Man älskar ju å lyssna på din småländska dialekt ❤ tack för trevligt avsnitt! 👏🙏 men ska biffen i en burgare vara rosa i mitten som dessa är? Jag har för mig att den bör va genomstekt.
Tack! Småland power! I Sverige tycker ju Livsmedelsverket att det ska vara så, och det är ju bra överlag om råvaruhanteringen inte är 100 %. Men kollar man utomlands så är det mycket vanligare med burgare som är medium rare. Alla har ju ett personligt ansvar och man ska bara beställa en tillagningsgrad man känner sig bekväm med, men vi vet också hur köttsmaken - särskilt när det rör sig om hängmörat kött - maximeras när det inte är genomstekt. Så vi litar på restaurangerna helt enkelt. Men genomstekt är ju också gott och passar ju extra bra för smashburgare t.ex.
Burgare i vackra Brasilien. Låter spännande. Hade ni koll på vad köttet kom ifrån, dvs var det farmer i fd regnskog som leverade köttet? En bra anledning att äta svenskt!
Riktigt fint. Vad gäller köttets ursprung så fick vi bara info i den mån restaurangerna berättade om kvaliteten. Det är inte alltid lätt att hålla koll på sånt som turist, bl.a. pga att de inte skriver ut sånt på de engelska menyerna. Men de riktigt bra ställena hade ofta hängmörat lokalt kött av hög kvalitet i alla fall.
Missade Z Deli - den måste du prova nästa resa. Har ätit på många ställen i Brasilien (holy är en favorit) och den bästa hittade jag på Z Deli - ett måste!
Käkade på Z Deli när jag var i stan 2018, håller absolut med dig om att det är en riktigt bra burgare. Du kan läsa recensionen här: www.burgerdudes.se/brazil/sao-paulo/z-deli-sandwiches/
Tack! Vi har inte varit i Marseille, men Smashy ser väl okej ut. Du kan skippa Big Fernand och L'Artisan du Burger. Det var ett tag sen vi var i Barcelona (och då var det inget vidare). Men vi har hört gott om Kiwi Burger Bar, Asado, The Ranch Smokehouse, K-Chopo och Acero. Berätta gärna om du hittar några guldkorn!
Våra intryck i viden är bara våra första intryck av burgaren :) I recensionerna som publiceras på Burgerdudes.se får du all information om restaurangen, samt 300 ord av samlade intryck inklusive priset :) Så kolla in sajten. Vi publicerar 3-5 recensioner i veckan och är uppe i snart 700 från 60+ länder!
Vi har en mycket högre lägstanivå i Sverige, helt klart. Men när det kommer till burgarna i toppen så har restauranger i Brasilien tillgång till sjukt bra hängmörat kött som är svårt att matcha här i Sverige. Men vi har nog fler bra burgarställen i Sverige än vad som finns i Brasilien.
Kult at du tar deg tid til å være en burgerdude selv på semester! Stilig avsnitt!
Tack! Vi är alltid i tjänst :D
Man älskar ju å lyssna på din småländska dialekt ❤ tack för trevligt avsnitt! 👏🙏 men ska biffen i en burgare vara rosa i mitten som dessa är? Jag har för mig att den bör va genomstekt.
Tack! Småland power!
I Sverige tycker ju Livsmedelsverket att det ska vara så, och det är ju bra överlag om råvaruhanteringen inte är 100 %. Men kollar man utomlands så är det mycket vanligare med burgare som är medium rare. Alla har ju ett personligt ansvar och man ska bara beställa en tillagningsgrad man känner sig bekväm med, men vi vet också hur köttsmaken - särskilt när det rör sig om hängmörat kött - maximeras när det inte är genomstekt. Så vi litar på restaurangerna helt enkelt. Men genomstekt är ju också gott och passar ju extra bra för smashburgare t.ex.
Burgare i vackra Brasilien. Låter spännande. Hade ni koll på vad köttet kom ifrån, dvs var det farmer i fd regnskog som leverade köttet? En bra anledning att äta svenskt!
Riktigt fint. Vad gäller köttets ursprung så fick vi bara info i den mån restaurangerna berättade om kvaliteten. Det är inte alltid lätt att hålla koll på sånt som turist, bl.a. pga att de inte skriver ut sånt på de engelska menyerna. Men de riktigt bra ställena hade ofta hängmörat lokalt kött av hög kvalitet i alla fall.
Awesome video :D
Thanks dude! 🙌
Missade Z Deli - den måste du prova nästa resa. Har ätit på många ställen i Brasilien (holy är en favorit) och den bästa hittade jag på Z Deli - ett måste!
Käkade på Z Deli när jag var i stan 2018, håller absolut med dig om att det är en riktigt bra burgare. Du kan läsa recensionen här: www.burgerdudes.se/brazil/sao-paulo/z-deli-sandwiches/
@@BurgerdudesYT såklart du har! 😂 du får testa pastrami-mackan nästa gång istället 😉
Bra video! Har ni några tips på burgare i Marseille eller Barcelona?
Tack!
Vi har inte varit i Marseille, men Smashy ser väl okej ut. Du kan skippa Big Fernand och L'Artisan du Burger.
Det var ett tag sen vi var i Barcelona (och då var det inget vidare). Men vi har hört gott om Kiwi Burger Bar, Asado, The Ranch Smokehouse, K-Chopo och Acero.
Berätta gärna om du hittar några guldkorn!
@@BurgerdudesYT Kan tipsa om Howard - Original Smash Burger i Marseille, når nästan upp i kvalliten i Sverige! Plus för inredningen
@@alexandermattsson2733 Merci!
Såg ut som en bra resa! 😁
Det var en grym resa, tack! Kul att du hänger med :)
Vill ju veta priset också, eller är det vara jag😢
Det står i textrecensionerna på Burgerdudes.se. Där samlar vi ett totalintryck på ca 300 ord (inklusive pris), samt all info om adress etc. :)
Våra intryck i viden är bara våra första intryck av burgaren :)
I recensionerna som publiceras på Burgerdudes.se får du all information om restaurangen, samt 300 ord av samlade intryck inklusive priset :)
Så kolla in sajten. Vi publicerar 3-5 recensioner i veckan och är uppe i snart 700 från 60+ länder!
Der största problemet är och det största problemet är…😂
Har du tänkt på vad det största problemet är? Det största problemet är det största problemet.
Cadê os brazillians? Kkkkk
Håller burgarna i Sverige högre klass?
Givetvis, har ju bättre kvalitet av kött änna
Vi har en mycket högre lägstanivå i Sverige, helt klart. Men när det kommer till burgarna i toppen så har restauranger i Brasilien tillgång till sjukt bra hängmörat kött som är svårt att matcha här i Sverige. Men vi har nog fler bra burgarställen i Sverige än vad som finns i Brasilien.