Cách Làm Sữa Chua Mềm Mượt Úp Ngược Không Đổ và Không Nhớt Dính

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Chắc chắn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên nếu các bạn làm đúng theo công thức và cách làm này :))
    Sữa chua mềm mượt, úp ngược không bị đổ và không bị nhớt dính.
    Mình viết lại công thức cho những bạn nào chưa rõ nhé:
    1 lon sữa đặc - chọn loại có hàm lượng protein cao
    1 lít sữa tươi không đường
    1 hộp sữa chua Cái nếu lấy từ tủ lạnh ra để 1-2 tiếng ở nhiệt độ phòng, lúc khuấy sẽ dễ tan hơn để thành phẩm không bị vón cục
    Cách làm Tha có chia sẻ rất chi tiết trong clip rồi các bạn xem nhé, đặc biệt phần cuối Tha có chia sẻ 3 cách ủ, các bạn xem cách nào phù hợp với bếp nhà mình thì làm theo nè:
    1. Ủ bằng nồi cơm điên hoặc nồi hấp ( 2 cách này tương tự nhau)
    2. Ủ bằng lò nướng
    3. Ủ bằng thùng xốp
    ----
    Các bạn làm xong nhớ chụp hình và gửi Tha xem với nha, Tha sẽ vui lắm đấy!
    Fanpage: / nauancungthatha
    Instagram: / thatha.vn
    #suachua #suachuaupnguoc

Комментарии • 259

  • @thaong.healthy
    @thaong.healthy  Год назад +9

    *NEW* Xem cách làm sữa chua phô mai ở đây nha cả nhà: ruclips.net/video/g-yhM7CyDaY/видео.html

  • @chikim6487
    @chikim6487 22 часа назад

    Đã làm và rất thành công. Sữa chua úp ngược thoải mái mà không bị chảy. Thời tiết tối qua hà nội từ 25-27 độ, mình ủ thùng xốp khoảng 12h sau đó bỏ tủ lạnh, thành quả cho ra hơn mong đợi ❤ cảm ơn chị đã chia sẻ công thức 😊

  • @vanhoang5105
    @vanhoang5105 3 года назад +5

    Chị làm và đã thành công, chỉ cần một lon nước sôi thật nhanh và tiện luôn, cám ơn em, chị ủ bằng thùng xốp, rất OK luôn nha,,,,

    • @thaong.healthy
      @thaong.healthy  3 года назад

      Dạ em vui quá ạ, em cám ơn chị đã ủng hộ và làm theo công thức giống em chia sẻ ạ

  • @dunglai2699
    @dunglai2699 2 месяца назад

    Cảm ơn bạn nhiều nha mình đã làm được và rất ngon sánh mịn, dẻo đặc biệt là ko bị dăm đá

  • @thanhphung337
    @thanhphung337 Год назад

    Mình làm như hướng dẫn, ủ bằng thùng xốp rất thành công luôn, sữa chua mịn, thơm, béo, ngọt vừa

  • @hoangthuy1935
    @hoangthuy1935 2 месяца назад

    Cảm ơn b nhiều nhé, mk đã thành công ngay từ lần đầu tiên ❤❤❤

  • @nguyenbe2501
    @nguyenbe2501 Год назад +1

    Cách làm này Hay quá .mình sẽ làm ngay .
    Cám ơn bạn nhiều nhé.

  • @hatrinh549
    @hatrinh549 Год назад

    Cảm ơn chị, mình đã làm theo video và kết quả thực sự bất ngờ, sữa chua mềm mịn, ngon y như mua của công ty ấy

  • @vyang1176
    @vyang1176 Год назад

    Cảm ơn chị, em làm theo nhiều clip nhưng theo chị là thành công ngay. Tuy nhiên hơi bị chua :)) thêm sữa đặc hoặc giảm sữa tươi sẽ ngon hơn nữa ạ

  • @TangThanh-ow8uz
    @TangThanh-ow8uz Год назад

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn và chia sẻ rất chi tiết cách để làm Sữa Chua. Chúc bạn luôn được bình an, nhiều sức khỏe và tràn đầy niềm vui trong công việc nhé 💞👍

  • @hiepduong2637
    @hiepduong2637 Год назад +2

    Cảm ơn ad- mình đã làm theo công thức của bạn nên đã thành công. Sữa chua mềm, dẻo, thơm ngon lắm.
    Mong ad ra nhiều video dạy nấu ăn bổ ích hơn nữa!😊😊😊

  • @kathylee3453
    @kathylee3453 5 месяцев назад

    Cho mình hỏi chút nha, nhiệt độ của sữa khi đã hoà sữa đặc và nước nóng la bao nhiêu? Sau khi cho sữa tươi vào hỗn nước + sữa đặc nhiệt độ là bao nhiêu rồi mới cho hủ ya ua vô? Xem dễ nhưng không dễ đâu, sữa sẽ bị nhớt và không đặc được, cảm ơn chị nhiều

  • @tuannguyenthai
    @tuannguyenthai Год назад

    Em chào chị, thấy chị chia sẻ kiến thức làm sữachua rất hay ạ. Chị có từng làm qua panna cotta chưa ạ, chị có thể làm clip hướng dẫn làm panna cotta được không ạ. Nếu được thì tốt quá, xin chân thành cảm ơn những gì chị đã chia sẻ

  • @letri5833
    @letri5833 Год назад +2

    Cảm ơn e , em chỉ dẫn rất kỹ và đơn giản, nhưng kết quả rất như mong đợi

  • @HueTran-vk1re
    @HueTran-vk1re Год назад +1

    Cám ơn cháu hướng dẫn rõ ràng...Sửa chua trông ngon quá.

  • @minho4412
    @minho4412 Год назад

    Cảm ơn bạn đã chia y mình sẽ tiến hành làm Theo bạn luôn

  • @nguyetle4213
    @nguyetle4213 Год назад

    Cách làm đơn giản, sữa chua ngon, sánh mịn. Cảm ơn bạn đã share

  • @ngavo3374
    @ngavo3374 Год назад +1

    Chị rất thèm yaourt, mua cả máy làm yaourt luôn Nhưng vì đường trong máu hơi cao nên rất ngại dùng sữa đặc, em có công thức nào thay thế sữa đặc không? ThaTha. Thanks!

    • @thaong.healthy
      @thaong.healthy  Год назад +1

      Dạ chị có thể làm Sữa Chua Hy Lạp ạ. Để hôm nào em quay clip nha❤️

  • @TRANGTHONHACHONGNHO
    @TRANGTHONHACHONGNHO Год назад

    Chị nhìn thấy em chia sẻ cách làm sữa chua ngon quá à .
    Chị sẽ làm theo cách của em hướng dẫn .

  • @tuannguyenanh8734
    @tuannguyenanh8734 5 месяцев назад

    Công thức chuẩn mình làm thành công rồi

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb Год назад

    Vo cung sach se tieng noi rat de thuong!cam on ban nhieu nhe!!!

    • @baothy9321
      @baothy9321 4 месяца назад

      C.ơn bạn chia sẻ nhiệt tình,minh đã lm và t.công hk bị tách nước như nhưng kênh khác

  • @VuongNguyen-ed9xp
    @VuongNguyen-ed9xp Год назад +1

    Cắt dâu lát xong bỏ vào chung ủ luôn có được ko Tha ơi. Để thành sữa chua dâu á

  • @voda5130
    @voda5130 Год назад +2

    Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤

  • @quyetdao3530
    @quyetdao3530 Год назад +1

    Hôm nay mới xem kênh của bạn. Nhìn làm sữa ngon quá cảm ơn đã chia sẻ

  • @sanlongkieu3448
    @sanlongkieu3448 Год назад

    Con làm cách này chuẩn của pháp .ăn mịn như đậu hũ .cám ơn con.❤❤❤🌹

  • @congongmang7381
    @congongmang7381 Год назад

    Vói luọng sữa đó mìh làm 3 xôi 2 lạnh thì đuọc hơn 20 lọ ăn vẫn ngon..

  • @quynguyen95
    @quynguyen95 10 месяцев назад

    Mình làm theo và thành công, cảm ơn bạn nhé

  • @nguyenphucan_23
    @nguyenphucan_23 Год назад

    chị Tha ơi, em làm theo công thức của chị ra sữa chua rất ngon và dính, ko bị nhớt, nhưng mà sao em thấy nó hơi chua, giờ em muốn ngọt thêm tí xíu thì bỏ thêm vào sữa đặc hay là sữa tươi vậy chị ơi?

  • @senkute123
    @senkute123 10 месяцев назад

    Mình làm sữa chua từ sữa đặc & sữa chua (ko có sữa tươi). Vậy mình có thể cho thêm chút bột năng để tạo độ sánh mịn & đông đặc cho món sữa chua, được ko bạn?

  • @phongthuy6988
    @phongthuy6988 Год назад

    Cách em làm dể hiểu cảm ơn em

  •  3 года назад +2

    Trùi ui giờ em mới thấy, like cho chị đẹp của em !

    • @thaong.healthy
      @thaong.healthy  3 года назад

      Chị cám ơn Bake With Me - Làm Bánh Cùng Thịnh😘 Chúc Thịnh thật nhiều sức khỏe và nhiều năng lượng để đem đến khán giả nhiều video làm bánh bổ ích nhaaa!

  • @MeDuyAn.official
    @MeDuyAn.official Год назад

    Nhìn làm sữa ngon quá cảm ơn đã chia sẻ

  • @nguyenlequynhhuong3059
    @nguyenlequynhhuong3059 Год назад

    chị hướng dẫn mọi người làm món pana cotta trái cây nhé chị ❤

  • @linhphan-ez2le
    @linhphan-ez2le Год назад +2

    Dạ cho e hỏi với số lượng nguyên liệu như vậy thì làm đc hết bao nhiêu hủ d ạ:v

    • @HoangLe-hb9nt
      @HoangLe-hb9nt 6 месяцев назад

      Số lượng nl như trong video nếu bạn sử dụng hủ 100ml thì được khoảng 16 hoặc 17 hủ. Nếu hủ 90ml thì có thể nhiều hơn.

  • @yenlekim2567
    @yenlekim2567 Месяц назад

    Cho e hỏi làm sao để biết nước ở 70 độ ạ

  • @ngatrinh8120
    @ngatrinh8120 Год назад

    Chị ơi e để cả vÀo cái nồi xog em ủ đc không ạ
    Tại e làm sữa chua nếp cẩm ạ e muốn nếp cẩm ở dưới nên khi ủ xog e mới cho sữa chua vào hũ ạ

  • @trangtruong5590
    @trangtruong5590 4 дня назад

    Ủ bằng thùng xốp mấy tiếng thì phải thay nước ạ

  • @DanNguyen-yf2bl
    @DanNguyen-yf2bl Месяц назад

    Cám ơn Em gái!

  • @mailankitchen3033
    @mailankitchen3033 Год назад

    Ct Sữa chua bạn chia sẻ rất tuyệt

  • @AnhVan-oe5qp
    @AnhVan-oe5qp 4 месяца назад

    Nếu mình làm 2 lon sữa đặc. 1 lít sữa tươi. 2 lon nước sôi thì có đc ko bạn

  • @Hanguyen-ip7rt
    @Hanguyen-ip7rt Год назад +1

    Cho hỏi ủ bằng lò nướng thì cắm điện liên tục?

  • @user-mh8bt7ob6i
    @user-mh8bt7ob6i Год назад

    Chị ơi em thay sữa chua cái bằng sữa chua không đường được k ạ

  • @user-ne8bb9tw2o
    @user-ne8bb9tw2o Год назад

    Cảm ơn bạn mình sẽ làm ngay

  • @nguoiainhanai9710
    @nguoiainhanai9710 3 года назад +1

    Cảm ơn bạn rất nhiều

  • @noithatgiahanh686
    @noithatgiahanh686 Год назад

    C ơi. E làm 3 hộp 180ml sữa tươi (khoảng 560ml sữa tươi ) thì nước sôi và sữa ông thọ sẽ là bao nhiêu ạ.
    Vs e ủ trực tiếp sữa trong ruột nồi cơm điện dc k ạ?_ vì e k có nhiều hộp nhỏ để chia nhỏ

  • @rine_luv
    @rine_luv Год назад +2

    Chị ơi, cái sữa đặc của em là ở dạng tuýt bóp thì phải bao nhiêu nước sôi vậy ạ? Mong chị rep

  • @hanhan8700
    @hanhan8700 3 года назад +2

    ngon quá Tha Tha ơi

  • @Hongmo_2007
    @Hongmo_2007 7 дней назад

    2 hộp sữa chua cái đc ko ạ

  • @thanhtam1546
    @thanhtam1546 2 года назад +3

    C Tha ơi em làm hũ nhựa dựng caramel có được ko ạ???

  • @XuanNguyen-kj8lx
    @XuanNguyen-kj8lx Год назад

    c ơi. vào mua hè thì mình nên ủ trong mấy tiếng vậy ạ

  • @user-oy7ic4iv9j
    @user-oy7ic4iv9j Год назад +1

    Bảo quản tủ đông hay tủ mát zay chị

  • @BaoTran-rw8hu
    @BaoTran-rw8hu Год назад

    Bạn ơi sữa cái bạn làm loại hk đường hay có đường

  • @user-tw3wv7bt2f
    @user-tw3wv7bt2f Год назад

    Mix thêm kem béo thực vật hay whipping cream cho béo hơn đc ko tha

  • @hoangthuy1935
    @hoangthuy1935 2 месяца назад

    b có thể ra video lm sữa chua nếp cẩm đc k ạ

    • @thaong.healthy
      @thaong.healthy  2 месяца назад

      Cảm ơn chị đã gợi ý. Em sẽ sớm lên video ạ

  • @HuongNguyen-bc7wq
    @HuongNguyen-bc7wq Год назад

    Nước sôi khi đong bằng lon sữa đặc là nước sôi 100 độ vừa nấu xong hay bao nhiêu vậy chị

  • @XuanNguyen-kj8lx
    @XuanNguyen-kj8lx Год назад

    c ơi mùa hè thì mình nên ủ mấy tiếng vậy ạ.mong dk c tha tl với ạ

  • @vantuongluong9666
    @vantuongluong9666 8 месяцев назад

    Làm đặc thì tính giá thành mắc hơn mua.nên làm lỏng hơn thêm 500ml nước sôi nữa sẽ ngon hơn

  • @binhan1769
    @binhan1769 Год назад

    Bạn ơi nhưng quan trọng là để tủ lạnh có bị dăm đá k b? Tks nhiều

  • @ninguyentruc5599
    @ninguyentruc5599 Месяц назад

    2 hủ sửa chua cái được k c

  • @5xuannguyen
    @5xuannguyen Год назад

    Sau khi bật lò nướng đến 70 độ, tắt lò cho yogurt vô, đóng cửa lò, bật đèn và ủ luôn 8 tiếng. Yogurt mịn dẻo và úp ngược không đổ 👍🏼

  • @thaong.healthy
    @thaong.healthy  Год назад +1

    Chuẩn bị có clip làm sữa chua phô mai nha cả nhà 🤩

  • @hongphuong2671
    @hongphuong2671 11 месяцев назад

    Hay vây c e làm bán mà toàn hư

  • @XuanNguyen-kj8lx
    @XuanNguyen-kj8lx Год назад

    e dùng 1 lít sửa tươi ít đường. và 1 hủ sửa cái có đường dk k ạ.

  • @QuynhanhPham-bi3mw
    @QuynhanhPham-bi3mw Год назад

    Cho mk hỏi là nếu 12h thì phải thay kiểu j khi dùng lò nướng ạ

  • @mosatoca9783
    @mosatoca9783 Год назад

    Tuyệt quá chi ơi

  • @trangtran-gs7xz
    @trangtran-gs7xz 4 месяца назад

    C ơi từng đây nguyên liệu làm đc bn hũ

  • @susuchannel9063
    @susuchannel9063 3 года назад +1

    Tha tha làm video trông tự nhiên và dễ thương quá. Không màu mè, đơn giản. Chưa làm, nhưng nhìn thik cách hướng dẫn của Tha.

    • @thaong.healthy
      @thaong.healthy  3 года назад +2

      ThaTha cám ơn bạn Nhi Tran đã ủng hộ kênh nè🥰 động lực để ThaTha làm nhiều clip hơn.

    • @ngocnguyenminh8892
      @ngocnguyenminh8892 3 года назад +1

      Dai su suc khoe nguyen minh ngoc 🧥🏆💚💜🧡❣💖🕶💓🎄🏸💞💙❤💌🧧🎁🎖🥼💛🎈🖤👘♥️💟💝💕

  • @hoalythikim6407
    @hoalythikim6407 2 месяца назад

    Có xếp được 2 tầng không

  • @kim46caohoangmy68
    @kim46caohoangmy68 10 месяцев назад

    Chị ơi cho em hỏi sao em làm như chị chỉ mà sao sữa chua ủ đủ 10 giờ mà sao vẫn ko thành, sữa vẫn còn y Như Lúc đầu vậy chị, chị chỉ em cách khác phục với ạ

  • @komijinjin4577
    @komijinjin4577 Год назад

    Bạn ơi, mình làm như bạn, thành công, nhưng sữa chua ko dẻo, bị đá, thì khắc phục ntn vậy bạn

  • @thibichnguyen7724
    @thibichnguyen7724 Год назад

    Cho em hỏi nếu mình muốn nó hơi lạnh thì để ngăn đông được khônh ạ

  • @XuanNguyen-kj8lx
    @XuanNguyen-kj8lx Год назад

    c ơi sữa cái là sửa có đường hay k đường vậy ạ

  • @tuehienhoangquyphi-caohyng1357
    @tuehienhoangquyphi-caohyng1357 Год назад +1

    Dùng sữa chua có đường đc k ạ?

  • @chaovanoi4352
    @chaovanoi4352 3 года назад +2

    Sữa chua phô mai có làm úp ngược được hong ThaTha hén

    • @thaong.healthy
      @thaong.healthy  3 года назад

      Được luôn nè Chào và Nồi ơi, ThaTha đã làm nhiều phiên bản sữa chua phô mai ngon lắm í, có dịp ThaTha sẽ chia sẻ tiếp nhaaa

  • @baotrantran7721
    @baotrantran7721 Год назад

    Khoảng bao nhiêu lít nước để ủ ak c và ủ khoảng bao lâu

  • @bichdiepvu2258
    @bichdiepvu2258 Год назад

    Đóng túi thì ủ xong đóng hay đóng mới ủ vậy bạn

  • @tuananhbui6707
    @tuananhbui6707 2 года назад

    Cô ơi cho con hỏi xíu ! con làm sữa chua nhưng còn dư lại một ít nước ! con bỏ tủ lạnh qua 1 đêm ! xong con mang ra đem ủ tiếp ! có ổn ko cô ạ ???

  • @nguyentuyet3550
    @nguyentuyet3550 10 месяцев назад

    Mình ủ bằng thùng đá có được không

  • @ongho6209
    @ongho6209 Год назад

    Chi ơi bỏ vào ngăn đông có ra đá ko chị

  • @haopham8477
    @haopham8477 2 года назад

    công đoạn ủ nước ấm của bạn này phức tạp quá,tôi cứ ủ hộp xốp bình thường vẫn ngon lành

  • @user-wr6if3tj3f
    @user-wr6if3tj3f Год назад

    Mình ủ bằng nồi cơm điện có bật nút không ạ

  • @myang1993
    @myang1993 Год назад

    Cho mình hỏi đay phải loại sữa chua đặt mềm để ngăn mát ăn dc đúng ạ.

  • @truclephan2150
    @truclephan2150 Год назад

    Sữa chua cái của bạn là loại ko đường à? 😊

  • @user-sk5wb4vg8q
    @user-sk5wb4vg8q 9 месяцев назад

    nước để ủ sữa chua ít hơn được ko

  • @loanquynh9947
    @loanquynh9947 3 года назад +2

    E làm theo cách của c mà 8 tiếng ko đông lại vậy thì ủ tiếp hay sao c, nguyên nhân gì mà ko đông được vậy c

    • @thaong.healthy
      @thaong.healthy  3 года назад +1

      Em xem lại tất cả các bước từ đầu xem có bị sai ở bước nào không nè. Nếu làm đúng 100% giống cách làm của Chị thì bảo đảm sẽ đông luôn í. Nếu em làm lại vẫn chưa được thì inbox cho Chị qua: facebook.com/nauancungthatha để chị hướng dẫn chi tiết hơn nha

    • @ngocnguyenminh8892
      @ngocnguyenminh8892 2 года назад +1

      @@thaong.healthy dai su suc khoe nguyen minh ngoc 💌💍💍

  • @user-gj4fs9pi1h
    @user-gj4fs9pi1h Год назад

    Em ơi cho chị hỏi . Em mua hu dung yaua o dau vậy em.

  • @ThanhNhu368
    @ThanhNhu368 Год назад

    Món sữa chua này ngon quá,ba cách làm cách nào cũng hay, rất ngon 🥛🥛🥛🥛🥛🥛🍼🍼🍼💜💜💜💜 💤💤cảm ơn chia sẻ về video rất hay❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥♥️♥️♥️ chúc một buổi tối sức khỏe và bình an 🌸🌸🌸🌸🌸🌸💐💐💐💐💐💐

  • @thithihuynhvlogcantho
    @thithihuynhvlogcantho 3 года назад

    Hay quá em ơi ngưỡng mộ em quá đi

    • @thaong.healthy
      @thaong.healthy  3 года назад

      Dạ em cám ơn Chị Thi Thi Huỳnh nhiều ạ 😘 Chúc Chị năm mới thành công và nhiều niềm vui ạ!

  • @dungvo6430
    @dungvo6430 Год назад +2

    Nếu ai thích chua nhiều thì ủ 12 tiếng sẽ ngon hơn!

  • @nguyetly2174
    @nguyetly2174 Год назад

    Thanks for video ❤

  • @thuongthuongnhat24
    @thuongthuongnhat24 4 месяца назад

    C ơi sao em làm y chang của C - ủ 8 tiếng mà sữa chua vẫn bị nhớt và chưa chua ạ!

  • @phamien3481
    @phamien3481 Год назад

    Cach nay rom ra qua

  • @sophiehan9747
    @sophiehan9747 Год назад

    Awesome 👌
    Thanks 😊
    😊 🎉 😊

  • @user-je5gq1sj3q
    @user-je5gq1sj3q 10 месяцев назад

    Mọi nguoi nấu sữa đac và sữa tươi truoc ko a em ko nấu mà sữa ủ ra bị nhớt a

  • @ToanNguyen-uw1un
    @ToanNguyen-uw1un Год назад

    mình làm sữa tươi có đường thì ổn không bạn

  • @hadasaki578
    @hadasaki578 Год назад

    chị ơi , e mua hộp nhựa ở ngoài thì có cần ngâm nước nóng rồi lau khô ko ạ 😶😶

  • @nhungho7667
    @nhungho7667 Год назад

    Bỏ tủ đông có bị cứng ngắt k c?

  • @SuongNguyen-yf5sk
    @SuongNguyen-yf5sk Год назад

    Mình có cần nấu lên k chị

  • @chuongnguyenvan1905
    @chuongnguyenvan1905 2 года назад

    Sữa chua cái mình dùng có đường đuọc không bạn

  • @locluuvan4205
    @locluuvan4205 Год назад +3

    Cho e hỏi,ePha khoảng bn ml ấm và bn ml nc nguội là vừa vậy chị?hay e cho 400 ml sôi với 200ml đun sôi để nguội đc k chị