Como hacer Chorizo ::El mejor chorizo mexicano estilo a Nuevo Leon 😋😋

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 79

  • @nereyda1914
    @nereyda1914 6 месяцев назад +1

    Que deli jaja al trochi mochi como decimos en NL

    • @elgrande65
      @elgrande65  6 месяцев назад +1

      Jajaja si verd?

    • @nereyda1914
      @nereyda1914 6 месяцев назад +1

      @@elgrande65 jaja si saludos desde Houston Texas

  • @damasiovilla7758
    @damasiovilla7758 Год назад +1

    Gracias por enseñar Aser chorizos de cerdo quedó excelente trabajo 👍 saludos bendiciones 🙏

  • @isaiasrodriguez8010
    @isaiasrodriguez8010 Год назад +1

    Hugo de que parte de N L eres? Soy de Cadereyta aca hacen en San Bartolo un chorizo muy bueno

  • @yolandahernandez9679
    @yolandahernandez9679 8 месяцев назад +1

    No pues al tanteo está canijo y luego se nos va la mano como ala doña con los cominos 😂😂

    • @elgrande65
      @elgrande65  8 месяцев назад

      Jajaja si verd saludos !!

  • @maritzacortez1269
    @maritzacortez1269 Год назад

    Porfavor puedes indicar en qué cantidades pones el vinagre y los condimentos y cuánto de carne utilizaste

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад

      Si aqui esta un poco mas detallado la reseta ruclips.net/video/2TaBuHx8gNE/видео.html

  • @luisolavarrieta3846
    @luisolavarrieta3846 Год назад +1

    donde consigues la tripa de plastico para entubarlo

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад

      En cadereyta nuevo leon primo

  • @julioalfarorodriguez2011
    @julioalfarorodriguez2011 Год назад +1

    Buenos días sería tan amable de regalarme la receta completa

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад +1

      Aqui esta ..ruclips.net/video/2TaBuHx8gNE/видео.html

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад +1

      Espero y le sirva

  • @vianeyvaldez9693
    @vianeyvaldez9693 Год назад +1

    Hola saludos de acá de pesquería el chorizo es tipo de san Bartolo ?

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад

      Gracias saludos ... mis papas son de San Juan Cadereyta y ellos me enseñaron mas de 50 años con esta reseta

    • @vianeyvaldez9693
      @vianeyvaldez9693 Год назад +1

      @@elgrande65 ok muy bien ! La are haber
      Qué tal

  • @Jhonatanmartinez98
    @Jhonatanmartinez98 Год назад

    Disculpe, el adobo como lo hace? Es decir, en el vídeo se ve que le echa poco a poco, pero en si el adobo como lo hace, cuánto vinagre le pone con cierta cantidad de chiles?

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад

      El chile es asta que agarre un color rojiso y el vinagre es al gusto yo no le pongo mucho por las agruras

  • @gilbertomontemayor7691
    @gilbertomontemayor7691 2 года назад +1

    Compadre Hugo Donde compraste el molino me interesa aun cuando lo haigas comprado en NL o área de MTy

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад +1

      Lo compre en monterrey primo ase como 22 añitos

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад +1

      En la tienda Torrey

    • @gilbertomontemayor7691
      @gilbertomontemayor7691 2 года назад +1

      @@elgrande65 Torrey ahora Cooking Depot
      Saludos desde Houston Compadre y esperamos más videos . Al pendiente

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад +1

      Saludos desde Nebraska primo!!

  • @josedejesusarceflores8549
    @josedejesusarceflores8549 Год назад +1

    Hola me puedes dar la receta completa? Gracias.

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад

      ruclips.net/video/2TaBuHx8gNE/видео.html

  • @MariaGomez-ew4ti
    @MariaGomez-ew4ti 2 года назад +2

    Gracias por la Reseta

  • @aldoibarraperez
    @aldoibarraperez 2 года назад +3

    Tu eres de Sabinas Conpadre?

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад +1

      Soy de los ramones primo

  • @mokoloko7479
    @mokoloko7479 2 года назад +1

    Hola, donde compras la tripa o plástico para embutir?

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад +1

      Hola ..yo lo compro en cadereyta Nuevo León

  • @georginapadilla6178
    @georginapadilla6178 2 года назад +1

    Hugo , solo con el ancho pinta?
    Guajillo no hay q agregar

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад +1

      Georgina Padilla puedes ponerle algo de chile pasilla y pinta mas

  • @danieltorres-lr6jf
    @danieltorres-lr6jf 3 года назад +3

    Que ingredientes utilizas

    • @elgrande65
      @elgrande65  3 года назад

      Ajo,pimienta,oregano,comino, sal y vinagre de manzana es todo lo que yo le pongo espero te sirva amigo

    • @risahff5603
      @risahff5603 3 года назад +1

      Pues si me gustaría que dieran cantidades exactas porque una receta al tanteo siempre va a saber diferente,mi familia tenía varias recetas pero murieron,incluso hacían vino y me pregunto¿ De dónde exactamente vienen éstas recetas? Y les diré que ningún chorizo de la tienda sabe como la de mis abuelos y no estoy exagerando,.Ojalá haga el video con cantidades exactas medidas, saludos.

    • @elgrande65
      @elgrande65  3 года назад +1

      @@risahff5603 la verdad asi me enseñe yo a puro tanteo pero tratare de aserte un video mas con sus medidas exactas amigo ..saludos

    • @CarlosMoreno-jv8lj
      @CarlosMoreno-jv8lj 3 года назад

      @@elgrande65 saludos, se ve muy bien pero pienso que con cantidades se ingredientes seria mucho mejor.gracias por compartir,saludos desde Houston .

    • @jovitarhd556
      @jovitarhd556 2 года назад

      Saludos excelente receta … solo una pregunta los chiles colorados son chile California?? Oh que chiles utilizó y cuando los licuaron no le pusieron especies ??

  • @theletigz
    @theletigz Год назад +1

    Receta completa porfa con cantidad de cada ingrediente!!

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад

      Estoy subiendo un video con las cantidades mas exactas checalo en mi canal

  • @MariaGonzalez-fs2qq
    @MariaGonzalez-fs2qq 8 месяцев назад +1

    Como hacer chorizo estiol Nuevo Leon en tripa Natural .
    Pero k no se REFRIJERA NUNCA????

    • @elgrande65
      @elgrande65  8 месяцев назад +1

      Con esta tripa puedes dejarlo todo el tiempo que quieras sin refrigerarlo solo échale suficiente vinagre ..

    • @MariaGonzalez-fs2qq
      @MariaGonzalez-fs2qq 8 месяцев назад

      @@elgrande65 Mucha gracias!! Como cuanto vinaigrette Para 2kl d carne??

    • @MariaGonzalez-fs2qq
      @MariaGonzalez-fs2qq 8 месяцев назад

      Buen Dia Sr. Envìando.
      Abrasos, Saludos, Reso, y Bendiciones Hermano! Con el Devido Respeto!!!
      Esperanto se Encuentre Bien y en compañia d seres Queridos!!
      Pregunta??
      D Casualidad utd. Sabe la Receta y Como Preparar.
      El Dulce d Frijol??? Estill Rancho y N.L.!???
      Y si es afirmativo Podria Jacer video??
      Y environment receta!!!
      Porfis??? Paisa.

    • @elgrande65
      @elgrande65  8 месяцев назад

      @@MariaGonzalez-fs2qq no tengo la medida exacta pero para dos kilos solo nesecitas un chorrito y pruébalo que no esté muy fuerte el sabor .

    • @elgrande65
      @elgrande65  8 месяцев назад

      @@MariaGonzalez-fs2qq gracias buen día saludos, y no la verdad no se esa reseta mil disculpas

  • @georginapadilla6178
    @georginapadilla6178 2 года назад +1

    Sii, super

  • @alejandromontes372
    @alejandromontes372 2 года назад +1

    Por favor las cantidades ,primo.

  • @tereguerra8869
    @tereguerra8869 2 года назад +1

    Y esta vien Rico

  • @matiasmorales4331
    @matiasmorales4331 2 года назад +2

    ¿Y las cantidades de los ingredientes?

  • @sergiobarrera6316
    @sergiobarrera6316 Год назад +1

    asi me gusta con chile y no con paprika

  • @georginapadilla6178
    @georginapadilla6178 2 года назад +1

    Lleva cebolla en polvo?

  • @nereidaarenas8141
    @nereidaarenas8141 2 года назад +1

    Hola qual es la diferencia entre Chile Anchor u Guajillo para esta receta gracias

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад +1

      Que el chile ancho pinta más y es un sabor mejor para chorizo pero puedes usar guajillo si gustas

  • @judithgasca7723
    @judithgasca7723 2 года назад +1

    Me podría pasar cantidad de los ingredientes porfa

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад

      Hola amiga las medidas exactas no las tengo porque nosotros lo asemos al gusto y al tanteo ,el video lo ice para que tengan una idea de como hacerlo

  • @alejandromontes372
    @alejandromontes372 2 года назад +1

    Primo ,pásame la receta,por favor.

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад

      Mira el video hay esta la reseta no tengo las cantidades exactas por que lo asemos al tanteo osea al gusto

  • @lupitaalvarez4918
    @lupitaalvarez4918 2 года назад

    puede poner cantidades porfa

  • @georginapadilla6178
    @georginapadilla6178 2 года назад

    Cantidades porfis

  • @eill454
    @eill454 3 года назад +1

    Hola Compare Hugo , ojala me puedes pasar las cantidades de especies ? Saludos

    • @elgrande65
      @elgrande65  3 года назад +1

      Si claro amigo enseguida ya k pueda ago otro video ..saludos

    • @gmarrujomarrujo5819
      @gmarrujomarrujo5819 2 года назад +1

      @@elgrande65 los ingredients y la cantidad

  • @mirtagarcia6993
    @mirtagarcia6993 2 года назад +1

    Necesito las medidas exactas.

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад

      Mirta alrato las subo

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад

      Aquí está ruclips.net/video/2TaBuHx8gNE/видео.html

  • @elgrande65
    @elgrande65  Год назад

    Aquí está la reseta más detallada ruclips.net/video/2TaBuHx8gNE/видео.html

  • @jorgeeduardoguerrerorojas7203
    @jorgeeduardoguerrerorojas7203 2 года назад +2

    Excelente..nadamas da las cantidades exactas. Bendiciones

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад

      Para la próxima lo are

    • @elgrande65
      @elgrande65  Год назад

      Aquí está la reseta más detallada. ruclips.net/video/2TaBuHx8gNE/видео.html

  • @senornestor4839
    @senornestor4839 2 года назад +1

    Punto to pero que pinché corte es???wey pero usa guantes se más higienehay¡¡¡ no mmmmmsdd. Reciclado de carne?? Vamos a ir

    • @elgrande65
      @elgrande65  2 года назад +2

      No mames buey es para casa no para vender cuando agas el tuyo ponte guantes 🧤

    • @senornestor4839
      @senornestor4839 2 года назад +1

      😇😇🤣🤣🤣