Сливовое варенье напоминает вкус из детства. Бабушка варила на керосинке очень долго, так как газа на то время не было. Аромат стоял во всё комнаты. Жили в деревне. !
4 кирпича +полено и казан на 2 ведра очищение сливы и варить 5 часов ,так варили наши бабушки, мамы и джем ,повидло яблочное и вишнёвое Очень всё вкусное натуральное было
Я беру сливы крепкие, режу на 4 части, вдоль, засыпаю сахаром. Потом варю, 5 минут. Когда остынет, варю ещё раз минут 10. Варенье получается дольками, вкусное и очень красивое.
Так раньше мы варили варенье в тазике, дня по три, так и стоял , накрытый газетой. Вначале сахаром засыпешь, чтобы сок дал, потом на огонь, закипит, отставишь, на другой день забудешь..или некогда, у нас не было таких стиралок, моющ.пылесосов и пр., еще и на работе задерживались, еще и собрания..еще и дачи..и в очередях за колбасой, вечером продавали...😀 Короче, жизнь была в высоком темпе, о диетах не знали, итак были худыми, но варенье было всегда вкусное, оно же стоит несколько раз и загустевает.. Сейчас такое не получиться...😃 Молодым хозяйкам удачи на кухни...😊
Все заготовки делаю только по вашим рецептам. По каналам не бегаю. Капуста на зиму по вашему рецепту - это моё спасение , хоть щи, хоть в пироги, в рагу, да и просто с катрошкой. Взяла и этот рецепт в свою копилочку.
@@МаринаДробына-з5н заготовка действительно мне понравилась. Я 2 года назад там даже отзыв оставила. Если капусты много, а хранить негде, то такаязаготовка самое то для щей.
Спасибо большое,очень нравятся ваши рецепты! Сегодня закрыла кабачки с кетчупом Чили. Сливы,обязательно буду закрывать,как вы! Всех вам благ и здоровья!
Всегда любила варенье, но никогда не готовила. Теперь когда я узнала сколько идёт сахара, разлюбила) Но всё равно спасибо Таша, ваши рецепты непревзойдённые! Коротко, понятно и очень вкусно!
Я на 10 кг сладких слив поставила всего 2 кг сахара и повидло отличное. Но варю я 2 дня. Почистила косточки и сливу засыпала сахаром на ночь. На второй день варю и на третий заканчиваю варить. Помешиваю все время и то пригорело дно. А повидло вкусное. Готовить стоит.❤❤❤❤❤ Это вкусно.
Я со слив снимаю кожицу, удаляю косточки, блендером размельчаю, потом через сито провожу, и в чистом виде провариваю, добавляю сахар, какао, ванилин и масло сливочное и получается натуральное Нутелла, очень вкусное,у меня внуки очень любят домашнюю нутеллу.
! 😂 Попробуйте сначала! Я только, что приготовила по этому рецепту! Но есть одно Но- при варке пюре без сахара, сильно булькает! Я все вокруг плиты устряпала.😅 Пришлось крышкой закрывать. Но, когда сахар насыпешь, то варка уже умеренная. Приятная штука получилась.
Вы правы Я делаю повидло каждый год вынимаю косточки и варю с сахаром в кожуре много пектина и витамины есть зачем удалять кожуру?. Повидло получается густым.
Очень понравился этот рецепт варенья.Из цельных слив не особо нравилось,а вот через мясорубку это совсем по другому и мне так больше понравилось.У всех вкусы разные,кому из целой ягоды,а кому так как в вашем видео.Спасибо за ваш рецепт.
А я подготавливаю сливы так же но потом сразу же засыпаю сахар, размешиваю и ставлю на огонь. Постоянно мешаю до полного растворения сахара. Массу грею, пробуя каплю на руку. Как только припекает, а это, я думаю, градусов 60, сразу разливаю в стерилизованные банки и закатываю. Зимой открываешь и... Такой аромат свежих слив!
Заготовка на зиму, особенно на эту зиму, когда идет война, хорошее дело.Давайте будем точнее в названиях заготовок .Так легче найти нужный рецепт.Это скорее джем или повидло, но не варенье.Варенье это когда сироп, а в нем целые фрукт или их половинки.
Я воспользовалась рецептом на Melissa Mir. Попробовав один раз, других рецептов не признаю. Сливы разрезать поперек, вынуть косточку. Замочить дольки водой с содой (на 2л воды 2 ст.л пищевой соды) на 4 часа, промыть холодной водой. На 2кг очищенных ягод берётся 1,8кг сахара ( я взяла 1, 3кг) и 1 - 1,5 стакана воды. Сварить сироп, опустить ягоды. Довести до кипения, поверить 5 минут, снимая пену. Дать остыть и прокипятить ещё 30-35 минут. Варенье готово. Хранить лучше в холодильнике. В прошлом году варила 4 раза, до нового года не достояло.
Спасибо за рецепт! Мой вопрос к вам не по рецепту. Вы так ,,запросто" закатываете, поделитесь, кто производитель вашего закаточного ключа. Мне как-то не везёт. Спасибо.
Отличный ролик! Ни одного лишнего слова и лишнего движения! Рецепт простой и доступный, спасибо!
УМНИЧКА ХОЗЯЮШКА.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
ЗДОРОВЬЯ.СЧАСТЬЯ.И СЛАДКОЙ
ЛЮБВИ.УСПЕХОВ.
Вкуснятина. Варка варенья- это релакс (по квартире благоухания).
Ага, а ещё люблю аромат яблок, когда они сушатся в сушилке.
Сливовое варенье напоминает вкус из детства. Бабушка варила на керосинке очень долго, так как газа на то время не было. Аромат стоял во всё комнаты. Жили в деревне. !
4 кирпича +полено и казан на 2 ведра очищение сливы и варить 5 часов ,так варили наши бабушки, мамы и джем ,повидло яблочное и вишнёвое Очень всё вкусное натуральное было
Я беру сливы крепкие, режу на 4 части, вдоль, засыпаю сахаром. Потом варю, 5 минут. Когда остынет, варю ещё раз минут 10. Варенье получается дольками, вкусное и очень красивое.
Так раньше мы варили варенье в тазике, дня по три, так и стоял , накрытый газетой. Вначале сахаром засыпешь, чтобы сок дал, потом на огонь, закипит, отставишь, на другой день забудешь..или некогда, у нас не было таких стиралок, моющ.пылесосов и пр., еще и на работе задерживались, еще и собрания..еще и дачи..и в очередях за колбасой, вечером продавали...😀
Короче, жизнь была в высоком темпе, о диетах не знали, итак были худыми, но варенье было всегда вкусное, оно же стоит несколько раз и загустевает.. Сейчас такое не получиться...😃
Молодым хозяйкам удачи на кухни...😊
Ох ох жуда мазали мураббо 💖💖💖 ...Илтимос Кулубнай мураббоси тайорлашнихам ургатинг💖💥🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Все заготовки делаю только по вашим рецептам. По каналам не бегаю. Капуста на зиму по вашему рецепту - это моё спасение , хоть щи, хоть в пироги, в рагу, да и просто с катрошкой. Взяла и этот рецепт в свою копилочку.
Спасибо за доверие 🌹😊🌹 Рада, что Вам все нравится.
Скажите пожалуйста, а летняя капуста подойдёт к тому рецепту? У меня ранняя капуста вся растрескалась. Что то с ней надо делать. 🤔
Не подскажите название ролика,а то у Таши много роликов с капустой
Вот ссылочка: ruclips.net/video/tnGQcX9A32A/видео.html
@@МаринаДробына-з5н заготовка действительно мне понравилась. Я 2 года назад там даже отзыв оставила. Если капусты много, а хранить негде, то такаязаготовка самое то для щей.
Как всегда все просто и очень вкусно по Вашим рецептам я уже много закрывала. Желаю мира и добра!!!
Спасибо огромное! Первый раз в жизни понравилось сливовое варенье! Успехов и новых идей!
И Вам спасибо, что готовите со мной :)
Спасибо за краткое и качественное видео и рецепт!
Я добавляю сахар- 10 ст.ложек, лимонный сок сливы не измельчаю.
Очень понравился. Обязательно сделаю. Спасибо Таша. У Вас все очень вкусно, а главное доступно..!!!!
Спасибо у вас всегда доступные простые рецепты и вкусные
Все ваши рецепты хороши. Спасибо большое вам. Будьте здоровы.
Живу в Чехии,попробовала варенье из слив с добавлением имбиря,вкус чудный.И нужно добавить лимонную кислоту,чтобы сохранить цвет
Ясно и понятно без заморочек обьясняет И голос приятный спасибо Вам
Пожалуйста :)
Это очень вкусно, большое спасибо за ваш рецепт
Спасибо большое,очень нравятся ваши рецепты! Сегодня закрыла кабачки с кетчупом Чили. Сливы,обязательно буду закрывать,как вы! Всех вам благ и здоровья!
Варю ягоды целиком удалив косточки,потом добавляю сахар и пробиваю погружным блендером.Варю ещё 15 минут.После остывания получается как мармелад.💐👍💯💤
Благодарю! Классная идея, так и сделаю
И я так же делаю. 👍👍👍
Я тоже так делаю. Ненавижу, когда ягоды пропускают через мясорубку
Здорово
У меня получился жидким
Таша спасибо!Пошла свою сливу смотреть,а она ещё не поспела.Буду ждать и закатывать,как вы.
Здравствуйте. Вкусненькое варенье. Спасибо за рецепт
Спасибо. Всегда доступные рецепты!
Здравствуйте❤ очень понравилась, хочу приготовить, удачи вам❤❤
И Вам удачной консервации :)
Спасибо огромное, обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, и понятный и мне понравился ваш рецепт, благадарю
Консервируйте с удовольствием :)
Спасибо за такой простой рецепт! Впервые готовила варенье, надеюсь всё получится!
Даже не сомневайтесь :)
Спасибо за рецепт. Сварим обязательно.👏😃🌹🌻
Я 3 кг половинками а 3 кг через мясорубку сахар 4 кг на ночь потом варю 1 час и в банки с крючеными крышками
Дякую за рецепт. Буду готувати таке варення. Все дуже просто та доступно.
Готуйте з задоволенням :)
Очень вкусно. Спасибо.👍👍👍🌹🌹🌹
Всегда любила варенье, но никогда не готовила. Теперь когда я узнала сколько идёт сахара, разлюбила) Но всё равно спасибо Таша, ваши рецепты непревзойдённые! Коротко, понятно и очень вкусно!
И Вам спасибо 🌹
Можно класть меньше, главное банки простерилизовать хорошо
А Вы сократите количество сахара и ничего не потеряете.
Я на 10 кг сладких слив поставила всего 2 кг сахара и повидло отличное. Но варю я 2 дня. Почистила косточки и сливу засыпала сахаром на ночь. На второй день варю и на третий заканчиваю варить. Помешиваю все время и то пригорело дно. А повидло вкусное. Готовить стоит.❤❤❤❤❤ Это вкусно.
Спасибо за советы
Таша огромное Вам спасибо за прекрасные и простые рецепты.❤🌹
слИвовое ,а не сливОвое!!
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
Пожалуйста :)
Спасибо Таша за рецепт варенья .
Спасибо Таша. Просто и быстро
Я обожаю именно такое варенье
Сегодня по вашему рецепту приготовила на зиму варенье,спасибо большое,вкусно!
Пожалуйста 😊
Ну просто супер,спасибо
Отлично,спасибо
Привет из Казахстана ✋️ Благодарю вас хозяюшка за рецепт ✋️ Подписалась 😀
Очень КЛАССНОЕ варенье
Рада, что понравилось :)
Я тоже так варю варенье из слив,значит я все правильно делаю😋
А я все не могу забыть сливы в шоколаде) с этой заготовки и началась дружба с каналом Таши🥰🥰🥰
А где такой рецепт,???
Я со слив снимаю кожицу, удаляю косточки, блендером размельчаю, потом через сито провожу, и в чистом виде провариваю, добавляю сахар, какао, ванилин и масло сливочное и получается натуральное Нутелла, очень вкусное,у меня внуки очень любят домашнюю нутеллу.
А мне больше нравится варенье дольками. Варю 3 раза по 5 мин, после полного остывания, часов через 12.Получается вкусное и дольками.
У Вас отличный вариант 👍
Спасибо большое очень хороший рецепт
На здоровье :)
Таша! Спасибо за рецепт!
Вкуснятина 😋 ароматная 😋😋😋
Я тоже варю все варенье в казане, самый удачный вариант для меня👍
Пишу из Грузий, извините добрий человек, но варенье же из целих плодов вариться, а не перекрученний?? Это повидло а не варенье😕😕😕 извините
Вы правы,по моему это джем
! 😂 Попробуйте сначала! Я только, что приготовила по этому рецепту! Но есть одно Но- при варке пюре без сахара, сильно булькает! Я все вокруг плиты устряпала.😅 Пришлось крышкой закрывать. Но, когда сахар насыпешь, то варка уже умеренная. Приятная штука получилась.
@@НатальяАкинина-м8яа огонь не пробовали убавить.
Вы правы Я делаю повидло каждый год вынимаю косточки и варю с сахаром в кожуре много пектина и витамины есть зачем удалять кожуру?. Повидло получается густым.
Верю, что вкусно, но это не варенье, а джем.
Очень понравился этот рецепт варенья.Из цельных слив не особо нравилось,а вот через мясорубку это совсем по другому и мне так больше понравилось.У всех вкусы разные,кому из целой ягоды,а кому так как в вашем видео.Спасибо за ваш рецепт.
На здоровье :)
Спасибо, кратко и ясно.
Консервируйте с удовольствием :)
Спасибо.
Благодарю
Здравствуйте Таша! Спасибо за рецепт, как всегда здорово. Люблю сливовое варенье,обязательно зделаю таким способом. Удачи и всего хорошего.
Таша,я не понимаю,ведь варенье это сваренные в сахаре или патоке ягоды и фрукты!То что приготовили мы всегда называли повидлом,разве нет?
Лд
о. спасибо. четко,, ясно, быстро
Самое главное говорить уверенным голосом. Сказали вам варенье значит варенье)))
Рецепт понравился. Такую консистенцию люблю
Консервируйте с удовольствием :)
Только не путайте варенье с повидлом
Спасибо большое! Постоянно пользуюсь и доверяю Вашим рецептам. Всегда получается,❤
Благодарю Вас 💐
Варенье это когда целые ягодки! ❗🙏
Спасибо 💐👍♥️
Спасибо, уже хочу.
Попробуйте приготовить :)
А я подготавливаю сливы так же но потом сразу же засыпаю сахар, размешиваю и ставлю на огонь. Постоянно мешаю до полного растворения сахара. Массу грею, пробуя каплю на руку. Как только припекает, а это, я думаю, градусов 60, сразу разливаю в стерилизованные банки и закатываю.
Зимой открываешь и... Такой аромат свежих слив!
Как раз завтра сливовое варенье собралась делать. Спасибо за рецепт.
Но это же не варенье, а джем, причём жидкий.Красивее выглядит с целыми сливами.
Щиро дякую за рецепти,дуже подобаються!
Спасибо
Заготовка на зиму, особенно на эту зиму, когда идет война, хорошее дело.Давайте будем точнее в названиях заготовок .Так легче найти нужный рецепт.Это скорее джем или повидло, но не варенье.Варенье это когда сироп, а в нем целые фрукт или их половинки.
На мой вкус варенье жидкое.
Оно, наверное, загустеет. Сливовое обычно густое, если с сахаром.
Таша, подскажите, что можно приготовить на зиму из кислых мелких яблочек? Заранеемспасибо
Повидло: ruclips.net/video/O9MXWLqm3Lg/видео.html
Спасибо, шикарное варенье....
Таша, спасибо за самые вкусные заготовки на зиму!Может у вас есть хороший рецепт салата или лечо с лесными грибами на зиму.Спасибо.
У нас лет лесных грибов, поэтому и салаты с ними не готовим :)
@@Vkysnui_ygolok Жаль,, приезжайте к нам в гости в приморский край,у нас небывалый урожай в этом году.Спасибо за ваши рецепты
Super👍
Таша подскажите пожалуйста без сахара не получится?
Почему без сахара,без него плохо.
Случайно зашла на ваш канал,подписалась.
Спасибо :) Очень приятно, что мы будем готовить вместе :)
Спасибо , была бы слива , точно бы заделал так , ежлиб , не пустил на самогон...
А я хочу такое варенье сливовыми дольками, подскажите как можно его сварить, что бы дольки не развалились. Спасибо!
Прекрасный рецепт есть на канале"Маринкины творинки",каждое лето готовлю сливы по ее рецепту.
Я воспользовалась рецептом на Melissa Mir. Попробовав один раз, других рецептов не признаю. Сливы разрезать поперек, вынуть косточку. Замочить дольки водой с содой (на 2л воды 2 ст.л пищевой соды) на 4 часа, промыть холодной водой. На 2кг очищенных ягод берётся 1,8кг сахара ( я взяла 1, 3кг) и 1 - 1,5 стакана воды. Сварить сироп, опустить ягоды. Довести до кипения, поверить 5 минут, снимая пену. Дать остыть и прокипятить ещё 30-35 минут. Варенье готово. Хранить лучше в холодильнике. В прошлом году варила 4 раза, до нового года не достояло.
Половинки остаются целенькими, а заааааапах!!!!!......
Вес сливы указан уже в очищенном от косточки виде?
Вес с косточкой
Неожиданно, что через мясорубку прокрутили 😮😊
Лимонку можно добавить
Не нужно
Если добавить яблоки 1/1 получится очень густое повидло, как мармелад, делаю какждый год очень много.
Доброго времени суток!
Подскажите, а сахар добавлять из расчёта 1 кг сливы с косточкой или уже очищеной?
На 1кг сливы с косточкой
Ваниль надо добавить ?
Нет
Варенье варится по 5 минут три дня
смакота
Абсолютно столько сахара не нужно . На 1 кг слив можно положить минимум 100 гр сахара , можно немного добавить но не 750 гр .
Варенье готовиться так как я показала :)
Это уже и не варенье вовсе получится
Мій чоловік ДУЖЕ любить таке варення. З білої не те...
Спасибо за рецепт!
Мой вопрос к вам не по рецепту. Вы так ,,запросто" закатываете, поделитесь, кто производитель вашего закаточного ключа. Мне как-то не везёт. Спасибо.
Можно я вам отвечу. Если найдёте у себя украинского производителя, г Винница. Очень хороший ключ. Цена будет не меньше 1 тыс
@@ЛарисаРудь-ф1г Большое спасибо, Лариса!!!!
Как варить без сахара ?
Сахар не всем можно
А поблендерить можно?
Можно
Спасибо!
Выглядит аппетитно. У меня вышел новый рецепт варенья из крыжовника.
Рецепт отличный, но разве это варенье? Скорее - повидло, или джем?
Это джем или же повидло!
Это фигня!
Здравствуйте. А что можно сделать если павидло через чур сладкий получился😢
Скажите где хранить в квартире можно ?
Конечно, отлично стоит при комнатной температуре.
А я в конце варки добавляю прожаренные грецкие орехи и изюм.
Жидкое
Зачем через мясорубку?
Это джем или повидло но не варенье😏