RICETTA PASTA E ZUCCA (tubettoni con la zucca ricetta facile napoletana) - Chiarapassion
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- La ricetta della pasta e zucca campana, non prevede la cottura della pasta a parte ma si cuoce tutto insieme usando 1 sola pentola, in questo modo l'amido della pasta viene rilasciato durante la cottura nel condimento, rendendo pasta e zucca cremosissima, profumata e di un buono esagerato! Prima di servire insaporite con parmigiano reggiano o se preferito pecorino e prezzemolo fresco.
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♥ PASTA E ZUCCA♥
♥QUI puoi STAMPARE la RICETTA: bit.ly/pasta-e_...
♥INGREDIENTI♥
800 g di zucca pulita senza buccia (1 kg con buccia)
300 g di pasta tubettoni o preferita
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
peperoncino
prezzemolo
parmigiano reggiano
sale
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È diventata ormai la ricetta che uso ogni volta che voglio fare pasta con la zucca! Grazie mille :)
La sto cuocendo si sente un profumo per tutta la cicina😋😋😋😋😋😋
Mia madre mi rompe sempre i cocomeri se quello lo chiamo mestolo 😂 la prossima volta le faccio vedere questo video!
Deve essere super-buona, appena acquisto zucca la farò sicuramente. Grazie e complimenti Enrica Panariello
Sono venuto a trovare la ricetta perché mi manca come questo ha cucinato la mia bellissima nonna 😢💙 grazie per la ricetta.
ADORO.LA.PASTA.CON.LAZUCCA.
BUIONA.COPLIMENTI👍😘
Grazie, io ho seguito questa ricetta... mi è venuta stra-buonissimaa, ti adoro 🤩😘
E venuta molto buona 😋😋😋👏👏👏👏
Buona e facile🌹
Provata stasera, ottima!
Grazie mille😊
Brava semplice e buona serata 👍
Lho fatta proprio adesso una bontà ti adoeo
Brava. Semplice e buona👍
Buona la pasta con la zucca, io la preparo così, a fine cottura aggiungo del parmigiano, prima di impiattare, e faccio mantegare😁
Dev essere spettacolare adoro la zucca in tutte le sue ricette 😋😋
Ottima ricetta, devo provare con il riso 😊
Giulia provala con la pasta ti assicuro che non c'è storia, se vuoi farla con il riso ecco la ricetta:www.chiarapassion.com/2013/11/risotto-con-zucca-e-melagrana.html
Chef ! Semplicemente bravissima ! 👍😋✌️ Complimenti ! 💪🤗
Il. prezzemolo.si aggiunge alla fine altrimenti diventa amaro......Sarebbe meglio aggiungere un brodo vegetale al posto dell'acqua. Non occorre schiacciare la zucca ...basta farla cuocere.
Infatti ho fatto come hai detto tu😂😂Coincidenze?💖
buonissima!! adora la pasta con la zucca 😙
Buonissima ragazzi
La farò grazie
Ciao, sono curiosa di provare questa ricetta semplice e veloce come piace a me. Una domanda, se volessi farla per due persone devo dimezzare tutti gli ingredienti, ma anche l'acqua? Grazie 🤗
Vedrai ti conquisterò, se fai metà dose devi dimezzare tutto acqua compresa.
Ma che domande!
I miei complimenti!!! Ricetta provata oggi! 😍
Grazie 🎉
Grazie sarà buonissima 😍
Ciao, fatta oggi fedele alla ricetta ottima
Anche io faccio proprio così la pasta e zucca solo che il prezzemolo lo aggiungo all'ultimo e all'inizio sfumo la zucca con un po' di vino bianco. 😊
Buongiorno complimenti oggi la faccio
Ciao complimenti sei bravissima!!! Volevo farti una domanda, se le dosi sono per 2 devo diminuire anche la quantità dell'acqua? Grazie 😘
se dimezzi la dose di pasta devi logicamente dimezzare tutto acqua compresa; comunque le dosi dell'acqua sono indicative, devi aggiungere l'acqua fino a coprire appena la pasta in modo da cuocere tutto alla perfezione.
Fantastica!!!!!GRAZIE!
E brava Chiara, grazie
Bravissima 👌
Que rica voy a hacerla ser ve buenísima ¡¡¡
Che bontà 😋
La vera pasta e zucca.
Complimenti
È buonissima
Sembra strabuona😍❤
Posso farla anche con un altro tipo di pasta? Magari integrale.
certo puoi usare il formato ed il tipo di pasta che più ami anche integrale.
Ma che domande!
Con la pasta mista è fantastica
Bravissima
È da rifare al più presto 🤗
Buonissima
Buongiorno si trovano facilmente i tubettoni? Grazie
Hummmm miam miam bon appetit 🌞🌹🐞🙂
Buonissima, già collaudata
Io ho aggiunto alla fine il pecorino romano ! Provate per credere !
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Ma la pasta va cotta separatamente?
assolutamente no, segui la ricetta!!!
😋😋😋😋😋
Il preparato di zucca (già completo)....si trova?
devi usare zucca fresca!!!
Io schiaccerei la zucca con la frusta, ...credo CH si possa fare lo stesso con le melanzane oppure no
no cara con le melanzane no, questa tecnica è adatta per pasta e patate, pasta e cavolfiore, ecc...
B
Pasta mista la zucca si attacca meglio.e poi.se metti il.coperchio all inizio non c e bisogno che poi.la schiacci ,il prezzemolo.alla fine perché da più sapore alla zucca
Nessuno di voi ha provato ad aggiungere della ricotta alla fine?
😱 vuoi cambiare la storia della ricetta della pasta e zucca 😡sei uno zuccone 🎃😂😂ovviamente scherzo 🙃
Ma così non si mangia anche tutto l'amido della pasta che fa male
Un po' dolce