Buenas tardes, el sofrito dependera de la potencia del fuego pero minimo 15 minurtos, cuando se le empiece a salir la grasa de la verdura es que ya no tiene agua y estara, despues unos 5 minutos, le pònemos el vino y dejamos 15 minutos mas, despues el agua y depemdiendo lo duro que sea el ciervo,aproximadamente dos horas y media. Espero que le valga . Saludos
Esta semana pasada estuve en Córdoba y una de mis visitas iba a ser el restaurante sociedad plateros,la verdad esque estaba ilusionado con esa visita pero viajábamos con un perrito muy chiqutin "chihuahua" y no pudimos entrar .Me marche de su local después de preguntar a un camarero si podíamos entrar con el perrito a tomar algo en el patio y nos dijo que no.En fin ,una decepción .
Buenas tardes Angelin, sentimos que no haya podido comer en nuestra taberna, sanidad no permite perros el los locales con comida. Entiendo su malestar ya que yo tengo dos perritos y es complicado salir con ellos, sobre todo en vacaciones, disculpe por las molestias Saludos cordiales
EVA VEGA YEGLES perdón, la pimienta negra se me olvidó, 6 granos se las puede poner con el resto de aliños, las cantidades no tienen que ser exactas y el vino le puede poner un tinto mejor que blanco si no tiene oloroso. www.sociedadplateros.com/tienda/categoria-producto/vinos/
@@evavegayegles7364 si Eva con los demas aliños., si aplastas los granos con la hoja de un cuchillo le dara mejos aroma y sabor, si no le vas a poner oloroso le pueds poner dos clavos de condimento, o un cuarto de astilla de canela, son aromas particulares del oloroso
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Lo hemos probado hoy en el restaurante y está espectacular ❤
Es un gustazo ver como cocinas y lo bien explicado
❤❤ tiene buena pinta
Wow que delicioso se mira justo es la receta que yo buscaba lo intentaré hacer. ☺☺
Me encantó, que gusto para la cocina tienes tío, os felicito
Here's buenisimooo👍
Hoy es el dia que estoy cocinando Venado con tu reseta. Cabernet no hay mas
❤
Al verte cocinar se ve que eres Profecional y cocinas bien
Hola, le saludo desde Miami.
Me regalaron carne de venado y encontré su receta, la voy a ensayar.
Ya le comentaré cómo me fue.
Eh ti xq me puedes elegir ooooooioo9oiooooooioo
Eh ti xq me puedes elegir ooooooioo9oiooooooioo
Saludos señor. Es posible agregarle papas y aceitunas??
La tabla de picar que tienes de que es?
Buenas tardes, de POLIETILENO
Sino tng vino oloroso le puedo echar vino tinto o blanco?
No dices los tie.pos del sofrito ni del venao antes de echar el agua bien todo pero me gustaría saber cada tiempo de cada cosa
Buenas tardes, el sofrito dependera de la potencia del fuego pero minimo 15 minurtos, cuando se le empiece a salir la grasa de la verdura es que ya no tiene agua y estara, despues unos 5 minutos, le pònemos el vino y dejamos 15 minutos mas, despues el agua y depemdiendo lo duro que sea el ciervo,aproximadamente dos horas y media. Espero que le valga . Saludos
Que es Palo corrado
El palo cortado es un vino especial de Montilla Moriles con crianza biologica y oxidativa
La verdad el flamenco es muy bonito pero no de fondo de nada porque al cocinero no se le entiende
Esta semana pasada estuve en Córdoba y una de mis visitas iba a ser el restaurante sociedad plateros,la verdad esque estaba ilusionado con esa visita pero viajábamos con un perrito muy chiqutin "chihuahua" y no pudimos entrar .Me marche de su local después de preguntar a un camarero si podíamos entrar con el perrito a tomar algo en el patio y nos dijo que no.En fin ,una decepción .
Buenas tardes Angelin, sentimos que no haya podido comer en nuestra taberna, sanidad no permite perros el los locales con comida. Entiendo su malestar ya que yo tengo dos perritos y es complicado salir con ellos, sobre todo en vacaciones, disculpe por las molestias
Saludos cordiales
@@gastronomiacordob no hay nada que disculpar,lo entiendo perfectamente.Un saludo y gracias por sus recetas y su amabilidad.
A usted siempre
Ingredientes exacto cantidades por favor
Por favor sin Musica
Cuando se le añade la pimienta negra e visto 3 veces el vídeo y N e visto q le eches pimienta negra en ningún momento
EVA VEGA YEGLES perdón, la pimienta negra se me olvidó, 6 granos se las puede poner con el resto de aliños, las cantidades no tienen que ser exactas y el vino le puede poner un tinto mejor que blanco si no tiene oloroso. www.sociedadplateros.com/tienda/categoria-producto/vinos/
@@gastronomiacordob cuando echo el romero,tomillo etc...echo los granos d pimienta
@@evavegayegles7364 si Eva con los demas aliños., si aplastas los granos con la hoja de un cuchillo le dara mejos aroma y sabor, si no le vas a poner oloroso le pueds poner dos clavos de condimento, o un cuarto de astilla de canela, son aromas particulares del oloroso
@@gastronomiacordob muchas gracias y perdón por molestar
Sería mejor el Vídeo si cambias la Música oír esa Mujer Gritando me pone mal
Jajajajaja esa mujer gritando te estresa.
Señor, por Dios cámbiale ese fondo de música, dan ganas de no seguir viendo gracias
Que cancion tan horrible de Fondo pusieron!
Hasta parece que se esta cayendo de un edificio con ese tono tan exagerado 🤪😂😂
Jajjajajaja que mujer tam estresante que feo