ㅎ 우리가 옛날부터 난을 먹었었다니 아니 진짜 그럴수도 있겠어요 그럼 삼국시대! 원래는 사국시대라 해야 하지만 가야 김수로왕이 인도 공주랑 국제커플이 되었던 시절이니까 인도 난이 요렇게 변형되었을 수도요 암튼 이건 '음식디미방'급의 후식편에 꼭 올려져야 할 히스토리어요^^ 오늘 완전 추억소환이에요 긴 접이 밥상 몇개 펼쳐 놓고 잘린 칼국수 쫘~악 펼쳐 나르던 가억이 떠오르네요 그때는 노상 대문을 열어놓고 살던 주택시절이라 옆집,앞뒷집, 집에 놀러오는 이웃,배달 온 집배원 아저씨 할 것 없이 다~한데 긴 마루에 앉아 한그릇 하고 가시라고^^ 암튼 저희 엄마 동네서 유명했었네요 응팔에 덕선이 엄마 음식하듯 수북히^^ 배달 온 짜장그릇까지 씻어서 내놓으셨기에 저도 엄마 생각나 꼭 그렇게 합니다 가끔 칼국수 생각나도 번거러워 사먹거나 대충 수제비로 변경하곤 하는데 오늘은 이미 마음이 충분히 요동쳤기에 점심때는 뭐라도 꼭 해봐야겠어요
잘봤읍니다. 감사합니다. 다른 어떤 쉐프가 그냥 종이컵으로 한컵..이렇게 얘기해서 짜증이 많이났었는데 그래도 상어이모는 500g ( 종이컵 5정도)이라고 하셔서 도움이 좀 되었지만... 종이컵 1컵은 도대체 정확히 몇그람인지 몇분의몇 cup인지 몇 oz 나 몇 ml인지 누가좀 알려주었으면했으나 ... 많은나라 사람들이 요리할때 종이컵으로 measure 안 하거든요. 특히 서양국가에선. 여기선 요리할때 레시피에 종이컵으로양을 전혀 사용치 않기에, 프라스틱 아니면 커피컵같은 컵도있고, 그것들도 싸이즈가 다 달르고... 다른 나라 사람에겐 보통 짜증스러운것이 아니거든요. 알려주시길..감사합니다.
![[집에서 양파즙 만들기]2시간 끓이는것과 1시간 끓이는것의 차이!](http://i.ytimg.com/vi/DLoXVjGEH-E/mqdefault.jpg)
![상위 1% 칼국수 반죽 기술 [식당 요리 강좌]](/img/1.gif)
밀가루로 만들면 칼국수~~
밀가리로 만들면 칼국시~~😁
이모님덕에 다시마 파지를 알았네요~~
이쁜 꿀팁 자주 줏어갑니데이~~
투표는 하셨나요?
전 9시쯤 조용할때 하고 출근했네요~~
오후시간도 행복하시길요~~💞💖
ㅎㅎ 밀가루는 칼국수.밀가리는칼국시!!" ㅎㅎㅎ넘재미있습니다😄😄😄예전에들었놓고는 긴가민가하더하구요~~밀가리가 생각안나서리~ ㅎㅎㅎ 저는새벽6시에 투표!~ ㅎㅎㅎ 저희동네엔 어르신들이 많이사셔서 그시간에 줄섰어요~~ ㅎㅎㅎ
@@상어이모 그러셨구나~~
줄서서 투표하느라 고생하셨네요
맛저하세요~~^^
손국시 칼국시 맛나게 잘하시네요ㅎ 꼬랑지도 너무무맛나겠습니다 ㅎ
옛날. 어릴때가 생각나네요
난을자르는모습에 한번웃고 젊어지네요
목소리도예쁘고 설명도 잘 해주심에 감사드리고
잘배우고 맛있게.
칼국수. 해봐야겠네요
간편하네요 해먹어보겠습니다 감사합니다
너무감사합니다 😁😄😄😄맛있게 드십시요🥄🥄
상어이모 분위기가 참 좋아요! 물론 군침으로 배채우고 갑니다, ㅠㅠ
봐주셔서 너무 감사드립니다 😄😄😄 많이드시고 가시고~ 좋은하루보내세요❤❤
상어이모님.설명도잘하시고.우리어릴때랑.똑같이하시네요칼국시.잘봣어요.감사합니데이
봐주셔서 너무 감사합니다 ^^ 추억도 생각하시고 행복한 시간되십시요!!!💖💖
칼국수반죽하는 영상보면서 엄마생각이부쩍나네요~~엄마가 밀가루반죽해서 홍두깨오밀어서끓여주눈모습이생각났는데 칼국수보고있으려니생각이나요 맛있게해먹을께요.
칼국수 보니까 옛추억 생각이 새록새록 나시지요? 저는 저희외할머니께서 이걸 이틀에한번씩 밀으셨어요~^^ 정부에서 하루한끼 밀가루음식 장려할때였지요~ 😄😄😄오늘 공통추억나누며 좋은하루되셔요~~^^
내가제일 좋아하는 상어이모님 신기해요 음식에끝 없다고 문득생각이나네요 그냥 상어이모님 꼭건강챙기세요 항상감사히잘보고갑니다
유와!!~ 너무 너무 감사드립니다 😄😄😄🌺❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤하트보이시쥬? 제맘이여라~🙆🏼♀️🙆🏼♀️😄😄😄
맛나보여요 번거러워엄두도 못냈는데 해보고싶네요 잘보았습니다
방글님!!~ 이른아침 와주셔서 감사합니다 😄😄😄오늘도 바쁜하루시지요? 알찬시간되셔요🌺🌺🌺🙏
투표하고.들어오니 이모님. 칼국수하시내요~~^^
이른아침이라 살짝 추운데
뜨끈한 칼국수가 더맛있어보여요.^^
한그릇. 후루룩. 하고싶어요.
우. ~~^ 맛있겠다.~~^^❤
저두방금 투표하고왔어요~~ ㅎㅎㅎ 투표할때 천가리게없어서 너무좋았습니다!!~ ㅎㅎㅎ
고향이 그리워지는 음식입니다.
상어이모님~^^
무얼 해 먹을까 고민이 될 때 이젠 이모님을 찾아요.ㅋㅋ 감사합니다.
풀청. 엄지척. 9독으로 격하게 응원드려요.
만사형통~~
지금보다 더 승승장구하시는 채널 되시어요.
오케이~~~!! 🤭🤭🤝🎁🌹⚘
세자매추억님!!~ 너무넘 감사합니다❤ 😄😄😄늘 건강하시고 행복하세요 ❤❤사라랑합니데이!!~
야간대학 다닐때 매일마다 먹었어요.
옛추억이 되살아나네요.
한번만들어 먹어보겠습니다.감사합니다
세상에나~~ 매일드시고 질리지않으셨나요? 밤늦게 공부하신다고 고생많으셨어요~ 🤗🤗🤗
맛잇것다😄😄😄,
오늘같은 휴일날 점심에 먹음,쵝오일듯하네요.
눈팅만 캄싸합니다 💯👍😁
휴일점심은 국수한그릇 너무좋지요? 😄😄😄 와주셔서 감사합니다 😄😄👍👍👍
😁🍜 옛날 저희집 큰방입구엔 아주~ 길이잘난 길고 튼튼한 홍두께가 있었어요. 저는 엄니께서 저,홍두께를 쓰실날을 마냥~ 기다리기도 했답니다. 저렇게 구워서 먹는것도 별미였었죠? 저두 수제비하느라 밀어봤는데 힘으로 미는게아니라 요령이 있어야겠더군요.제일 걱정거리는 양념장이었는데 오늘 진간장2, 멸치액젓1스푼, 고춧가루1스푼, 마늘두알,통깨가 들어가지요? 손칼국시~ 듣기만으로 너무나 정겹고 옛날추억을 소환하기엔 충분합니다. 비록 홍두께는 아니어도 밀대는있으니 따라쟁이 해서 손칼국시(누룽국시)한번 맛있게 끓여볼까합니당. 투표하시고 손칼국시도 끓여서 드시는 훈훈한 수요일이 되시기를요~ 👍🙆♀️🤭👋👋👋👋
ㅎㅎ 오래전 집집마다 야물딱진 "홍두깨" 한두개 있었죠?✌
#칼국수 쫄깃한 식감 손맛이 살아있는 사랑듬뿍 별미입니다~^^🍲
코로나 비상식량으로 사둔 밀가루~넉넉하게 있으니 쫄깃 「칼국수」 도전해 봐야죠?
리다아님~요즘 좋은 컨디션 유지하고 계신지요~~🙋🌸
@@lees5331 님, 아주 어렸을땐, 그 홍두께가 도둑이 집에들면 뚜까패는 몽둥이인줄 알았던적이 있었답니다. 우습죠?🤭 , 오늘 날씨도 흐리고 칼국시 밀어먹기엔 적당한 날이아닌가 싶습니다.그,옛날 손칼국시는 정말 별미중의 별미고 가까운 이웃을 모셔다가 김치한가지 놓구서 잔치하는 분위기였었지요. 요즘 컨디션은 그럭저럭 유지하고있답니다. 힐링님도 심신건강, 관리잘하고 계시지요? 오늘도 만나뵈어서 즐거웠습니다. 건강하세요~ 👍🍜👋👋👋👋
어머니께서 쓰시던 홍두깨 챙겨놓으셨군요~~ 😄😄😄저는못챙겨서 아마 버려진거같아요~~ ㅠㅠ 오늘날 지가 유튜버가될줄을 몰라서리~~ㅠㅠ😁 오늘맛있는 국수와 양념장 드십시요~~^^
칼국수.좋아해서.따라했습니다!
맛있게.잘먹었습니다!감사합니다!꾸벅!
세상에나 칼국수를 ㅎㅎㅎ👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻대단하셔요!~^^
다정한 목소리 오랫만에 듣습니다.
칼국수집 다 망했다 망했어.
안녕하셔요? 와주셔서 감사합니다!!^^ ㅎㅎㅎ 추운데 건강조심하셔요~~~
어머나 ㅎㅎㅎ
젝좋아하는 칼국수~~~~^^♡
칼국수? 칼국시?
생콩가루를 넣는군요?
멸치.다시마. . . 중력분
콩가루 양이 중요하내요~~~
양념간장에 액젖을넣는군요?
으앙~~냄비에 들어가는 순간부터 못참겠어요 ㅜ ㅜ
맑은국물이 개운하니 쫀득하게 시원할것같아요 ~
오늘 꼭 칼국수 먹어야겠어요.. . 😄☺😭
또띠아. . 화덕에 구운맛 날것같아요 ^^
안끊어지는 칼국수 먹고파요 ㅎㅎㅎㅎ 쫄깃
집시캠퍼님!!~ 봐주셔서 감사합니다 😄😄😄칼국시맛이 완전 옛날맛이라 좋아요~ ㅎㅎㅎ
요즘같은땐 특히 잘먹어야
면역력도 좋아잔다는데
맛있는 칼국수먹으면
행복하겠어요
건강 조심하시구요^^
히마와리님!!~ 와주셔서 감사합니다 😄😄😄요즘 특히잘드셔야합니다~ 코로나때문에 염려많으실텐데~ 하루빨리 좋은날 왔으면 좋겠습니다🤗🤗🤗
뀨~~칼국수!!! 흐흐 오늘은 호로록~ 소리도 끝내줍니다~♡♡♡
ㅎㅎㅎ 오늘을 투표하시고 칼국수 한그릇도 괜찮겠지요? ㅎㅎㅎㅎ 오늘도 좋은하루되세요
후루룩~후루룩~! 이모님 드시는소리에 이밤에 어쩌라고요오~~ 침만 꼬올딱! 삼키고갑니다,, 영상 잘봤습니다, 감사합니다^^~
맞네요~~ 그곳은 밤이네요~~ㅠㅠ 이밤의끝을잡고 배고프시겠지만 참고 안뇽히 주무셔요😁😁😁
어릴적 엄마랑 빨래 다듬이로 칼국수 밀던 생각이 나네요
쫄기 쫄깃한 식감 정말 맛있었지요
찐한 육수 국물에 다시마 많이 넣고 국물 노랗게 만드는 칼국수 아침부터 먹고 싶습니다.
오늘 투표하고 와서 칼국수 만들어 먹어야겠습니다.
칼국수는 사와서 하려구요 ㅋㅋ
빨래다듬이방망이는 둥글어서 칼국수 밀면되겠어요~ ㅎㅎㅎ 저두빨래다듬이돌과 방망이 있었는데 이사할때 넘 무거워서 버려버린게 지금은후회되어요~^^ 저는 그걸로 북어를 막 두들겼어요😄😁😁😁오늘투표하시고 칼국수맛있게드세요~ 저는 방금 투표장 다녀왔습니다~ 투표할때 천으로가렸잖아요~ 코로나때문에 천을없애고 투표하는곳을 옆으로돌려놔서 투표하는손은안보이게 해놨더라구요 너무좋았습니다~ 염려했던 코로나 싹날아가게 깔끔하게 되었어요~^^
@@상어이모 빨래 다듬이 방망이 둥글지만 굵기가 고르지 않아 신경질 나지요~~ㅎㅎ🥰
옛날 물건들 다 보관 할 수도 없고
그립습니다 ^^🎶🙆♀️
와^^ 칼국수 맛있겠다맛있겠다요 선생님 잘봤습니다
직접 민 칼국수 넘 맛있어 보여요😃맛있는 레시피 감사합니다 🤗
어서오셔요!~ 물빛담기님!!~ ㅎㅎㅎ 직접밀어서 진짜 맛있었어요~~😄😁😁😁혼자먹어서 쏘리함다!~^^
딱 내스타일입니다
최고의맛
썰렁한 대장간 유머~ ㅋ
면요리 좋아하는데 탐나는 국수네요
종종 밀어먹기도 했었는데 이젠 게을러져서 못해요
대리만족하고 갑니다
후루룩!
ㅎㅎㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다❤❤😄😄😄
칼국수 잘 보고 갑니다. 이모님.
이런 날씨에는 칼국수가 딱이지요. ^^
홍시님 !! 너무 반갑습니다 😃😃😃 건강잘챙기시고 맛있는음식 꼭 잘챙겨드세요~~ 😊😊😊
@@상어이모 예, 감사합니다. ^^
284.like 상어이모님방문은 해도되고 안해도 되어요 걱정하지마세요 언제나 사랑합니다. 저도 잘 못가서 죄송하네요
언제나 사랑하는 마음은 할결같다죠
언제나 사랑은 커집니다.
손칼국수 넘나 맛나요 ㅋ
마린블루님!!~ ㅎㅎㅎ 늘 감사해요~ ❤❤😄😄😄
우리 아이들은 반죽하는거 너무 좋아해요
반죽운 아이들한테맡기면 될거같아요~~ㅎㅎㅎ 조물조물 많이반죽하면 쫀득해지고 아이들학습도되고 배도부르고 1석3조입니다~ ㅎㅎㅎ
옛날에 콩가루 넣고 엄마가 비오면 자주
해주셨던 칼국시네요~그땐 싫었는데
그리운 맛입니당~~♡♡♡
저도그랬어요~~ 이틀에한번씩먹어서 그땐진짜 안좋아하면서 먹었어요~~ 국수꽁댕이안주면 삐지고 ㅎㅎㅎㅎ 지금제가 이렇게 밀어먹을거라고 저희할머닌 꿈에도 모르셨을거예요~" ㅎㅎㅎ
최고의 레시피 감사합니다
아유~ ㅎㅎㅎ 칭찬 감사합니다❤ 👏🏻👏🏻👏🏻😄😄😄좋은날 되세요 🤗🤗🤗
맜있겠어요
칼국수 봐주셔서 감사합니다 ^^ 진짜 시골에서 먹던맛입니다 구수하니~~ 😊😊👍👍👍 기회되시면 칼국수 한그릇하셔요 ^^
이모는 마음이 참 따뜻한 사람 같아요 ^^
이모 고맙습니다
우와 ㅎㅎㅎㅎ 칭찬해주셔서 너무 감사합니다 ㅎㅎㅎ 편한저녁되셔요^^
@@상어이모 이모 ㅋㅋ 이모 멸치 두컵 넣으시는거 보고 얼마나 부럽던지요
여긴 한국음식 너무나 귀한 해외에요
전 멸치 아까워서 세면서 넣어요 ^^
감사하고 축복합니다
직접하는 칼국수 전 엄두도 안 나요ㅋ
근디 한번 도전 해보고 싶어지네예~
언젠가 해볼께요~~
또띠아 그맛 맞네요^^
늘 응원해요~~💕💕💕💕💕💕💕
레몬님!~ 봐주셔서 감사합니다 😄😄😄또띠아맛이랑 같애요~ ㅎㅎㅎ
맛있게 먹었어요~ 감사해요
맛있게 드셨다니 너무 감사드립니다 😄😄😄
이모님 오랜만에 뵙네요
맛있는 칼국수
잘 배웠어요
감사합니다^^
네~ 어서오셔요~~ 오랜많여요🤗🤗🤗이렇게 봐주셔서 감사합니다 코로나조심하시고 건강하십시요 🌺🌺🌺
~^♡
와우!
제물국수의
대표주자 제물칼국수!
억수로
맛나겠다요~^♡
굳럭~~!!!
Golf 스윙으로 다져진 힘~센 팔뚝 "칼국수" 반죽 밀기 최상급 이실듯..ㅋㅎ
아흐 쫄깃/구수한 #손칼국수 엄마표 손맛 많이들 떠올리시겠죠? 🍲
옛날 엄마분들 하루종일 부엌에서 음식 하시느라 고생고생~💦
내 소중한 한표~지역 일꾼 씨앗이 될수 있을런지..기본건강 홧팅요^^사빈 오빠~^♡♬ 🎀
@@lees5331
~^♡
투표는 기본
유튜브 시청은 선택
좋아요와 댓글은 필수 입니다
글구요!
좋은사람들과의 소통은
운명 입니다
감사합니다
고맙습니다
글구
사랑합니다~^♡
굳럭~~!!!
제물칼국수 ~ 역시 아시는게너무많으셔요~👍👍👍 맛있는국시 한그릇 후루룩 하셔요~ 👍👍👍
@@낭만골퍼설사빈 님~^^
넵~우리 삼남매 거부할수 없는 #운명적만남 입니데이~^^ㅎ🔗
오늘 개표방송~설레임이 크고 행복만땅 하시길요~~🍋🍋
@@lees5331
~^♡
땡큐!!!♡
와~~~ 손칼국수네요👍👍
너무 맛있겠어요😭😭
ㅎㅎㅎ칼국시 많이 해드셨지요? 오늘 국시봐주셔서 감사합니다 😄😄😄
어찌 이리도 설명을 잘 하시나요?
진짜 양념장은 오래두면 맛이 달라지더라구요.
이 아침에 시원하게 한 그릇 먹고 싶네요.
솔로몬님!!~ 칼국시 봐주셔서 감사합니다 😄😄😄 오늘 점심 맛있게 드시고 좋은하루보내세요❤❤
칼국수 완전구수 하고 좋아했었는데
옛날에는 홍두깨엄청크서 할매들 무릎끓고 미셨는데
이모님은 어찌 옛날음식 현대음식 다잘하셔요 좋은하루 되세요
ㅎㅎㅎㅎ 홍두깨와할머니 추억 떠오르시지요? 저두 외할머니께서 홍두깨로 많이미셨는데 시집오니 시어머님도 홍두깨로 국시를미셨어요~ ㅎㅎㅎ 이젠 제가밉니다~ 😁😁😁
나이가 칠십이 넘었어도
엄마가 국시밀면 국시 꽁다리 짤라주 정지 불끌어 네서 구우면 봉글 봉글 부플어 올으면 그맛 최고예요
세삼 부모님이 생각이 나네요
해복 하세요
저두 예전에 아궁에남은불에 구운 국시꽁다리가 생각납니다 ^^ 저는 외할머니께서 늘 해주셨어요~~~
예전 어머니가 자주해주셨던국수 ㅎㅎ그담날은 오줌싸서 키쓰고이웃집소금꾸러갔던 그시절많이그립네요 국수꼬랑지 구워먹음맛났지요
세상에나~~담날 키쓰고 소금을 ~ ㅎㅎㅎ 국물음식 넘많이 드셔서 그랬나봐요~🤗🤗😁😁😁봐주셔서 정말 감사합니다❤
ㅎ 우리가 옛날부터 난을 먹었었다니
아니 진짜 그럴수도 있겠어요
그럼 삼국시대!
원래는 사국시대라 해야 하지만
가야 김수로왕이 인도 공주랑
국제커플이 되었던 시절이니까
인도 난이 요렇게 변형되었을 수도요
암튼 이건 '음식디미방'급의 후식편에
꼭 올려져야 할 히스토리어요^^
오늘 완전 추억소환이에요
긴 접이 밥상 몇개 펼쳐 놓고
잘린 칼국수 쫘~악 펼쳐 나르던
가억이 떠오르네요
그때는 노상 대문을 열어놓고 살던
주택시절이라 옆집,앞뒷집,
집에 놀러오는 이웃,배달 온
집배원 아저씨 할 것 없이
다~한데 긴 마루에 앉아 한그릇 하고 가시라고^^ 암튼 저희 엄마 동네서 유명했었네요
응팔에 덕선이 엄마 음식하듯 수북히^^
배달 온 짜장그릇까지 씻어서 내놓으셨기에
저도 엄마 생각나 꼭 그렇게 합니다
가끔 칼국수 생각나도 번거러워
사먹거나 대충 수제비로 변경하곤 하는데
오늘은 이미 마음이 충분히 요동쳤기에
점심때는 뭐라도 꼭 해봐야겠어요
김수로왕과 인도공주!!~ 그래서 그때부터 난이!~~ ㅎㅎㅎ😁😁😁김수로왕은 경상도분 그시절 표준말로 이렇게 말씀하셨을거같아요" 어야어야!~보래이~ 국수꽁댕이가 와이래맛있노!!? 인도공주야 니도함먹어봐라~ 메이디 인 가락 꺼다!!~ "😁😁😁하셨을거같사옵니다!~😁😁😁
파지 다시마를 쓰시는 알뜰한 아모님...
밀가루가 아주 찰져보입니다..
날콩가루 한수저가. 얼마나 맛날까?
ㅋㅋㅋ
겉절이 김치에 한그릇 뜩딱 하며느ㅡ
우와...땀이절로 날듯...
잘보았습니다..이모님...
ㅎㅎㅎ 예전에 시골에서 한여름에 마당에멍석깔고앉아서 온식구들이 이거 한그릇씩 먹었던생각이나더라구요~ 땀 뻘뻘흘리며 먹었드랬어요~~😁😁😁
반죽할때 콩가루~~~
좋은 정보 알아갑니다😆😆😆
네~ ㅎㅎㅎ 나중에 하실일있으면 콩가루 꼭 사용해보셔요~^^ 맛있답니다~
어려서 엄마가많이 해주셨는데~
이모님국수미는거보니 엄마생각이나네요~ㅠㅜ
국수꽁다리구워먹던 생각도나고~
부쩍엄마가그리운 아침이네요.
칼국수도 먹고싶고요~
이모님!
한그릇 잘먹고갑니다.
수고하셨어요^^
맛있게 드시고가셔요~ ㅎㅎㅎ 국수꽁당추억 너무그립지요?^^
영상 재밌네요. 저도 다시마파지 구매하네요~^^
추석 잘 보내셔요~^^
파지다시마 👍👍👍ㅎㅎㅎ 감사합니다❤ 추석잘보내셔요🌺🌺🌺
어릴때할머니께서 암반펴고 홍두깨로 반죽밀어서~칼국수밀어서삶아먹던~귀퉁이궈먹으려고~그만그만그만하던추억이생각나네요^^해피한하루되세요~
어릴적 소중한 추억 풀어주셔서 넘 감사합니다 😄🌺🌺👍👍👍 오늘도마음가득 행복하셔요~~^^
와... 손칼국수 오랜만에 봐요. 어렸을땐 많이 먹었는데 진짜 정성스런 음식이네요^ ^
연티비님 추억의 칼국수이지요? 예전생각하면서 즐거운시간이었습니다~^^
외갓집가면 외언니가 밀가루밀대 끗에거 잘라 구워주는데
정말맛있었거든요
옛날생각이 나네요
국수꽁다리구워드셨군요 ㅎㅎㅎ 인도사람만 난을 먹은게 아니고 우리도 먹고 있었던거여요 ㅎㅎㅎ
손칼국수 반죽할때 식용류 두수저 첨 알았네요~~손칼국수 어릴적 엄마가 만들어주신 칼국수가 생각나네요~^^👍👏👏👏💝💘
넵~밀가루 반죽에 식용유 넣으심 끈기가 생겨 더 쫄깃합니다.✌
1970년대 집집마다 #손칼국수 많이들 맹그셨죠? 🍲
이모님 영상에서 엄마표 손맛이 느껴지니..가슴이 뭉클한 아침이네요~💝
낼 목욜 계획하신 하루일정~잘 진행하시길요^^🍀
@@lees53316시에 선거하고 와서 낼 위 ㆍ대장 내시경 하기위해 흰죽 끓여먹고 병원서 주는약 먹었더니 ᆢ
흰죽드시는분한테 너무쫄깃거려서~~😁😁😁 내일 병원 잘다녀오시고 너무움직이지마셔요~^^ 배고파요!!~
굿모닝 입니다 ㅎㅎ 칼국수 어제 사먹었어요ㅋㅋ어쩜 요리도 쉽게 하세요 요리도 잘하시고 말습도 잘이해되게 가르쳐 주시고 감사 합니당 잘배우고 갑니다 또 먹고싶네요 ㅠㅠ
라니도담님!!~ 어제칼국수 맛있게 드셨지요? 😄😄😄 오늘봐주셔서 감사합니다 👍👍😁🌺🌺❤❤❤
@@상어이모 넹 맛은 있었는데 언니 칼국수가 더 맛있을꺼 에요 ㅎㅎ이쁜 하루 되셔요
꿀모닝요. 옛날 고향생각 나여
학식이 풍부한 우리쌤
요래요래 쓱싹하면 엄청난
작품탄생 되구여 그맛은
어떨런지요. 역시. 말할 필요
없겠죠. 아. 진짜 먹고싶네
ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ #칼국수 정겨움이 가득~~🍲
1970년대 쌀 절약 차원에서 엄마분들 "칼국수" 많이 하셨죠?
집집마다 커다란 홍두깨도 있었던 걸로 기억합니다~!! 😋
이모님 영상에서 그리운 엄마표 (손맛) 생각나네요.👏
힐링공간Lee's ㅎㅎ 저도
그 생각 했어여 우리한국은
먹을거리 많아서 행복해요
오늘도 예쁜하루여
🦋🦋님도 마음만먹으면 쓱싹쓱싹~ 후다닥, 맛있는 요리들(칼국시 포함)이 탄생?되기도 하잖아요? 우리들의 상어쌤이야 더할나위 없으시죠. 캐나다의 날씨는 조금씩 풀려가는지요? 늘~ 건강하시길 바랍니다. 반가웠어요~ 🙋♀️🤝😁😁😁😁😁
리디아강 하이
에궁. 날씬 뭣이 눈오고
바람불어 다날라가고
정신없유 글게 말유
오순도순 모여 앉아서
한그릇씩 나누면 증말
좋컷유 ~~
이런음식보면 고향생각 더간절하시지요? 더군다나 코로나때문에 마음이 편칠않으시니~~ 오늘도 코로나가 빨리끝나길 기도하셨지요? 항상 기도하시는대로 잘되실거예요~😄😄🌺🌺🌺
이모님은 못 하는 요리가 뭔가요?
칼국수 늦은 밤이지만 군침이 고여요
날날이 주부를 변화 시켜주셨답니다
이건 자신없어서 못해먹을것같지만 무척 맛있겠어요
어릴때 할머님과 어머님 이 함께밀어 토요일 분식하는날이라고 밀어 대가족이 함께 먹던 생각이나요
국수밀어드셨던 옛날생각 나시지요? ㅎㅎㅎ 저는 할머니께서 이틀에 한번 밀으신거 같아서 그당시엔 손국수질려했어요 ~ 한여름에도 뜨거운국수를 ~~^^ 정부에서 밀가루음식 권장하던 시절이라서 ~~ 하지만 지금은 없어서 못먹는 귀한음식이 되었어요 ~~
칼국시는 추븐겨울에 무야 맛있십니데이
아~ 그카고 지난주 4월9일부터 다시 일할수 있기 되뿌가 행복합니데이
와!!~ 너무넘 축하드립니데이~~ 추운겨울에 뜨끈한칼국수너무좋아예~~ ㅎㅎㅎ 옛날엔 농번기때 많이끓이셨어요~ 이열치열ㅎㅎㅎㅎ
와....상어누님 짱👍
ㅎㅎㅎ 맛있게 봐주셔서 감사합니다 😄😄😄진짜 옛날맛입니다~~^^
귀퉁이 얻어서 아궁이에다 구어막던 기얶이나네요 ㅎㅎ
어렸을때 칼국수 자주나왔는데 저는
찬밥먹었어요 ㅋㅋ유일하게 손칼국수만 좋아해요 조만간 해먹어봐야겠어요🙏👍
일찍 오셨네요? 🎵
한/일 면 요리~국민사랑 많이 받고 있죠~!! 💖
#칼국수 쫄깃한 식감이 있어 집에서 하면 더 맛나죠^^ㅎ🍜
날이 흐리고 꾸물한데..요런때 구수한 (칼국수) 따봉입니다~건강한 수욜 되세요^^🎴
@@lees5331 님~
시판 칼국수 와는 틀린 색감과 구수한맛 바로 그겄이었군요 ㅎㅎ
가게는 어차피 열어도 손님안오니까
잠궈놓고 나라에서 보증서준다네요
무이자 돈이나 빌리러 가야겠어요
빛은 처음져보네요 ㅎㅎ
일본에서도 도쿄는 살만하네요
그외 돈이나온다는데 기대해봅니다
선거 조심히 다녀오시고 좋은날 보내세요💞
예전에 국수꽁당이 구워드셨군요~~ ㅎㅎㅎ 추억나누기 오늘도 귀한시간 감사합니다❤
장사가안되서 정부에서보증서준다길래 속으로 가게세 면제해주나? 라는 기대감가졌는데 빌려서 버티셔야하는군요~~ 에고~ 그거라도어디예요~ 하고 버티셔야됩니다!!~ 화이팅입니다!!~👍👍👍❤❤❤
난 왜 저..칼국수 꽁다리를 아는것인가 ㅋㅋㅋ
외할매가 지금생각해보면 1미터 가까이되는 밀대로 칼국수반죽 하셔서 동네사람들 마당솥단지에 칼국수 끓여주고 했던게 생각나용😊😊 별다른 재료도 없었던거같고 감자랑 배추넣고 된장풀어 끓여 주셨던거 같은데 너무 맛났어요😊😊
밀가루반죽. 옆귀퉁이 잘라서 주시던 할머니 그립네요~~
그땐 밀가루도 우리밀가루 누런가루. ㅎㅎ
이모님 영상보면서 추억소환 했네요
대장간에서 가위를 빌릴만큼 쫄깃한 칼국수. ㅋㅋ
너무 맛있게드시니 내 손으로 만들어봐야겠네요 진한 육수맛 느껴지네요
ㅎㅎㅎㅎ 국수반죽귀퉁이 잘라서 구워드셨던 추억 나누어주셔서 감사합니다 ㅎㅎㅎ 구수한게 지금도 먹을만했어요 ㅎㅎㅎ
손 칼국시... 전 푹 퍼진 칼국수가 좋더라구요... 담백해 보여요... 국수 궁뎅이도 구워 먹는군요... 첨 봄요....ㅎㅎ
허스티비님!!~ ㅎㅎㅎ 방가요~~ 국수꼬랑지 드시는거 처음보지요? 예전엔 저거얻어먹는맛 최고였어요~~ ㅎㅎㅎ
집에서 하면 도마가 작아서 불편하더라구요
밀어서 하면 맛있으니까 나가서 먹을려고 안해요
일은 좀 많지만 맛은 짱이죠
예전에 어머니께서 꼭 구워주셨는데
한조각 먹는데 언니가 빼뜨려 갈려고하고 안빼앗기려 하다가 바사삭 부셔져서 둘다 못먹고 울고해죠
어릴때~
손칼국수 진짜 맛있는데 요즘 날씨 일교차가 많이 큰데 그럴 때 이런 칼국수 먹으면 딱 좋을 거 같아요
손칼국수 직접 밀은거라 더맛있겠지요? ㅎㅎㅎ 선생님 맛점하십시요!!~^^
상어이모👍
너무너무 감사합니다 ^^ ㅎㅎㅎ 휴일 잘보내세요^^
투표하고....국수 사먹어야긋네 ㅋㅋㅋ 잘봣심더
오늘 투표하시고 칼국수 맛있게 드십시요😄😄😄 감사합니다❤
상어이모쌤 안녕~~🥰🥰
상어이모쌤의 설명은 너무 디테일해서 요리 백과사전 보는거 같아요..🤩
칼칼한 바지락 갈국시가 생각나서 오랜만에 빈죽을 해야하나 대부도가서 한그릇 먹고올까 생각중입니다😁
예전에 콩가루 듬뿍 넣어서 실패했던 이유가 있었네요..
진즉에 상어이모쌤을 만났어야 했는데...ㅋ
오늘은 아침일찍 투표하고 왔는데 점심은 칼국수로 해봐야겠어요..
상어이모쌤 항상 건강하시고 다정한 멘트로
좋은 정보 많이많이 올려주세용..🥰🥰
알라븅븅~~~♡♡
우와!!~ 바지락칼국수 ㅎㅎㅎ 생각만해도 좋습니다~ 대부도까지👍👍👍😄😄😄 오늘 투표하시고 맛있게 국수한그릇 하십시요😄😄😄
같은 경상도라 그런지 어릴때 엄마가 해주신던거 똑같아요
식구가 많은 그때는 국수밀면은 안방가득 크게 하셔서 귀퉁이에서 구경했거든요
돌아가신 엄마가 보고싶어지는 시간이였습니다
항상 응원합니다♡
너무 감사합니다 ^^ 저는 할머니께서 이틀에 한번씩 국수를 밀으셔서 어릴적에 진짜 질려서 어른이 되면 칼국수는 안먹을거야! 해놓고 요즘은 제가 밀어먹고있어요 ㅎㅎㅎ
밀가루쪼가리 묵겠다고...ㅎ
그땐 그랬지요~^^
오늘도 이모는 다잇트 몬해요~ㅋㅋ
👍👍👍👍👍~^^ㅎㅎ
지금도 엄마가 해주시던 칼수를 이제는 제가 되살려서 해먹고있네요
이모님 같은분 하고 결혼해야 행복하겠어요...^^ 매일매일 맛있는 밥상 드시는 남편분과 자녀분들도 불평불만 하시겠어요..맛있는거 그만 먹고 싶다고..ㅎㅎㅎㅎ부럽습니다...ㅜㅜ수고 하셨습니다..😊😄👏👏👏👏👏👏
ㅎㅎㅎ좋게봐주셔서 너무감사합니다 ~ 😄😄🌺👍👍👍
먹고싶네요. 집에만 있으면 맨날 밀가루 음식만 먹네요 ㅎㅎ 매일 빵 만들어먹어서 확찐자됐어요 ㅎㅎ
매일빵만들어드셔서 확진자 되셨어요?
아~ 확!!~ 찐자!~ ㅎㅎㅎ 저는 코로나사태시작하자말자 밀가루3키로짜리 2봉지샀는데요~ 이제다먹었습니다~ ㅎㅎㅎ 어제또사왔어요~~ 밀가루3키로 아마우리딸내미 손국시 자주해달랠거같아요~😁😁😁
토요일날 비가온다는데 우리 남푠한테 좀 해달라 해야겠어요~너무 염치가 없나요😅
아니유~~ 염치있어요~ ㅎㅎㅎ해달라고하세요~~ 시대가 바뀌었어요~~ 👍👍화이팅요!!😄😄😄
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ끝에 이야기 넘 재밌게 해 주시네요.아 내가 며칠 전 맛 없게 한 이유가 뭘까 생각해보니, 시장맛 따라한다고 쓸데없이 다시다 한 스픈 넣어서 육수를 망쳐놓은듯 해요.멸치다시마에다 디포리까지 사 넣었는데..ㅜ
ㅎㅎㅎㅎ 그래도 칼국시 드셨네요?~👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 봐주셔서 감사합니다 😁😄😄😄
남은것반은 수제비로합시다.
어릴때 어머님이 크게 뚝떼어서
빵?같이 만들어 주셨지요.
넵!!~ ㅎㅎㅎ 남은것은 수제비로 맛있게 드시면 될거같아요😄😄😄👍👍👍
(국회의원 선거) 벌써 21대, 역사는 흐릅니다~^^🇰🇷
밀가루의 변신은 무죄 「칼국수」 정성가득 별미 food
"얘들아~칼국수 먹자" 엄마의 정겨웠던 목소리..💝
홍두깨로 칼국수 반죽을 밀던,엄마의 손맛 그립네요
*코로나 비상식량으로 사둔 밀가루 **#칼국수** 도전🍲*
@행복주방 님~^^
넵~은선님표 (칼국수) 쫄깃/구수 맛나겠네요? 🍲
오늘 국회의원 선거~과연 어떤 결과가 나올지 사뭇 궁금해집니다~!! 🇰🇷
수제 「칼국수」와 함께 건강 가득한 수욜 되시길요~^^💝
* 얘들아~ 칼국수먹자. 어여들와~* 가슴뭉클한 소리가 들리는듯 합니다. 참, 신기했었구(홍두깨에 의해 넓게 퍼져나가는 밀가루반죽) 탁탁~~~ 일정한간격으로 썰어지는 손칼국시~ 정겹고 그리운 시절이었습니다. 좋~ 은하루, 의미있는 하루를 맨들어가시길요~ 👍🙆♀️🍜👋👋👋👋
@@리디아강 님~^^
오늘 날도 꾸물거리고 #칼국수 해먹기 딱 좋은 날입니다~🍜
내 소중한 1표~지역일꾼 씨앗이 될수 있겠죠? 🍀
기본 컨디션 유지하고 계시다니..고마운 일입니다~^^💖💙
코로나비상식량으로 밀가루 사두셨군요~ ㅎㅎㅎ 저둔데요~~ 😄😄😄 라면은 다먹을자신이없어서 ~~😁😁😁오늘 투표하시고 극수한그릇 후후룩하셔요~👍👍👍
와아~~ 안동국시네요.
안동건진국수 생각나시지요? ㅎㅎㅎ 저희는안동옆 의성이어서 이국시 자주먹은정도가아니라~ 2일에한끼~^^ ㅎㅎㅎ 오늘도❣❣ 감사합니다
@@상어이모 저희 집안 별미랍니다. 먹기만 했지 할줄은 몰랐는데 저도 해봐야 겠어요. 아버지 예천, 큰형부 안동분입니다. 답글 감사합니다.
옛따~^^좋아요👍받으시오😅~~~친구^^🍜칼국수 맛있겠따🤗마지막이 나는좋아~대장간이래🤣ㅎㅎ,,오늘하루도 화이팅🙆♂️💞
ㅎㅎㅎㅎ 친구방가방가!!~ ㅎㅎㅎ 진짜쫀득해서 맛있었는데 우리딸내미가 또해달래서 밀가루또사왓다요~~ ㅎㅎㅎ
@@상어이모 😅💞
만두와 밀가루는 중력분이요?
밀가루기 아니고 칼국수 말씅하시는거죠~
당장 만들어 먹고 싶네요
네~ 보통 마트에서 많이파는데 중력분입니다~ 구하기도쉽구요~^^ 봐주셔서 감사합니다 😄😄😄
만두와 칼국수라예
ㅎㅎ
안동국시다니
콩가루드간
안동건진국시가 생각나는 칼국시였어요~~^^ ㅎㅎㅎ
되직한반죽
살릴수있을까요?
꼭알려주세요
바지락칼국수 할때도 콩칼국수 반죽으로 해도 되나요?
요리하시는거 호주에서 잘 배우고 있습니다~~ 제가 대구에서 왔는데… 대구말씨 정답네요~~
500g 이면 몇인분 정도 될까요?
어릴때 콩가루 넣은국시 왜 그리 먹기싫었는데~ 요즘
저두 어릴적 이틀에한번씩 할머니께서 이걸 밀으셔서 콩국시는 이담에 어른되면 절대안먹어야지했었어요~~ 여름에도 이걸먹었거든요~ 저는 그래서 잔치국수제일좋아했어요~하지만, 세월지나니 그때그시절그콩국시가 그리워집니다😄😄😄
마당에 멍석 깔고 모기불 피우고 국시해서
가족 먹일려고 혼자서 동동걸음 치시든 생각 이나네요 유트브 보면서 혼자서 훌쩍 훌쩍
늙어서 주책맞게 ~
행복하세요
우와 ㅎㅎㅎ 저두요~~ 마다에서 멍석깔고 모기불냄새 너무 그리워요~~ 저희도 그렇게 먹었거든요~~ ㅠㅠ그리워요~~~
볶음콩가루써도되나요
지금 칼국수 만들려함 ㅎㅎ
우와 ㅎㅎㅎㅎ 힘내셔요!! 그리고 맛있게 드셔요😊😊😊
동창. 아파트. 충생들이. 많라료. 애리급들이. 많라요. 2 요리공부. 유튜에. 해주니. 잘먹고 선배. 3 3위나라. 좋긴햐. 4위에서. 교회 와. 오일장 자유경제. 러시아. 걱고. 잔치 분위기. 5. 아침상. 남편. 좋ㅇ.ㄴ밥 60프로. 더한한국사람들. 80프로. 기도라도해서 좋아요. 더. 쳐주는게. 좋아요.
잘봤읍니다. 감사합니다. 다른 어떤 쉐프가 그냥 종이컵으로 한컵..이렇게 얘기해서 짜증이 많이났었는데 그래도 상어이모는 500g ( 종이컵 5정도)이라고 하셔서 도움이 좀 되었지만... 종이컵 1컵은 도대체 정확히 몇그람인지 몇분의몇 cup인지 몇 oz 나 몇 ml인지 누가좀 알려주었으면했으나 ... 많은나라 사람들이 요리할때 종이컵으로 measure 안 하거든요. 특히 서양국가에선. 여기선 요리할때 레시피에 종이컵으로양을 전혀 사용치 않기에, 프라스틱 아니면 커피컵같은 컵도있고, 그것들도 싸이즈가 다 달르고... 다른 나라 사람에겐 보통 짜증스러운것이 아니거든요. 알려주시길..감사합니다.
뿌리다시마만 샀는데 파지다시마는 어디서 사죠?
저는 식자재마트에서 삽니다~ 엄청큰게 만원정도인데요~ 가정에선한1년먹습니다~그래서 푸짐하게넣고끓이시면되어요~^^ 인터넷에서도 검색하시면 쉽게나옵니다~^^
좋은 정보 주셔서 감사합니다.
다시마튀김도 영상 있나요? 튀김에서 못 찾았어요.
다시마불려서만든 전은있구요~ 다시마튀김이라는게 혹 튀각인가요? 그렇다면 비슷한거있어요~ 상어이모미역귀 검색하시면 미역귀튀긴것 나옵니다~^^ 다시미튀각이랑 같은요리법이여요~^^
육수와칼국시ㅡ
여기오니까 뭘 익힐거 있어도ㅡ
ㅖ0
안녕 하세요!
중화반죽 / 칼국수반죽
면판 공장입니다
시대 흐름에 맞추어
이제 좀 편하게 장사 하시라고
♥예산반죽♥에서 면판을 준비 했습니다.
면발은 식당의 자존심 입니다
조선족이신가요?