@@mariaJose-vh3yh hola cariño..la carne de ciervo y toda la de monte es más bien durilla y seca...yo suelo hacerla como veis en la receta pues le aporta jugosidad pero también corto el lomo en filetes finos hago un adobo ( sí se puede llamar así) con huevos polvo de ajos pimienta avecren y leche hasta cubrir los dejo en el frigorífico al día siguiente lo poso por pan rayado y los frío y estan buenisimo...con patatas también está buenisimo 😉 tengo un par de recetas mírala y me dices 😉 😁
Me gustó mucho esta receta. Dios la bendiga
@@raidaaliciaperezmarimon5998 gracias 🙂 cariño
Por fa sube más recetas con carne de monte , está caldereta está espectacular
Gracias así lo haré 😊 😉
Tiene una pinta buenísima
Gracias cariño
Muy muy buena pinta y muy sencilla 😃🆗 la haré 😋😋👌👌
Sencilla y riquísima hija un besito
Gracias por la receta. Lo hice y me quedó espectacular. Felicidades por tus recetas y tu canal ❤
Gracias ❤
Estupenda caldereta!! Un abrazo desde Sevilla
Gracias corazón un besito
Como cocino un lomo de ciervo?
@@mariaJose-vh3yh hola cariño..la carne de ciervo y toda la de monte es más bien durilla y seca...yo suelo hacerla como veis en la receta pues le aporta jugosidad pero también corto el lomo en filetes finos hago un adobo ( sí se puede llamar así) con huevos polvo de ajos pimienta avecren y leche hasta cubrir los dejo en el frigorífico al día siguiente lo poso por pan rayado y los frío y estan buenisimo...con patatas también está buenisimo 😉 tengo un par de recetas mírala y me dices 😉 😁
Quisiera saber si no es necesario la pasta de tomate
No no es necesario opcional gracias 🙂 😉
Cuánto tiempo se cosina??
@@silviamontemayor793 de hora y media a dos horas con el fuego bajito
Cuánto es el tiempo de cocción de la carne?
Al menos 2 horas pero bajito..
Sin vino? Se puede hacer?
No cariño se le pone el vino tinto con la q la macere fíjate y verás...felices fiestas @@joseluismontesinosfernande5174