Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Çerkez Tavuğu - Arda'nın Mutfağı 56.Bölüm

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 фев 2020
  • Arda'nın Mutfağı programının 22 Şubat 2020 Cumartesi günü yayınlanan 56. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Çerkez Tavuğu" tarifi!
    Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!

Комментарии • 132

  • @snowqueenn4654
    @snowqueenn4654 2 года назад +10

    Sizin tarifinizle ilk kez çerkez tavuğu yaptım. Diğer denediğim tarifleriniz gibi bu da kusursuzdu. Hatta yediğim en güzel çerkez tavuğuydu. Siz bir tarif veriyorsanız, aklımda ufacık bir soru işareti olmuyor “acaba güzel olur mu?” diye. Bizlere bu güzel tarifleri ve güveni verdiğiniz için teşekkür ederim. Siz Türkiye’nin en güvenilir şefisiniz!

  • @enisedemetgul4680
    @enisedemetgul4680 4 года назад

    Ellerinize sağlık Harika sınız anlatımınız ultra bu kadarmı anlaşılır olur bravo. Teşekkürler.

  • @sabinamahmut4495
    @sabinamahmut4495 4 года назад +2

    Teşekkürler gercek tarifi sizden öğrendim ellerinize sağlık 👍👍👍

  • @hafizedemir5532
    @hafizedemir5532 4 года назад +2

    Şu an yapiyorum sanirim harika olduu 🤗emeğinize saglik hayirli iftarlar

  • @nurayarzudokuyucu5931
    @nurayarzudokuyucu5931 3 года назад +9

    Tarif harika! Bakü'de yaptım, Azerbaycan'lı hanımlar bayıldı!!!😍😍😍👏👏👏

  • @kuthanulgen8364
    @kuthanulgen8364 4 года назад +112

    Cevizleri yarı iri, yarı ince olarak çektiniz tamam güzel de en son hepsini ekmeklerle birlikte un gibi yaptınız :)

    • @metineren1360
      @metineren1360 3 года назад +3

      😂😂😂👍🏼

    • @omerruzgar1280
      @omerruzgar1280 3 года назад +7

      Ustanın dediğini yap yaptığını yapma 😆✋

    • @arkaplanmedyatantmhizmetle1816
      @arkaplanmedyatantmhizmetle1816 3 года назад +4

      Evet benim de dikkatimi çekti ve ben en son karıştırma işleminde ayırdığım cevizi ekledim, çünkü ben de ceviz lezzetini daha yoğun hissetmek isteyenlerdenim. Harika oldu. Pek çok tarif okudum ve izledim ama en güzeli Arda'nın tarifi. Teşekkürler🙏🏻

    • @nebahatcetinkaya2411
      @nebahatcetinkaya2411 3 года назад

      Harika elınize sağlık

    • @nurayarzudokuyucu5931
      @nurayarzudokuyucu5931 3 года назад +1

      Tarif harika! Bakü'de yaptım, Azerbaycan'lı hanımlar da bayıldı 😍😍😍👏👏👏

  • @mukaddertrn3167
    @mukaddertrn3167 4 года назад +38

    10 Ağustos Pazartesi saat 21.24 Masterchef Türkiye şimdi yarışmada Çerkeş Tavuğu yapıyorlar dur bakalım nasıl olacak..ARDA BEY EMEĞİNİZE ELLERÎNİZE SAĞLIK EFENDÎM 👍👏👏👏

    • @user-nd2cc9lv3c
      @user-nd2cc9lv3c 4 года назад +3

      Havuç nerde kullanılacak diye izlemeye geldim

    • @yerdenyuksekworld378
      @yerdenyuksekworld378 4 года назад +3

      Bende canım çektiği için bakıyom :)

    • @aslihanozakcaoglu7664
      @aslihanozakcaoglu7664 4 года назад +1

      Yapılırmış yarına yemeğim olmasa denerdim taze taze 🤭🙏🏻

    • @gulnar9252
      @gulnar9252 4 года назад

      Vallah bende ordan geliyorum. 😊 Canım çekdi. Yapacağım.

  • @nezihaodak9376
    @nezihaodak9376 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık Süper 👏 yalnız bizim çerkez tavuğu farklı zaten söyledin çok teşekkür ederiz seni her zaman takip ediyoruz süpersin 👏🙏🧿🙏👏

  • @TheDiclem21
    @TheDiclem21 3 года назад +2

    Ustam senin bütün tariflerini deniyorum senin kadar olmazsa da becerebiliyorum ellerine sağlık

  • @sibel97
    @sibel97 3 года назад

    Lezzetini çok beğendim teşekkürler🌹

  • @filizsarguney8048
    @filizsarguney8048 4 года назад +3

    ARDA BEY ELINIZE EMEGINIZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU AFIYET OLSUN ÇERKES TAVUGU SEVEN LERE

  • @zehragunizsavaskul7358
    @zehragunizsavaskul7358 3 года назад +1

    Çok güzel yaptınız çok da severim ellerinize sağlık

  • @zeynepcombil4889
    @zeynepcombil4889 2 года назад

    Ellerine sağlık cook güzel oldu

  • @huriyeyildirim9907
    @huriyeyildirim9907 2 года назад

    arda bu cerkez tavugu tarifin harika oldu , cerkez olarak ilk defa cerkez tavugu yaptim yillardir aklimda ama icaata geciremedim bugune senin tarifle kismet, babannem abhaz dedem cerkez, babannemlerinkide guzel yaninda abistayla birlikte onu rahmetli babannem cok yapardi. eline saglik ilk defa cerkez tavugu yapmis oldum. humusuda senin tarif sayesinde cesaret edip denemistim oda cok lezzetli oldu, tessekurler

  • @dilekvamk3402
    @dilekvamk3402 Год назад +1

    Çerkez tavuğunu seviyoruz,çok lezzetli,elinize sağlık.teşekkür ederiz.

  • @zerrinerhan6475
    @zerrinerhan6475 Месяц назад

    Yaptığınız kıvam güzel.teşekkürler.

  • @betulkaya6307
    @betulkaya6307 Год назад

    Süper tarif 👌❤

  • @user-yw7lk9mg6e
    @user-yw7lk9mg6e Год назад

    Elinize.sağlik.harika

  • @BonniM333
    @BonniM333 2 года назад +2

    Benim kayin validem cerkes bir hanimdi.o farkl yapti bize o yemek.ama sizinde yaptiniz cok guzel ve lezetli gorunuyor.ellerinizi saglik ve tesekkur ederim video ve recete icin.

    • @serpilkozbe5975
      @serpilkozbe5975 2 месяца назад

      Tamamen yanlış ben Çerkezi biz böyle yapmıyoruz sizinki de lezzetli olabilir ama o başka bir şey olmuş kusura bakmayın

  • @rukiyeakyuz4726
    @rukiyeakyuz4726 4 года назад

    Çerkez tavuğuna bayılırım..👍👍

  • @suzansardag1778
    @suzansardag1778 2 года назад +2

    Bu gün yaptım ellerinize sağlık çok güzel oldu

  • @Mutfakiye
    @Mutfakiye 5 месяцев назад

    Cevizin bir kısmı iri kalsın dediniz ekmekle tekrar çekip macun gibi yaptınız mı yoksa ben mi yanlış gördüm 😊

  • @nesesen931
    @nesesen931 Год назад

    Ellerinize sağlık çok güzel bende yaptım çok beğenildi

  • @elonican8154
    @elonican8154 2 года назад

    Denedim Ramazan-ı Şerifin ilk günü. Çok beğendim, teşekkürler

  • @MrRecepturgut
    @MrRecepturgut 3 года назад +2

    SN arda türkmen ustalığınızı gösterip.taratorlu tavuğu cerkez tavuğu olarak sunanlardan ustalık farklılığınızı göstermişsiniz.teşekkürler

  • @azadeamankizi5279
    @azadeamankizi5279 4 года назад

    Sarımsaklı olanı cok güzel 👍

  • @asu1959
    @asu1959 5 месяцев назад

    Erin teyzenizin Çerkez tavuğunu yemiş biri olarak, çok sevgiler... Ellerinize sağlık :))

  • @gulsenun8433
    @gulsenun8433 3 года назад

    Köy tavuğuylada yapılırmı acaba yaptığınızda nefis gözüküyor

  • @selamikaya5112
    @selamikaya5112 4 месяца назад

    Sayenizde ilk defa yapıcam sizi izliyorum

  • @havabuyukoglu1380
    @havabuyukoglu1380 4 года назад +8

    Keske gercek cerkez tavugu yapsaydınız ben siz hakikisini yaparsiniz diye izlemiştim

  • @cansupolat1767
    @cansupolat1767 3 года назад +2

    Çerkez tavuğunu çok severim ara sıra akşam yemeğine yapıyorum

  • @cengiz1962
    @cengiz1962 11 месяцев назад

    Cevizi çok ince yapıp, salça ile yoğurunca cevizin yagı çıkıyor, onu da en son bubun üzerine döküyoruz, gurzistanda buna zeti derler cevizin yagı süper lezzet verir

  • @nevinyalcn6347
    @nevinyalcn6347 5 месяцев назад

    Çok muhteşem yaptın Ellerine sağlık Arda

  • @dilberdolu9242
    @dilberdolu9242 2 года назад +1

    Ben çerkesim bu yemeklerle büyüdüm etler icinde biraz belirgin olurdu cevizi içine kırmızı biberle ezip tülbent le sıkıp yağını çıkarırlardı ve üzerinde gezdirilerdi elinize sağlık ben de deniycem

  • @Sehmusadsoy
    @Sehmusadsoy 3 года назад

    Çok güzel

  • @aliyeyavuz3274
    @aliyeyavuz3274 4 года назад +2

    Şefim elinize sağlık.ben yediğinde tereyağıyla un u pembeleştirerek beşamel yapılmıştı ,muhteşemdi.klasik çerkeş tavuğunun tarifinize ğösterin lütfen .Teşekkür ederim

  • @emineemine8969
    @emineemine8969 2 года назад +1

    Rahmetli annanem yapardı gerçek çerkes tavuğunu ve muhteşem olurdu bunuda denicem güzel olur sanıyorum

  • @vatansalvery
    @vatansalvery 2 года назад +1

    Sunumu niye göremedik? Sonda gösterilenler kimindi acaba?

  • @nisanozhan2826
    @nisanozhan2826 2 года назад +1

    Kameraman kardes yapilan yemekten cok Arda bey in suratini gosteriyorsunuz.

  • @evashafakian-qw2kt
    @evashafakian-qw2kt 6 месяцев назад

    Cerkes tovunu sizden ogrenip misafilerime yapicam ayricada seviyorum insallah sizin kadar guzel yaparim

  • @cembasar987
    @cembasar987 5 месяцев назад

    Dişe gelecek olan iri cevizler nooldu hocam? Bildiğin bulamaç oldu bu 😥

  • @zaferaltintop5273
    @zaferaltintop5273 3 года назад

    Ben çok beğendim özellikle kişnil tohumu çok yakıştı ben birazda hardal tohumu ekledim

  • @suheda1855
    @suheda1855 3 года назад

    Canim çekti:-) :-) :-)

  • @inciboncuk2008
    @inciboncuk2008 2 года назад +1

    Bencefazla macun gibi oldu. Tavuk da ceviz de biraz dişe gelmeli

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 Год назад

    Eline in saglik

  • @tamershadow8647
    @tamershadow8647 3 года назад

    Şu yemeğinde bin tane tarifi var..yemek değil çorba desek daha iii

  • @aysemyzcdilli
    @aysemyzcdilli 4 года назад +3

    Dediklerinizi harfiyen yaptım çok güzel bir lezzet oldu gerçekten enfesti... teşekkür ederim 😋

  • @filizsalepci233
    @filizsalepci233 Год назад

    Cevizleri iri bırakmak için ikiye ayırdınız sonra da tüm malzeme ile çekince irisi gitti

  • @suzansardag1778
    @suzansardag1778 2 года назад +1

    Çok severim yarın sabah yapicam

  • @zaferaltintop5273
    @zaferaltintop5273 Год назад

    Mükemmel bir tarif çok beğendim ben birazda içine çemen attım

  • @gunesli_mutfak
    @gunesli_mutfak 5 месяцев назад

    👏

  • @lianazakaradze8199
    @lianazakaradze8199 Год назад

    Merhabalarrrr ben gürcuyum.türk mutfağa bayılıyorum ama biz çerkez tavuk benzer yapiyoruz yemek adı Satsivi demek.onu hatirlatti.ellerine saģlik

  • @zeynepaltn8919
    @zeynepaltn8919 3 месяца назад +1

    Sizin yakıştırdıgıniz değil olması gereken kişiştir.Bir Çerkez olarak kişniş'siz Çerkez tavuğu olmaz.ayrıca mutlaka cevizin yağı çıkarılmalıdır buda olmazsa olmazi😊

  • @alexandrasatagyan244
    @alexandrasatagyan244 7 месяцев назад

    Çoook severiz Çoook teşekürler Ardacimmm 10 no 5 *🙏🏻

  • @ozlemakyuz9821
    @ozlemakyuz9821 3 года назад +1

    Hic bilmediğimiz bir tat

  • @turkmen8558
    @turkmen8558 4 года назад

    Evde yaptım denedim birazcık humusu andırıyor ama güzel

  • @ronia900
    @ronia900 2 года назад

    ÇERKES TAVUĞUNA BAYILIRIM, ŞU ANDA TAVUK HAŞLANIYOR....İŞE BAŞLIYORUM....

  • @hilalsahin3062
    @hilalsahin3062 3 года назад +1

    Birebir aynısını yaptım ama tadı hiç güzel olmadı yani bildiğim çerkes tavuğu tadı değildi ve hiç yiyemiyoruz koca 1 bütün tavuk ve yarım kilo ceviz heba mı oldu :( bu tadı bozan kişniş tohumu mu acaba nedir yardımcı olur musunuz ne yapılabilir yiyebilmek için ? Zebil olacak diye çok Üzülüyorum :( çöpe dökecek lüksüm yok başka nasıl değerlendirebilirim?

    • @sahikaalgin3007
      @sahikaalgin3007 2 года назад +1

      Ben aynısını yaptım, herkes çok beğendi

    • @hilalsahin3062
      @hilalsahin3062 2 года назад +1

      @@sahikaalgin3007 yok ya kesinlikle Çerkez tavuğun tadını değiştiren tek unsur oldu benim için damak tadı tabi bu herkese göre değişir

  • @lkm87
    @lkm87 3 года назад

    Kişniş en en sevdiğim baharat

  • @dilekvural8966
    @dilekvural8966 8 месяцев назад

    Çerez tavuğu çok severim 🎉

  • @Fizyoterapistnihal
    @Fizyoterapistnihal Год назад

    Kendim tuzu fazla koydum ne yapmam gerekir

  • @songulgul8689
    @songulgul8689 4 месяца назад

    Arda çerkez tavugunun malzeme listesini neden vermedin

  • @digdemcelik
    @digdemcelik 3 года назад

    Glutensiz ekmekle olur mu?

  • @teapipia1204
    @teapipia1204 Год назад

    çok çok beendim. teşekürederis

  • @vatansalvery
    @vatansalvery 2 года назад +1

    Hocam ne kadar çok konuşuyorsun. Alt tarafı bir meze tarifi.

  • @selmakurt832
    @selmakurt832 4 года назад +1

    Baharat olarak kekik kullandınız mı bilmiyorum ama ben tavuğa kekiği çok yağıştırıyorum ve çok güzel bi tat verdiğini düşünüyorum

    • @sevimsusler9381
      @sevimsusler9381 3 года назад

      Sadece pul biber konur

    • @user-hl2ir6jf7n
      @user-hl2ir6jf7n 3 года назад

      Kullanmamış ama katılıyorum ben ekliyorum🤤

    • @arkaplanmedyatantmhizmetle1816
      @arkaplanmedyatantmhizmetle1816 3 года назад

      Kekik kullanılmaz çerkez tavuğunda ama damak zevkinize göre tabiki kullanabilirsiniz.

    • @aysefusunisin3850
      @aysefusunisin3850 3 года назад

      Çerkez tavuğuna kekik konmaz,kişniş de konmaz

    • @denizbo530
      @denizbo530 3 года назад

      @@aysefusunisin3850 kisnis konur asil lezzeti veren Kisnis‘tir

  • @saadetsahsah1991
    @saadetsahsah1991 3 года назад

    Elinize saglık mehmet şef sizden daha pıratik

  • @figencakr3712
    @figencakr3712 4 года назад +9

    Çok konuşuyor

  • @fatmaaraz9501
    @fatmaaraz9501 3 года назад +5

    Bu çerkes tavuğu değil ama yine de elinize sağlık..😂

  • @farukdogan7937
    @farukdogan7937 3 года назад +4

    Ustamı beğeni ile takip ediyorum. Çerkez tavuğu konusu RUclips de bilgi kirliliğine sebep olmuş. Orjinaline en fazla Arda’nın mutfağı yaklaşmış. Mutfak ta sınır yoktur. Değişimler mutlaka olur. Çerkez tavuğu gibi türk ve international yemekler orjinali gibi yapılmalı diye düşünmekteyim.

    • @azizekoylu8800
      @azizekoylu8800 2 года назад +2

      Evet bu Cerkes tavugu degil, ekmek koyulmaz,misir unuyla yapilir

    • @alinnuda8699
      @alinnuda8699 Год назад

      @@azizekoylu8800tam tarif verir misiniz

  • @szaktasli
    @szaktasli 3 года назад

    Ennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn en en sevdiğim.

  • @munireyelken1034
    @munireyelken1034 3 года назад +1

    Kumpirin içine çok yakışıyor.

  • @emrozler
    @emrozler Год назад

    Çerkez Tavuğu'nu daha sulu, etin daha büyük, lokmalık boylarda pişirerek bir deneyin! Video da gördüğünüz şekilde bu daha ziyade çocuk mamasını veya püreyi andırıyor. Bu durum hem göze hoş gelmiyor, hem de yerken zevk vermiyor. Hatta hatta, tanıdığım bir Çerkez teyze, tavuğun butlarını hiç parçalamadan (kaba etini ise kaşığa gelecek boylarda) yapıyor bu yemeği. Etin yanında cevizli sosu kaşıklamak veya ekmeği banmak bambaşka bir haz veriyor. Ayrıca servisten önce tabağınızın üzerini kırılmamış 5-6 adet ceviz ve kırmızı toz biberi ilave edilerek eritilmiş tereyağı ile servis etmeniz bu yemeğe son noktayı koyuyor. Benden söylemesi, tavuğu mıncık mıncık didikleyip yemeğin görüntüsünü ve zevkinizi bozmayın.

  • @fatmaunalir4441
    @fatmaunalir4441 3 года назад +1

    Mama gibi hiiic sevmem tavugu tavuk gibi yemem lazim

  • @sonmeztasdemir5147
    @sonmeztasdemir5147 Месяц назад

    Olmadı Arda bey orijinal böyle değil 🥴💜

  • @yaseminaksoy1680
    @yaseminaksoy1680 4 года назад +4

    Yari cerkezim hic yapmadik ama bi kackez yedi,m..kesin ypcam cok guzeldi yediğim,ceviz ve islkligi guzel ARda bey😀😋😊😉

    • @omerruzgar1280
      @omerruzgar1280 3 года назад

      Ayıp be yazma bari😆🤭

    • @yaseminaksoy1680
      @yaseminaksoy1680 3 года назад

      @@omerruzgar1280 ayip..normalde argo kufur kullnmam ama kullanmista olabilirim..anlamdim

    • @omerruzgar1280
      @omerruzgar1280 3 года назад

      Çerkez olup bilmemen ayıp. Uslubunda ayıp yok😆👍

  • @ozgesahinbas5995
    @ozgesahinbas5995 7 месяцев назад

    Hiç olmadı naptın hocam.annem çerkez kızı bir yapar ki bunu.mama gibi yaptınız.tavuklar okadar didiklenmiyor.cevizler incelmiyor ağıza gelecek.ekmek fırında kizartilip ufalaniyor daha lezzetli oluyor.tek eksiği bunlardi gerisi oldu aslinda😊😂👍🏼👍🤗

  • @halideguresci1084
    @halideguresci1084 2 года назад

    Ardacigim kimyon gerekir mi Ben aynen senin gibi yapıyorum Her yılbaßinda illa ki

  • @reyhanalkaya5125
    @reyhanalkaya5125 4 года назад +1

    Ekmeği çok koydun

  • @niziuganbare3645
    @niziuganbare3645 3 года назад +1

    çok bulamaç oldu ama tadı iyidir tabi

  • @Dsamila07
    @Dsamila07 3 года назад +1

    Bu çerkes tavuk'mi? 🤯.Yok.

  • @user-hf5vo2xw6d
    @user-hf5vo2xw6d 2 года назад

    Gerçek çerkez tavuğu ekmek koyulmaz

  • @ozcanbektore215
    @ozcanbektore215 2 года назад +1

    Didikleme ,yerine başka bir kelime kullanilamazmi. Cıvık, yerine baska bir kelime . Lutfen .

  • @sabihaozturk3825
    @sabihaozturk3825 2 года назад +1

    Ben Ardadan tarif alamıyorum çok konuşuyor..konuşma arasında tarif aramak yorucu. Ben başka yerlerden bulayım tarifi.

  • @hazaldogan2915
    @hazaldogan2915 Год назад +1

    Severiz

  • @behiyetosun5918
    @behiyetosun5918 4 года назад +1

    Kırmızı biberi içinde değil üstünde tercih ediyorum.

  • @rasorotti4372
    @rasorotti4372 5 месяцев назад

    Hiç yemedim

  • @afademirkaya561
    @afademirkaya561 4 года назад +2

    Arda bey güzel tarif ellerinize sağlık, muhakkak deniyecem. Benim halam yapardı ama o sulu yapardı,çoçuklukdan sevmişim Çerkez tavuğu.Peki bu hangi sofrada verile bilir, yemek mi çaymı? Yani hangisinde daha güzel olur?

  • @selinfcc2547
    @selinfcc2547 3 года назад +2

    Yaptım çok kötü oldu

  • @birolokmen8051
    @birolokmen8051 4 месяца назад

    arda oğlum ben 85 yasindayim hiç böyle çerkez tavügu pişirmedim çe vizi yagi çikincayakadar çekerim sonra ateşde az salcayla kaŕiştirip cevi,in yagini cikartirırim

  • @ahmetcemyenal3266
    @ahmetcemyenal3266 7 месяцев назад

    Rahmetli Annem SÜT de ilave ederdi. Sizce?

  • @abddabchan8511
    @abddabchan8511 4 года назад +1

    Shepsi pasta

  • @saadetsahsah1991
    @saadetsahsah1991 3 года назад

    Mehmet şef sizden daha başarılı kusura bakmayın ve vidyorrınz çok uzatyorsnz

  • @tolgasultanlar8738
    @tolgasultanlar8738 2 года назад

    Biraz da süt ekle 🙂

  • @mustafayldz9899
    @mustafayldz9899 27 дней назад

    Az önce yaptım sevmiyom

  • @mehtapizci494
    @mehtapizci494 3 года назад

    Cerkez deil Çerkes ayrıca ceviz yağı nerde hakiki Çerkes tavugunda ceviz yağı olur

  • @baransever7197
    @baransever7197 Год назад

    Mama gibi olmuş

  • @baransever7197
    @baransever7197 Год назад

    Hiç beyenmedim malesef