Venado Estofado | Cocina Con Fujita
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- Опубликовано: 5 дек 2020
- Cocina Con Fujita
Venado Estufado
Ingredientes:
4 libras de venado
2 cebollas
1 cucharadita pimentón dulce de la vera
2 hojas de laurel
1 cucharadita de oregano
1 cucharada de sal
3/4 taza de aceite oliva extra virgen
2 tazas de agua
2 tazas de vino blanco o seco
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
9 dientes de ajo
Ingredients in English:
4 lbs of deer
2 onions
1 tsp of sweet smoked paprika from the brand de la vera
2 bay leafs
1 tsp of oregano
1 tbsp of salt
3/4 cup of extra virgin olive oil
2 cups of water
2 cups of white wine or cooking dry wine
1/8 tsp of cracked black pepper
9 cloves of garlic 
Хобби
Buenas noches Don Enrique Fujita.
Quería felicitarle y darle las gracias por su canal. En él, más que en otros, encontré en sentido exacto de la comida que hacían mis antepasados. Nací en Cuba pero vivo en Costa Rica y ahora por motivos familiares estoy de visita en Florida.Realicé una búsqueda para ver si usted tenía acá algún restaurante pero no tuve éxito. Hoy terminamos almorzando en Versailles, y la pasamos bastante bien.
Su trabajo arduo en el recetario, la importancia de las medidas y su método detallado nos hacen reproducir aquellos sabores que nos ponían en al mesa nuestros papás y abuelos cuando éramos chicos. Muchas gracias por revivirlos a ellos a través de los sabores. Por otro lado usted transmite bondad, calma, inteligencia y familiaridad. Todos sus gestos al probar los platos terminados me recuerdan los que hacia mi papá. La cultura común los asemeja.
Un abrazo y siga sorprendiéndonos.
Buenas noches Rapfaelo. le
Buenas tardes Rafaelo Guerra muchas gracias por sus bonitas palabras de alago le deseo muchas felicidades en Noche Buena mucha salud antes de todo y pasarla en familia un abrazo 🤗
Y
Hola que buen video muchas gracias por compartir tan buen contenido te mando todo mi apoyo y mil bendiciones
Muchas gracias bendiciones. Un Abrazo 🤗 🙏
Gracias por compartir tan ricas recetas y su amor por la cocina. Se ve súper sabroso y espectacular ese venado. Bendiciones y feliz 2022.
Muy bien de su parte muy bien de todos los videos que he visto este es el mejor ! Cuando colon descubrió america dejó los cocineros en cuba!
😂😂
Se ve delicioso y como usted dice sencillo de preparar sin complicación. Gracias.
Chef Fujita, me dieron carne de Venado y voy preparar su receta para la cena esta noche, ya después le comento más detalles! Un abrazo de New York!
Venado delicioso como el disco y que no me digan en las esquina el beanao el benao y papas una sonrrisa sobrino es mucho alcanza para mi también jiji buen provecho
Muchas gracias Elidas. 🙏🤗
Hola. Me encanto su receta. Sencilla . Y se ve que tenia buena sazón . Felicitaciones 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Muchas gracias señor es ustel un maestro del laboratorio .. la carne selio bien deliciosa.
😉👍
La mejor receta muy bueno justo ahora estoy haciendo tu receta muchas gracias mis respetos
Muy bueno su video es el mejor q he visto respecto al venado ❤buen día
Gracias por el vídeo mi esposo me trajo y ya se cómo lo voy a preparar.
delicioso plato,yo lo comia cuando vivia en norh caroline, vivo en Punta Gorda florida,tienes aqui un fanatico mas de usted.gracias
nunca he comido el venado, debe ser delicioso, GRACIAS fujita por el video,
Hola, me encantó su receta y c ve espectacular y sabrosa. Su forma d mostrar invita comer!! Muchas gracias y siga adelante!!! Saludos desde Texas👋.. no faltó el Like!!!
Buenas tardes Maria,muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Hasta se puede sentir el aroma al cocinar!!
Este estofado se ve sabrosisimo!! para chuparce los dedos!... que buena receta! Me encanto exquisito!!..
Gracias amigo.. saludos!..
Buenas noches Flaco, muchas gracias por su apoyo siempre. Un Abrazo 🤗 🙏
Eso si esta de lujo, que rico se ve.
Buenos días mi amiga y paisana. si es muy rico, es una carne fina y no tiene grasa. Un Abrazo 🤗 🙏
Hoy la voy a cocinar para mi esposo! Gracias por esta receta. Bendiciones.
fujita eres el mejor GRACIAS por el video,
Muchas gracias 🙏
que delicia, se mira que esta bien riquísimo este delicioso platillo yo no he probado el venado se mira delicioso y muy bien preparado se antoja buenas noches bendiciones amigo don fujita 🙏🏼
Gracias amiga un abrazo 🤗
Hola amigo, OMG pero que delicioso, muchas gracias por compartir esta excelente receta👌👍saludos.
Muchas gracias bendiciones saludos desde Florida
Wao que sabroso se ve este plato, excelente!!!!!!
Muchas gracias bendiciones saludos ala familia
😊 Estuve buscando recetas y uffff hasta que te encontré me encanta cocina 😊 gracias
Wow Que Receta Tan Mas Rica , Delicioso Diría 😋 😉 Gracias Por Compartir Y Pasarnos Tus Conosimientos... Super
Excelente Video Amigo 🤗🤗😋
Irnos días Reyna, muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🤗🙏
Seguí su receta al pie de la letra y me quedo delicioso 😋 🤤 👌 saludos y bendiciones
Súper deliciosa receta de venado gracias por compartir tus recetas
Gracias 🙏
Qué rico y qué fácil 😋🤤 buen provecho 😋🇲🇽 todo lo aces fácil muchos saludos 👋
Muchas gracias Estelita por su apoyo saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏
Hola amigo que rico estofado de venado. Me encantó. Bendiciones 🥰👏
Gracias 🙏
Me encantó la receta, muchas gracias por compartirla.
Gracias 🙏
Súper gracias por su video 👍❤️😍
Gracias Cesi un abrazo 🤗 bendiciones 🙏
Gracias Fujita por enseñarnos esta nueva receta yo nunca lo he comido pero Carlos si y dice que así en la forma que usted lo preparo debe estar muy rico, que bueno que disfruto de la compañía de su sobrino nieto, les deseamos pasen un feliz mes de Diciembre y cuídense mucho que la pandemia al menos por aquí aún está bien mala la cosa, bendiciones y felicidad
Buenos días Celsa, muchas gracias por apoyarme siempre. Muchas felicidades en estas Navidades a usted y su familia. Un abrazo 🤗 🙏
Buenas tardes...hoy voy a cocinar con su receta... muchas gracias
Buenos dias amigo mio....muy rica tu comida....un abrazo desde Naples .Sergio.
Buenos días Sergio, muchas gracias por apoyarme. Saludos desde Punta Gorda. 🖖
Fajita gracias por esta receta muy rica😍🙏🙏🙏
Muchas gracias 🙏🤗
Porque no tiene tantas vistas es obvio que usted sabe cocinar , execelente receta me fascinó todo , gracias por compartir,
Gracias que tengas buen día Yes Cortes 🤗
Hola Chef Fujita,aquí siempre apoyándolo aunque nunca lo he comido su receta se ve exquisita deliciosa como siempre, y su sobrino nieto muy bonito, bendiciones para usted y familia, saludos desde Miami.
Buenos días Odalis, muchas gracias por su apoyo siempre. si es un Niño bello y muy bueno. Muchas bendiciones para usted y su familia. Saludos desde Punta Gorda. 🙏🤗
mmm...eso se ve realmente delicioso 😋😋
Buenos días. Muchas gracias. 🙏🦌
Muy bueno y muy bien preparado maestro
😋
Muy fácil de hacer, a comer!😊
Saludos muchas Gracias me gustó esta receta y los ingredientes 👍 la voy a hacer mañana 😉 saludos desde Nuevo León Mexico 🇲🇽
Buenas noche Linda me gustaría saber como le quedo el Venado un abrazo 🤗 amiga desde Florida bendiciones gracias 🙏
Que rico debe de estar tú venado nunca lo he probado y pienso que no lo podré hacer pues no tengo un amigo cazador como usted fujita de todas maneras gracias por la receta
Buenas noche Nancy gracias por su apoyo bendiciones 🙏un. Abrazo 🤗 desde Florida
Excellente receta. Lo hice ayer pa la comiday y quedo muy bueno👏🏻👏🏻👏🏻 muchas gracias señor Fujita
Buenos días Jeff. Muchas gracias. Saludos desde Florida. 🙏👍
Que rico este guisito de venado ¡A Zampar!
Gracias 🙏
Excelente receta felicidades por el nuevo año gracias por los videos
Gracias por su apoyo Feliz Navidad 🎁🎄
Tengo carne de venado y me guiaré x esta receta paisano. Un abrazo.
Nos encanta el venado. No nos falta en el congelador, gracias a Dios. Se ve rica la receta, lo voy a preparar. Gracias!
Muchas gracias Carlota espero que le guste que tengas buen fin de semana saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏
One of the best chef!! 👩🍳👍 super yummy recipe😋
♥️greetings from Philippines🇵🇭
Thank you 🙏 🇺🇸
MUY BUENA RECETA FELIZ LUNES FUJITA BENDICIONES PARA TI Y FAMILIA.
Muchas gracias María por su apoyo le deseo mucha salud 🥂 y un bendecido día saludos desde Florida 🙏
Se ve delicioso sr. Enrique trataré de hacer su receta espero que me salga igual.
Mi sobrino es cazador y me regaló carne de venado y viendo tú vídeo voy imitarte haciendo tú receta. Espero que quede bueno. Gracias y saludos.
Muchas gracias Ramon. Saludos 🖖
Saludes de Toronto me gustan tus vídeos gracias por compartir
Gracias Arturo que tengas buenas noches bendiciones 🙏
Hola señor fujita q pinta tiene ese venado,excelente receta👍🏻
Gracias Caridad saludos desde Florida bendiciones
Nunca he probado venado, pero se ve apetitoso saludos fujita Dios le bendiga buen provecho asu sobrino también 😃👍
Buenos días Jamileth. Que Dios la Bendiga a usted también. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Hola Fujita por aqui una cubana desde Tampa Florida, queria darte las gracias por tu canal y tus deliciosas recetas, cada vez que quiero cocinar algo busco en tu canal, me ha quedado delicioso el venado siguiendo tu receta gracias una vez más y saludos.
Buenas tardes Ányel,muchas gracias por escribirme y apoyarme. Me alegra mucho saber que una Paisana es mi seguidora desde Tampa. Saludos y muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🖖
Wow se ve muy delicioso el estofado no he comido el venado pero trataré de probarlo tu receta me gustó
Muchas gracias. 🙏👍
Q bueno se ve el estofadp
Esto es tan interesante que no he visto un video cocinando venado. Me gusta la carne de venado.
Encuentro los sabores imbuidos de toques de bellotas, salvia y hierbas.
He hecho croquetas con la carne de la pierna.
Cuando éramos dueños de nuestra granja, nuestra familia iba a cazar ciervos y pavos.
La receta fue fácil ... gracias.
Te quedo delicioso con el arroz y los plátanos.
Muchas gracias por compartir tus recuerdos y experiencias Chef saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏
Tremenda recetona maestro, bendiciones y mucha salud amigo👍👍🥩🥩🥩🤪🤪🤪
Muchas gracias a ti amigo y paisano. 🤗
Saludos wow esa carne se mira jugosa blandita jamas la eh comido me encantaría probarla aunque pienso que hay que saver hacerla la mano de obra es importante usted es un maestro siempre lo digo su cocina es de clase y más Dios me lo bendiga saludos al sobrino
Buenos días Maira. Si esa carne de animales salvajes siempre es bueno probarlas, el venado 🦌 es muy bueno. Saludos desde Florida 🙏🤗
Quedó delicioso!Ah y el Niño es mi BigBoy también es fanático de la comida de su tío!
Muchas gracias mi hermana la pampa muy bien y comimos rico 😋
Que rico se ve eso!! Se ve que al sobrino le gustó. Un abrazo paisano 🤗😘
Gracias 🙏
Mis respetos amigo. Receta delizia. Happy hollydays a todos en casita. Lluvia de bendiciones.
Muchas gracias bendiciones felicidades 🎊 🙏
Oye fujita hermano , yo vine a comer el venado en chorizó cuando trabajé en Wakefield Nebraska , pero este censo to que has echo tu ahí parte el alma y entristece los muñequitos, de lo rico que se ve . Para la cena del 24 esta especial !!!! Saludos desde BARTOW aquí en florida
También quiero hacer chorizo de venado. 🙏🤗
Saludes Aqui Rodrigo El viajero 503
Que las BENDICIONES de DIOS desciendan sobre TI, sobre tu HOGAR y sobre toda tu FAMILIA. Llenándolos de paz, luz, amor, fe y esperanza. Desde Canada 🇨🇦 mi 👍
Muchas gracias 🙏 Feliz Navidad 🎁🎄
Aquí en Italia se come mucho él venado, ciervo, jabalí, burro, y la verdad que todas esas carnes son una delicia, gracias por sus buenas recetas
Buenos días Yanitza. muchas gracias por su apoyo. Esos animales salvajes son muy buenos. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Se ve delicioso
Hola amigo Fujita ,
me encanta la carne venado ,
y me gusto la preparación, bendiciones desde Maryland
Gracias por su apoyo siempre bndecineA
Hice así mismo el venado para mi casa. Me quedó espectacular, gracias y desde mi canal recetas rápidas con Carmen lo felicito !!
Buenas tardes amiga Carmen por su apoyo. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
Muy rico este estofado de carne de caza es fabuloso ,nosotros tenemos ciervo jabalí venado es exquisito ,,,,saludos
Gracias 🙏
Madre mía, eso estará riquísimo!!
Gracias Luciene un abrazo 🤗
Gracias a ti guapo...😘
Wow que receta tan Rica hasta me dio hambre saludo amigo
Gracias 🙏
Este es el mejor, pero te tengo una sugerencia amigo, mete el venado en la olla de presión sin nada para q suelte el agua q le da el sabor a hierva y después haces el proceso, mis felicitaciones.
Gracias Armando bendiciones que tengas buen dia un abrazo 🤗
Amigo a mi esposo le encanta el venado y ud lo a preparado de una exquisita manera. Y lo disfruto en buena compañia, buen provecho!😋😋
Gracias 🙏
Amigo que buena receta, nunca e probado carne de benado, pero seve muy rico, saludos amigo.
Buenas noches es riquísimo muchas gracias bendiciones
La verdad q como usted ninguno en la cocina! Felices fiestas a usted y familia !!!! 🎄🎄
Muchas gracias Yuene Feliz Navidad para ti y familia bendiciones
Que sabroso se mira eso 😋😋
Gracias 🙏
Que delicioso te quedo amigo me encantó la receta saludos desde perú
Muchas gracias. Saludos desde Florida. 🙏🤗
amigo fujita como esta que delicia de venado, me encanto el resultado , y buena compañia, bendiciones
Muchas gracias amigos. 🙏🤗
Se ve exquisito 😊😋
Muchas gracias 😊
Gracias por la receta!
Gracias AlasTv que tengas buenas tardes 🌞
Se ve muy bueno
🤗
Delicia de plato mis mejores deseos por tan buen canal.👍👍👍👍👍👍
Gracias por escribirme que tengas buenas noches bendiciones
hola amigo se mira rico,gracias por su receta
Gracias Kary un abrazo 🤗
Muy delicioso guisado, un saludo Amigo!!👍🤗
Gracias 🙏
Buen día señor Fujita le comento qué gracias a usted he probado el mejor congrí de mi vida, gracias a usted mi esposo a perfeccionada sus recetas, el cubano y yo mexicana, y me atreve a decirle que el mortero que usted utilizo se llama molcajete y hace falta curarlo, ponga un puño de arroz crudo y muelan,muelan, muelan hasta pulverizar dos o tres veces el arroz hasta qué usted no vea qué ya no se desprende más tierra
Buenas noches gracias usted está en lo correcto el mortero se cura así como usted explicó un abrazo desde Florida saludos para su esposo
@@CocinaConFujita saludos para ustedes 😉 mi esposo morirá al saber de sus saludos !
Mi hermano eso es un plato de calidad y con la Copa de vino eso está de restaurante un saludo para ti y familia
Muchas gracias por su apoyo saludos desde Florida gracias 🙏
le puse el video a mi esposa para que viera cuando dices que sabe a carne de res y asi fue como yo lo senti cuando lo probe, parece vaca en vez de venado, para mi no hay diferencia sabe igual
Ella no quiso probarlo porque le dije que era venado, pero creo que ahora si lo va a probar porque vio este video y se convenció, vió que no le menti y quiere probarla
ahora Gracias a este video
Verdad que sabe exquisita esa carne y muy suave.
Saludos y muchas Bendiciones
Muchas gracias Vicente, si en realidad sabe muy bien y tiene una textura muy buena. Se puede comer a menudo y es muy saludable Saludos desde Florida. 🙏🤗
He comido venado solo una vez, en casa de un amigo Jamaicano. Voy a probar tu receta , seguro que va a quedar exquisita.
Buenas tardes, muchas gracias por escribirme.me deja saber cómo le quedó. Saludos desde Florida. 🙏🤗
waoo que bueno
Gracias profe Du
Gracias por la inspiracion!!! yo soy cazadora de venado esta receta es maravillosa para hacerla en el campo y compartir con amigos!!!
Buenos días Nicole, si esta receta es muy simple y deliciosa. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Muy buen chef bendiciones
Gracias a ti bendiciones
Que rico se ve delicioso maestro, tengo dos mazas de corzo que tengo que guisar estas navidades igual las hago así , un saludo
Gracias amigo un abrazo 🤗
Que es el venado. Tiene muy bueena pinta lo vy hacer. Like muchas gracias por compartir.
Buenos días Pasteles, el Venado 🦌 es como desir el Ciervo, el Deer 🦌. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Me has dejado con con la boca hecha agua, se ve super jugosos! Que lindo el nieto, tuvo mas suerte que yo😁 se comio lo que me tocaba! Un fuerte abrazo!😍😋😋
Gracias si como comió el no lo había com un
Comido y le encanto un abrazo desde Punta Gorda bendiciones
Muy buena receta, yo lo hago igual con una gindillita picante jeje un saludo y a cuidarse
Buenos días sultanote, si el toque picante 🌶 nunca deve faltar. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Ésa receta es un bataso de 4 esquinas gracias fujita por el vídeo,
Muchas gracias Luis. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Thank you 👍👍👍 like 181# 👍👍👍
Thank you 🙏
Saludos muy rico el venado tambiem tengo un amigo que caza y siempre me trae delicioso, acá en New York su temporada de casarlo comienza en Noviembre..
Buenos días Roberto.muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. en Ny y NJ. cuando yo vivía en esa zona. Veía los venados hasta en los patios de las casas. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Si se fijaron que buen muchacho y respetuoso, no probo bocado asta que su tío abuelo probo primero
Se mira bueno
Gracias 😊