めっちゃいる！！！
九州も良い所ですよね😊人も良いし！一泊だけど素敵な旅できたんじゃないかな。
お疲れ様でした🤗
産土には何が合いましたか？
女呑兵衛二人‼️‼️笑笑笑‼️‼️
ひらめ、あんな機敏なんだ！盛りだくさん出張お疲れ様でした。
ウチも漁師の家だったから漁港って子供の頃に連れて行ってもらったけど、楽しかったなぁ😁
出来れば、佐伯に行ったら。食べてかもしれませんが、ごまだしうどんを食べて欲しかったなぁ。
かわいい笑顔が素敵
魚屋の森さん、いつも社会見学みたいで楽しく拝見させて頂いております。
あさな姐さん、美人、スタイルも、良く！
魚嫌い🐟の人向けの、企画も、是非お願いします。
あさなちゃん・・・ かわいいし・・・
飯テロ動画だった。観る時間間違えた
お疲れ様です☺️
アサナちゃん浴衣姿も
素敵です💕
赤ちゃんが可愛い過ぎた🥰
ふぐ毒は食物蓄積毒なので養殖ふぐの毒はどれくらいになるのか知りたいです。
うん💨中々よかったばぃ🙌
朝ちゃんお疲れ様でした😊九州がもっと大好きになったでしょう！宮崎にも行ってみてね😊
2年前に仕事で一泊二日で佐伯に行きました。
宿近くの居酒屋で食べた魚の何とも旨かったこと!!
感動モノでした。
あと、佐伯のごまだしという瓶詰めの加工品を買いました。
焼いた魚のほぐし身と練りごまを混ぜ合わせたペースト状で、これをお湯で溶いた物をうどんの出汁にして食べる「ごまだしうどん」が絶品!!
アジ、サバ、エソの3種類があります。
その中でも釣り人にとって嫌われ物のエソが何とも旨いこと!!
漁師の奥さんたちが手作りで作っているそうです。
お仕事がんばってください
鮮度って大事。たまには、活かった刺身や寿司が食べたくなりました。
「結婚して、みんな子供生まれたね」、「ここ二人だけだよ・・・」
これにはコメント出来ないな。
でもさ、お二人さんにはまだまだ未来がある！
俺の人生は、手詰まりだけれど｡
鳥羽一郎の「男の港」に出てくる松浦湊ですね。料理すべておいしそう！そういえば僕も高校時代一番前の席で受験に関係ない化学の時間は落語の本読んでたこと思い出しました。😊
鳥天はカボスじゃないと😄りゅうきゅうとか、城下カレイも食べてほしかったな。あと、あめたい。
ここまで行ったら宮崎の川南漁港も行って欲しい！佐伯より小さいかもしれないけど、見て欲しいです。
おー佐伯じゃ！懐かしいのぉー。どれも美味しそうじゃ🐟
森さんはモデルのえびちゃんににちょんのー😻
元ヤクルトの川崎憲次郎さんの地元ですね😁✨
森さん、佐伯へようこそ😊👍
今度来る機会があれば、釣りも楽しんでくださいね！鶴見は釣りでも有名ですよ！
市内在住、嬉しいです！また是非いらしてください😊
浴衣姿がまた素敵で
佐伯じゃん、大きな魚釣れるよ♥️♥️♥️
ファンの呼称＝成果物 しっくりきていい
イヤイヤ😱……１番前でって、その頃から大物の予感が、あったのね！
北九州市にも来てほしい🐟
突然すみません💦
朝さん、林佑香アナに少し似てる気します😊
お疲れ様、盛りだくさんの内容だったね、たまには本当にゆっくり観光とかできるといいのにね仁方返りの新幹線うたた寝できたかな？
僕は今、会社が子供です。同じかな？？
シラスを申し渡す。
大岡越前。
わ
一泊二日だったの？女子旅要素も入って素敵な出張動画でした！お疲れ様です朝奈さん
朝ねえ～～～～～～～～～
ガンバ！！！～～～～～～～～～～
拍手喝采！！拍手喝采・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ
品があるね。
こうやって安定供給できるのですね 養殖事業が進んで手頃な価格で食べれるようになって良かったです
森さん既にお魚さんと結婚していますね(;^_^A
魚の無限の可能性を発信すると言う任務が有りますよ(＾ω＾)
自分も知らない魚が一杯有るので食べて見たい魚がって
本能のままお取り寄せしたら破産です!(^^)!
えりちゃんの声好き☺️
森さんいつ見てもお美しいありがとう
いいぞ～！ほんま色んな漁港に色んな魚！美味いよな～(笑)全漁港制覇したいけど、自分だけじゃ無理やからな～😭でも、アサ飯だけは基本食っていきたいわ(笑)お疲れ様(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
こんな美人と旅行行けたらやばいね😊
綺麗すぎてお魚がはいってこない(笑)
（笑）（笑）
朝ちゃん） ここ二人だけだよ・・・・・・・・ちょっと沈黙( ´艸｀)
えりちゃん）人は色んな人生があるからさ・・・( ´艸｀)
そぅです人生いろいろです
その時、やると判断した事をする・・それだけです
目と鼻の先‥
佐伯は寿司も有名だよ。
長女（あさなさん）が美人過ぎる・・・けど、妹のかなちゃんは結婚していてお子さんも生まれているから本当に立派！社長もマイペースとは言え、長女・次女に支えられている感じがします。
あさなさんの結婚がバズると思うので、そういうときがきたら視聴者として楽しみにしておりますよ。